На першому році життя малюка йде формування його імунної системи і кісткової тканини і тому багато педіатри рекомендують дотримуватися суворої схеми введення додаткових продуктів.
Які можна овочі і фрукти давати дитині в 6, 7, 8, 9, 10, 11 місяців, до року?
Дитині 6 місяців.
Першим, що вводять в раціон є овочеві і фруктові пюре.
Искусственникам також можна вводити каші для більш кращого набору ваги.
Починати обов'язково з дуже малих доз, наприклад 1 чайної ложки в день і спостерігати за реакцією організму малюка. Якщо протягом доби не було висипань, то можна вводити збільшену порцію, але при цьому не вводити іншого нового продукту.
ВАЖЛИВО: Одними з перших вводяться продуктів будуть кольорова капуста і кабачок зважаючи на вміст достатнього для розвитку кількості кальцію і фосфору. А також пюре з гарбуза, яке дуже допомагає травленню дитини.
З фруктового пюре перевагу зазвичай віддається яблучному і грушевому, яке багате на пектин і містить багато заліза для нормальної роботи кровоносної системи.
Решта продукти краще починати вводити в наступних місяцях, тому що на звикання до кожного нового продукту у незміцнілого організму йде досить багато часу.
Протягом двох тижнів порція прикорму малюка виросте до повноцінної заміни одного денного годування.
дитині в 7 місяців з фруктів можна пробувати вводити:
- персик
- абрикос
- банана
- чорнослив
Ці фрукти багаті мікроелементами і вітамінами і відмінно справляються із заповненням заліза і поліпшенням травлення зростаючого організму. Якщо у малюка спостерігається рідкий стілець, То від чорносливу потрібно буде відмовитися.
До 8 місяців організм малюка сформований і готовий приймати кисломолочні продукти. Тому багато педіатри радять робити домашній кефір, йогурт і сир і поступово вводити в раціон маляти.
З фруктів в раціон малюка можна додати:
- полуницю
- малину
- смородину
- вишню
- сливу
У 9 місяців діткам можна вводити в раціон екзотичні фрукти:
- ананас
При цьому дуже важливо спостерігати за стільцем дитини і проявами на шкірі. Якщо є реакція організму в будь-якому з проявів, то краще скасувати цей продукт.
У 10 місяців дитина готова пробувати аличу, сливу, кавун. При цьому дуже дозовано треба давати саме останній фрукт, так як він впливає на водний баланс в організмі.
У 11 місяців і до року можна починати вводити в раціон: мандарин, апельсин, грейпфрут.
При все корисності цих продуктів в зважаючи на високий вміст вітаміну С та інших вітамінів, ці продукти дуже аллергічні і тому вимагають уважного підходу.
З овочів можна давати ті, які багаті клітковиною і були не доступні в більш ранньому віці:
- баклажани
- Буряк
- бобові
- Білокачанна капуста
- помідори
- Броколли
Овочеві супчики можна варити з додаванням рослинної олії і трохи солі, що поліпшить смак нових продуктів.
Які можна овочі і фрукти давати дитині в 2 роки?
У віці двох років харчування дитини вже чотириразове і при всій розмаїтості ще не підходить під загальний дорослий стіл.
Якщо дитина буде дозволяти собі перекуси між прийомами їжі - це знизить його апетит, якщо ж навпаки зменшити кількість прийомів до 3-х, то це може позначитися на режимності і самопочутті малюка. Тому найкращі перерви між прийомами їжі це 3-4 години.
Вуглеводи є основним джерелом енергії для клітин і отримує їх дитина саме з фруктів, овочів і каш. Також дуже важливо, щоб організм отримував достатню кількість макро- і мікроелементів, які у великій кількості містяться в овочах і фруктах.
Дворічним дітям можна давати такі овочі:
- баклажани
- помідори
- редис
- огірки
- Солодкий перець
- Картопля
- морква
- Броколли
Фрукти і ягоди дитині в 2 роки можна давати всіх видів в кількості до 150 гр. в день.
Чому дитина в прикорм не їсть овочі та фрукти: що робити?
У наш час зростає кількість дітей які перебувають на чистому грудному вигодовуванні і коли малюкові виповнюється 6 місяців, багато мам скуповують баночки з овочами і фруктами в надії, що ось зараз малюк почне із задоволенням пробувати нові продукти.
Але чомусь не всі діти з радістю приймають мамину ініціативу і відмовляються від таких нововведень.
