קציצות ממקרל משומר עם סולת. קציצות סאורי משומרות

כדי לפנק את בני הבית באותו ערב מלוח, אין צורך במשך זמן רב לנצח את התנור ולבשל מוצרים יקרים. אתה יכול לבשל קציצות משימורים, כמו במקרר אצל מאסטר העור. תאמינו לי, הסירחון לא מקריב דבר לטעמיו המלוחים של קציצות מסורתיות עם דג טחון. בחרנו עבורכם חתיכת ציקוויה ומתכונים פשוטים לוויקונן.

תכונות של בישול קציצות משימורים

קציצות משימורים מוכנות לסיים בפשטות. התהליך עצמו לא ייקח יותר מ-40 דקות. המוזרות של tsієї stravy היא בעובדה שבבישול її אתה יכול ויקוריסט, בין אם זה שימורים ב-olії או מיץ רטוב. גולובנה - בחרו בשימורים, כדי לא לנקום בגדילים, סנפירים, ראשים ושאר חלקים לא טבעיים של ribeye. וקציצות כאלה מוגשות עם סוג של קישוט.

פילה סוביטי משימורים, פשוט מוזגים אותו לכוס כלים עם שמן, או עם מזלג. ואת השמן הזה אפשר להוסיף לבשר טחון, כך תקבלו יין יבש.

קציצות ריבני: מתכון עם תמונה

מתכון טסי לפני הוספה לאורז טחון. קציצות דגים משומרות עם אורז נראות כמו אוכל ואפילו מלוחות. להכנת קציצות כאלה, אידיאלי להשתמש בסוריה משומר או מקרל. עם זאת, אתה יכול vikoristovuvat אם-yakі іnshі משמרים ב olії. וכדי לתת לקציצות הרבה צבעים, אפשר להוסיף לבשר הטחון גזר מגורר.

מַחסָן:

  • צלעות משומרות - 1 צנצנת;
  • 2 ראשים אמצעיים של ציבולות;
  • אורז (רצוי עגול) - 125 גרם;
  • קרקרים ללחם;
  • פלפלי סומיש שכוחם;
  • אוליה רוסלינה מעודן.

בישול:

  1. בואו נמשיך, נבשל את האורז כמעט עד שהוא מוכן, ואז נשתה יוגה ונשים אותו על דרשליאק. אל תשכחו להמליח קלות את המים.
  2. אנחנו מנקים את הקיבול, ראש אחד נחתך בבלנדר, והשני חתוך דק.
  3. מזון משומר נסחט היטב לתוך קערה. אנחנו מועכים אותם עם מזלג. פילה ריבן מוכן.
  4. לפילה ריבן מוסיפים אורז.

  5. עכשיו אני הולך לעשות חתך עדין, ואני גם חותך את הציבולה בבלנדר.
  6. השפם של המרכיבים מעורבב היטב. יש צורך לעבוד קשה, כדי שהחזה לא יישאר בחוץ, ועקביות הבשר הטחון אחידה. בשר טחון מתבל בתערובת פלפלים.
  7. טאטא את הידיים שלך קלות ועצב את הקציצות שלנו. Bazhano Robiti їх מידה קטנהכך שהסירחון נמרח היטב. קציצות מגולגלות בפירורי לחם ללחם.
  8. אסור להרוות קציצות מדגים משומרים, בשביל זה אנחנו צריכים לשמן אותם היטב באש האמצעית, רציפי הצחנה לא יגיעו לצבע זהוב.
  9. ניתן להגיש קציצות מוכנות לשולחן כתוספת.

קציצות משומר משומר עם סולת

כעת מכינים את קציצות הצלעות משומר משומר, מוסיפים לבשר הטחון גריסי המן. Deyakі אדונים vikoristovuyut קמח, אבל סולת אותו לתת קציצות התענגות נמוכה ומתונה.

מַחסָן:

  • 1 צנצנת סאיר ב-olії;
  • ראש cybuli אחד;
  • 3 ביצים;
  • 5 st. ל. פתיונות;
  • ½ כפית סודי;
  • קרקרים ללחם;
  • כפור פריך טרי;
  • פלפלי סומיש שכוחם;
  • roslinna oliya מעודן.

בישול:

  1. יש צורך לנקות ולחדד את הקיבולה.
  2. בקערה שמנת עם דפנות עמוקות טורפים את הביצים עד לקבלת מרקם חלק. אנחנו מוסיפים לביצה גריסי המן וציבולה, ואז מערבבים אותה.
  3. השימורים הונח על צלחת והוא נמחץ במזלג.
  4. ניתן לשטיפה בזחילה, לתלייה ולפרט.
  5. לפני הביצה עם הסולת, נוסיף שימורים, קריפ ואני אגיד לך כמה סודה. Porada: עם הפרופורציות של סודה, יש צורך להיות זהיר: לשים פחות לעתים קרובות יותר, כך קציצות לא קטן її primaku. יש לתבל את הטחון בסכום של פלפלים ואדן ולערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
  6. בשר טחון צלעות מוכן נשאר ל-30 חבילין, יין יבבה מוזלף.
  7. לאחר תום השנה הראשונה אפשר לשמן את הקציצות כמו שאנחנו מכירים, ולגלגל אותן מלפנים בפירורי לחם.
  8. קציצות מוכנות מוגשות עם תפוחי אדמה ואורז.

