Bir tencerede buğulanmış tavuk pirzola. Farklı et türlerinden kaç tane buğulanmış pirzola pişirebilirsiniz? Buğulanmış Kaburga Samanı Tarifleri

13.08.2021

Bir kerede cilt kabininde pratiktir є pobutova tekhnіka, katlama görevleriyle nasıl başa çıkılacağı ve insanların hayatlarını nasıl soyacağı önemli ölçüde daha basittir. Zengin mutfaklarda, biçerdöverler, mikserler, karıştırıcılar, vapurlar ve diğer "pomіchnіv" çalıştırabilirsiniz. Örneğin, bir çift kazanın yardımıyla, daha az lezzetli ot olmayan bir diyet pişirebilir, bir tavaya indirebilir, yiyecek parçaları yüksek seviyede su ile termal olarak işlenir. Yazık, mutfaktaki tüm hükümet hediyelerinin böyle bir eki yok ve yemeği suçlayacaksınız, çift kazansız bir çift için nasıl yemek pişirilir? Bir tavuğu bu şekilde pişirmek ne kadar? İnternette, böyle bir payanda olmadan hazırlanabilecek bilinen şifalı ot tarifleri yoktur.

Buharlı pişirici nasıl değiştirilir?

Mutfak büyük aksesuarlarla doluysa, size yeni malzemeler atmak için daha az şey kalır, pişirme modunu ayarlayın. Bir çift için payet sadece uygun değildir modern insanlar, Eskiden anneannelerimiz vatanlarına özen göstererek buharlı laznede yemek yaparlardı, sağlıklı, lezzetli. Ve koku, yemek pişirmek için olağan aletler olmadan yönetildi.

Kendinden tahrikli buharlı pişirici ataşmanı için talimatlar:

Derin bir tava veya kaseli bir kazan alıyoruz. Damarlar aynı çapta olabilir.
Tavaya yarıya kadar su döküyoruz ve canavarı gazlı bezle örtüyoruz, topların üzerine katlanmış durumdayız.
Beyazlık için tül kumaş ipliğinin sabitlenmesi.
Gazlı bezin üzerine, krishko ile canavara çarpık, başka ürünler olsun ya da olmasın küçük et parçaları koyuyoruz.

Önemli! Gazlı bez yerine, bir drushlyak'ı bir güveç kapağıyla kıvırarak canlandırabilirsiniz. Bulaşıkların emaye kaplanması tavsiye edilir.

Bu sırada, buharda pişirilmiş bir otu, yavaş pişirici ve çift kazan olmadan pişirebilirsiniz.

Köfteleri buharda pişirmek için sıcak prensipler

Her gün buharlı pirzolalarda iştah açıcı gevrek bir tada sahip olanlardan bağımsız olarak, koku daha da lezzetli, yağlama için çok zengin kıvırcık. Tim daha büyük, ocakta durmak zorunda olmayan biri için tavada olduğu gibi pişirmek o kadar kolay değil, onları ters çevirin.

Çift kazanım yok ama gerçekten en sevdiğim çimi bir çift için pişirmek istiyorum:

Düz tabanlı bir elek ile Vikoristovuyte zvichaynu tava.
Kesilmiş et şeklinde yatmaya hazırlıklı olma, daha çok tavuk etinden hazırlanma olasılığı.
Pirzola pişirmek için kıyılmış et bağımsız olarak çalışmak daha iyidir, satın alınan kıyılmış etten pirzola parçaları parçalanabilir.

Önemli! Ette sebze ürünleri ekleyin - lahana, havuç, patates. Kokular meyve suları verir, smakov dinin idrara çıkmasına yardımcı olur. Sebze pirzolaları sadece sebze ve tahıllar için hazırlanır. tse duzhe garniy seçeneği düşük kalorili diyet yapanlar için

Bir tavada buhar pirzola

Kıyılmış tavuklu lezzetli buhar pirzolaları hazırlamak için aşağıdaki önerileri izleyin:

Önemli! Pişmiş, ülke, bir vapurda pişirilmiş gibi tanıdık görünümün tadı için hiçbir şeye bakmıyor.

Çift kazansız buğulanmış sebze pirzola

Sebze pirzolaları vejeteryanlar için mucizevi bir seçenektir. Aynı prensibe hazır olun, nasıl ve m'yasnі Stravi.

Önemli! Lahana pirzola en popüler olanlarıdır. Koku daha lezzetli ve kokulu. Ve irmik yardımı için pirzolalar ihtiyaç duydukları şekli alacak ve dağılmayacaktır.

Özel bir aksesuar olmadan bir çift için sebze pişirmek için su ve elek veya düz bir ezici ile bir tencereye ihtiyacınız var. Tarçın ve tuzlu stravia tarifi aşağıdaki gibi olacaktır:

Beyaz lahananın başını kesiyoruz.
İki cibulini'nin diğer üçte birinde triom.
Sebzeleri hareket ettirelim.
Sebze kütlesine sadece bir şey eklenir efendim yumurta, zevk için üç kaşık irmik ve baharat.
Malzemeleri homojen bir şekilde karıştırıyoruz.
Pirzolalara şekil veriyoruz, bir tavaya koyuyoruz ve bir bardak su ile dolduruyoruz.
Bir kapak ile eğri.

Önemli! Koyun otlarını pişirme işlemi bir saatten az sürer, daha az et pişirilir. Bitkisel ürünler 20-25'den fazla tüy ile hazırlanır.

buğulanmış antrikot

Bir çift için kırmızı chi beyaz ribi filetosu hazırlamaya başlayın.

Önemli! Varto vrakhovuvati, bir saatten fazla ödünç balık ürünleri pişiren scho, düşük sebze veya et, balık parçaları, hastalanma riskine karşı daha hasta ve zayıf depresyonlarda є nadir rahatsızlıkların taşıyıcısı.