Багато мам йдуть на різного роду хитрощі, щоб змусити малюка відкрити рот і з'їсти хоча б ложечку.
Що ж можна тут зробити:
- Включити улюблений мультик
- Залучити на допомогу для відволікання уваги родичів, які будуть займати його іграшкою
- Використовувати улюблену іграшку як приклад того, як вона їсть із задоволенням пюре
- Можна використовувати різні приповідки: «Летить літачок (ложка) і прямо в рот Каті ..»
Але не всі хитрощі на жаль можуть впливати на примхливого малюка. Тоді можна спробувати поліпшити смакові якості їжі за допомогою солі і змішання овочів або фруктів.
Як навчити дитину їсти овочі та фрукти, якщо він не хоче, відмовляється?
Як варіант збільшення харчового інтересу дитини - це дати йому можливість пробувати все руками. Для цього можна поставити тарілку на присосках перед ним і покласти туди маленькі шматочки їжі, які він зможе чіпати ручками і пробувати на смак.
Що робити, якщо дитина перестала їсти овочі та фрукти?
Організм дитини, як ні в кого знає, що йому потрібно і тому, якщо ваш малюк різко перестав пробувати фрукти і овочі, то не варто впадати в паніку. Просто він має право як і ви не бажати їх в даний момент.
І більш того, скоріше за все йому досить тих вітамінів і мікроелементів, які він уже встиг отримати. А через час, без ваших наполегливих умовлянь, він знову поверне свій інтерес до цих продуктів.
Що робити, якщо дитина погано їсть овочі та фрукти? Дитина не їсть фрукти та овочі: Комаровський
На думку Комаровського, якщо дитина не хоче пробувати овочі і фрукти - значить просто не прийшов час. якісне грудне годування замінює всі види прикорму, тому що жіночий організм із століття в століття насичував дитини всім найнеобхіднішим і намагатися обдурити природу не варто.
Якщо дитина набирає в достатній кількості вагу і не виглядає хворобливим, то потрібно відпустити ситуацію і вводити фрукти і овочі поступово без примусу і умовлянь. Прийде час і дитина сама потягнеться за новими і корисними продуктами.
Відео: Що робити, якщо дитина не хоче їсти - Доктор Комаровський
Всі батьки прагнуть до того, щоб їхні діти виросли здоровими. І одним з головних запорук здоров'я є повноцінне, збалансоване харчування. Фрукти і овочі - важлива складова правильного раціону. Ось тільки самим дітям це буває складно зрозуміти, адже вони в першу чергу орієнтуються на смак і свої відчуття.
Якщо ваша дитина не любить овочі і фрукти або їсть їх тільки з примусу, то прочитайте наступні рекомендації. Вони допоможуть зробити так, щоб дитина звикла до нелюбимим раніше продуктам.
1. Зробіть так, щоб фрукти і овочі завжди були доступні дитині
Маленькі розміри для маленьких ручок
Наріжте моркву брусочками, огірки гуртками; купите помідори черрі. Такі заготовки складіть в пластиковий контейнер і поставте в холодильник, щоб вони були доступні для дітей в будь-який час. Фрукти теж тримайте «напоготові» - помийте і поріжте часточками яблука, груші, викладіть в вазу для фруктів сливи, мандарини і т.д. (В залежності від сезону).
виноградне достаток
Намойте великий виноград (червоний, зелений, фіолетовий), розділіть гроно на ягоди, в кожну ягоду застроміть по зубочистці. Забавні канапе обов'язково припадуть до смаку вашому малюкові.
Використовуйте ножі спеціальної форми для нарізки на шматочки дині, ананаса, огірка і т.д .. Така «подача» може зацікавити дитину і змусити з'їсти пару-трійку скибочок.
2. Зробіть фрукти і овочі смачніше
Так, це виверт, але вона цілком нешкідлива. А результат виправдає всі очікування.
смачні аромати
Спробуйте обприскати фрукти невеликою кількістю суміші лимонного соку і меду з корицею або цукром. Для овочів в якості природного підсилювача смаку використовуйте розчин з дрібкою морської солі, подрібнені сухі трави, підсмажений кунжут.
Умочіть, так смачніше!
Зробіть солодку суміш: В чверть склянки звичайного йогурту додайте столову ложку меду і дрібку кориці. Нехай дитина умочає шматочки фруктів в йогурт перед тим, як відправити в рот.