תחתונים קציצות עם תפוחי אדמה

כמו כמה מרכיבים, אין להוסיף בשר טחון לקציצות דגים, כדי לשנות את טעמם המקורי, למשל, תפוחי אדמה. בישול קציצות סרדינים עם המתכון הזה, תהיה לך יצירת מופת קולינרית אמיתית.

מַחסָן:

  • צנצנת סרדינים;
  • ראש cybuli;
  • ביצה של תרנגולת;
  • 200 גרם אורז;
  • 3-4 תפוחי אדמה בינוניים;
  • שמן רוסלין;
  • קרקרים ללחם;
  • סומיש פלפלים וסיל.

בישול:


קציצות משימורים מכיכר

זה כבר הפך למסורתי להוסיף לכל בשר טחון ללחם קציצות או כיכר, ספוג בחלב או מים. ניתן להכין קציצות דג משומרות בצורה דומה. נסה את זה ואתה תהיה מרוצה מהתוצאה.

מַחסָן:

  • צנצנת שימורים;
  • ראש cybuli;
  • 2 ביצים;
  • 2-3 חתיכות של כיכר;
  • חלב מים צ'י;
  • פלפלי סומיש שכוחם;
  • קרקרים ללחם;
  • רוסלינה אולייה.

בישול:


לאחר שבילה בסך הכל 15 חווילין, אתה יכול להכין את הארוחה הזו, להכין קציצות מלוחות משימורים של דגים. Daremno עשיר hto לשים צנצנות של דגים, כמו pokhіdnoї їzhі. מהם אתה יכול לבשל יצירות מופת נכונות. אייל, אל תהיה כל כך קשה עם עצמך.

בשעה הרדיאנית של הפופולריות, פוזרו צנצנות של דגים משומרים בקמפיין שיווקי קומי. עוד לפני המלחמה, אם לא היה מספיק בשר בארץ, כדי להכעיס את העם, הם התחילו להרפות. מספר מלכותימְשׁוּמָר. נראה שאף אחד לא רוצה לקנות חבורה מהם, לאחר שלקח בחשבון את האנשים, שהם שמים את הדגים הכי גדולים בבנקים. להנאתו של הקומיסר העממי של חרקוב, שחררה המדינה כמה מבריחים להובלה בצנצנות כאלה של קושטובנוסטי, וחלק מהם הושקע במסחר. קופסאות שימורים של נזבר יצאו לדרך. לאחר שלא חשפו את חפציו של איש, אז כולם הבינו שהצלעות נשמרו במלואן.

מאותה שעה, אנשים עסוקים בבישול מרקים בצנצנות, בהכנת מילויים בפשטידות, בהכנסתן לסלטים, בוהים במתכונים המקוריים. І גריז קציצות מלוחות.

איך אפשר לקנות שימורים? אבל שיהיה! Vіdminnі כדורי בשר באים תקציב saury, סרדינים, מקרל ב olії צ'י עם מיץ רטוב. זה טעים, אבל לא משתלם להכין קציצות מטונה, סלמון ורוד, אבל אם אתה רוצה לשלוט בבטן הקדושה - קח את זה. אפשר להכין קציצות מעוררות תיאבון משימורים בעגבניה.

קציצות דגים משומרות - מתכון קלאסי

לפניכם המתכון של נעורי הזוהר, אם בחנויות לגמתי, אבל במוצרים פשוטים הכנו אפילו קציצות מלוחות. ההכנה יותר פשוטה מפשוטה, מסתבר שזה מישהו שלוקח אותה למעלה.

צוֹרֶך:

  • שימורים - צנצנת.
  • ציבולינה.
  • ביצים - 2 יח'.
  • חלב - skilki vіzme.
  • שרביט (לחם לבן) - 2-3 דילוגים.
  • קרקרים ללחם.
  • סיל, אוליה.

בישול:

  1. Zazdalegіd vіdvarіt מגניב ביצים. להתקרר, להתקרר בקריכט. ניתן להוסיף ביצים סירימי, ואז ההחלטה היא שלך.
  2. מניחים קערת לחם ליד הקערה, יוצקים עליה חלב. תן לזה rozm'akshitisya לעמוד. להזיע את החלב, לשפוך את העיסה עם האצבעות.
  3. פותחים את הצנצנת, שופכים את השמן והחומר המשמר. Rozm'yakshіt עם מזלג, מנפץ shmatochki לחתיכות. בחר מברשות.
  4. קשה לצייר את הציבולין.
  5. שים את הרכיבים המוכנים בקערה, ממליחים את הטרויק. מערבבים את המסו, נסו אותו, התאימו את הטעם לחוזק.
  6. З|із| בשר טחון, להכין קציצות אובליות. כדי שהחסר יהיה חתוך היטב, מגלגלים בפירורי לחם.
  7. נא לחמם את השמן במחבת. שים את החתיכות. משמנים משני הצדדים עד שהוא אדמדם. לא תוכל לטגן הרבה זמן, הקציצות מוכנות לבישול מהר מאוד.

