Introduzione di cibi vegetali al giorno. Programma molto chiaro per l'alimentazione del bambino

04.07.2018

La questione di come amministrare correttamente gli integratori rimane la più discussa e controversa nella pediatria russa. Le regole in vigore nella Federazione Russa si differenziano per molti aspetti da quelle internazionali generalmente accettate. Le raccomandazioni dei medici "induriti dai soviet" non reggono l'acqua. Quali dovrebbero essere gli integratori corretti, in modo da non danneggiare la salute del bambino?

Ci sono molti miti sui benefici dei prodotti per i bambini del primo anno di vita. Ad esempio, che già un mese i bambini hanno bisogno di una fonte aggiuntiva di ferro sotto forma di succo di mela. Non è necessario percepire i purea di frutta come integratore a pieno titolo, servono come "pre-mangime", quindi possono essere dati in anticipo, già tre mesi. Che a quattro mesi di età è necessario includere purea di verdure nella quantità di fino a cento grammi nella dieta del bambino ea cinque mesi di età - porridge di latte.

Un tale schema, come iniziare correttamente l'alimentazione, agisce sulla base delle linee guida del Ministero della Salute della Federazione Russa e dell'Istituto di Ricerca della Nutrizione della RAMS, approvato nel 1999. Tuttavia, è completamente smentito da studi internazionali, raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, dell'International Dairy League.

Cause di polemiche

La regola di base della moderna pediatria internazionale è: un bambino dovrebbe ricevere solo sei mesi latte materno o miscela adatta. Gli esperti della "Leche League" addolciscono questa formulazione, raccomandando il periodo di inizio degli alimenti complementari a metà del primo anno di vita di un bambino.

Le ragioni delle contraddizioni delle norme internazionali e del programma nazionale per l'alimentazione dei bambini nel primo anno di vita sono le peculiarità dello sviluppo sociale della società. "Prima degli anni Novanta in Russia, il concetto di allattamento al seno era quasi completamente perso", ha commentato la pediatra Alyona Paretskaya. - Spesso le madri andavano al lavoro, lasciando bambini di tre e sei mesi nell'asilo. La loro alimentazione era organizzata sulla base del latte vaccino, del kefir, della semola ".

Questa dieta è estremamente povera e fondamentalmente non soddisfa i bisogni il corpo del bambino. In qualche modo "liscio" permetteva l'esca. Già dal primo mese, il succo di mela era raccomandato per i bambini, quindi le puree di frutta. Nella prima alimentazione a quattro mesi erano già presenti sia uova che fiocchi di latte.

L'introduzione di un'intera gamma di prodotti fino all'età di sei mesi è servita come un'opportunità per risolvere il problema più importante - per equilibrare la dieta, in cui non c'era latte materno. È stato chiaramente normalizzato dal grammo per evitare l'eccesso di cibo. E nelle raccomandazioni metodologiche per i pediatri russi, questo schema è stato preservato, anche se oggi non soddisfa gli standard internazionali di medicina.

In condizioni moderne, le regole per l'introduzione di alimenti complementari in Russia dovrebbero essere riviste. Grazie alle raccomandazioni dell'OMS, corsi metodologici per pediatri e operatori sanitari, l'atteggiamento nei confronti della domanda sta cambiando, ma non progressivamente.

Principi di base

Il latte materno offre una gamma completa di bisogni del corpo del bambino fino all'età di sei mesi. Questa conclusione è stata fatta da pediatri stranieri sulla base di una serie di studi. L'American Academy of Pediatrics rileva che l'allattamento al seno elimina la necessità di introdurre integratori precoci. Il cibo aggiuntivo per i bambini non è semplicemente necessario.

Anche la nutrizione artificiale non richiede correzioni dietetiche. "Le moderne miscele adattate includono una quantità sufficiente di nutrienti, minerali, vitamine. Pertanto, la necessità di introdurre feed in più termini precoci non esiste ", dice la dottoressa Alyona Paretskaya.

Quindi, il principio principale dell'introduzione di alimenti complementari nei bambini al seno, artificiale, alimentazione mista è il loro raggiungimento di sei mesi di età. L'uso di prodotti "per adulti" utilizzati per interrompere pericolosamente l'apparato digerente, che non è ancora maturo per la digestione di altri alimenti. E la mancanza del bambino di tutti i nutrienti di cui ha bisogno.

Inoltre, gli esperti internazionali notano i seguenti punti importanti.

L'esca non sposta l'alimento principale per l'infanzia. Fino a un anno rimane il latte materno, una miscela. L'allattamento al seno, secondo le raccomandazioni dell'OMS, è importante continuare oltre, fino a due anni, dal momento che il latte materno contiene componenti preziosi per la maturazione del cervello del bambino, sistema nervoso, la formazione di immunità.
Prikorm è di natura esplorativa. Standard alimentari stabiliti in grammi per bambini per l'allattamento al seno e ricevere una miscela adatta di alta qualità - non più di una raccomandazione generale, il limite superiore. Più cibo di quanto specificato nelle regole, non può essere dato per evitare la sovralimentazione. Il cibo non svolge la funzione di saturazione, con esso fino a un anno più prezioso e nutriente per il latte materno del bambino e la formula dovrebbe farcela. Introduce nuovi gusti, stimola il lavoro dell'apparato della mascella, socializza il bambino e gli insegna a mangiare correttamente.
L'introduzione di prodotti non accetta la violenza. La domanda principale su come nutrire correttamente l'alimentazione dei bambini è la mancanza di pressione da parte dei genitori. Il cibo dovrebbe essere di interesse per il bambino. Nel tentativo di nutrirlo "con ogni mezzo", la madre forma un modello stabile di comportamento al tavolo, in cui il bambino rifiuta di mangiare.
Interesse e divertimento - cose diverse. Nutrirsi di persuasione, sotto i cartoni animati, con altri divertimenti non ha nulla a che fare con il concetto di cibo complementare. Il bambino dovrebbe essere interessato al cibo stesso, e questo è possibile solo se regolarmente è a tavola con gli adulti. Copiare un modello comportamentale per adulti è un modo più affidabile per formare il giusto atteggiamento del bambino nei confronti del cibo rispetto alla persuasione e all'intrattenimento.
Guarda il bambino, non il tempo. Età di mezzo anno - il limite inferiore della norma, ma può essere regolato in base allo stato di salute del bambino, al livello del suo sviluppo.

Il bambino è pronto ad attirare quando mostra interesse per il cibo. Aveva un riflesso sporgente, e i prodotti di una consistenza più densa del latte e della miscela non gli causavano il vomito. Il consumo di nuovi prodotti non causa disturbi digestivi. Il bambino si siede e può tenere un cucchiaio.

Tecnica di alimentazione complementare

Accade spesso che il bambino sia interessato agli oggetti sul tavolo e ai contenuti delle tavole degli adulti. E anche cercando di afferrare qualcosa da loro e infilarlo in bocca. Ma anche le micro dosi di nuovi alimenti possono causare problemi. Se la stitichezza si verifica durante l'introduzione di alimenti complementari, significa che il corpo del bambino non è pronto a digerirlo. Smetti di caricarlo con del nuovo cibo, continua ad allattare o nutrire come al solito. E dopo alcune settimane, prova ad offrire di nuovo esca.

Ci sono anche reazioni direttamente opposte: il bambino rifiuta categoricamente di mangiare qualcosa di diverso dal latte o da una miscela. In questa situazione, devi calmare la mamma e smettere di ascoltare le istruzioni delle ragazze o delle nonne.

Se il bambino è sano, vigile, attivo, ma non vuole mangiare cibi complementari, non insistere. Il suo corpo ottiene tutto ciò di cui hai bisogno dalla fonte di alimentazione principale. Attralo a partecipare ai pasti in famiglia, dagli una sedia, un cucchiaio, un piatto e aspetta senza preoccupazioni quando il bambino mostra di essere pronto a provare qualcosa di nuovo.

Rispettare le seguenti tattiche, come inserire il feed.

Assicurati che il bambino sia sano.. Aspetta con un nuovo cibo, se le briciole dei denti vengono tagliate, ci sono segni di ARVI, temperatura, è stato vaccinato. La ragione per rinviare l'esca è il trasferimento di famiglia, la morte di persone care, altri fattori di tumulto emotivo. È possibile modificare la dieta solo se il bambino è stabile sia emotivamente che fisicamente.
Inizia con il minimo. Nella tecnica degli alimenti complementari pedagogici, si consiglia di iniziare con una microdose del prodotto, cioè quantità con una testa di corrispondenza. L'esca pediatrica ti consente di iniziare con mezzo cucchiaino. È meglio offrire prodotti non familiari al mattino per poter monitorare le condizioni del bambino durante il giorno.
Guarda piccola. L'allergia agli alimenti complementari non si verifica entro poche ore. La reazione avviene un giorno dopo il consumo dell'allergene e la prima "dose" non causa mai un'eruzione pronunciata, desquamazione sulla pelle e altri sintomi. Appaiono dopo il secondo consumo del prodotto, quindi scoprire se il bambino è allergico a qualcosa è possibile solo il terzo giorno dopo aver consumato il nuovo cibo. La costipazione in un bambino dopo l'introduzione di alimenti complementari può verificarsi durante il primo giorno, come la diarrea. Se osservate queste reazioni, è necessario interrompere gli esperimenti con la dieta.
Aumentare gradualmente il volume. Se il bambino è piaciuto nuovo prodotto, raddoppialo giornalmente alla norma di età. Non hai bisogno di nutrire il tuo bambino con questa quantità di cibo al giorno. Questa regola - la soglia massima oltre la quale è impossibile uscire.
Un prodotto a settimana. Con una buona portabilità durante la settimana, è possibile inserire il prodotto nella dieta del bambino. La prossima settimana prova ad iniziare a introdurre un nuovo prodotto nello stesso modo. Il nuovo prodotto può essere miscelato con il familiare.