використовуйте часник
Як не дивно, але багато дітей люблять гострий аромат часнику. Спробуйте на нашвидкуруч приготувати такий соус:
Нарубаєте зубчик свіжого часнику, змішайте його з 1/2 склянки несолодкого йогурту (або сметани, або легкого майонезу). Додати 2 столові ложки нарізаного свіжого зеленого лука і по чверті чайної ложки солі і перцю. Все добре перемішайте.
Цей смачний соус використовуйте зі свіжими овочами.
Соус можна використовувати і як заправку до салату. Якщо залишилася овочева нарізка, підготовлена для дітей, змішайте її в блюді і подайте під цим соусом. А для дітей наріжте свіжі овочі.
смусі
Останнім часом стало модним робити смусі в домашніх умовах. Так називається пюре зі свіжих фруктів, приготоване за допомогою блендера. Комбінувати можна які завгодно фрукти: банани, яблука, апельсини, ківі.
Особливу увагу приділіть грейпфруту, апельсинів, ківі, бананів - вітамін C для дітей необхідний. Якщо смусі вийде трохи кислуватим - подсластите парою ложок цукрового піску.
Запечіть овочі в духовці
Наріжте овочі великими часточками, розкладіть на деку, посипте тертим сиром і запечіть в духовці. Коли скибочки стануть хрусткими і придбають золотистий колір - можна діставати, все готово.
3. Правильно вибирайте овочі та фрукти для дітей
- Купуйте «Сезонні» фрукти та овочі. Місцеві фрукти і овочі, дозрілі «свого часу», містять менше нітратів, та й на смак набагато краще.
- Якщо є можливість, купуйте овочі та фрукти місцевих господарств. Особливо сезонні і швидко псуються: полуницю, малину, чорницю (і інші ягоди), сливи, персики, яблука.
- Якщо у вас в місті бувають так звані «ринки вихідного дня», на які сільгоспвиробники привозять свою продукцію, то купуйте овочі та фрукти для дітей там.
Підведемо підсумок:
Фрукти і овочі для дітей дуже корисні. Не здавайтеся в своїх прагненнях привчити дитину їх є. Як правило, новий смак може сподобатися не з першого разу. Пропонуйте дітям нові і нові фрукти та овочі, комбінуйте їх, поєднуйте з іншими смаками, приправляйте саморобними соусами.
І пам'ятайте, що якщо вам якісь з них не подобаються, то це не означає, що вони не сподобаються і дитині.
Додаткова література про харчування дітей
Нещодавно я прочитала 2 книги, які можу порекомендувати вам - мамам, які замислюються про те, що їдять їх дітки.
Перша книга - «Французькі діти їдять все», автор Карел Ле Бійон (Посилання в Лабіринті, на Озоне).
Книга канадської мами, яка приїхала з чоловіком і двома дітьми (2-х і 5-ти років) в Бретань (Франція). Книга про те, як їдять французькі діти (і їдять все, в тому числі велика різноманітність місцевих овочів і фруктів). Наведено 10 основних правил харчування, які прищеплюються маленьким французам з пелюшок. Не все можна впровадити нам (наприклад, французька система харчування повністю виключає перекушування), але познайомитися з ними виявилося дуже цікаво. Багато що взяла собі на замітку. У Франції прийнято з раннього віку привчати дітей до «дорослого» їжі, але сама доросла їжа - різноманітна, корисна, в правильних кількостях. За їжею прийнято насолоджуватися самим процесом прийняття їжі, а також спілкуванням (всі обідають за загальним столом). Уявляєте, у французьких яслах батьків в першу чергу запрошують на збори, щоб вони побачили, чим годуватимуть їх малюків (і це в тому числі досить вишукані на наш погляд страви з овочів і фруктів).
Цікавий факт: чим більше продуктів спробує дитина до 2-х років, тим простіше буде проходити його знайомство з новою їжею потім. У цьому віці у них є тяга до всього нового. У дітей 4-5 років може розвиватися страх до нової їжі (закладено природою, що якщо харчуватися «перевіреної» їжею, то менша ймовірність наштовхнутися на що-небудь «небезпечне»).
Друга книга - «Як відучити дитину від солодкого», автори: відомий лікар Джейкоб Тейтельбаум і фахівець з дитячого харчування Дебора Кеннеді (посилання в Labirint.ru і в Ozon.ru). Книга виявилася корисною ще й в тому плані, що потрапила до мене в руки, коли я задумалася над тим, що. Книга не відкриває Америк, але в ній є корисна статистика про те, скільки солодкого ми отримуємо, не замислюючись над цим (в соусах, напоях і т.д.).