איך לבשל קציצות עם אורז (pokrokovo)

אני אף פעם לא מבשל אורז במיוחד לבישול קציצות. אייל, אחרי הערב, איבדתי טרוכיה, אני מתכנן את היום הקרוב לצלעות של קציצות. אם אתה רוצה להקים משפחה גדולה, אתה יכול להוסיף דגנים.

צוֹרֶך:

  • סרדיני משומר בזיתים - 3 קופסאות שימורים.
  • מורקיבקה.
  • ציבולינה.
  • בורושנו - 2-6 כפות נהדרות (להפקיד כמה צלעות בצלעות).
  • סיל - ½ כפית קטנה.
  • אורז הוא כוס.
  • ביצה.
  • אוליה סונישניקובה.

מתכון לפוקרוקובי:

מרתיחים גריסי אורז מראש. ראג'ו יוצקים כף למחבת sonyashnikova olіїואז הגרגרים לא נדבקים זה לזה. קח אורז, מכל סוג שהוא, שמנת מאודה, פידיד נאוויט סיצ'קה.

כדי שהקציצות נראו יפות, להכין רוטב עם קוביות ציבולה וגזר עלוב. אם הירקות מתקררים, אפשר ליישר אותם באורז.

פותחים את פחיות הסרדינים, מכניסים אותן לקערה. יוצקים את הזית, rozimnіt עם מזלג.

מערבבים אורז עם ירקות בריבה, מערבבים היטב את המסה. פלפלו את הבשר הטחון, נסו אותו לחיזוק, הוסיפו לצריכה.

ללגום בזעם. אני מערבב בחריצות בשר טחון. אם אתה שם רק דגים מצנצנות, אז ללגום רק כף אחת או שתיים. וירישית יוצקים שמן זית משימורים, מפחיתים את כמות הבורושנה להכרחי.

בשר טחון צריך להיות סמיך, כך שהקציצות יעצבו בקלות ולא יתפרקו.

שוברים ביצה לקערה, שוברים את הטרויק עם מזלג.

צובטים את הבשר הטחון, קוצצים את הקציצה. חומר עבודה זנורית בביצה.

באותו אופן, טוחנים את הקציצות, שמים אותן על מחבת בזית אפוי.

משמנים לגוון אדמדם משני הצדדים. סמוך על כך שהצד השני מתכונן לסווידשה, זה לא רחוק מהכיריים.

כשהקציצות נמרחות, לא להילחם באש חזקה, אחרת לוקחים גרנה מהבייקון לבהמה, ובאמצע הקציצות ממלאים בסירימי. להסתגל למוות.

קציצות עם שימורי דגים וסולת

נהוג לשים סולת בקציצות כמו, יהיו יותר קציצות, לשדוד אותן עם אוכל ומלוח. זה עוזר לקצץ את הצורה שאינה מתפרקת.

לקחת:

  • סרדיני - צנצנת.
  • גריסים מנה - בקבוק.
  • ביצים זה זוג.
  • ציבולינה נהדרת.
  • מיונז - 2-3 כפות גדולות.
  • סודה היא קורט.
  • סיל, אוליה.

משחת יאק:

  1. שוטפים שימורים במזלג, לוגמים סולת, מערבבים היטב.
  2. Pokrishit tsibulka yakomoga drіbnіshe, vіdpravte בשר טחון. מלח, פלפל לבז'ניה, טורפים ביצה.
  3. מוסיפים מיונז, סודה, מערבבים שוב את המסה.
  4. נותנים לו לנוח 15-20 קולמוסים, כדי שהסולת תתפח.
  5. Zrobіt napіvfabrikati cutlets, לגלגל אותם עם פירורי לחם boroshnoy. מברישים משני הצדדים. כשאתם מבשלים לילדים, ראג'ה חוצצים קציצות לזוג או בתנור.

קציצות ריבני עם סאיר משומר עם תפוחי אדמה

תפוחי אדמה הם לא רק תוספת מלוחה, אלא גם קציצת דג מופלאה. להרוג אותם עם התחתונים, עם אלה. אפשר להחליף את הסורי בטונה.

  • סורי, משומר בשמן - צנצנת.
  • תפוחי אדמה, כבר מבושלים - 300 גרם.
  • ביצים - 2 יח'.
  • השען הוא זוג ציפורן.
  • Cibulya - ראש.
  • זלנה ציבולה - ספראט פיריה.
  • תירס, שימורים - 4 כפות גדולות.
  • סיל - ½ כפית קטנה.
  • אוליה סונישניקובה
  • הל, פלפל, ג'ינג'ר טחון, כורכום, פלפל חריף, סיל. שימו תבלינים לפי טעמכם, אולי, לזסיקות שלכם יש תיבול מוכן לריבי בשקית, זה גם טוב ללכת.

בישול:

  1. בבוקר מבשלים תפוחי אדמה במדים. תירגע. אייל לא עד הסוף, אחרת חשוב ליישב את הנורה. קולפים את תפוחי האדמה, מועכים אותם עם פירה (או משתמשים בבלנדר).
  2. מורחים את האוזן בקובייה רועדת של סיבולין בשמן, ואז מוסיפים את האודם צ'סניק.
  3. שוטפים את הדג, מעבירים אותו למחית. הורגים את הביצים, מניחים את גרעיני התירס, משמנים את הציבולה. מלח, מתבלים בתבלינים. הטיל ביצים למשל, אם אתה נהיה נדיר, אז לך בלי ביצה נוספת.
  4. יוצרים חתיכות אובליות של קציצות, משרים קרקרים. מברישים על אש בינונית עד להזהבה.