Prenditi il tuo tempo! Il valore del latte materno è incomparabilmente più alto per il tuo bambino rispetto ai cereali o alle verdure. Non cercare di forzare anche una sola alimentazione. I componenti del tavolo "adulto" dovrebbero integrare la dieta da un punto di vista nutrizionale ed energetico. Ma è complementare, non sostituire!

All'età di un anno, un bambino allattato al seno dovrebbe ricevere il 75% della quantità di nutrimento sotto forma di latte materno. Nei bambini con alimentazione mista, si verifica un ritiro morbido della miscela dalla dieta. Viene sostituito da alimenti complementari e il latte materno rimane nel volume esistente e viene offerto su richiesta. I bambini artificiali vengono trasferiti al tavolo della famiglia tradizionale dopo un anno.

Sequenza di prodotti

Quale dovrebbe essere la sequenza di introduzione degli alimenti complementari? Per lungo tempo nel nostro paese il primo componente fu frutta e succhi. I pediatri occidentali non condividono questa opinione. Gli acidi della frutta che costituiscono il succo aggrediscono in modo aggressivo il tratto digestivo del bambino. Inoltre, includono una grande quantità di zucchero. Pertanto, si raccomanda di non usare i bambini fino a un anno o più nella dieta.

Verdure - da sei mesi

Il prodotto dei primi alimenti complementari per bambini sani su qualsiasi forma di nutrizione. Usa le verdure della tua regione: zucchine neutre, cavoli, patate. Un po 'più tardi, puoi introdurre un bambino con carote, piselli e altri legumi. Entro l'anno nella sua dieta possono apparire cipolle e pomodori.

Tutte le verdure vengono lavate, pulite e fatte bollire in poca acqua. Primo mosto, quindi impastare con una forchetta.

Età, mesi	Volume, g
6	150
7	170
8	180
9-12	200

Dopo l'introduzione di un vegetale, è possibile riempire il purè di patate con olio vegetale nella quantità di un cucchiaino incompleto.

Frutta - da sette mesi

Tradizionalmente, viene introdotta prima una mela, poi le prugne, le albicocche, le banane, le pere, tutti gli altri frutti della tua regione. Il bambino li offre sotto forma di purè di patate. Di solito, i bambini sono ben presi con deliziosi "purè" di frutta dai barattoli. Questo prodotto aiuta la peristalsi intestinale, quindi migliora lo sgabello dopo l'introduzione di alimenti complementari dai artificialisers.

Età, mesi	Volume, g
7	70
8	80
9-12	90-100

Purea di frutta fatta in casa cucinata dovrebbe essere sbucciata dalle pelli e dalle ossa.

Kashi - da sette mesi

Il porridge può essere un prodotto dei primi alimenti complementari, ma per i bambini con un ritardo nel peso. Se il bambino soddisfa gli standard di età, il porridge di cereali nutriente viene iniettato dopo frutta e verdura.

Grano saraceno, riso e granoturco vengono utilizzati come prodotti senza glutine a basso rischio di reazione allergica. In otto mesi e più vecchi introducono l'avena, il grano, il miglio, la semola. Cuocere in acqua, senza l'uso di latte, da finemente macinato in un macinino da caffè cereali. La consistenza corrisponde all'età. All'inizio dell'alimentazione, il volume dell'acqua è 1: 4, più vicino all'anno, lo spessore del prodotto è aumentato, preparato in un rapporto di 1: 2.

Quando acquisti cereali confezionati, scegli i prodotti non caseari per la prima poppata. È conveniente usarli: basta versare la quantità d'acqua necessaria e mescolare.

Età, mesi	Volume, g
7	150
8	180
9-12	200

Più vicino all'anno, puoi iniziare a cucinare il latte porridge o il latte diluito con acqua 1: 1.

Tuorlo - da otto mesi

Prodotto utile, ma molto controverso. Nello schema, come inserire correttamente il supplemento per i mesi del periodo sovietico è menzionato all'età di quattro mesi. I pediatri moderni raccomandano di entrare dopo otto mesi, guardando attentamente la reazione del bambino.

Età, mesi	Parte di
8	1/4
9	1/2
10-12	1/2

Il tuorlo viene aggiunto al porridge o alla purea di verdure. Non è consentito mescolarlo con l'alimentazione di carne in un solo mangime, se è presente nella dieta.

Carne - da otto a nove mesi

Utilizzare poche varietà allergizzanti di carne: agnello, tacchino, maiale magro. C'è un rischio più elevato di reazione allergica ai tipi più popolari di carne nel nostro paese: carne di vitello e pollo, ma questo non significa che non puoi mangiarli. Nei neonati, le cui madri usano spesso questi tipi di carne, una reazione negativa si verifica meno frequentemente.

La carne viene macinata in un tritacarne, può essere bollita due volte. Una nuova varietà viene introdotta attentamente, osservando la reazione per cinque giorni. Aggiungi a purea di verdure.

Età, mesi	Volume, g
8	30
9	50
10-12	60-70

Il brodo di carne nell'alimentazione dei bambini del primo anno di vita non viene utilizzato.

Pesce - da dieci, undici mesi

Puoi provare ad entrare nel pesce due mesi dopo aver esplorato la carne. Utilizzare varietà di pesce magro e marino. Il rosso è allergenico, quindi nasello, pollock, sugarello e altre varietà di pesci con un odore inespressivo, la struttura leggermente più secca è più preferibile.

Età, mesi	Volume, g
10	30
11	50
12	60

Il pesce è bollito, sbucciato. Offerto con contorno di verdure. A questa età, il bambino sta già masticando bene il cibo, quindi non è necessario tritarlo in modo specifico, basta lasciarlo in piccoli pezzi.

Ricotta, kefir - da dieci, dodici mesi

I prodotti lattiero-caseari possono apparire nel menu dei bambini più vicino a un anno. Contengono proteine aliene, per le quali il corpo del bambino impara a produrre enzimi solo dopo dieci mesi per abbattere.

Età, mesi	Volume, g
10	30
11	40
12	50

Per i bambini che ricevono latte materno o una miscela di pertinenza dei latticini nella dieta non è così alto. Gli artifialisti includono la ricotta per un anno nel menu.È più importante che il corpo abbia il tempo di adattarsi a questo prodotto prima di escludere la miscela dalla dieta.

Con dieci mesi, il bambino può essere offerto come spuntino, cracker o essiccazione. I succhi includono nel menu dopo un anno, ma il loro valore è esagerato. Le composizioni fatte in casa sono più utili per i bambini.

I consulenti per l'allattamento al seno consigliano alle mamme di tenere un diario alimentare in cui indicare quale prodotto è stato introdotto e quanto è stato mangiato dal bambino. Questo è vero per i bambini che sono inclini alle allergie, in quanto identificherà con precisione i prodotti pericolosi.

Le domande, quando iniziare, come scegliere come preparare le pappe, sono incredibilmente importanti. Non solo il senso di sazietà delle briciole al momento dipende da loro. Questa qualità è secondaria, specialmente perché fino al periodo di un anno, i bambini generalmente non associano il cibo dal "piatto" alla fonte del cibo.

Ancora più importante, insegnare al bambino a mangiare in modo indipendente, instillare in lui il rispetto per il cibo, capire che il cibo è piacere, gioia, la capacità di comportarsi come gli adulti. L'assenza di violenza da parte della madre, la perseveranza e le richieste di essere sicuri di mangiare tutto "fino all'ultima goccia" è la tattica giusta per aiutare in questo.

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Menu di esempio per il bambino.

Tutti i seguenti menu sono solo relativamente approssimativi in natura e il vero menu del bambino che la madre dovrebbe essere se stessa.

Sulla tempistica dell'introduzione di alimenti complementari - guarda l'articolo "MOM & KID. Strategia di alimentazione bambino piccolo". Assicurati di determinare se il bambino è pronto per l'introduzione di nuovi alimenti nella sua dieta. Un incontro precoce di un bambino con un nuovo cibo può causare disturbi digestivi, coliche intestinali, allergie e altri "problemi". Assicurati di dare da mangiare ai tè con un cucchiaino o un cucchiaino da caffè: il bambino dovrebbe masticare nuovo cibo, non "bere" da una bottiglia.

Assicurati di coordinare le tue azioni con il pediatra, il bambino osservatore o il tuo medico di famiglia.

Ancora una volta voglio ricordarti che i menu sottostanti sono relativi. Questa non è una regola, ma un esempio. Nell'esempio, che sarà considerato l'introduzione di alimenti complementari alla dieta del bambino iniziata da 5 mesi. Spero che con questo esempio sarai in grado di creare il tuo MENU OPZIONE per il tuo bambino.

Attenzione! Con l'introduzione dell'alimentazione, la quantità di latte o la miscela in questa alimentazione diminuisce !!!