Всі знають про те, наскільки важливо і корисно їсти овочі. Овочі і фрукти повинні складати левову частку денного раціону. На ділі ж виходить найчастіше навпаки: м'ясо, каша, картопля, бутерброди тощо аж ніяк не обов'язково шкідливі продукти, проте в кількостях, істотно перевищують потреби в них організму. А ось є овочевий салат не завжди виходить хочеться.
Особливо важко нагодувати овочами діточок. Зазвичай слово салат або зелень викликає у них протест. Навряд чи вам вдасться змусити дитину їсти овочі, але ось зробити привабливими, цікавими овочі для малюків вам цілком під силу. Що зробити, якщо дитина не їсть овочі? Пропонуємо деякі овочеві хитрощі, які допоможуть зробити овочі для малюків улюбленою стравою.
Особистий приклад
Першим і головним пунктом повинен бути власний приклад. Якщо батьки розглядають овочі тільки як прикраса інших страв, то ставлення до них дитини буде точно таким же. Намагайтеся, щоб в кожний прийом їжі у вас на столі був овочевий салат, просто нарізані овочі. Їжте їх з апетитом і щирим інтересом :)
Замінимо ними цукерки
Нехай у вас на столі завжди будуть свіжонарізаних сезонні овочі замість вази з цукерками і печивом. Помідори і огірки, зелений горошок, пучки зелені, солодкий перець, морква, ріпка, а взимку та ж морква, і петрушки, редька, гарбуз і т.п. Спочатку дитина, можливо, запротестует, але з часом звикне і полюбить, можливо, не всі, але деякі з овочів. Звичайно, шматочки повинні бути дрібно нарізаними і красивими, що викликають апетит :)
Зробіть овочі ... цікавими!
Покажіть дитині, як з овочів можна зробити красивий барвистий бутерброд, уклавши на лист салату кружечок моркви або огірка і посипавши зеленню. Фантазувати можна нескінченно, викладаючи візерунки, мордочки і т.п. А є все це подвійно приємно :)
Як варіант можна запропонувати дитині зробити самому барвистий салат. Краще взяти різнокольорові овочі - нехай малюк сам вибере інгредієнти. Він може порвати листя салату, покласти нарізані вами овочі в салатник, посипати насінням або горішками, перемішати - все це самостійно. А потім все це так цікаво є!
поступовість
Намагайтеся додавати овочі в будь-які страви. Бажано звичайно їх їсти в сирому вигляді, але навіть у вареному вони дуже корисні, і якщо вже вибирати між вареним овочем і відсутністю такого, нехай буде перший варіант. Та й дитині буде простіше перейти на овочі, якщо він буде вживати їх в звичних для нього стравах.
А якщо він їх сам виростить
Вирощують овочі самі, разом з дитиною. Навіть якщо у вас немає дачі, де можна було б виділити для малюка окрему грядку, поставте на підвіконні невеликі ящички, де можна вирощувати хоча б звичайний, зелень, крес-салат. А потім зрізати це і самостійно додавати собі і батькам в тарілку. Ну як після цього відмовишся це з'їсти?
Крім зелені на підвіконні взимку (і влітку) можна пророщувати різні зернятка: пшеницю, горох - будь-які цілісні крупи. Малюк буде з задоволенням спостерігати за появою крихітних проростків, а вже з яким інтересом він буде їх їсти! Пророщений горох, між іншим, на смак майже не відрізняється від свіжого, а можна змішати, наприклад, з медом і з'їсти. Смачно і корисно. Дуже корисно! А головне, в майбутньому вашому малюкові навряд чи знадобиться дієта Шакіри, кремлівська, семиденний, хлібна дієта або будь-яка інша. Адже зайва вага виникає в 99% випадків саме від неправильного харчування: жирного і ненатурального.
А можна трошки почекати, щоб проростки підросли і кидати їх як зелень в салатик. Такі паростки разом з овочами внесуть свій значний внесок в здоров'я дитини та й батьків.
Не забувайте і про казки і загадки. Та ж всюдисуща «Ріпка», процитована з нагоди вживання ріпки в салаті буде дуже доречним до столу. Та й не обов'язково «Ріпка». Можна ж самим насочінять чогось про овочі, одночасно поглинаючи їх з апетитом :)
Ну і ще про що хотілося б сказати: привчаючи малюка до овочів, виключіть з його раціону хоча б самі: чіпси, солодкі напої і т.п. Крім того шкоди, який вони неминуче несуть для організму, вони ще й відучують нас від смаку натуральних продуктів, маючи в своєму складі глутамат натрію, який навіть саме несмачне може зробити смачним для наших рецепторів. Навряд чи після чіпсів або сухариків вам захочеться морквини. Її смак здасться абсолютно «блідим».