קציצות מלוחות משימורים עם מאפה

כדורים בתוספת הרקולס נכנסים לקו הקשיות אכילה נכונה(עמ). בלי קשר למחסן המרכיבים הלא ידוע, הקציצות יוצאות מלוחות וטעימות.

נדרש:

  • סלמון ורוד (סלמון) - צנצנת של 200 גר'.
  • Vіvsyanі plastіvtsі - 100 גרם.
  • Cibulya - ראש.
  • ביצה.
  • קריפ - זוג קרציות.

יאק רוביטי:

  1. הסר shmatochki ribka z | iz | בנקים, פרטים. Plіsnіt קערה של trohi olії, zasipte hercules. מערבבים במרץ.
  2. לַהֲרוֹג ביצת אב, ציבולה צבועה. נותנים לבשר הטחון להשרות במשך שעה (כ-20-30 נוצה).
  3. מברישים 3-5 נוצות בצדדים.

קציצות סלמון ורודות משומרות - אפילו מתכון מלוח

גרסה Svyatkovy של הכנת קציצות מלוחות.

רכיבים:

  • סלמון ורוד - 390 גר'.
  • רוטב סויה - 40 מ"ל.
  • ביצה.
  • Zelena tsibula - זוג סעודות.
  • אולייה - 20 מ"ל.
  • מיץ תפוזים - 20 מ"ל.
  • גרידת לימון (תפוז) - 5 גרם.
  • חלק משען.
  • ג'ינג'ר - 5 UAH.
  • פרורי לחם.
  1. מוציאים את הסלמון הוורוד, סוחטים את הציציות וצולים את הבשר במזלג.
  2. אחסן בקערה את כל המוצרים המפורטים במתכון, krіm sonyashnikova olії. מוסיפים סלמון ורוד, מערבבים יחד עם אותו בשר טחון.
  3. Zlipit napіvfabrikati, לשמן במחבת עד מוכן. שעת הכנה - 3 חוויליני מהצד של העור.

קציצות משימורים של מקרל

בשאר השעה, הדיאטה שלנו הראתה דגני ציקווה - קוסקוס. נסו להוסיף נגיעה של אורז לאורז ותעריכו את הטעם המקורי של האורז.

רכיבים:

  • מקרל משומר - 150 גרם.
  • קוסקוס - 120 UAH.
  • ביצה.
  • Cibulya - ראש.
  • אוקריפ - בקבוק.
  • פלפל, פפריקה, סיל, אולייה.

בישול:

  1. לקראת היום, הכינו זפרטה עם פזורים של דגנים לרבע השנה. מרתיחים ביצה, מצננים אותה, מכסים אותה בקראמבל.
  2. מוציאים את המקרל, זוכרים עם מזלג, מוסיפים לקוסקוס. מוסיפים את הציבולה לרובאן, מתבלים אותו בלגימה.
  3. מערבבים את הבשר הטחון, טוחנים את הקציצות. Pіdrum'yante ב olії למוכנות.

קציצות דגים משומרות בתנור

כל המתכונים של קציצות דגים צריכים להכיל מינימום קלוריות, אבל אם אתה מבשל אותם בתנור, אז ערך חרכובההקרב יהפוך כמעט חסר ערך. עשב כזה יכול להיכלל בתפריט התזונתי.

רכיבים:

  • מקרל בזיתים - 220 גר'.
  • ביצים - 3 יח'.
  • תפוחי אדמה מבושלים - 220 גרם.
  • פירורי לחם - 0.5 ק"ג.
  • ראש גלגלי.
  • ציפורן חסניק - 3 יח'.
  • ג'ינג'ר הוא חתיכה קטנה.
  • פלפל קאיין, קארי - מלקחיים.
  • קטשופ - 40 מ"ל.

טכנולוגיית בישול:

  1. מרתיחים את תפוחי האדמה, מצננים אותם בעזרת בלנדר בתוך המחית.
  2. קוצצים את הג'ינג'ר, cibula, chastochki chasnik. למרוח בכמות קטנה של שמן זית.
  3. מוסיפים ורד מקרל למחבת. נא לרשום במתכון תבלינים, מלח. לכבות 10 נוצות.
  4. אם המולדת מבושלת, יוצקים קטשופ, שמים פירה.
  5. מניחים למסה להתקרר, מעצבים את הקציצות.
  6. שוברים ביצים בקערה אחת, שמים קרקרים על צלחת אחרת. לגדל panuvannya, השריית חלקי העבודה בביצה, ואז קרוטונים.
  7. צור טופס zharomіtsnu, מרוח עם її olієyu. אופים בתנור עם מתיחה של 15 חוטים בטמפרטורה של 180 בערך C.