її hazırlamadan önce iyice temizlemek ve temizlemek gerekir. Balıkları az miktarda su ile bir tavada veya dereotu ile bir tencerenin üzerinde bir elek içinde pişirin. Kaburga filetosunu pişirme işleminden önce en sevdiğiniz baharatlarla ve dekilcoma damlalarıyla çiy veya zeytinyağı ile sürün.

Önemli! Patates püresi veya pilav ile balık servise hazır.

Çift kazan olmadan kurnaz pişirme їzhi

Kirpi lezzetli ve kokulu görünmesi için şarkı önerilerine uymak gerekir:

Islak ellerle pirzola oluşturun, periyodik olarak soğuk suya koyun.
Et kurumuşsa, kesilmiş sebze ile seyreltebilirsiniz veya beyaz ekmekle sütün içine batırırız.
Meyve suyunu korumak için hazırlanan ürünler folyo ile hafifçe kaplanmalıdır.
Hazırlama sürecinde küçük bir parça tereyağı | yağ | ekleyebilirsiniz. Ürünlere hassasiyet verir.
Pirzola şekli, yak manna kabuğu çıkarılmış tane trimati olabilir ve pirinç chi buğdayı reçelleri olabilir.
Et çok pürüzlüyse, ince ayar yapmadan önce dövün.

güvenli gel

Tüm başarılı ataşmanlar kullanışlı ve baş üstü olmalıdır ve ayrıca buhar ataşmanlarıyla çalışırken güvenlik tekniklerine dikkat etmek gerekir:

Vikoristovyte özel eldivenler;
Kumaş gazlı bez ıslanabilir ve daha az sıcak olamaz, alt tava. Bu çıplak elle varto chipati değil.
Böyle bir malzemeden yapılmış, yüksek sıcaklıklara dayanıklı olmayan bir plastik elek veya bir drushlyak, tabak kırıkları yapmak mümkün değildir.
Kumaş gazlı bezi suya düşmeyecek ve okroptan çıkma şansı olmayacak şekilde sabitleyin.

Önemli! Dotrimannya tekhnіki bezpeki - Bir çift için їzhi hazırlarken ana vimoglardan biri.

içindekiler

tavuk göğsü - 1 adet.

Askılı uzun somun - 2 slip

tavuk yumurtası - 1 adet.

Pirzola için baharat - tatmak

Cibulya - 1 kafa

Oliya Vershkove - 30 gr

Chasnik - beğeninize

Boroshno - gerektiği gibi

126 kcal

Pişirme işlemi

Dietichnі pirzola - Strava korisna ve varto azizden sonra iyi rozvantazhitisya ise, sadece sevinçli yeme, ale ve todi'de tüketilmez. Çift kazansız buğulanmış pirzola pişirme tarifi, gospodarok için harika bir değnek. Herkes düdüklü tencere, çift kazan veya yavaş pişirici yapamaz, bir elek veya drushlyak bir cilt kabininde pratiktir.

Proponu en iyilerin drushlyak'ında hazırlayın tavuk pirzola. Çift kazansız buhar pirzola pişirme çeşidi olan vatanımız, sadeliği ve erişilebilirliğine zaten layıktır. Pomiti drushlyak daha çabuk ortaya çıktı, bitkileri buharda pişirmek için kullanılan "normal" ek binalarla daha az uğraştı.

Pirzola deposu en basitidir. Bir shkіri olmadan bir tavuk göğsü, iki şiş viskoz ekmek veya bir somun, bir kum saatli bir cibula, ayrıca güç, üst tereyağı ve pirzola için birkaç baharat - zevk için. Boroshno böcekleri alır.

Arkada, ana ürünleri et kesicilerde bükmek için hazırlamak gerekir. Horoz, cibula ve somun küçük parçalar halinde kesilir.

Hazırlanan malzemeler bir kıyma makinesinden geçirilir.

Kıyma, scho viishov, tuzlanmış ve pirzola baharatlarıyla tatlandırılmış. Birkaç baharat alalım.

Rozіb'ёmo kıyılmış tavuk yumurtası.

Bundan sonra, kıyılmış et zaten kararlı bir şekilde tek tip bir pirzola kütlesine karıştırılır. Kıyılmış tavuğu ne kadar iyi karıştırırsanız, buhar pirzolaları daha düşük görünecektir.

Homojen kıyılmış etten yuvarlak pirzolalar oluşturulur. Ellerinize yapışmadan viskoz tavuk kıyması yapın, suyla ıslatın. Kevgir tabanının önüne tereyağı sürülür ve ardından pirzolaları yenisine yaymamız gerekir. Biraz erken, nadir pirzolalar pişirilirken boroshni içinde yuvarlanır. Drushlyak, kaynar su içeren bir tencereye kurulur ve bir kapakla kapatılır. Vlasne, bu yüzden buğulanmış pirzolalarımız çift kazan olmadan pişirilir.

Bir tencerede kaynayan suyun aktif sürecini kontrol edin ve 45-60 dakika sonra buhar pirzolaları hazır olacaktır. Dene! Köftelerin tadı gibi, size hükmedeceğim, pirzolaları dikkatlice bir tabağa koyun. Yeşillikleri süsleyin ve kahverengi gibi servis yapın.

Çift kazan o kadar önemli değil, “hileye gerek yok kurnazsa”, öyle görünüyordu.

Çift kazansız buğulanmış pirzola
Fotoğraflardan adım adım, çift kazansız pirzola buğulaması için tekrar gözden geçirilmiş tarif.

Yaşam Tarzı

Lezzetli yemek sevenler, yağlanmış ve fırınlanmış ürünlerle tatmin olan en lezzetli hıza cennet gibi geliyor. İçlerinden bira şaşkına döner ve kendilerine böyle iştah açıcı bir altın verilenler zavoi'ye verilir.