Ксенія Піддубна
Кожній мамі хочеться, щоб її малюк їв тільки саму корисну і смачну їжу. Однак не завжди корисна їжа здається дітям смачною, і найчастіше це стосується овочів. Що робити мамі, якщо дитина не їсть овочі взагалі, чи можна обхитрити маленького привереду і як зробити так, щоб дитина полюбив овочі, - відповіді на ці та інші питання ви знайдете на жіночому сайті "Красива і Успішна".
Чому дитина не хоче їсти овочі?
Відповідь на це питання дуже проста: дитина не їсть овочі тому, що дорослі їх теж не їдять.Згадайте, як часто ви самі їсте овочі, і подумайте, яке місце вони займають у вашому щоденному раціоні?
Також має значення і те, ніж ви вважаєте за краще перекушувати: булочкою або салатом. Якщо відповіді на ці та подібні питання не на користь овочів, тоді не варто дивуватися, чому ваша дитина не хоче їсти овочі.
Будучи дорослими людьми, мама і тато прекрасно усвідомлюють всю користь і важливість вживання в їжу свіжих овочів. їх бажання забезпечити своє чадо вітамінами, мінералами та іншими корисними речовинами цілком природно.
Але для того, щоб дитина полюбив овочі, одного бажання батьків мало, полюбити ці продукти повинні і вони самі. Тільки на особистому прикладі можна показати малюкові, як важливо вживати овочі. Погодьтеся, якщо мама за годину до обіду запропонує малюкові похрумтіти яблуком або морквиною, а сама візьметься за шоколадку, навряд чи у неї вийде прищепити дитині любов до овочів.
Пам'ятайте: харчування має бути здоровим для всієї родини,а не тільки для її найменших членів!
Дитина не їсть овочі: що робити?
Печиво і цукерки замінити овочами
У якийсь мами не припасена вазочка з цукерками і печивом, і добре, якщо дитина не може дістати її самостійно.
сайт пропонує поставити цю вазочку на відкрите місце, тільки наповнити її НЕ солодощами, а свіжонарізаних овочами. Зелений горошок, Червоний помідор, помаранчева морква, жовтий болгарський перець, білі кружечки ріпи - таке розмаїття кольорів обов'язково приверне дитини, хай не смаком, так кольором.
Якщо «овочева» вазочка буде стояти на столику в дитячій кожен день, дитина обов'язково спробує її вміст.
Нехай йому сподобаються не всі овочі, але деякі з них він обов'язково полюбить. І тоді ви зрозумієте, що ваша дитина не хотів їсти овочі не з шкідливості, просто він не знав, якими вони можуть бути смачними!
захопити дитину
Нарізаючи овочі, попросіть допомоги у свого чада: нехай для «овочевий» вази він сам нарізуватиме огірок кільцями або зробить човники з перцю і наповнить їх горошком.
Якщо ви зголодніли, а до обіду ще далеко, не поспішайте ставити чайник і діставати тістечка з холодильника.
Згадайте про те, що ваша дитина не їсть овочі та спробуйте це виправити: запропонуйте своєму маленькому помічникові самостійно зробити барвистий салат або гарний овочевий бутерброд.
Нехай він сам вибере овочі, які йому хотілося б з'їсти, укладе на салатний лист кружечки помідора або огірка, прикрасить зеленню бутерброд або без вашої допомоги перемішає салат. Обов'язково похваліть свого помічника і разом спустошите тарілку!
Привчати до овочів поступово
Якщо ж дитина наполегливо відмовляється від свіжих овочів, сайт рекомендує додавати в страви варені овочі в перетерті вигляді.
Спагеті з соусом із броколі, суп-пюре з баклажанів і стручкової квасолі, млинчики на гарбузовому пюре, кабачковий хліб, шоколадно-морквяний торт - ці та інші страви з додаванням овочів обов'язково припадуть до смаку не тільки маленьким, але і великим членам сім'ї. Ховаючи овочі в повсякденні страви, ви забудете, що колись ваша дитина не хотів їсти овочі.
Чим нагодувати маленького привереду?