קציצות עם סארי משומר עם אורז ותפוחי אדמה

  • סורי בזיתים - 2 קופסאות שימורים.
  • תפוחי אדמה הם זוג.
  • ציבולינה.
  • בורושנו - כפית גדולה.
  • אורז - ½ בקבוק.
  • צפיפות - 3 כפות גדולות.
  • סוניאשניקובה אולייה, סיל, פטרוזיליה, פלפל.
  1. מרתיחים גריסי אורז, מצננים.
  2. מוציאים מהצנצנת ופותחים את הדג.
  3. להרתיח תפוחי אדמה, לשפשף עם שבבים נהדרים.
  4. מצפים את הציבולה בקובייה בשמן זית.
  5. מערבבים את כל הרכיבים בקערה, מוסיפים תבלינים, רובן פטרוזיליה.
  6. משרים בהכנת קציצות, משרים בפירורי לחם. משמנים עד שהוא אדמדם.

וידאו: איך לבשל קציצות דגים עם ספרטים בעגבניות

כדי לקילקי ברוטב עגבניות, האנשים שלנו עולים באש. אנחנו מבשלים מרק מהנאה, אבל גם קציצות מדגים מופלאות יוצאות יותר מלוחות. חתוך את המתכון!

אם אתה רוצה להכין תבשיל פשוט לשווידקה, מתבשל במינימום קושט, אנו מציעים לך לקחת קציצות מדגים משומרים. זן כזה הוא אלטרנטיבה תקציבית לקציצות עם דג טחון ובהחלט תחסכו שעה בבישול, ואז ביציאה תראו קציצות לא פחות מלוחות ועסיסיות. היתרון בבחירת דג משומר הוא לא פחות מהזמינות שלו, אלא גם מהאמינות של החיסכון, והצורך בעיבוד פילה דג. לא צריך לעצבן את הזית והמולדת, לרסק את הפילטים במזלג, לנקות את הציציות, לערבב את הפילטים עם החומרים הדרושים, לעצב את הקציצות ולהבריש אותן. וואלה - עשב תיבול ריחני זה מוכן לטיפול בצפצופים במינימום זוסיל!

להכנת קציצות דגים, הדגים המשומרים המפורסמים ביותר, כגון סלמון ורוד, טונה, סורי, פולוק וסרדיני. ניסויים עם סוגים שונים של מזון משומר, תמיד תטעמו קציצות בטעם שונה לחלוטין. בנוסף, ניתן לאחסן את טעם השקית ולהוסיף רכיבים נוספים, אם מוסיפים אותו לפילה דג משומר - ניתן להשתמש גם בתפוחי אדמה, גזר, סיבוליה, צ'סניק, אורז, כוסמת, דוחן, ירוקים דקים. אל תשכח את התבלינים, שכן הם יעזרו לך לטעום חזותית את הטעם המוגמר. panuvannya תוססת גם ממלאת תפקיד חשוב - אז, למשל, בורוסנו תירס ממלא מקום, אתה לוקח אפילו קציצות ציקדה מדגים משומרים.

קציצות טונה משומרות עם תפוחי אדמה

רכיבים:
1 קופסת שימורים של טונה
3 תפוחי אדמה מבושלים,
ביצה 1
1 סיבולינה,
2 ציפורן לשען
בורוסנו,
ספראט פיריה סיבולי ירוק,
רוסלינה אולייה.

בישול:
רוזימיטי ראה תפוחי אדמה מבושלים משומרים, ולאחר מכן שים אותם בקערה. נותנים את הביצה, חותכים את הציבולה, נותנים לה לעבור במים המתוקים וחותכים את הציבולה הירוקה. מערבבים יחסית ומוסיפים זילוף של כפות בורושנה, כדי שתוכלו ליצור קציצות עם בשר טחון. מגלגלים קציצות בבורושני ומברישים במחבת לוהטת על זיתים משני הצדדים עד שהפצפץ האדמדם מבושל, בערך 5-7 גדילים מצד העור.

קציצות סלמון ורודות משומרות עם אורז

רכיבים:
1 קופסת שימורים של סלמון ורוד,
1/2 בקבוק אורז
עשבי תיבול טריים או יבשים,
כוח ותבלינים להתענגות,
פרורי לחם,
רוסלינה אולייה.

בישול:
אורז מבושל עד מוכן בכוס מים מומלחים, רציפי היינות לא יהפכו רכים. לקצץ סלמון ורוד ואורז בעזרת בלנדר או מטחנת בשר. מוסיפים ירקות ותבלינים להתענגות. מעצבים קציצות ומגלגלים אותן בפירורי לחם. למרוח ב-olії z dvoh storіnja עד שהווריד הזהוב מתיישב.

רכיבים:
1 קופסת שימורים של דג,
1 בקבוק כוסמת מבושלת,
1 סיבולינה קטנה
1/2 גזר,
ביצה 1
3-4 כפות בורושן,
כוח ופלפל שחור גיר להתענגות,
פרורי לחם,
רוסלינה אולייה.

בישול:
מברישים את הציבולוס החתוך דק בשמן זית עד לקבלת צבע זהוב. מוסיפים גזר מגורר ומעט מים, מכבים קרוב ל-7-10 קולמוסים עד לריכוך. שומרים את הצלעות בעזרת מזלג, מוסיפים את הצלי, הביצה והכוסמת. מערבבים בשר טחון ומוסיפים | מוסיפים | קמח|בורושנו|. כמו מסה, זה היה נדיר יותר, להוסיף בורושנה קיליסטית נוספת. מלח ופלפל לפי הטעם. יוצרים קציצות ומברישים משני הצדדים בשמן עד שהן מוכנות.