Bu, gevrek mısır rakiplerinin, bağırsak hastalığından muzdarip oldukları, diyet yaptıkları veya kötü kolesterolden korktukları anlamına gelmez. Muhtemelen, kokular doğru gurmelerdir, sanki çileci bir şekilde yaratılmış zhzhi'nin doğal lezzetlerini incelikle tadarlar - bir çift için.

şiş olmadan

Kıyma, suda pişirilen, buharda pişirilen, suyu sıkılan, indirilen ve kelimenin tam anlamıyla ağızda batan sebzeler ve hasatlar. Diya bet düzgün ve adım adım yapının yapısına nüfuz ederek eşit şekilde hazırlanmasına yardımcı olur.

Chudova strava - buharlı pirzola. Kokusu, zevki ve rengi ince ve göze batmaz. Koku, doğal bir ürün gibi vücut için gerekli olan vitaminleri ve mikro elementleri maksimum düzeyde korur. Ayrıca, geçim kaynağı yüksek olduğu için kokunun kalorisi düşüktür.

Vapur olmadan geçin

Belli ki bir çift için їzhi pişirmeyi seven çok az kişi yok. Aksi takdirde, "vapur" adı altında sahiplik bu kadar popüler olmazdı. Tüm ünite daha kahverengimsi, ancak mutfağın cildinde değil.

Çift kazanın kapasitesi için, alternatif olarak normal tencereyi, drushlyak'ı (düz tabanlı bazhano) ve bir biberiyeye uygun bir tabak veya kapağı örtmek için katlayabilirim.

Bir kevgir yerine özel bir ızgara ile buhar kabı hazırlamak için hızlandırabilirsiniz.

özel eylemler

İlk önce buharlı pirzolaları benmarisiz hazırlayın, pirzola hazırlayın. Harika bir şekilde yaratılmıştır, ancak daha açık olabilir, daha düşük yağlama için yapılmıştır. Bir çift gül için Ridkuvata özeti, viyde yemeği kabul edilemez. Schіlnostі için kıyılmış ete panіruvalni kruton veya ıslatılmış çörek ekleyin.

Pirzolaları bir kevgir üzerinde bir kevgir dibine sererek, kokunun yapışmaması için onları mіstsya trochs ile doldurun.

Onları ters çevirmek gerekli değildir - kokuyu yakmayın.

Yeşilliklerden buhar pirzola

kıyılmış pivkilogram
sibulina
bir şişe sütün üçte biri
2-3 kepçe beyaz ekmek
yeşillik
karabiber

Beyaz ekmeğin skabochki'sini sütle dökün ve biberiyeyi çeyrek yıl bekletin.

Kaba merkezlerle cibula'yı üçte bir rendeleyin. Yeşilleri doğrayın.

Hazırlanan malzemeleri karıştırın. Kıyılmış yumurtayı, tuzu, karabiberi çırpın. Her şeyi iyice karıştırın ve bir içki için buzdolabına koyun. Kıyılmış etin troch'u yakalamasına izin verin.

Unutmayın: kıyılmış et büyük olabilir. Biralar sorunsuz bir şekilde ortaya çıkmadan hemen önce, hangi şaraplar nadirdir, biraz borosna veya ekmek kırıntısı ekleyin, karıştırın.

Bir tencereye suyun dörtte üçünü dökün ve kaynatın. Kastrulya'nın kendisi, biberiyeyi ızgaraya veya drushlyak'a gitmekten suçludur. Geri kalanın dibi etrafta dolaşmaktan suçlu değil.

Köfteleri bir sıra halinde drushlyak üzerine koyun. Yogoyu bir tencereye koyun, bir kapakla hafifçe örtün. Buharı çıkan suda pişirin. çevirme. Üçüncü taraf yardımı olmayan pirzolalar eşit şekilde hazırlanır. Sadece dikkatli olun, böylece tüm su kaynamaz.

M'yasnі virobi yakın pіvgodini hazırlar, ribnі - hvilin z yirmi. Aşırı pişirmeyin, aksi takdirde pirzolalar kurur.

Et suyu, ekşi krema veya tereyağı bazlı kırmızı veya beyaz sosları buharlı pirzolalardan önce servis edin. Süslemek için pirinç veya patates püresi seçin.

Buharlı pirzola nasıl pişirilir?
Lezzetli yemek sevenler, yağlanmış ve fırınlanmış ürünlerle tatmin olan en lezzetli hıza cennet gibi geliyor. Aralarında cıvıl cıvıl bira ve onun gibiler...

Birçok insan Skoda'nın yağladığı їzhi'yi biliyor. Hiçbirinin pirzola, dövülmüş, yağlanmış patates ve diğerlerine bakmak için acele etmediği Ale, kahverengiden daha fazla değil, bazen de tuzlu otlardan daha fazla. Prote o kadar їzhi tsіlkom bir alternatif bilebilirsin. Ve bazen sadece gerekli, birçok hasar olsa bile, en iyi çitin altına bulaşmış hissedeceksiniz. Yabani otları, bir çift için hazırlanan kutsal olmayan bir ikame ile yağlayacağız. Bir tavada, çift kazan olmadan yavaş bir ocakta bir çift için buhar pirzolalarını nasıl pişireceğinizi söyleyeyim mi?

Yavaş bir tencerede buğulanmış pirzola nasıl pişirilir?

Basit, lezzetli ve kahverengi pirzola hazırlamak için pivkilogramda stok yapmak gerekir. kıyma(domuz eti ve yalovichini toplamından), çeyrek beyaz somun, yarım şişe süt, bir yumurta, bir orta cibulia, tuz ve karabiberden oluşan bir deaco. Ayrıca, bajanlar için yeşillikleri (maydanoz veya krip) canlandırabilirsiniz.