Якщо не виходить нагодувати дитину овочами відкрито, значить потрібно робити це таємно. До такого висновку рано чи пізно приходять всі батьки, які зіткнулися з цією проблемою. А от як зробити улюблені дитячі страви корисними, І забути про те, що дитина не хоче їсти овочі, читайте нижче.
- Картопляно-м'ясна запіканка - дуже смачний дитячий обід. Зробити його більш поживним, але не менш смачним можна, якщо половину картоплі замінити зробленим за допомогою пюре з відвареної цвітної капусти.
- Морквяний торт - один з найбільш смачних і корисних дитячих десертів. Знизити його жирність можна, якщо замість масла додати в нього пюре з печеного яблука.
- Макарони - улюблена їжа всіх дітей. Нехай їдять на здоров'я, тільки до макаронів потрібно обов'язково запропонувати сирний соус з доданим до нього Пюріровать помідором.
- У м'ясний плов можна додати дрібно натертий кабачок і не турбуватися про те, що дитина не їсть овочі. «Підступу» він все одно не помітить: смак плову не зміниться, а користі додасться.
- Якщо потрібно нагодувати маленького нехочуху овочевим блюдом, справжнім порятунком для мами стане овочевий суп-пюре. Тут немає ніяких обмежень, використовуйте ті овочі, які вважаєте потрібними. Попрацювавши наостанок блендером і додавши ложечку сметани, ви можете бути впевнені, що ваше чадо отримає необхідну йому дозу вітамінів, мікроелементів і клітковини.
Якщо ваша дитина не їсть овочі, не намагайтеся нагодувати його насильно.Пам'ятайте про те, що тільки особистим прикладом ви зможете домогтися успіхів у цій нелегкій справі. Нехай овочі щодня присутні на вашому столі і рано чи пізно ваше улюблене чадо нагадає вам про те, що сьогодні ви забули запропонувати йому його улюблених овочів.
Копіювання цієї статті заборонено!
Дитина не їсть прикорм з овочів і фруктів. Чи варто його змушувати? Як посприяти тому, щоб малюк їв рослинну їжу.
За рекомендаціями ВООЗ, овочі - це те, що дитина пробує першим з прикорму. Вперше він знайомиться з ними на півроку. Після в його меню включаються і фрукти. В ідеалі, до 2 років малюк їсть майже все, що їдять його батьки. Про користь рослинної їжі в раціоні маленьку дитину, та й людини загалом, відомо всім. Але буває, що малюк навідріз відмовляється їсти овочі і фрукти. Що ж робити його батькам?
Які можна овочі і фрукти давати дитині за віком до року?
ВАЖЛИВО: шлунково-кишкового тракту піврічного малюка ще не зовсім готовий до переробки важкої білкової або вуглеводної їжі. У порівнянні з кашами та м'ясом, овочі легше і краще засвоюються, містять величезну кількість вітамінів, мікроелементів, органічних кислот, харчових волокон, пектину, інших корисних речовин, необхідних для росту і розвитку дитини грудного віку
Якщо дитина набирає вагу добре, лікар - педіатр порекомендує йому спробувати овочі:
- в 5,5 місяців, якщо крихт їсть суміш
- в 6 місяців, якщо малюк їсть мамине молоко
- натуральним
- гіпоалергенним
- свіжим
- сезонним
- (Бажано) природно виростає там, де живе малюк
Так, для діток - європейців прикорм починають з:
- кабачка
- цвітної капусти і капусти брокколі
- моркви
- гарбуза
- картоплі
- горошку
- спаржі
ВАЖЛИВО: Овочі для прикорму дитини грудного віку можуть бути магазинними або приготованими самими батьками, але обов'язково термічно обробленими. Розбалували смаковим рецепторам батьків може здатися, що гомогенна овочева маса занадто прісна. Але для дитини, вперше пробує дорослу їжу, її смак набагато яскравіше. Дитяче овочеве пюре не потрібно солити і, тим більше, приправляти. Можливе лише додавання в нього деякої кількості суміші, грудного молока, А пізніше - вершкового масла
Фрукти і ягоди вводяться в прикорм дитини одночасно з овочами. Але фахівці рекомендують трохи почекати з ними і дати дитині спробувати яблука вже після того, як він вже познайомиться з 2-3 овочами: смак останніх на тлі солодких фруктів може не сподобатися малюкові.