קציצות חמוצות משומרות עם סולת

רכיבים:
1 קופסת רוטב משומר
1 בקבוק סולת,
ביצה 1
1 סיבולינה קטנה
2 כפות מיונז,
ירקות קרופו אבו פטרוזיליה,
כוח ותבלינים להתענגות,
תירס בורוסנו,
רוסלינה אולייה.

בישול:
נא לחתוך את הצלעות המשומרות במזלג, לשים אותן בקערה, להוסיף את המן לגריסים ולערבב. משאירים את הסולת להתפחה של כ-20 קולמוסים, לאחר מכן מוסיפים את הביצה, מוסיפים סיבולין, מיונז וירוקים קצוצים דק, מערבבים היטב. מתבלים את הסיל טה בפלפל להתענגות. טובלים קציצות בקמח תירס ומברישים בשמן זית עד לקבלת צבע זהוב משני הצדדים.

קציצות מסרדינים משומרים מדוחן

רכיבים:
1 קופסת שימורים של סרדינים
200 גרם דוחן,
1 סיבולינה,
1 גזר קטן
ביצה 1
3 ציפורן לשען
1/2 צרור יבול,
1 כפית כוסברה טחונה,
כוח,
פרורי לחם,
רוסלינה אולייה.

בישול:
ממיינים את הדוחן ומרתיחים עד שהם מוכנים במים מלוחים. מורחים בצריבה קצוצה, מגוררת על גזר מגורר וחסניק פרוס דק לרכות. שימורים של רוזימיטי במזלג, מוסיפים דוחן, ירקות טריים, ביצים, קרפ קצוץ וכוסברה גיר. שילוב טוב. יוצרים קציצות ומגלגלים בפירורי לחם, ולאחר מכן מברישים עד לבישול.

ניתן לבשל קציצות משימורים עם תוספות שונות, לאפות או לשמן, להגיש עם קישוטים ורטבים שונים - דרכי הכנה והגשה של תבלינים עשירות אף יותר. אל תפחדו להתנסות, לפנק את יקיריכם עשבי תיבול מלוחיםוהסירחון בודאי יהיה לך.

מציגים את המתכון למי שרוצה לבשל כחול טה עלבון מלוחאו ארוחת ערב, מבלי לבזבז הרבה כסף לבד. Tse duzhe הוא פשוט. והתוצאה תפתיע אותך.

רצוי לבשל קציצות דגים מסולת משומרת ועוד אפשרות אחת - מכוסמת. כל המוצרים לבישול אינם יקרים. אתה תמיד יכול להכיר אותם במשטרת החנויות. והדשא עצמו עלול לצאת "מועתק" במחיר. אייל, תגיד להם שאתה יכול להשתמש במולדת שלך!

למתכונים ויקטוריסטן שימורים סרדינים בשמן זית. אייל, אם יש לך שפריץ בעגבניה או צריבה בזית בבית, קח את זה מזה. המתכון עצמו לא משתנה כאשר משנים אותו.

להכנת הניצחון, השיטה החשובה ביותר היא משומן במחבת בשמן זית. אייל, עבור bazhannyam, אתה יכול להנביט קציצות לזוג, או עבור רב בישול נוסף. בחר את האפשרות המתאימה לך ביותר.

קציצות עם סולת על בסיס שימורי דגים בזיתים יוצאים רכים ותחתונים. זוהי אפשרות נס לילד אוכל. Pіdіyde strava לעבירה משפחתית, חטיף קל או פיקניק קיץ. צלחת עם קציצות ריחניות יכולה להפוך לקישוט לשולחן חג המולד.

מידע Smak צלעות אחרות

רכיבים

  • שימורים צלעות בזיתים - 1 קופסת שימורים;
  • גריסי מנה - 150 גרם;
  • ביצי עוף - 2 יח';
  • מיונז - 1.5 כפות. ל.;
  • Cibulya ripchasta - 1 יחידה;
  • כוח מבושל - להתענגות;
  • חיטה בורוסנו - 3 כפות. ל.;


איך לבשל קציצות מלוחות משימורים?

שמים צלעות משומרות בקערה. כאן המוצר נקרא תחת השם - sardinella. זה חתיכות של סרדינים בשמן. אם יש לכם עוד דגים משומרים במטבח - קח אותם. אייל, תודיע לי, שהריבי למתכון צריך קרוב ל-200 גרם. זו אותה דרך לצייר מברשות. Razimnі shmatki עם מזלג או מרית לאחידות. אתה יכול להשתמש בבלנדר כדי לעדן אותו.

ללגום סולת יבשה לפני ריבוי. מערבבים היטב.

נקו את הציבולה ושטפו אותה. קריאת דריבנו. אפשר לגרר יוגו על מגררת או לעדן בבלנדר. מוסיפים לקערה.

שוברים את הביצים. מוסיפים מלח למיונז. ניתן להחליף את רוטב החנות בשמנת חמוצה. ואם אתם אוהבים ג'ו עם טעם קל, הוסיפו טיפה של חרדל שולחן או מעט פלפל צ'ילי.