Kıymayı önümüzde hazırlayın. Bir parça somun Vіdrіzhte ve sütle doldurun. Cibulin ile kaplayın (veya bir blender ile rafine edin). Derin bir kapta yumurta ve cibulia ile kıyılmış et yiyin. İyice karıştırın. Süt somunundan Wiymіt, scho sırılsıklam, z ve yogi kıyma içinde vіdpravte değildir. Ellerinizle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuz ve karabiber kıyılmış et ve karıştırın. Köfte şekli verin. Buharlama için bir kalıp yapın Sonyashnikova Oliya ve onun yerine pirzola koyun. Multicooker kasesine su dökün, buharlı pişirici kalıbını yerleştirin ve kapağı kapatın. Buhar modunu etkinleştirin ve yirmi dakika için bir saat ayarlayın. On dakika sonra pirzolaları bir sonraki tarafa çevirebilirsiniz, ancak obov'yazkovo değil.

Yalovichini ve peynirli multivartlarda buhar pirzola

Böyle hazırlamak için en lezzetli stravy pivkilogram ev yapımı yalovich kıyma, bir büyük cibulin, birkaç yumurta ve bir çorba kaşığı tereyağı hazırlamak gerekir. Ayrıca on gram taze yeşillik, yüz gram katı şurup ve bir miktar öğütülmüş karabiber, kekik ve tuz (zevk için) dövülür.

Bu tür pirzolalar için kıyılmış et en iyi bağımsız olarak hazırlanır - genç yalovichina'dan. Et kesicilerde ters çevirin, üzerine ince boyanmış bir cibula, bir yumurta ve baharat ekleyin. Kıymayı tekdüzelik elde etmek için elle karıştırın ve yatmak için beş khvilinden mahrum edin.
Terochtsi üzerine, bir firma efendim ekleyin.
Ekle |ekle | rozm'yakshene vershkov yağı|mastilo| ve tekrar karıştırın.
Kıyma torbası oluşturun, parmağınızla bastırın ve üç rendelenmiş şırayı mezarın yanına koyun. Kıymanın kenarlarını yakınız ve istediğiniz şekilde bir pirzola oluşturunuz.
Pirzolaları az miktarda zeytinyağı ile bulaşmış çift kazan dairesine koyun. Kabı suyla doldurun ve “buhar” modunu etkinleştirin. 20 iplikten oluşan bir streç ile pirzola pişirin.

Bir tavada pirzola nasıl pişirilir?

Parmaklarınızın ucunda buharlı ve multicooker olmadığı için buharlı pirzolalar bir tavada pişirilebilir. Bunun için bir tavuk göğsü, beş şiş beyaz somun, bir havuç, birkaç cibulin ve birkaç çay yaprağı hazırlamak gerekir. Ayrıca bir yumurtayı, bir kaç yemek kaşığı borosnayı (günlük istediğiniz) nadasa bol tuz ve baharatları en sevdikleri gibi çırpın.

Göğsün yağını ve derisini alın, eti yıkayın ve küçük parçalarla süsleyin. Cibula'yı dörde bölün ve saati temizleyin. Aynı şekilde havuçları da oldukça iyi kesin. Hazırlanan malzemeleri bir kıyma makinesinden atlayın. Somunun hamurunu kaynar süt veya kaynar su ile dökün, ardından bir çatalla yudumlayın. Bu ekmeği kıyılmış etle karıştırın. Sumisha borosno, yumurta ve baharatları ekleyin, ardından homojen olana kadar karıştırın.

Kıyılmış etten pirzola oluşturun. Onları zeytinyağı ile yağlanmış sıcak bir tavaya koyun ve bir şişe sıcak su ile doldurun. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın ve pirzola hazır olana kadar minimum gerilimle ateşe doldurun.

Bir tavada buhar pirzola

Böyle lezzetli bir güveç hazırlamak için üç yüz gram dana eti veya az yağlı yalovichini, bir yumurta zhovk, orta cibulin, haşlanmış havuç pişirmek gerekir. Ayrıca, bir çorba kaşığı kalın ekşi kremayı, bir tutam yeşil cibuli'yi çırpın, zevkinize göre tuzlayın.

Kıyılmış eti bir kıyma makinesinden çevirin. Cibula'yı bir terochtsi üzerinde rendeleyin veya bir blender ile öğütün, yogoyu doldurmaya ekleyin. Haşlanmış havuçları rendeleyin veya küçük küpler halinde kesin. Bu yüzden yeşil bir cibula çizin. Bu malzemeleri kıymaya ekleyin. Sonra hemen zhovtok ve bir kaşık kalın ekşi krema. Kıyılmış eti baharatlayın ve tuzlayın ve pürüzsüz olana kadar yogada karıştırın. Bitmiş masayı buzdolabında, yaklaşık ilk yılda bir grub plіvka ile kaplayın.

З|із| hazır kıyılmış et, pirzola oluşturun, ellerinizi soğuk suyla nemlendirin. Onları zeytinyağı ile yağlanmış bir tavaya koyun ve dereotu ile doldurun. Kabı bir kapakla kapatın ve pirzola pişene kadar pişirin.

Çift kazan olmadan pirzola nasıl pişirilir? Buharlı pişirici nasıl değiştirilir?

Çift kazan yerine, yeterli çapta büyük bir tencereyi yenebilirsiniz - sadece gazlı bezle örtün, bir kase topun içine katlayın. Nadiyano, örneğin beyazlık için bir sakızla її kintsі'yı kapatın ve onları tava ortasına itin. Elbette, tsim'den önce tavaya su dökmek gerekir. Suyu kaynatın, ardından pirzolaları gazlı bezin üzerine koyun ve bir kapak veya bir leğen ile kapatın. Böylece köfte, sebze ve diğer buharda pişmiş sebzeleri pişirebilirsiniz.