Вимоги до фруктів в якості прикорму таке ж, як і до овочів. Дітки до року починають їсти:
- яблуко
- грушу
- персик
- банан
- абрикос
- чорнослив і сливи
- смородину білу
- агрус
ВАЖЛИВО: Одне з основних правил введення прикорму дитині грудного віку - поступовість. Овочі та фрукти він починає пробувати з 5 мг, або однієї чайної ложки. Уже в рік порція рослинної їжі малятка буде важити вже 100 г
Зовсім не обов'язково все друге півріччя життя малюка напихати його однокомпонентним пюре. З овочів йому дуже добре варити супік, а фрукти додавати в каші і кисломолочну продукцію. Але тільки після того, як стане ясно, що малюк добре сприйняв той чи інший рослинний продукт.
До кінця першого року життя у малюка вже буде кілька зубів, можна почати давати йому овочі та фрукти не тільки у вигляді пюре, а й подрібнені на невеликі шматочки.
Дуже корисним багато батьків вважають ниблер - спеціальне пристосування, яке дозволяє маляті гризти рослинну їжу без ризику подавитися нею.
Які можна овочі і фрукти давати дитині в 2 роки?
Після року овочевий і фруктовий раціон дитини значно розширюється. Він пробує все нові і нові продукти.
З овочів це:
- буряк
- капуста білокачанна
- огірок
- помідор
- баклажани
- кукурудза
- квасоля
- зелень (цибуля зелена, шпинат, петрушка, кріп)
Фрукти і ягоди на столі малюка також стають більш різноманітними. Він може їсти:
- черешню
- вишню
- смородину червону і чорну
- малину
- полуницю
- чорницю
- брусницю
- суницю
- аличу
- кавун
- гранат
- мандарин
- апельсин
ВАЖЛИВО: Якщо дитина - алергік, введення в його раціон овочів і фруктів обмовляється з лікарем
ВІДЕО: Прикорм малюка овочевий \\ фруктовий 5-6 місяців
Чому дитина в прикорм не їсть овочі та фрукти?
Якщо дитина відмовляється їсти овочі та фрукти в якості прикорму, плюється ними, швидше за все, це не прояв пустощів. На те у нього є цілком поважні причини:
- За перші півроку життя малюк звик до рідкого харчування - маминому молоку або дитячої суміші. Більш густе пюре з овочів і фруктів викликає у нього блювотний рефлекс
- Малюк не голодний. Можливо, перед трапезою з овочів і фруктів, він наситився тими ж молоком або сумішшю
- Малюк примхливий, так як хоче спати, погано себе почуває (у нього болить животик, ріжуться зубки, інше)
- Дитині не подобається смак овочів і фруктів. Нічого не поробиш, у кожної людини є свої гастрономічні пристрасті, і якась їжа може просто бути малюкові не до душі, без видимої об'єктивної причини
- Дитина не звик їсти з ложки. Можливо, столовий прилад занадто великий для нього
Як навчити дитину їсти овочі, якщо він не хоче, відмовляється? Як навчити дитину їсти фрукти, якщо він не хоче, відмовляється?
Чого робити не можна, так це насильно запихати в малюка рослинну їжу. Сусіди чують, як за стіною дитина кричить криком, і думають, що батьки його б'ють? Насправді ж, мама і тато намагаються всього лише нагодувати малюка. Знайома ситуація? Ритуальні танці навколо столика для годування хоча б раз виконував кожен батько.
ВАЖЛИВО: Годування овочами і фруктами не повинно перетворюватися на екзекуцію для малюка і закінчуватися нервовим зривом для його батьків. Щоб не викликати огиду до рослинної їжі у дитини на все життя, мама і тато повинні зберегти холоднокровіе і піти на деякі хитрощі
- Не потрібно давати дитині прикорм після того, як він отримав мамині груди або пляшечку. Спочатку малюк їсть овочеве або фруктове пюре, А вже потім молоко або суміш
- Потрібно розробити для дитини режим харчування і завжди йому слідувати. Снідати, обідати і вечеряти стравами прикорму малюк повинен приблизно в один і той же час
- Щоб малюку смак овочевого пюре припав до душі, на перших парах слід додавати в нього невелику кількість грудного молока і суміші
- Коли малюк спробує кілька овочів або фруктів, у нього з'являться улюблені і нелюбимі. Ці смакові переваги крихти потрібно враховувати, готуючи багатокомпонентні страви. Можливо, нелюбимий продукт на деякий час не варто в них включати. Часто буває, що пізніше дитина починає сприймати його по-новому і їсти з задоволенням
- Малюкові важливий приклад батьків. Він повинен бачити, що за обіднім столом його рідні з задоволенням їдять овочі і фрукти
- Небажання є фруктові або овочеві пюре у дитини може виникнути через їх зовнішнього вигляду страви. Мамі потрібно подумати про те, як його красиво презентувати
ВАЖЛИВО: Батьки ні в якому разі не повинні лаяти дитину за те, що він відмовляється від тієї чи іншої страви прикорму. Їм також слід контролювати свої почуття, не демонструвати дитині розлад, безсилля, відчай або гнів
Що робити, якщо дитина перестала їсти овочі та фрукти?