5 mesi.
Il primo mangime deve essere accuratamente tritato e liquido.
Se il bambino riceve immediatamente un pasto denso, può avere difficoltà a deglutire.
Con un'alimentazione impropria o alimentata forzatamente, è possibile fissare un riflesso negativo a qualsiasi alimento denso.
L'opzione migliore per la prima alimentazione è la purea di verdure - è ricca di vitamine, minerali, pectine, fibre.
Se il primo cibo per immettere porridge o purea di frutta, poi in futuro ci saranno problemi con l'introduzione di verdure nella dieta del bambino.

10-00 purea di verdure * + latte materno o miscela
14-00 latte materno o miscela
18-00 latte materno o miscela

* - la purea di verdure dovrebbe gradualmente sostituire il latte materno. La sua quantità dovrebbe andare uniformemente da 1/2 cucchiaino. fino a 100 -150 g, ma alla fine dell'allattamento puoi offrire al bambino un seno.
Come eccezione, nei casi in cui un bambino ha un peso instabile o un aumento di peso insufficiente, il primo alimento potrebbe essere il porridge.

6 mesi.

È ora di introdurre il bambino con i cereali. Se hai introdotto il porridge nella prima esca (vedi sopra) - fai un "passo indietro" questo mese - introduci puree vegetali.

Quando nella dieta del bambino c'è già del porridge, alla sua dieta vengono aggiunti succo di frutta e purè di patate. Non entrare nella dieta del bambino allo stesso tempo porridge e purea di frutta. Puoi inserirli in qualsiasi sequenza, ma ti consiglio di inserire prima il porridge (un tipo - ad esempio il grano saraceno), e quindi introdurre il primo tipo di succo di frutta (purea).

Dieta e modalità approssimative del bambino:
6-00 latte materno o miscela
10-00 porridge * + succo di frutta o purea ** + latte materno o miscela
14-00 latte materno o una miscela + succo di frutta o purea **
18-00 purea di verdure + succo di frutta o verdura ** + latte materno o miscela (se desideri un bambino)
22-00 latte materno o miscela
* da 1/2 cucchiaino fino a 50-100 g
** Art 1/2 cucchiaino fino a 30-70 g
Il porridge del bambino dovrebbe essere dato non più di 1 volta al giorno.
A volte con l'introduzione di porridge nella dieta, il bambino può diminuire l'appetito. Se allo stesso tempo il bambino sembra calmo, allegro e giocherellone, non c'è motivo di preoccuparsi; solo il porridge è più soddisfacente del latte o della miscela. In nessun caso non si può nutrire il bambino con la forza o con l'aiuto della persuasione, o addolcendo il cibo. Ciò può portare al fatto che il bambino appare disgustato per il cibo. Ricordalo sempre di questo bambino sano ci possono essere periodi di calo dell'appetito. Inoltre, per la prossima alimentazione il bambino deve provare una sensazione di fame, a seguito della quale il bambino mangerà con piacere (o come si dice con appetito).
Basta ricordare che una lunga pausa tra l'allattamento al seno - 8 o più ore consecutive riduce significativamente l'allattamento. Pertanto, si consiglia di somministrare artificiali in 2 e 4 feed questo mese (con IV, è possibile alimentarli in 2 e 3 feed).

7 mesi.
Nella dieta del bambino ci sono altri 2 nuovi prodotti - questa è la ricotta e il tuorlo. Puoi anche offrire al bambino un cracker

Dieta e modalità approssimative del bambino:
6-00 latte materno o miscela
10-00 porridge + succo di frutta + cagliata **
14-00 purè di verdure + succo di frutta + tuorlo *
18-00 latte materno o miscela + purea di frutta
22-00 latte materno o miscela
I nuovi prodotti vengono introdotti a intervalli di 2 settimane.
* dalla dose minima a 1/2 del tuorlo e questa dose viene mantenuta fino a 1,5 anni
** da 1/4 di cucchiaino. fino a 4 cucchiaini

8-9 mesi.
Il menu per bambini diventa ancora più vario: carne e latticini compaiono in esso.

Dieta e modalità approssimative del bambino:
6-00 latte materno o miscela
10-00 porridge + tuorlo + purea di frutta
14-00 zuppa di verdure + purea di carne *
18-00 bevanda a base di latte fermentato ** + cagliata + purea di frutta + cracker
22-00 latte materno o miscela
* da 1/2 cucchiaino fino a 50 g
** da 1/2 cucchiaino. fino a 100-150 ml
Come prodotto a base di latte fermentato nella dieta di un bambino, puoi utilizzare il latte fermentato pronto prodotto AGUSHA, il kefir della cucina del caseificio e puoi cucinare anche il kefir "NARINE" da solo. "NARINE" è scritto estensivamente nell'articolo "MAMA & KID. Disbiosi. pratica "
Il bambino riceve il latte materno solo 2 volte al giorno - i pasti rimanenti possono essere alternati in qualsiasi ordine (a seconda dei desideri del bambino). Se allatti il bambino con il seno una volta al giorno, l'allattamento si estingue rapidamente.
A 9 mesi, la "modalità del giorno" del bambino cambia
7-00 - la prima alimentazione
11-30 - seconda alimentazione
15-30 - terza alimentazione
19-00 - quarta alimentazione
22-30 - alimentazione notturna

10-11 mesi.
Nella dieta del bambino appare il pesce.
Il volume di latticini nella dieta dovrebbe essere di almeno 600-700 ml al giorno.
Più o meno nello stesso periodo, puoi introdurre il tuo bambino con la pasta.
7-00 - colazione - latte materno o miscela
11-30 - pranzo - zuppa di verdure + purea di verdure + polpetta di carne o pesce + succo di frutta o verdura
15-30 - tè pomeridiano - porridge con burro + tuorlo + purea di frutta + succo di frutta
19-00 - cena - ricotta + purea di frutta (in fiocchi di latte) o frutta (come piatto indipendente) + bevanda al latte acido
22-30 - alimentazione notturna - bevanda a base di latte fermentato o latte materno.
1 anno
Il bambino passa gradualmente a 4 pasti al giorno e 12 ore di sonno durante la notte.
Al bambino possono già essere dati piatti preparati per tutta la famiglia.
8-00 - colazione - porridge di latte + tuorlo + succo di frutta
12-00 - pranzo - zuppa di verdure + purea di verdure + polpetta di carne o pesce + succo di frutta o verdura
16-00 - l'ambasciatore - ricotta + purea di frutta (in fiocchi di latte) o frutta (come piatto indipendente) + bevanda al latte acido
19-00 - cena - purea di verdure o vinaigrette (1-2 volte a settimana può essere sostituita con pasta) + latticini o latte
24-00 - alimentazione notturna - bevanda o latte fermentato.

Come sempre, secondo la tradizione della sezione di riferimento del sito - un esempio: un menu per bambini situato su biberon:
5 mesi:
6-00 180 ml di miscela di latte
10-00 120 g di purea di verdure + 50 ml di miscela
14-00 180 ml di miscela di latte
18-00 180 ml di miscela di latte
22-00 180 ml di miscela di latte
6 mesi
6-00 180 ml di miscela di latte
10-00 120 g di porridge + 60 g purea di frutta
14-00 120 g di purea di verdure + 50 ml di succo
18-00 180 ml di miscela di latte
22-00 180 ml di miscela di latte
7 mesi
6-00 180 ml di miscela di latte
10-00 120 g di cereali + 50 g di ricotta + 60 g di purea di frutta
14-00 120 g di purea di verdure + 1/2 tuorlo + 70 ml di succo
18-00 180 ml di latte in polvere + 50 g di purea di frutta + cracker
22-00 200 ml di miscela di latte
8 mesi
6-00 180 ml di miscela di latte
10-00 120 g di cereali + 1/2 tuorlo + 60 g di purea di frutta
14-00 150 ml zuppa di verdure + 50 g purea di carne
18-00 100 ml di NARINE su latte in formula + 50 g di purea di frutta + 50 g di ricotta + cracker
22-00 200 ml di miscela di latte
9 mesi

11-30 120 g di cereali + 1/2 tuorlo + 60 g di purea di frutta o frutta
15-30 150 ml di zuppa di verdure + 50 g di carne sotto forma di un tortino di vapore o di una casseruola

22-30 200 ml di miscela di latte
10 mesi
7-00 180 ml di miscela di latte + biscotti

19-00 100 ml di NARINE su latte in formula + 50 g di purea di frutta + 50 g di ricotta + cracker
22-30 200 ml NARINE
11 mesi
7-00 180 ml di miscela di latte + biscotti
11-30 150 ml di zuppa di verdure + 50 g di carne sotto forma di un tortino di vapore o di una casseruola
15-30 120 g di cereali + 1/2 tuorlo + 60 g di purea di frutta o frutta
19-00 100 ml di NARINE su latte in formula + 50 g di purea di frutta + 50 g di ricotta + cracker
22-30 200 ml NARINE
1 anno
8-00 - colazione - 200 g di porridge di latte +1/2 tuorlo +75 ml di succo di frutta
12-00 - pranzo - 100 ml di zuppa di verdure + 125 g di purea di verdure + 70 g di polpette di carne o pesce + 75 ml di succo di frutta o verdura
16-00 - un ambasciatore - 100 g di ricotta + 50 g di purea di frutta (in fiocchi di latte) o frutta (come piatto indipendente) + 150 ml di NARINE
19-00 - cena - 100 g di purea di verdure o vinaigrette (1-2 volte a settimana possono essere sostituiti con pasta) + 100 ml NARINE
Alimentazione 24-00 - notte - NARINO da 200 ml

Il tema dell'introduzione di alimenti complementari è un campo per ogni sorta di congetture e miti. Non cercare di dare da mangiare ai bambini! Ad esempio, si sostiene che i frutti sotto forma di purè di patate e succhi in generale non sono i primi alimenti complementari, ma solo il suo predecessore, e che sono adatti per i bambini in 3 mesi. C'è una opinione che in 4 mesi la briciola dovrebbe già mangiare la purea di verdure nella quantità di 100 grammi, e entro 5 mesi - padroneggiare il porridge con il latte.