Bir tavada çift kazan olmadan yavaş bir tencerede buğulanmış pirzola nasıl pişirilir?
Birçok insan Skoda'nın yağladığı їzhi'yi biliyor. Hiçbirinin pirzola, dövülmüş, yağlanmış patates ve diğerlerine bakmak için acele etmediği Ale, kahverengiden daha fazla değil, bazen de tuzlu otlardan daha fazla. Tim

Krok 1: Malzemeleri hazırlıyoruz.

Pirzolalarımız için kıymanın temeli et. Hazır kıyma satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz, bunun için iyi bir et parçası seçerek, yağdan ve yağdan temizleyebilirsiniz. Kıyma hazırlarken mutlaka bir kıyma makinesine veya blendera ihtiyacınız olacaktır. Köfteler domuz eti, tavuk, kuzu eti ve yalovichi gibi hazırlanabilir, yani özetler.

Etin tadını ortaya çıkarmak ve biraz aroma vermek için bir bok ya da harika bir cibulin alırız, onu bir lushpinnya gibi temizleriz ve titriyor. Blenderi yenebilirsin, sadece cibula'yı pürede kesme. Bu yüzden bir saatçi ile tamir ediyoruz.

Kıymayı pirzola şeklinde keseceğimiz şekilde kapatmak için, deriden temizleyeceğimiz ve ince bir üçte bir veya bir karıştırıcıda ince bir şekilde ıslatacağımız için patates şurubuna ihtiyacımız olacak. Artık her şey pişirmeye hazır.

Krok 2: Kıymayı buhar kazanları için hazırlayın.

Derin bir kapta kıyma kıyılır, patatesleri, cibula ve chasnik'i doğruyoruz, sonra yumurta, tuz ve karabiberi kırıyoruz. Pirzolaların suyunu vermek için kıymaya bir yemek kaşığı süt ekleyin. Otriman Masu'nun çok iyi geçmesi gerekiyor, böylece malzemeler eşit olarak bölünecek. Kıymayı bir kaşıkla karıştırabilir veya bir blender kullanabilirsiniz - bu nedenle zincirde o saat için daha az güç vardır.

Krok 3: Yapışkan ve buğulanmış pirzolalar.

Buharlı pişiriciyi yaklaştırıyoruz ve pirzolaları sabitliyoruz. Eller soğuk suyla ıslatılmalıdır, böylece kıyma onlara yapışmaz ve iyi kalıplanır. Kıymayı bir yemek kaşığı ile kepçe dipleri arasından atlayıp pirzola şeklini veriyoruz ve benmari usulü pişiriyoruz. Köftelerin çok sert olmamasına dikkat edin ki koku yapışmasın. Buharlı pişiriciyi kapatın ve "buharlı pişirme" modunu kurun. Buhar pirzola pişirme saati pіvgodini'dir. Bir saatin sonunda buharlı pişiriciyi kapatın ve pirzolaları dinlenmeye bırakın. Çelik yapmak için dikmek için Tsikh 10 tüy.

Krok 4: Buğulanmış pirzola servis edin.

Buğulanmış pirzola, örneğin patates püresi veya haşlanmış pirinç gibi bir çeşit garnitür ile eşleştirilecektir. Lütfen onlara taze sebzeli veya sadece tuzlu salatalara da gidin. Tarçınlı sosa inanılmaz bir lezzet katan buharlı pirzolalar için bir sos hazırlamaya çalışın. lezzetli!

Çift kazanınız yoksa endişelenmeyin - büyük bir tencere alın, yaklaşık olarak tretina üzerine suyla doldurun, yenisini koyduğunuz canavar için pirzolalı bir kırıcı yerleştirin ve tencereyi kapatın. kapaklı. Kendinden tahrikli buharlı pişirici hazır. Ale, pirzolaları daha uygun şekilde, yaklaşık 40 khvilin'de pişirir.

Köftelere daha fazla lezzet katmak için kıymaya biraz doğranmış yeşillik ekleyin.

rendelenmiş yardımcısı Suriye patatesleri Pirzola şeklini düzeltmek için, süte veya yağa batırılmış yumuşak beyaz ekmekten kıyılmış trohi ekleyebilirsiniz.

Pirzolaların yassı oldukları için suçlu değiller, bu yüzden onlara pasta değil kuli şekli verin. Böylece koku daha iyi sarhoş olur ve meyve suyu verir.

Yavaş bir tencerede buğulanmış pirzola nasıl pişirilir?

Basit, lezzetli ve kahverengi renkli pirzola hazırlamak için, bir kilo kıyma (domuz eti ve yalovichini toplamından), çeyrek beyaz somun, yarım şişe süt, bir yumurta stoklamak gerekir. , bir orta cibule ve bir ons tuz ve karabiber. Ayrıca, bajanlar için yeşillikleri (maydanoz veya krip) canlandırabilirsiniz.

Kıymayı önümüzde hazırlayın. Bir parça somun Vіdrіzhte ve sütle doldurun. Cibulin ile kaplayın (veya bir blender ile rafine edin). Derin bir kapta yumurta ve cibulia ile kıyılmış et yiyin. İyice karıştırın. Süt somunundan Wiymіt, scho sırılsıklam, z ve yogi kıyma içinde vіdpravte değildir. Ellerinizle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuz ve karabiber kıyılmış et ve karıştırın. Köfte şekli verin. Birkaç zeytin pişirmek için bir kalıp yapın ve üzerine pirzola koyun. Multicooker kasesine su dökün, buharlı pişirici kalıbını yerleştirin ve kapağı kapatın. Buhar modunu etkinleştirin ve yirmi dakika için bir saat ayarlayın. On dakika sonra pirzolaları bir sonraki tarafa çevirebilirsiniz, ancak obov'yazkovo değil.