מערבבים בנחישות את המסה. נדרש לבקר את הבצק עבור קציצות. כדי שגרגרי הסולת יתנפחו היטב, יוצקים את המסה על השולחן. לסיום השנה הרביעית. רק במשך כל השעה סוגרים את הקערה עם מכסה או חבילה.

משאירים את המחבת עם שמן להתחממות. ובזמן הנכון קח את זה עם כף. אל תילחם, זה כמו קצת מזה - הקציצות ייראו יותר מיץ. יוצרים טרויק עגול של מוצר מתיז. תתייפח שזה לא נדבק לידיים שלך, השרו אותן במים קרים. לחם ריק בבורושן. גם אם מתחת ליד є פירורי לחם, אתה יכול לקחת אותם לבישול. שים מיד את המשקאות שנוצרו על מחבת חמה עם שמן.

יש לשמן עד להופעת הסומק בצד התחתון. Tse vіdbudetsya shvidko - פשוטו כמשמעו עבור 2-3 hvilini. בואו נהפוך את קציצת העור. להכנת הניצחון, השתמשו באש של טרוק פחות מהמוות.

אם אתה לא רוצה לשמן זיתים עשירים, אתה יכול לתבשיל מעט. לשם כך, יוצקים למחבת 3-4 כפות מים חמים רותחים או מרק. Vykorivuyte ribny chi veg. אם המולדת מתאדה, תן לווירובים עוד טרוקים כדי להוסיף צבע אדום. І הקו יהיה מוכן.

מגישים קציצות דג משומרות עם סולת כתוספת. Vіdmino pіdіyde אפונה משומרתאו להיות סלט עם ירקות חריפים טריים. לבאז'ניה מוסיפים עוד רוטב - שמנת חמוצה מירוקים קצוצים או מלפפונים כבושים מגוררים.

טיזר merezha

קציצות עם שימורי דגים וכוסמת

וריאנט נוסף של תבשיל מלוח ומלוח הוא קציצות דגים משומרות "סרדיני". המתכון עצמו לא לוקח הרבה זמן. צריך בירה, כוסמת כבר הייתה מבושלת מתחת ליד. דוברה, כאילו איבדת את הגושים שלך מהיום האחרון. קציצות כאלה יוצאות שתיים באחת - העשב העיקרי וקישוט. לשם כך, התוספות הטובות ביותר לפחדים יהיו קריינות של ירקות טריים וירק.

גריסים יווניים עבור bazhannyam ניתן להחליף בכל אחר. לדוגמה, קחו אורז, גריסי פנינה או פשונו. מוצרי Ale cі החליקו zazdalegіd לרתוח עד לרכות.

רכיבים:

  • סרדיני בזיתים - 200 גרם;
  • ציבוליה - 0.5 יח';
  • ביצת עוף - 1 יחידה;
  • גזר - 40 גרם;
  • כוסמת מבושלת - 1 כף.;
  • לחם (קרקרים) - 2-3 כפות. ל.;
  • חיטה בורוסנו - 3 כפות. ל.;
  • כוח מבושל - להתענגות;
  • פלפל גיר - להתענגות;
  • Sonyashnikova oliya - לשימון.

בישול:

אז, כשהקציצות עם כוסמת מוכנות, הן יהיו פריכות, עדיף להן לבשל ירקות במועד מאוחר יותר. מנקים ושוטפים חצי מהציבוליני. Narіzhte її dribnishe. З|із| מטגנים עם כף שמן זית במחבת עד להסמקה קלה.

מגררים את הגזר לאחר ניקויו. הוסף|הוסף| לציבולה. מצפים את הירקות עד שהם רכים. עבור bajannyam לפני ההקפצה, להוסיף אם או לא ירקות אחרים - ליקריץ גמבה, צ'סניק, זוקיני או טרוהי גרבוזה. עדיף לא לחתוך את החומרים, אלא לגרר בשלישי.

מוציאים סרדינים מהצנצנת. אוליה כועסת. Shmatki rozimnіt מרית למסה הומוגנית. כמו מברשות מושחזות, עדיף לשלוף אותן החוצה.

מוסיפים כוסמת מבושלת מלפנים, ירקות מוקפצים. להרוג את הביצה.

סימן של קמח.

מתבלים את האדן בפלפל. להתענגות, אתה יכול להגביר ועשבי תיבול חריפים מיובשים - סוג אחד של אבו לקטיף. נא לערבב את המסה, כך שהתבלינים יתפחו בצורה אחידה.

השתמש בכף גדולה או בכף מקפיא. אז הקציצות ייראו אותו הדבר אחרי הרוזמרין. קח את זה עם כפית. צור ויריב בידיים שלך. טובלים בפירורי לחם. במקום לחם נהדר, אתה יכול לקחת הרקולס גיר, אפונה קריכטה, או להכין שומשום. מניחים מיד על מחבת חמה עם שמן. משמנים עד שהוא אדמדם.

לְהַעִיף. עוד שני הווילין שהדשא יהיה מוכן.

קציצות סרט משומר "סרדיני" עם כוסמת מוכנות! מגישים אותם מיד לשולחן, כשהסירחון לוהט. נוסף על כך, אקח ירקות טריים ופטרוזיליה חריפה. מְתוּבָּל!