Alcune persone per mancanza di consapevolezza stanno cercando di offrire una purea di verdure ai bambini già in 1-3 mesi

Una tale tecnica di prikormlivaniya esisteva prima, è stata approvata dal Ministero della Salute e dall'Istituto di ricerca per la nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche nel 1999, ma da allora è passato molto tempo e tutte queste disposizioni sono state confutate dalla scienza. Oggi, l'introduzione di alimenti complementari viene effettuata secondo le raccomandazioni dell'OMS e dell'International Dairy League.

La domanda della prima esca è molto ardente, quindi oggi ci soffermeremo su tutti i momenti emozionanti. Vi parleremo dei tempi dell'inizio degli alimenti complementari, dei segnali di disponibilità del corpo e di altri fatti importanti.

Esca precoce

Un bambino che mangia latte materno, fino a 6 mesi, non ha assolutamente bisogno di nutrienti aggiuntivi. Ciò è dimostrato dall'esempio di una serie di studi scientifici condotti da pediatri europei. Gli scienziati dell'American Academy of Pediatrics sono convinti che l'allattamento al seno non richieda l'introduzione di alimenti complementari precoci. I bambini ricevono tutto ciò di cui hanno bisogno dal latte materno. L'idea di introdurre l'alimentazione precoce dei neonati è causata solo da una serie di indicazioni importanti. Fino a 4 mesi di età, il tratto digestivo del bambino non ha ancora gli enzimi necessari che potrebbero digerire il cibo. A volte questi enzimi appaiono solo da 6 mesi, e qualche volta - solo da un anno e mezzo.

Che cosa è pericoloso per un'esca troppo precoce? È importante che tutti i genitori non indifferenti sappiano che prima viene introdotto il primo mangime complementare, maggiore è la probabilità di difficoltà nella digestione in futuro e maggiore è il rischio di reazioni allergiche.

L'esca precoce può causare gravi allergie in un bambino.

Ciò è dovuto al fatto che l'intestino dei bambini si trova in uno stato immaturo, nel processo di sviluppo. Il cibo introdotto come cibo complementare non può essere normalmente assimilato nel neonato a causa della mancanza di enzimi, il che significa che la mollica non è satura. L'Organizzazione mondiale della sanità ha condotto una serie di studi nel corso dei quali è stato stabilito che un inizio precoce e precoce dell'alimentazione aumenta più volte il rischio di polmonite e otite media ripetuta. Ciò è dovuto al fatto che la resistenza complessiva del corpo è inferiore.

I bambini che avevano ricevuto solo latte materno fino a sei mesi, rispetto ai coetanei che avevano già ricevuto i loro primi alimenti complementari a quell'età, avevano imparato a camminare e camminare molto prima. Quando è ancora necessario iniziare a nutrire il bambino? Sulla base di tutti i dati ottenuti, i pediatri della maggior parte dei paesi, inclusa la Russia, sono giunti alla conclusione che il periodo più appropriato per l'introduzione di alimenti complementari è di 6 mesi.

Principi di base

Come inserire correttamente il feed? A che età puoi attirare un bambino? La condizione principale per l'inizio di alimenti complementari è la prestazione di mezzo anno al bambino, indipendentemente dal tipo di alimentazione. I bambini allattati al seno, misti o alimentati artificialmente dovrebbero ricevere alimenti supplementari in base ai seguenti fattori importanti:

Il cibo principale è il latte o una miscela. Assicurati di mantenere la priorità dell'allattamento al seno o di una miscela di fino a un anno. Gli esperti dell'OMS sono convinti che l'allattamento al seno sia giustificato fino ai due anni di età. Tali conclusioni si basano su studi sulla composizione del latte materno, che con la crescita delle briciole si adattano alle mutevoli esigenze del corpo del bambino. Contiene sostanze nutritive per la corretta formazione del cervello, del sistema nervoso e del sistema immunitario.

Se possibile, l'allattamento al seno deve essere mantenuto per almeno un anno.

L'alimentazione è introdotta per la revisione. In nessun caso si può superare i volumi indicati nelle norme, altrimenti sussiste il pericolo di sovralimentazione del bambino. La prima alimentazione del bambino non ha come scopo la saturazione, a questo scopo viene conservato il latte materno o una miscela adatta che ha un grande valore nutrizionale. Il cibo per adulti consente di conoscere le briciole con una varietà di gusti, aiuta a insegnare il corretto funzionamento delle mascelle, fornisce la socializzazione del bambino e insegna il corretto mangiare.
Nessuna violenza quando si inseriscono nuovi prodotti. L'introduzione di alimenti complementari dovrebbe essere effettuata sulla base del desiderio e dell'interesse del bambino nei confronti del cibo.
Non usare metodi di alimentazione ricreativa. Fiabe, battute e ancor più cartoni animati sono assolutamente inappropriati al tavolo. Il bambino dovrebbe essere interessato al nuovo processo, e questo può essere ottenuto mettendo regolarmente il bambino al tavolo parentale comune.
Prestare attenzione non al periodo di tempo, ma al bambino. A partire da sei mesi, è possibile iniziare la prima alimentazione iniziale, ma se il bambino non è ancora pronto, non c'è bisogno di affrettarsi e regolarlo artificialmente secondo le norme specificate. Concentrati sul livello della sua salute e dello sviluppo.

Segni di preparazione per l'introduzione di alimenti complementari

Indicatori di prontezza esterna del bambino al nuovo cibo:

capacità di sedersi indipendentemente;
l'aspetto di diversi denti;

L'aspetto dei primi denti - un segnale di prontezza a masticare il cibo

il riflesso di eiezione del cibo scompare: il cibo che entra nella bocca del bambino non viene più respinto dalla lingua;
un doppio aumento di peso rispetto ai dati di nascita (per i bambini prematuri, questa cifra dovrebbe triplicare);
la briciola può girarsi se non gli piace il cibo;
il numero di attaccamenti al torace aumenta, e quando si alimenta la miscela il bambino ha ancora fame;
inizia il momento di interesse per i contenuti dei piatti mamma e papà.

Tipi di alimenti

Insegnamento. Quando una briciola inizia a mostrare interesse per il cibo per adulti, questo non significa che non sia saturo di quello esistente. È attratto dal piacere che provano i suoi genitori quando mangiano, e vuole provare qualcosa di simile. Il principio dell'alimentazione pedagogica consiste nell'alimentare il bambino con micro dosi di tutti i piatti che gli adulti mangiano. La dose è uguale in volume alla testa della partita.
Pediatrics. Tipo di alimentazione tradizionale secondo le raccomandazioni dell'OMS. Il nuovo cibo è offerto in piccole dosi di ½ cucchiaino.

Quando le esche pediatriche, il bambino offre gradualmente diversi tipi di cibo.

Tecnica di alimentazione complementare

Come nutrire correttamente le pappe? Le regole per l'alimentazione sono le seguenti:

Il bambino deve essere in salute. Dentizione, freddo, infezioni virali, temperatura, preparazione per le vaccinazioni o immediatamente dopo le vaccinazioni - tutti questi fattori indicano l'impossibilità di avviare campioni di novità alimentari.
Le dosi iniziali sono minime - da ½ cucchiaino. Il cibo "per adulti" viene offerto prima di nutrirsi con una miscela o latte materno. Il volume delle porzioni aumenta gradualmente.
Attitudine attenta al benessere del bambino. Possibili allergie - non sono due ore, può verificarsi molto più tardi. Segui il bambino per due giorni dopo l'introduzione di un nuovo prodotto. Molto spesso, dopo la prima poppata, la reazione negativa del corpo del bambino è rara. Molto probabilmente un rash o ridimensionamento dopo l'uso ripetuto. Notare che qualcosa non va, di regola, è possibile solo dal terzo tentativo di provare a introdurre il prodotto. Reazioni come stitichezza o diarrea possono manifestarsi nel primo giorno. Qualsiasi malattia nel bambino richiede l'immediata cancellazione di nuovi oggetti.
Il volume aumenta gradualmente. Non impostare un obiettivo per nutrire il bambino della quantità specificata nelle norme - questo è il limite superiore. Oltre questo non può essere dato, ma meno - per favore.
Non più di un nuovo prodotto a settimana. Nella prima settimana, il bambino ha un aumento nel volume del nuovo cibo, nel secondo - abituandosi ad esso, ma solo dalla terza settimana è consentita l'introduzione di un altro nuovo cibo.
È severamente vietato offrire due nuovi prodotti contemporaneamente.
La mancanza di interesse nel prodotto o la riluttanza a mangiarlo richiede una pausa. Dopo alcuni giorni prova a darlo di nuovo.