Yalovichini ve peynirli multivartlarda buhar pirzola

Böyle lezzetli bir güveç hazırlamak için, bir pivkilogram ev yapımı yawl kıyma, bir büyük cibulin, birkaç yumurta ve bir çorba kaşığı tereyağı hazırlamak gerekir. Ayrıca on gram taze yeşillik, yüz gram katı şurup ve bir miktar öğütülmüş karabiber, kekik ve tuz (zevk için) dövülür.

Bir tavada pirzola nasıl pişirilir?

Bir tavada buhar pirzola

Çift kazan olmadan pirzola nasıl pişirilir? Buharlı pişirici nasıl değiştirilir?

Bu yak neden bir çift için hazır?

Çift kazanınız yoksa, ancak sağlıklı bir diyete ihtiyacınız varsa, buğulanmış otları pişirmek için elverişsiz şekillerde acele edin.

Yöntem. için en basit eklenti bir çift için yemek pişirmek- içine su dökülmüş ve çürüyen yayla elekleri, drushlyak abo ızgaraları olan bir tencere, bir kapakla kapatılır ve ek bir girinti için kapağın kenarı boyunca bir havluyla yakılır. Tenceredeki su kaynar - ve buğulanan, ısıtılan, canlandırılan ve hazır hale getirilen buhar.
Yöntem. MO ZAGOVO STAYLY ABO ALUMINIA DRUTH ART ART RECORROSKY RMIMIRA, SCHO Spiraller CastoRu'nun altındaki çevrede Rivan Nalito-4 cm balın üzerindedir!). Bu yöntemle, yüksek emaye bir tencereyi kulaksız emaye ile bitirmeyi seçmelisiniz (böylece galvanik çift, tencere ve ızgaradaki metalin heterojenliği nedeniyle yerleşmez). Nadali bazhano vikoristovuvati Sadece için bir tava alacağım buharlı pişirme ve daha fazla yok.
Yöntem. Kumaşın sarkması için güveyi bavovnyanoy kumaşla örtün ve güveç kenarı boyunca bir şiş ile sağlam bir şekilde sabitleyin. Suyun kumaşa 2-4 cm ulaşmaması için yatağın arkasındaki kumaşa biraz okrop dökün. Bu yol mümkün bir çift için çok fazla ürün ekleyin bebek buhar pirzola dahil.
Yöntem. Ürünleri keten bir torbaya koyabilir ve sıkıca kapatılmış bir kapağın altına serpin üzerine bir tencereye veya kaseye koyabilirsiniz.
Uzun zamandır birçok halk çeşitli stratejistler tarafından bu şekilde hazırlandı.

Buğulanmış sebze tarifleri.

Garbuz v_dvarieny.

400 gr garbuza (kabak);
1 çay kaşığı tereyağı inç;
1 inci. ben. suhariv.

Garpunu deriden soyun, nasinnya'yı akıtın. Hamuru şiş ile kesin ve hazır olana kadar buharlayın. Girka ile hazır garpuz parçalarını bir tabağa koyun ve eritilmiş tereyağı ile dökün, ezilmiş galeta unu ile karıştırın.

Tsikavo asaleti.

Usi dünyanın diyetologları bir kirpi içinde yaşamanın açgözlülüğü hakkında tek sesle konuş ürünler, buharlı pişirme. Bu pişirme yönteminde kanserojen madde yoktur ve eti bir tavada yağlarsanız yumuşarlar. Bu teknoloji kullanılarak hazırlanan ürünler vücut tarafından iyi bir şekilde elde edilir, pişirildiğinde veya bulaştığında mahvolan birçok canlı konuşma kaydeder. Hastalıktan muzdarip insanlar için kanal-bağırsak yolu, stravi, buğulanmış yaşam ihtiyaçları.

Renkli chi zvichayna beyaz lahana - oldukça fazla.

Yemek pişirmek için beyaz lahana seçtiyseniz, sallamanız, rendelenmiş ve solmuş yapraklardan temizlemeniz ve küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Bir lahana gibi onu da yapraklardan temizleyip çiçeklere bölmek gerekir. Lahanayı bir çift kaynatın, rıhtımlar yumuşamaz. Terleyelim, bir bardak su verelim ve bir tabağa veya başka bir tabağa koyalım. Masaya servis yapın, hayvanın üzerine yağ dökün veya örneğin peksimet, süt, ekşi krema gibi soslar. Ayrıca rendelenmiş şurubu ve kesilmiş yeşillikleri yudumlayabilirsiniz.

beyler not alın

Bir çift için sebze gibi pişirebilirsiniz.. Warto, yalnızca genç veya donmuş sebzelerin daha iyi piştiğini ve kışı geçirdikleri için daha sulu ve sulu, daha düşük çıktıklarını hatırlayın.

Buhar pirzola tarifi.

Dana eti ile buhar pirzola.

300 gr dana eti ve tavuk filetosu;
50 gr beyaz ekmek;
küçük cibulina;
sil.

Ekmeği suda bekletelim, sonra kıstıralım. Et eti kurutun, eti kıyma makinesinden geçirin, ekmekle birlikte yiyin, tadına göre tuzlayın ve iyice karıştırın.
Kıyma, sho viyshov'dan pirzola şekillendirin, bir sıraya bir drushlyak veya grati üzerine koyun, tavayı bir kapakla kapatın ve pivgodini'den daha az olmayan bir çift pişirin. Pirzolalarda Qibulya eklenemez. için önerilir virazkovy hastalığı, kolesistit.

beyler not alın

panuvati kabul edilmez. Bir bahis yaptığınızda, panuvannya ıslanır, bu da pogirshu'nun tadını çıkarır ve viroba gibi görünür.
Pişirmek için buhar pirzola bunun yerine, bir salyan kremanın kıyılmış etini alın veya eti kıyma makinesinden geçirin. Et, taze, önemli ve az yağlı çeşitler olabilir: tavuk, dana eti, genç yalovichina ve az yağlı domuz.
Pirzola, bir çift için ne pişirilir, çift kazanda tek sıra halinde istiflenir.
Yemek yapabilirmisin su banyosunda pirzola. Bunun için pirzolaları kulpsuz küçük bir tencereye koyun, suyu üzerine dökün, bir kapakla kapatın, başka bir tencereye koyun, yarısına serpin serpin. Güçlü gül güllü fırında Trimati, 25-30 dk.