Що робити батькам? Адже рослинна їжа повинна складати основу раціону дитини. Від неї залежать імунітет і нормальна робота шлунково-кишкового тракту дитини. Чи не є їх зовсім - не варіант. Одночасно з цим, змушувати дитину, годувати силоміць або під загрозою покарання також не можна. Мамам і татам рекомендується вдатися до хитрощів:
- Якщо дитині 2 роки і більше, з ним можна спробувати домовитися. Можливо, вдасться пізнати, які овочі та фрукти малюк не любить, в від яких не відмовився б. Також велика роль заохочення
- Малюка слід позбавити альтернативи. Якщо він не їсть фрукти, на якийсь час потрібно перестати годувати його солодощами і випічкою. У нього на очах постійно повинна бути вазочка з солодкими фруктами, тарілочка ягід. Можливо, коли дитину потягне на солодке, він задовольнить свою потребу цими корисними ласощами
- Овочі на тарілці малюка повинні бути завжди. Навіть якщо раз за разом він залишає їх не з'їденими
- Сидячи за дорослим столом, він повинен бачити, що батьки їдять салати, рагу, овочі цілком. При цьому можна ще й озвучити, які вони смачні
- У разі відмови від овочів і фруктів можна піти від заборони грати з їжею. Якщо дитина і батьки будуть фантазувати разом, вигадувати картини з яскравих овочів прямо на тарілці, апетит у маленького нехочухі може прокинутися
- В крайньому випадку, батьки можуть навчитися «маскувати» рослинну їжу. Наприклад, готувати овочеві супи, Зрази з овочевою начинкою, підмішувати масу з ягід або фруктів в кашу або сирок дитини. Якщо малюк любить випічку, йому потрібно пропонувати пиріжки з овочевою, фруктовою і ягідної начинкою
ВАЖЛИВО: І знову про оформлення страв. На фото можна подивитися, як можна сервірувати овочі та фрукти для дитини, щоб він обов'язково захотів їх з'їсти
Фруктове асорті «Морське дно».
ВІДЕО: Овочі для прикорму і харчування найменших
Що робити, якщо дитина погано їсть овочі та фрукти?
Якщо дитина погано їсть овочі та фрукти, батьки повинні задуматися, чи не забагато він споживає «харчового сміття» у вигляді покупних кондитерських виробів, чіпсів, сухариків, карамельок на паличках і жувальних цукерок. Ці на перший погляд нешкідливі ласощі приправлені підсилювачами смаку синтетичного походження. Під їх впливом рецептори дитини перестають розрізняти смаки натуральні, рослинна їжа здається малюкові ніякої.
ВАЖЛИВО: Щоб малюк їв все, включаючи овочі та фрукти, з самого його народження батьки повинні будувати його режим харчування, компонувати меню відповідно до рекомендацій ВООЗ і порад педіатра. Дуже часто виною відмови дитини від вживання тих чи інших продуктів є непослідовна поведінка його батьків
ВІДЕО: Як привчити дітей їсти сирі овочі і фрукти! 9 рад
Доктор Комаровський: дитина не їсть фрукти та овочі
Доктор Комаровський також проти того, щоб насильно змушувати дитину їсти овочі та фрукти. Його думка така:
- В першу чергу, потрібно зрозуміти, в чому причина відмови - в небажанні або в неможливості. Якщо дитина не не хоче, а не може їсти рослинну їжу, слід дізнатися, чому
- Якщо дитина не любить овочі, але із задоволенням їсть фрукти, він нічого не втрачає
- Якщо дитина в ранньому дитинстві відмовляється від овочів і фруктів, але із задоволенням їсть яйця, м'ясо, молоко і кисломолочні продукти, такі потреби його організму. Дитина активно росте, і організм вимагає споживання продуктів, багатих білком і кальцієм