Per testare nuovi prodotti è possibile utilizzare solo purè monocomponenti.

Sequenza di prodotti

In quale sequenza dovrebbero includere nuovi prodotti nella dieta dei bambini? Per molti anni, i migliori prodotti erano frutta sotto forma di purè di patate e succhi. Gli esperti nel campo della pediatria nei paesi europei considerano questo approccio estremamente sbagliato. Gli acidi nella frutta hanno un effetto molto negativo sul sistema digestivo del bambino. Inoltre, la frutta ha un sacco di zucchero, quindi in genere non sono raccomandati per l'introduzione della dieta dei bambini più giovane di un anno.

A partire dall'età di sei mesi, il bambino inizia a sperimentare una carenza di un certo numero di sostanze minerali, tra cui zinco e ferro. Per compensare questa carenza in un bambino, si raccomanda di iniziare a nutrirsi con cereali o verdure che contengono forme facilmente digeribili di questi microelementi.

In presenza di cattiva digestione, combinato con sgabelli sciolti, è meglio iniziare con i cereali, e con una sedia fissa - con purea di verdure.

La seconda parte del prikarmlivaniya sarà o verdure, o porridge, e la terza parte verrà introdotta purea di carne, dopodiché entreremo negli integratori per tutto il resto. La seconda poppata del bambino viene offerta contemporaneamente alla precedente. Di seguito descriviamo i tempi dell'introduzione di alimenti complementari.

La purea di carne viene introdotta nella dieta solo dopo verdure e cereali

Verdure - da 6 mesi

I bambini con qualsiasi tipo di alimentazione in uno stato sano ricevono la purea di verdure come primo prodotto. Introdurre prima le verdure che crescono nella regione di residenza: zucchine, patate, cavoli. Successivamente, i bambini attirano carote e legumi. Più vicino all'anno introdurre il bambino con pomodori e cipolle.

Tutte le verdure sono prelavate in acqua corrente senza usare sapone, quindi pelate e sbucciate. Le verdure preparate per la prima alimentazione del bambino vengono tagliate a pezzetti. Prima di cuocere, si consiglia di immergere le patate in acqua fredda in modo da perdere tutto l'amido. Puoi cucinare da solo i piatti in diversi modi:

Per una coppia Questo metodo di cottura è considerato il più utile.
Nel forno Le verdure tagliate sono disposte nella forma, quasi la metà dell'acqua bollente è versata. Coprire il modulo con un foglio dall'alto e farlo sudare finché non è pronto.
In padella Versare l'acqua in un contenitore, attendere l'ebollizione, mettere le verdure e cuocere fino al momento sotto il coperchio.

Tutte le verdure sono cucinate in modo diverso: zucchine - 5 minuti, zucca e cavolfiore - 10 minuti, carote e patate - 25 minuti. Secondo la ricetta, le verdure bollite devono essere macinate con un frullatore o frizionate attraverso un setaccio, quindi aggiungere un po 'di brodo per uniformare la consistenza. Avendo avvolto tutto, non sarà possibile sbarazzarsi delle fibre difficili da masticare, quindi sarà difficile per un bambino mangiare tali purè di patate. Per assaggiare la purea, puoi aggiungere latte o una miscela. Da zucchero e sale è meglio astenersi. Aggiungi l'olio vegetale ai piatti del bambino a partire da 1,5 mesi dall'inizio dell'introduzione di alimenti complementari. Ricorda che questo prodotto è anche una novità, quindi fai attenzione quando lo inserisci.

Kashi - da 7 mesi

Quando la briciola sta ingrassando, il porridge può essere offerto per primo. I bambini la cui prestazione è coerente con le norme, il porridge di cereali dovrebbe iniziare a dare dopo aver imparato la mollica di frutta e verdura.

Innanzitutto vengono introdotti cereali senza glutine: riso, grano saraceno, mais, perché il rischio di allergie quando vengono consumati è minimo. Per i bambini di età superiore a 8 mesi, è consentito cucinare miglio, farina d'avena, semolino. Le grane sono pre-macinate in un macinino da caffè e poi bollite in acqua senza l'aggiunta di latte. In primo luogo, la consistenza del porridge è più liquida, corrispondente alla proporzione di 4 porzioni di acqua per 1 porzione di cereali, e più vicino all'anno il porridge è reso più denso, riducendo la quantità di acqua a 2 parti.

Prima di tutto, i cereali senza glutine sono introdotti nella dieta.

Quando acquisti cereali confezionati per i bambini, scegli tra i prodotti senza latte. Tali pappe sono molto convenienti per la cottura: il contenuto viene versato con una piccola quantità di acqua e mescolato per uniformità. Porridge di briciole di un anno con latte, preparato in proporzione con acqua 1: 1.

È possibile cucinare il porridge per l'introduzione di alimenti complementari da soli? Sei in grado di fare tutto da solo, appena prima di cuocere la grana dovrebbe essere elaborato:

la groppa viene lavata in acqua;
essiccato in aria o in forno;
macinare grano secco in un macinino da caffè.

La farina macinata deve essere conservata in un barattolo con il coperchio chiuso. La ricetta è la seguente:

Versare 100 ml di acqua in una casseruola e portare a ebollizione.
Mettere un cucchiaino di porridge in un piccolo contenitore, versare 2-3 cucchiai di acqua fresca, mescolare accuratamente.
Versare il porridge diluito in acqua bollente, mescolare e cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Quando si cucina il porridge dovrebbe essere costantemente mescolando. Porridge macinato versato in acqua bollente, è possibile ottenere in fine porridge bitorzoluto.
Dopo questo tempo, il fuoco dovrebbe essere spento e lasciare fermentare per circa 15 minuti. Durante questo tempo, il grano si gonfierà, e dopo il raffreddamento il porridge dovrebbe essere servito al tavolo. Diluire la pappa può latte materno o miscela. Non aggiungere al primo porridge né sale, né zucchero, né burro, né latte vaccino.

I primi pap non dovrebbero contenere sale o zucchero.

Frutta - da 7 mesi

L'introduzione di cibi complementari al menu continua con la frutta. Solitamente i purea di frutta vengono assaggiati dai bambini nel seguente ordine: mela, prugna, albicocca, banana, pera. Puoi integrarli con qualsiasi frutticoltura nella tua zona. Briciole con grande appetito mangiano purè di patate in scatola. Aiutano a migliorare il lavoro degli intestini, quindi i problemi precedentemente esistenti con la digestione scompaiono immediatamente. Quando prepari la purea di frutta a casa, ricorda che è meglio pulire tutti i prodotti dalla pelle e dai semi.

Carne - 8-9 mesi

Le purè di carne sono offerte da carni a basso allergene: tacchino, agnello, maiale e parti povere di grassi. Quelle varietà che sono ora le più comuni, hanno un indice allergico più alto: pollo, vitello. È ancora possibile mangiarli, ma allo stesso tempo, tenere presente che i bambini le cui madri mangiano regolarmente la carne specificata, il rischio di conseguenze negative sarà molto più basso.

La carne fresca dovrebbe essere tritata due volte e poi bollita. La carne, come ogni nuovo prodotto, viene introdotta in piccole dosi. Guarda la reazione del corpo del bambino alla novità. Brodi di carne I bambini non cucinano per un anno.

Tuorlo - da 8 mesi

L'atteggiamento verso questo prodotto utile è complesso e ambiguo. In epoca sovietica, è stato raccomandato per l'uso già da 4 mesi, ma ora i tempi dell'introduzione di alimenti complementari al tuorlo si sono avvicinati ai 9 mesi. Durante il test, assicurarsi di monitorare il modo in cui il corpo del bambino reagisce a un nuovo prodotto. Puoi inserirlo aggiungendo cereali o verdure. Non è desiderabile preparare puré di patate con il tuorlo.

Ricotta, kefir - da 9-10 mesi

Quanti mesi dovrebbe essere un bambino per essere pronto per la ricotta e il kefir? Avvicinandosi all'età di 1 anno, le madri iniziano a introdurre prodotti lattiero-caseari. Le proteine del latte vaccino sono estranee al corpo del bambino e l'enzima necessario per la sua scissione appare nell'intestino solo dopo i 10 mesi di età. I bambini che ricevono latte materno o una miscela adeguata non hanno bisogno di prodotti caseari troppo. I bambini con un tipo artificiale di alimentazione della ricotta nella dieta prima dell'anno sono più ragionevoli, perché il loro corpo deve avere il tempo di adattarsi alla lavorazione di questo cibo prima che mamma rimuova la solita miscela dalla dieta.

I prodotti lattiero-caseari sono meglio inseriti nel menu entro l'anno.

Pesce - da 10-11 mesi

Dopo un paio di mesi dopo aver imparato i piatti a base di carne, dovresti inserire il pesce nel menu. Per un'alimentazione corretta, ideale per le razze a basso contenuto di grassi di pesci marini. Le varietà rosse di pesce sono considerate più allergeniche, quindi viene data preferenza a pollock, nasello, sugarello e simili, che hanno un leggero odore specifico e una struttura più secca.