500 gr kıyılmış et;
200-300 gr garbuza (kabak);
sibulina;
3 yumurta;
sil.

Balkabağını büyük bir tertz üzerinde rendeleyin, cibula'yı kesin, yumurta, tuz, kıyılmış et ekleyin ve pirzola oluşturun. Çaça 35-40 tüy için hazırlanın.

Not

Çocuklar için bulaşmış pirzola sadece 1 kaderden sonra verilebilir, çünkü üzerlerine bulaştığında, aşırıya kaçmak önemli olduğu için ekşilik kurulur. Vzagali, 3 yaşına kadar olan çocuklar için buğulanmış pirzola pişirmek daha iyidir. Nezaminnі çok stravi ve acı çeken sessizler için mukozal-bağırsak sistemi hastalıkları.

Buğulanmış antrikot tarifleri.

Buğulanmış kaburga pirzola.

500 gr kaburga;
60 gr beyaz ekmek;
0,5 şişe süt;
1 yumurta;
2 yemek kaşığı. ben. üst yağ.

Balık shmatochki'ye kesilir. Şkir'i alın, fırçaları çırpın ve kıyma makinesinden geçirin. Kıymayı aniden ekmekten atlayın, süte batırın. Potim tuzu, ekleyin | efendi yumurta ve yemi homojen kütlenin sonuna kadar çırpın. Pirzolaları görünce yayın, bir buharlı tava ızgarasına koyun, zeytinyağı ile bulaşmış (veya suya batırılmış), bir kapakla kapatın ve pirzolaları hazır hale getirin.
Püre ile servis yapın. Kronik shluka, karaciğer ve mikhur hastalıkları için önerilir.

Buğulanmış kaburga püresi.

300 gr kaburga filetosu.

Balıkları fırçalardan ve shkiri'den temizleyin. Dereotu ile bir tencereye koyun. Kapağı kaynar su üzerinde bükerek hazırlayın, hazır olana kadar yaklaşık 5 dakika. Karıştırıcılarda ve karıştırıcılarda antrikot püresi ile karıştırın, az miktarda süt, tuz ile karıştırın. Birlikte servis edin sebze püresi. Triska almak için böyle patates püresi arayın. Küçük çocuklar ve pankreatit, kolesistit, karaciğer hastalıkları durumunda önerilir.

Balık buğulama.

200 gr antrikot (zander, morina ve turna);
250 ml chi vodi sebze suyu;
krip, maydanoz, sil.

Balığı shmatki'ye sürün, kurulayın, pervazı ovalayın ve ek parçaya bir el koyun, mahsul ve maydanoz serpin. Buhar, sebze suyu veya su gelene kadar bir tencerede kaynatın. Ek parçayı bir tencereye koyun, bir kapakla kapatın ve kaburgaları saatte bir çevirerek hazır olana kadar pişirin.
Yaklaşık 10-15 adet yufka hazırlanır. Süt sosu ile servis yapın.

mutfak hileleri

Tek eksi, buğulanmış et ve ribi - garip, dışa dönük bir görünüm. Ale cei nedolіk podolat yapmak kolaydır, bu nedenle tuzlu bir sos, yeşillikleri yudumlamak, haşlanmış sebzelerle süslenmiş veya syrah ile rendelenmiş ürünleri sulamaya hazırdır.

1 sokak için. ben. borosna;
1,5 şişe süt;
1 inci. ben. Olii.

1 inci. ben. borosna zmіshati z|іz| yağ | yağ | ve üç vuruş yağlayın. Yavaş yavaş, adım adım, yavaşça karıştırarak, sıcak sütü dökün. Sosu kaynatın, sürekli karıştırın, tadına göre 7-10 tüy ve tuz.

Buharlı köfte.

2 şişe buğday domuzu;
0,5 şişe vodi chi sütü,;
2 yumurta;
Kuvvet;
Hamuru bulamak için 2 beyaz.

Köfte için hamur karıştırın. kimin için un borosno | sıcak su ile yudumlayın, mezara gömün ve su veya süt dökün. Daha sonra biraz yumurta ekleyelim, tadı güçlü ve iyi vimishati. Bitmiş hamuru 20-30 dakika soğuk bir yerde bekletin.
İnce bir tabaka halinde P_slya t_sto rozkotiti, vir_zati z|іz| yeni bir kupa, cildi çırpılmış beyazla fırçalayın ve yaklaşık 1 çay kaşığı dolguyu koyun. Bardakların kenarları sıkıştırılmıştır. Köfteleri masaya servis etmeden hemen önce pişirmek gerekir çünkü sıcak (sıcak) bir görünümde koku daha lezzetli olur. Hazırlıkları için, bir çift kazan ile hızlandırmak gerekir, ancak değilse, gazlı bezi dereotu ile bir tencerenin üzerine gerdirin ve gazlı bezle sabitleyin ve üzerine köfte koyun. Bir tarafı hazırsa ters çevirmek gerekir (renk ve hamur kampı arkasında görünecektir).

beyler not alın

Buğulama köfteler çok güzel, dağılmıyorlar, ayaklar altında çiğnenmiş gibi, suya tutulmuş gibi dağılmıyorlar.

Köfte için lahana dolması:

600 gr lahana;
4 cibulini;
1/3 şişe zeytinyağı;
Zevk için o biberi.

İnce kıyılmış lahana haşlanmalı veya cibulialı bir zeytinin üzerine fırçayla sürülmelidir.