Il pesce bollito deve essere ripulito dalle ossa. Di solito è servito con verdure. Il bambino adulto ha, di regola, una parte di denti e mastica abbastanza bene i piccoli pezzi. È in questa forma che si raccomanda il pesce.

Cosa non può essere dato fino a un anno?

Succhi di frutta. Spesso, si raccomanda di dare nonne compassionevoli alle loro nipoti e nipoti, ma non avere fretta di farlo. Quando è possibile introdurre il prikorm al bambino sotto forma di succhi? Si consiglia di non dare affatto succhi, o di dare dopo un anno. Non portano alcun beneficio, ma possono seriamente irritare la superficie mucosa dello stomaco e dell'intestino.
Verdure fresche Contribuiscono alla comparsa di gonfiore e sono più difficili da digerire rispetto alle varietà bollite.
Biscotti e eventuali dolci
Frutti d'oltremare provenienti da paesi tropicali.
Latte di mucca e di capra

Secondo le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, è ottimale dare il primo nutrimento al bambino a 6 mesi. È a questa età nel corpo del bambino che la riserva di ferro è esaurita, e nel latte materno anche questo elemento diventa insufficiente. Inoltre, il sistema digestivo delle briciole è già maturo per la digestione di grassi, proteine e carboidrati negli alimenti non caseari, man mano che i loro enzimi digestivi iniziano a essere prodotti. Il bambino ha i primi movimenti masticatori, il riflesso del vomito si sposta dal terzo al terzo medio della lingua, e il bambino smette di sputare espettoratamente cibo denso dalla bocca.

Regola 2. Inizia a nutrire il bambino meglio con le verdure

Qual è il miglior prodotto per iniziare? Consigli di pediatri e nutrizionisti si riducono ad iniziare l'esca con purea di verdure. Questa raccomandazione è spiegata semplicemente: i cereali sono più vicini al gusto del latte materno, quindi i bambini piacciono di più. Dopo essersi abituati a tale prikorma, i bambini possono in seguito rifiutarsi da una purea di verdure meno gustosa (o poco familiare). Soprattutto verdure verdi purè raccomandate per i bambini inclini alla stitichezza e sovrappeso.

Attenzione! Se un bambino ha un allentamento delle feci, perdita di peso, soffre di coliche, quindi l'introduzione di verdure può aggravare la situazione. In questo caso, scegli il porridge come primo pasto.

Quali verdure scegliere?

Frutti a bassa allergene come zucchine, cavolfiori, zucchine, broccoli e zucca di varietà leggere sono adatti per la prima alimentazione di verdure. Un po 'più tardi (da circa 7-8 mesi) puoi aggiungere patate, carote, cavoli bianchi, barbabietole alla dieta delle briciole. Un po 'più tardi (da circa 7-8 mesi) puoi aggiungere patate, carote, cavoli bianchi, barbabietole alla dieta delle briciole. Iniziare l'introduzione di alimenti complementari con una purea monocomponente, che non include sale, zucchero, addensanti, con 1-2 cucchiaini da tè (10-20 g). A poco a poco, entro 7-10 giorni, aumentare la porzione alla norma di età - 100-150 g.

Regola 3. Porridge nell'esca: fare senza glutine

Il prossimo prodotto che è possibile inserire in alimenti per l'infanzia, sarà porridge. Secondo le attuali raccomandazioni, il porridge viene introdotto dopo che il bambino si è adattato alla sua prima esca - purea di verdure. Ciò si verifica non prima di 3 settimane dopo l'inizio dell'introduzione delle verdure nel supplemento.

I primi nel menu per bambini sono i cereali a basso contenuto allergenico che non contengono glutine (riso, grano saraceno, mais). Senza glutine (glutine) - la proteina vegetale che fa parte di una copertura di grano di frumento, avena, segale e orzo. È difficile da digerire negli intestini immaturi nei bambini. Di conseguenza, quando un'introduzione precoce di prodotti contenenti glutine negli integratori (in particolare fino a 6 mesi), il bambino può avere dolori addominali, gonfiore, feci alterate, eruzioni cutanee e altre reazioni negative. In rari casi, se esiste una predisposizione ereditaria, un bambino può sviluppare una grave malattia celiaca che richiede l'adesione a una dieta priva di glutine (esclusione di tutti i prodotti contenenti glutine) per il resto della loro vita.

Porridge di grano saraceno non contiene glutine ed è un'ottima fonte di proteine vegetali facilmente digeribili, quindi è perfetto per l'inizio dell'alimentazione. A causa dell'elevato contenuto di fibra e di una piccola quantità di amido, questo porridge stimola perfettamente l'intestino, quindi è particolarmente utile per i bambini che soffrono di stitichezza.
risoÈ considerato un prodotto ipoallergenico, quindi è meglio iniziare con esso per introdurre integratori per i bambini che sono inclini alle allergie alimentari. A causa dell'elevato contenuto di amido, il porridge di riso è ben assorbito e non irrita il tratto gastrointestinale, quindi è utile somministrarlo a bambini con una sedia instabile, ma i bambini che soffrono di stitichezza e sovrappeso non dovrebbero essere offerti troppo spesso.
Porridge di maisipoallergenico e ad alto contenuto di calorie. Cucinato da solo, risulta essere troppo pesante per la digestione, ma il porridge di produzione industriale è più facile da digerire (poiché i chicchi di mais hanno subito una lavorazione speciale), inoltre è arricchito con vitamine e per la mancanza di glutine è adatto per i primi alimenti complementari.

Come entrare nel porridge di prikorm?

I principi di introduzione all'esca del porridge sono gli stessi di altri tipi di alimenti complementari - iniziare con un tipo di cereali (1 cucchiaino), portandolo gradualmente a 120-150 g Una settimana dopo aver introdotto il primo porridge, provare un tipo diverso, e più tardi Puoi andare al porridge da una miscela di cereali. I cereali per la prima alimentazione dovrebbero essere non caseari. Sono allevati con latte materno o una miscela che nutre il bambino. Il porridge del latte per l'alimentazione nella dieta del bambino è introdotto in 8-9 mesi e il sale e lo zucchero non dovrebbero essere aggiunti almeno fino a 1 anno.

Regola 5. Non tutte le carni sono adatte per l'alimentazione

In 8-9 mesi, puoi inserire la carne del mangime. Qual è la carne più preziosa per un bambino? Prima di tutto, questi sono carne magra, maiale, pollame e carne di coniglio. Ma con l'introduzione di cibi a base di carne è necessario tener conto di alcune caratteristiche. Pertanto, le proprietà nutrizionali della carne bovina sono un prodotto molto prezioso, ma se il bambino è allergico alle proteine del latte vaccino, la stessa reazione potrebbe essere rivolta alla carne bovina. Carne di vitello e pollo per alimenti complementari, nonostante la loro tenerezza e facilità di assimilazione, possono causare lo stesso problema. Il maiale è carne più grassa, ma se sei allergico al manzo e al pollo, il tuo bambino può essere offerto come sostituto di questi prodotti. La carne di tacchino e coniglio è ipoallergenica, sono abbastanza adatti per iniziare a nutrirsi di carne con loro. Abituano gradualmente il bambino a tutto il volume di purea di carne, iniziando, come al solito, con un cucchiaino incompleto e portando lentamente il volume del piatto di carne a 30-50-70 ml, a seconda dell'età delle briciole (da 70 ml a 1 anno).

Regola 6. Frutta nell'esca: non tutto in una volta

A 7,5 mesi, puoi offrire al tuo bambino il primo cucchiaio di purea di frutta. I pediatri nazionali raccomandano di iniziare la frutta con mele verdi o pere - sono meno propensi a causare reazioni allergiche. Se il bambino ha avuto allergie o la sua sedia è instabile, è meglio presentarlo prima alle mele, alle pere o alle banane meno allergizzanti. E se il bambino ha la stitichezza, puoi prima offrire prugne o albicocche.

Quanto puoi dare al tuo bambino un purè di frutta al giorno?

La tariffa giornaliera è pari all'età del bambino in mesi, moltiplicata per 10 (ad esempio, il volume di purea di frutta al giorno per un bambino di 10 mesi è 100 g).

Basati sugli stessi principi, introducono nel menu del bambino e succhi di frutta. Il primo dà i succhi chiarificati monocomponente senza polpa (di solito il succo delle mele verdi), a partire da alcuni millilitri e portando gradualmente il volume alla norma dell'età - i bambini di 10-12 mesi possono ricevere 80-100 ml al giorno.

Regola 7. Solo la ricotta è adatta all'alimentazione di un bambino.

La ricotta è uno dei primi latticini fermentati che possono essere offerti al tuo bambino. Offri il primo cucchiaino di ricotta al bambino quando ha 8-9 mesi. A differenza del kefir, questo prodotto ha una bassa acidità e non irrita la delicata mucosa intestinale delle briciole. Ricorda che nella dieta dei bambini al di sotto di 1 anno, puoi utilizzare solo tipi speciali di ricotta, che sono progettati per questa età. La ricotta per bambini è prodotta con una tecnologia speciale, grazie alla quale conserva tutto proprietà utili e ha una consistenza più delicata di un normale prodotto "per adulti".

In assenza di reazioni negative alla ricotta, la sua quantità viene portata a 40 g per 5-7 giorni ea 50 g per 9 mesi. Non superare questa quantità, perché con un eccesso di proteine aumenta il carico sui reni delle briciole, che può portare a violazioni in il loro lavoro.

Regola 8. Menu di pesce per bambini

Ogni madre pensa a quale pesce iniziare a nutrirsi. Nonostante le proprietà benefiche, il pesce appare nel menu del bambino solo per 9-10 mesi, e se il bambino soffre di allergie, la familiarità con questo prodotto dovrebbe essere rimandata per un massimo di 1,5 anni. Il fatto è che le proteine del pesce sono un forte allergene e questo tipo di cibo deve essere trattato con estrema cautela. Nel primo anno di vita, il pesce può essere somministrato solo a bambini sani che non sono allergici ad altri alimenti.

Quale pesce iniziare a nutrirsi?

Hack, merluzzo, eglefino, pollock, passera sono considerati adatti per la prima conoscenza. Sono dietetici e meno allergenici, inoltre hanno pochissime ossa piccole. Un bambino di età inferiore a un anno può essere dato circa 30-60 g di salsa di pesce al giorno e non più di 1-2 volte a settimana.

Attenzione!

Prikorm implica l'alimentazione di neonati con cibo in aggiunta al latte materno. Ma durante l'intero periodo di introduzione di alimenti complementari, il latte materno dovrebbe rimanere il cibo principale del bambino.

Mamme di bambini di 3-4 mesi spesso si chiedono - è tempo di pensare all'introduzione di cibi complementari? Il momento in cui un bambino è pronto per incontrare un nuovo cibo è determinato individualmente. Dipende dallo sviluppo, dal tipo di alimentazione, dalla salute, dalla suscettibilità alle allergie, dal tasso di aumento di peso.

Dopo un bambino di quattro mesi, le madri iniziano a pensare di introdurre cibi complementari.

Non dovresti superare il momento dell'introduzione di alimenti complementari e offrire prodotti che non sono adatti all'età. Successivamente, sono possibili problemi digestivi e reazioni allergiche, che alla fine ritarderanno l'introduzione di alimenti complementari. Alcuni medici insistono nell'aggiungere alla dieta di succo di mela e cereali da 3-4 mesi. Altri, al contrario, raccomandano di aspettare la comparsa dei primi denti. Mamma piccola è importante ascoltare la loro opinione, ma fidati solo della loro intuizione e conclusioni dalle osservazioni del bambino.

Criteri di prontezza del bambino per prikor

I bambini di cinque mesi esplorano attivamente il mondo e mostrano interesse per tutto ciò che è sul tavolo della cucina. Se uno dei genitori tiene il bambino sulle maniglie in cucina, è interessato a tutto: tovaglioli, cucchiai, cibo. Questo è un interesse salutare per il mondo, ma non dovrebbe essere considerato un segnale per l'introduzione di alimenti complementari. La prontezza di un bambino su GW per un nuovo cibo è indicata da:

aumento di peso 2 volte quello che era alla nascita (3 volte nei bambini prematuri);
il bambino non è stufo del latte materno;
l'aspetto dei primi denti;
il bambino prende il cibo dal tavolo, lo tira in bocca, lo assaggia;
estinzione del riflesso spingente della lingua - un bambino può masticare gengive senza provare un riflesso del vomito e respingere il cibo;
il bambino può mostrare un gesto quale pezzo vuoi provare;
dopo che la mollica ha provato cibo per adulti, non ha stitichezza, indigestione.

La dentizione dei primi denti - un'indicazione di disponibilità per l'alimentazione complementare

Quando dovrei ritardare l'introduzione di alimenti complementari?

Alcuni bambini allattati al seno non sono pronti per l'alimentazione complementare a 6 mesi di età. Ciò è dovuto alle peculiarità dell'aumento di peso, allo sviluppo, alla disponibilità del tratto gastrointestinale per l'assimilazione di nuovi prodotti. Con esca non dovrebbe correre in tali situazioni:

il bambino è nato con un cesareo;
il bambino è spesso malato;
periodo di vaccinazione;
manifestazioni allergiche;
patologia nello sviluppo del sistema nervoso centrale;
basso guadagno di peso;
caldo clima estivo, il periodo di fioritura delle erbe allergeniche.

Anche con esca non dovresti affrettarti nel periodo di acclimatazione nel nuovo luogo di residenza. Non c'è niente di sbagliato in ritardo rispetto al piano di calendario e ai coetanei. Il bambino raggiungerà tutto a suo tempo. La mamma è importante continuare a dargli da mangiare latte materno, monitorando l'aumento di altezza e peso.

Durante il periodo di vaccinazione, è meglio astenersi da ulteriori stress sotto forma di nuovo cibo.

A che età attirare il bambino?

Ad oggi, esistono regole uniformi elaborate dall'OMS. Indicano che un bambino con HB non ha bisogno di alimenti supplementari e alimenti complementari nei primi 6 mesi. Fino a sei mesi, non è consigliabile offrire al bambino nulla se non il latte materno. In alcuni casi, per attirare i bambini iniziano a 7-8 mesi e oltre. I bambini misti e nutriti con la formula possono essere introdotti a nuovi gusti in 4-5 mesi.

Schemi moderni di alimentazione

Gli specialisti hanno sviluppato due schemi per l'alimentazione dei bambini: pediatrici (tradizionali) e pedagogici. Il primo riguarda l'introduzione graduale di determinati prodotti. Inizialmente, sono offerti in una piccola quantità, portando alla norma di età entro una settimana. Questo metodo aiuta a spingere gradualmente il latte materno fuori dalla dieta e a prepararsi per il passaggio al tavolo comune.

L'esca pedagogica comporta l'ottenimento di alimenti complementari in piccole porzioni dalla piastra dei genitori. In questo caso, il bambino fa conoscenza con il cibo che amano in famiglia. Tuttavia, il cibo principale per l'anno è la miscela o il latte materno. La maggior parte delle mamme che cercano di trasferire i bambini al cibo per adulti il più presto possibile e sono interessati all'età in cui ciò può essere fatto, scelgono alimenti complementari pediatrici.

L'esca pedagogica permette al bambino di gustare i piatti della tavola dei genitori

Tabella di alimentazione

Quale prodotto è più adatto per l'alimentazione del bambino? In precedenza, i pediatri consigliavano il succo di frutta alle mamme. Tuttavia, studi moderni hanno dimostrato che queste bevande sono pesanti per il tratto gastrointestinale dei bambini. I medici raccomandano tali opzioni di alimentazione complementare sicure e nutrienti:

Cereali senza glutine di grano saraceno e semole di riso. Il grano viene schiacciato in farina e porridge liquido bollito o utilizzare alimenti per l'infanzia preconfezionati, che devono essere diluiti con acqua (una porzione di latte per bambini). Con i cereali iniziano ad attirare i bambini, guadagnando poco peso.
Purea di verdure Le verdure ideali per la prima alimentazione sono zucchine ipoallergeniche, patate, cavolfiore. Purè di patate dovrebbe essere preparato senza sale e altri sapori. Questa è la versione migliore dell'alimentazione iniziale per i bambini che normalmente ingrassano.
Prodotti lattiero-caseari fermentati Secondo il dott. Komarovsky, il baby kefir e la ricotta sono la versione più corretta del primo cibo complementare, poiché la loro composizione è molto simile al latte materno. L'apparato digerente dei bambini ha ben percepito i prodotti a base di latte fermentato. Con loro dovresti iniziare a nutrire bambini prematuri, allergie e bambini affetti da disbiosi.

I latticini possono essere un'opzione di alimentazione complementare eccellente.

Tabella di immissione del feed di completamento per GW

Vale la pena introdurre il bambino con nuovi prodotti al mattino per seguire la sua reazione al piatto durante il giorno. Le prime porzioni non dovrebbero essere più di un cucchiaino. Forse al bambino piacerà il piatto e lui esprimerà il desiderio di provarlo di nuovo, ma non dovresti offrire più di quello che dovrebbe essere. Se l'introduzione di alimenti complementari ha avuto successo, il volume del piatto viene gradualmente aumentato, sostituendo con esso uno degli alimenti. Il diagramma della tabella presenta i tipi di prodotti e il termine per il loro ingresso nella dieta del bambino nutrito con alimentazione naturale:

Età del bambino	Consistenza del piatto	Alimenti consentiti per l'alimentazione	Caratteristiche di alimentazione
6 mesi	Panna acida liquida o consistenza.	Zucchine, cavolfiori, patate coltivate nella regione di residenza. Viene offerto come monoporzione senza sale e successivamente vengono miscelati due tipi di verdure.	Sono offerti con 2-3 grammi al giorno, portando fino a due cucchiai alla settimana. Monitorare attentamente il lavoro del sistema digestivo.
7 mesi		Cereali non salati senza glutine di grano saraceno, riso, farina di mais. Sono preparati con acqua, brodo vegetale, latte materno o miscela adatta. Se il bambino non sta ingrassando bene, i cereali vengono introdotti nella dieta prima delle verdure.	Offrire 1-2 volte al giorno per un cucchiaino, portando la porzione a settimana a 3 cucchiai e entro l'anno - 150 ml.
8 mesi	Texture purea (purè o prodotti miscelati).	Carne magro: carne di vitello, maiale, pollo, coniglio. La carne viene bollita, macinata attraverso un frullatore o un tritacarne. Vengono introdotti gradualmente anche i prodotti a base di latte acido destinati agli alimenti per l'infanzia.	Il tuorlo di pollo (quarto) viene mescolato nei pasti pronti 1-2 volte a settimana, raddoppiato entro l'anno (alimentato con metà). La carne è cotta sotto forma di purè di patate, offerta con un contorno di ½ cucchiaino, portando una settimana a 30-50 grammi. Yogourt e fiocchi di latte vengono introdotti delicatamente, nel momento in cui un bambino ha bisogno di ricevere 100 grammi di fiocchi di latte o 150 grammi di kefir al giorno.
9-11 mesi	Texture purea (purè o prodotti miscelati).	Pesce: nasello, passera, trota, nasello, merluzzo. Pollo tuorlo Farina d'avena, pane, cracker.	Il pesce viene iniettato da 5 grammi, aumentando gradualmente fino a 100 grammi. È usato per fare polpette, che servono come una buona aggiunta a un contorno di verdure o grano.
12 mesi	Cibo tritato senza sale e zucchero.	Succhi di frutta e verdura a base di mele verdi, pesche, prugne, albicocche. Inizialmente monocomponente, poi misto (mela-carota, mela-albicocca e altri).	Originariamente offerto ½ cucchiaino. succo di frutta. La porzione aumenta gradualmente e entro l'anno è di circa 100 grammi.