500 gr sirke;
1 şişe ekşi krema;
2 şişe buğday domuzu;
2 yumurta;
2 yemek kaşığı. ben. tsukru;
2 yemek kaşığı. ben. Olii.

Efendiyi bir kıyma makinesinden geçirin, zukor, 1 zhovtok, 1 kaşık eritilmiş zeytin ekleyin. Her şeyi nispeten karıştırın. Bir şişe veya metal bir vimkoy virizat kupaları ile ince bir şekilde bile yayın, çırpılmış beyazla bulaştırın ve cilt çemberine yaklaşık 1 çay kaşığı koyun. peynir kütlesi. Z'єdnati ve tutam kenarları.
Köfteleri masaya servis yapmadan önce 10-15 dakika çift kazana veya bir tencerenin üzerine gazlı bez veya elek üzerine dereotu ile yerleştirin. Hazır köfteler eritilmiş tereyağı ile dökülebilir, ekşi krema veya meyve şurubu ile servis edilebilir.

Tarifler bir su banyosunda.

Vlastuvannya su laznі.

Mutfak işleme, ürünün bir su banyosunda farklı şekilde pişirilmesini gerektirecektir. Su deliğinin gücü için, küçük olanı büyük olanın ortasına, dibine, devrilmiş bir daireye veya bir parça dart üzerine konabilmesi için küçük olan için bir eksik olmak üzere iki tavaya ihtiyacınız vardır. . Ürünleri pişirmeniz gerektiği için tavaya yakın koyun. Her iki tencerenin duvarları arasına, su küçük tencerenin kenarına beş santimetre ulaşmayacak şekilde böyle bir gülle su dökün. Daha sonra tencereleri haşlıyoruz kapağını kapatıp ateşe veriyoruz. Dünyanın wiki'sinde su doldurulmalıdır. Bu yüzden ürünleri hazır olana kadar pişirin. Böyle bir su banyosunda yulaf lapası ve her türlü haşlanmış güveç pişirmek en yaygın olanıdır.

genç kurutulmuş patatesler;
Kuvvet;
Vershkov yağı;
yeşillik kırpın.

1 kg sirke;
5 yumurta;
1.5 şişe tsukru;
100 gr tereyağı;
200 gr ekşi krema

Kütle homojen olana kadar efendimi silin. Tereyağı, ekşi krema ve yumurtaları yeni bir biberiyede çırpın. Masuyu su banyosunda pişirin, suyun kaynamasına izin vermeyin. Kütle ölçeklenebilir hale gelirse, karıştırın, biraz soğutun. Gazlı bezi formda volog üzerine koyun, bir bakış açısı koyun, 10 yıl boyunca soğukta tutun.

Peynirli puding tarifi.

20 gr zeytinyağı
2 sakız;
40 gr sirke;
100 gr ekşi krema;
2 sincap;
30 gr incik veya pişmiş sebze;
sil.

Ezme yağı | zhovtkami ile, şurup, ekşi krema, sіllu ile silin | ve çırpılmış beyazlarla çırpın. Puding için yağlanmış bir zeytin formuna koyun, pişirin, rıhtımları kalınlaştırmayın, bir su banyosunda, bir tabağa koyun, doğranmış jambon veya haşlanmış sebzelerle karides yudumlayın.

Su banyosu için sufle tarifi.

sufle sirne parove

200 gr sirke;
3 yemek kaşığı. haşlanmış ve ezilmiş pirinç;
1 şişe süt;
1 yumurta;
2-3 yemek kaşığı. tsukru;
1 inci. ben. tereyağı inç;
2-3 yemek kaşığı. Ekşi krema;
vanilin.

Efendiyi bir kıyma makinesinden geçirin, kabak, pirinç, vanilin, süt, yumurta sarısı ile öğütün, karıştırın ve otriman masu'ya alın, dövülmüşleri sincapların pinalarına dikkatlice koyun. Masu'yu formda zayıflatın, zeytinyağı ile bulaştırın, bir su banyosunda kaynatın ve ekşi krema ile verin.

Sufle havuç peynirli.

6 havuç;
100 gr az yağlı sira;
0,5 şişe süt;
2 yemek kaşığı. ben. irmik;
1 yumurta;
1 inci. ben. çukrovy gıcırtı;
1 inci. ben. gül yağı.

Havuçları soyun, yıkayın, parçalara ayırın, hazır olana kadar pişirin ve bir elek ile ovalayın. Süt ekleyin, kaynatın, zasipati manna kabuğu çıkarılmış tane, 10 dakika kaynatın, soğutun. Soğutulmuş havuçlara ekşi pisok, zhovtok, efendim, iyi vimishati ekleyin. Proteini dövelim ve masu ile tanıştıralım. Pudingi bir tencereye koyun, zeytinyağı ile yağlayın ve bir su banyosunda pişirin. Karaciğerin kronik hastalıkları için önerilir.

kabaklı sufle.

800 gr kabuğu soyulmuş ve kabak çekirdeği;
0,5 şişe süt;
2 yumurta;
2 yemek kaşığı. ben. irmik;
1 çay kaşığı kan tozu;
1 inci. ben. tereyağı inç;
1 inci. ben. Biberiye yağı;
sil.

Kabak küpler halinde kesin, pişene kadar az miktarda su koyun. Drushlyak'a bakın, suyun akmasına izin verin. Sütü kaynatın, kabaklı kapları ekleyin, irmik kaynatın ve koyulaşana kadar pişirin, soğutun. Tsukrovu tozu, mukavemet, üst yağ | tereyağı |, sakız, iyi vimish ekleyin ve çırpılmış proteinleri ekleyin.
Makarnayı bir tencereye koyun ve bir su banyosunda kaynatın. Karaciğer, nirok, shlunk'ın kronik hastalıkları için önerilir.