Quali sono le regole per offrire alimenti complementari?

È importante offrire al bambino solo piatti appena preparati, alimentandoli in una bella ciotola di gelato o in un piattino. Non dovresti nutrire il bambino dal piatto e dal cucchiaio: i dispositivi possono essere pericolosi per il tratto digestivo e per i batteri orali. Per evitare problemi con l'assimilazione di prodotti tali regole aiuteranno:

per gli alimenti freschi selezionare prodotti biologici freschi e verdure giovani;
un nuovo piatto viene offerto a colazione oa pranzo prima di essere attaccato al petto;
i prodotti vengono somministrati uno alla volta, con piccole dosi, tenendo traccia della reazione delle briciole per 12 ore;
in caso di reazione negativa, il piatto viene cancellato;
gradualmente il volume porta all'età prescritta;
se al bambino piace il cibo "per adulti", non smettere di allattare.

Dopo che il bambino avrà assaggiato il porridge, dovrebbero aggiungere del burro (circa 3 grammi). Non puoi offrire fino a un anno funghi, frutti esotici, miele, tè, noci.

Il monitoraggio del tempo, del volume e del numero di alimenti complementari consentirà il diario alimentare, che è consigliato conservare durante i primi tre anni di vita. Dovrebbe essere registrato quanto, quando e quali alimenti il bambino ha mangiato, oltre a fissare, dopo di che è stata osservata una reazione negativa.

I frutti esotici e allergenici devono essere somministrati dopo 1 anno.

Il piano per l'introduzione di cereali in 6-7 mesi

A 6 mesi, i bambini vengono offerti verdure o cereali prima dell'allattamento, sostituendo gradualmente un pasto con un piatto. Qualsiasi piatto dovrebbe essere offerto con un cucchiaio, l'uso di bottiglie e capezzoli è inaccettabile, non importa quanto sia conveniente per la mamma. Se la mollica guadagna poco peso, i cereali vengono somministrati da 5-6 mesi, seguendo lo schema seguente:

Offrono cereali tutti i giorni a colazione, senza sale né zucchero. In primo luogo, la consistenza del piatto dovrebbe assomigliare al latte materno, rendendolo gradualmente più spesso.
La prima settimana - porridge di grano saraceno di consistenza crema è offerto per il campionamento al mattino nella quantità di 1 cucchiaino. Se non si osserva una reazione negativa, nel secondo giorno offrire 2-3 cucchiaini. Il 4 ° giorno, la consistenza è resa più densa (come la panna acida), il bambino può già mangiare 5 cucchiaini. Entro la fine di una porzione di un porridge cremoso dovrebbe essere 100 g al giorno.
La seconda settimana - danno il porridge di riso sullo stesso sistema del grano saraceno, o alternano grano saraceno e riso, portando la quantità di riso a 100 grammi al giorno.
La terza settimana - porridge iniettato a base di farina di mais. Il programma degli alimenti complementari è lo stesso del riso e del grano saraceno.
La quarta settimana - farina d'avena iniettata, guardando la reazione delle briciole. Il piatto contiene glutine (proteine vegetali, che vengono digerite, non tutti i bambini).
Le settimane seguenti. Un piatto di farina d'avena sostituisce gradualmente un'alimentazione di latte.

Nel corso del tempo, attirare il porridge sostituisce un'alimentazione completa.

Piano di introduzione vegetale per 6-7 mesi

Allo stesso modo, il porridge prescrive un piano per l'introduzione di verdure, bollendo attentamente e preparando monoporzioni. È meglio iniziare con una giovane zucchina o patate. Gli ortaggi contenenti carotene (zucca, carote) sono offerti dopo 8 mesi. Con l'introduzione di alimenti vegetali è necessario aderire a questo schema:

La prima settimana è l'introduzione della purea di zucca nella dieta. Verdura bollita e schiacciata con un frullatore (forchette, setacci). Il primo giorno dà ½ cucchiaino. purè di patate Il secondo giorno, è consentito aggiungere una goccia di olio vegetale e offrire 2-3 cucchiaini. prima dell'allattamento. Per una settimana, il volume degli alimenti complementari dovrebbe essere ridotto a 60 grammi.
La seconda settimana - aggiungi il cavolfiore bollito. In primo luogo dare solo 1 cucchiaino. purea di cavolfiore e 6 cucchiaini. schiacciare la purea, monitorare la reazione delle briciole. Questa porzione può sostituire il pranzo, ma il bambino dovrebbe essere integrato con il latte. Il secondo giorno, il volume di cavolfiore viene aumentato a 2-3 cucchiaini. e aggiungere 5 cucchiaini. schiacciare la purea. Entro la fine della settimana, purè di cavolfiore sostituisce le zucchine.
La terza settimana è l'introduzione delle patate. Inizialmente, offrono al bambino per pranzo 1 cucchiaino. purè di patate e 6 cucchiaini. zucchine. Il secondo giorno - 2 cucchiaini. patate e 4 cucchiaini. cavolfiore. Entro la fine della settimana, una porzione di patate dovrebbe essere di 7 cucchiai.
La quarta settimana - verdure alternative, prova a introdurre carote bollite. Offre da ½ cucchiaino, portando a 2-3 cucchiaini. al giorno Non è necessario sostituire l'intera esca con una purea di carote. L'ordine di introduzione di zucchine, patate, cavolfiori non è auspicabile per cambiare, ma possibile.

La purea di carote viene somministrata nella quarta settimana di alimenti complementari

Il porridge del bambino può essere usato come primo pasto?

Con un basso aumento di peso infantile, i pediatri sovietici raccomandavano spesso alle madri di bambini di iniziare a nutrirsi di semola. I genitori disciplinati diedero alla semolina neonato quasi due mesi. Cosa ne pensano i dottori moderni di questo? I gastroenterologi ritengono che non sia auspicabile provare l'esca fino a un anno, dal momento che il tratto gastrointestinale e il sistema enzimatico dei bambini non sono pronti per la sua digestione. L'eccezione è che i bambini sono sottopeso (possono provare la semola dal 9 ° mese).

È necessaria la baby semola, ma impedisce l'assorbimento del calcio, necessario per la formazione di ossa, denti e massa muscolare. La sua presenza nel menu dei bambini non dovrebbe essere più frequente di una volta in 10 giorni fino a 3 anni. Poiché le mucche e il latte di capra non sono raccomandati per i bambini di età inferiore a 2,5 anni, la ricetta del porridge dovrebbe essere su una miscela adatta o acqua. A 1,2-1,5 anni, è possibile utilizzare latte per bambini, diluito con acqua 1 a 1.

Il bambino si rifiuta di provare cibi complementari: cosa fare?

Succede che il bambino rifiuta categoricamente di tentare l'esca con un cucchiaio, sputa fuori cibo. A volte anche vomita, il che causa una seria preoccupazione alla madre. Gli esperti consigliano di non aver paura dei riflessi di vomito. Hanno un'origine funzionale e di solito si verificano quando il periodo di allattamento al seno è stretto.

gli integratori dovrebbero essere offerti dopo una passeggiata attiva quando il bambino ha fame;
prendere in considerazione le preferenze di gusto: ad alcuni bambini piacciono i purè di patate leggeri, altri con grande piacere mangiano yogurt, porridge di grano saraceno;
se il nuovo piatto non era di loro gradimento, il bambino viene nutrito con il suo cibo preferito, e il prodotto "rifiutato" viene restituito dopo pochi giorni;
È possibile dare da mangiare al bambino al tavolo comune, mostrando come tutta la famiglia mangia con piacere.

Succede che il bambino si rifiuta di attirare quando taglia, gli fa male lo stomaco. I bambini perdono l'appetito rilevando un'infezione virale. I suoi sintomi (tosse, naso che cola, febbre) compaiono più tardi, e la prima campana allarmante è la mancanza di appetito. La mamma dovrebbe essere attenta a qualsiasi situazione in cui il bambino non voglia provare cibi complementari. La pazienza e la cura aiuteranno a superare tutte le difficoltà, introducendo cibi sani alla dieta del bambino dall'età di uno.