כדורי בשר מדגים משומרים יוצאים anіtrohi לא חם יותר מאשר tі, scho לסטגנציה מ zastosuvannyam בשר טחון. יתר על כן, דשא כזה הוא עשיר וריחני ועסיסי, וגם אינו דורש תנור שבטי.

כותרות על שימורים של דשא ריביי

קציצות מדגים משומרים ממש מצומקים עבור 40-50 חווילין. אתה יכול להגיש דשא כזה לשולחן עם קישוטים ורטבים שונים. יש לציין שלבחירת מגוון ריבי עבור קציצות עתידיות אין שום משמעות. גולובנה, שלצנצנת היו פרוות רכות ללא סנפירים קטנים, ראשים של יסודות לא טבעיים אחרים, וכן מספר רב של זיתים.

קציצות ריבני משימורים: מתכון להכנת פוקרוק

כדי לעבוד דשא כזה באופן עצמאי, אין צורך לקנות מרכיבים יקרים ושונים חסרי פנים. עבור קציצות אנו צריכים:

  • ribni משומר (bazhan לקחת סלמון ורוד) - 2 צנצנות סטנדרטיות;
  • אורז יבש - 1/3 מבקבוק קטן;
  • נורות תפוחי אדמה - 2 יח' בינוניות. (עבור הבז'ניה אתה יכול ולא לקרוץ);

עיבוד מוצרים

קציצות משימורים של סלמון ורוד נראים אפילו יותר עסיסיים וריחניים. בירה ראשית, המשך להכנת virobіv כזה הבא, ולאחר מכן להכין דג טחון. לשם כך, יש צורך למיין את האורז הישן, לשטוף אותו היטב, ולאחר מכן להרתיח אותו לרכות מלאה במים מלוחים.

לאחר חיתוך הגריסים, אתה יכול להמשיך להכנת תפוחי אדמה. יוגו צריך לנקות, ולאחר מכן לשפשף על רשת (נהדר). ברגע שהציבולות עומדות, אז הם פשוט צריכים לנער אותם לקוביות קטנות.

בישול בשר טחון

בישול קציצות מדגים משומרים לא לוקח הרבה זמן. Adzhe ליצירת זן כזה, אין צורך לצרוך מוצר נהר עשיר. למי צריך להוסיף רק סלמון ורוד משומר עם מזלג, ואז להוסיף לו אורז מבושל, תפוחי אדמה מגוררים, סיבוליני טחון וביצה חזקה. כמו כן, יש למרוח את המרכיבים בתבלינים, אבל למען העובדה שהדג כל כך מלוח ומתובל.

אם תערבבו את כל הרכיבים בכף גדולה, יהיה לכם בשר טחון סמיך, וזה טוב לצורה הנתונה.

תהליך יצירת התבניות וציפוין על הכיריים במטבח

קציצות סרט מקופסאות שימורים, המתכון שעבורו נוכל להסתכל עליו, יצוק בקלות. בשביל זה הבא, הרימו את הבשר הטחון מכמות של 1.5 כפיות נהדרות, ואז יוצקים אותו מהקערה העגולה החדשה ומשטחים את הטרוק. לאחר מכן, יש לגלגל את כל הקציצות שנוצרו בחזיר חיטה (או פירורי לחם) ולשים על מחבת חמה עם שמן זית. מכסים את המנה בסלמון ורוד משומר לפני שמסיימים משני הצדדים. אחרי אותה קציצה, יש צורך לשים אותה על צלחות ולהגיש אותה לשולחן בבת אחת, מבלי להיות סוג של קישוט.

מתכון פוקרוקובי לקציצות משימורים "סאירה"

להכנת זנים ריחניים כאלה, יש צורך:

  • ribnі משומר (סורי חום) - 2 צנצנות סטנדרטיות;
  • Vіvsyanі plastіvtsі- ½ בקבוק קטן;

בשר טחון גוטומו

קציצות מקופסאות שימורים נראות נמוכות במיוחד, כך שניתן להוסיף רכיב כזה לבשר הטחון, כמו ויניגרט. למי יש לקחת את מוצר הצלעות לקערה גדולה ולקחת למסור נוסף לדייסה הומוגנית (יחד עם מרק). דאלי לסאורי יש צורך להוסיף סיבולין טחון דק, ביצה חזקה נהדרת, פלסטיק לבן ויהיה זה תבלינים, כולל חוזק. כתוצאה מכך, תצטרכו לסיים את הבשר הטחון הסמיך והריחני.

יצוק ונמרח

קציצות משימורים צריך לעצב בדיוק ככה, כאילו ניצחת בשר טחון. עבור יוגה זו, יש צורך לקחת בידיים שלך מספר רב של כפיות גדולות חוזרות, ולאחר מכן להכין שק או אליפסה ולקחת אותו קלות.

את כל הקציצות שנוצרו משימורים של נדאלי יש לשים על מחבת חמה עם שמן זית ולהבריש משני הצדדים עד להופעת גרידה מעוררת תיאבון. לאחר מכן, יש צורך לפזר את העשב על צלחות בבת אחת עם תוספת ולאחר מכן להגיש אותו לשולחן בדוכן החם.

רובימו ribnі קציצות עם מלית גבינה

קציצות משומרות בשמן (למשל, "ספראט") נראות כאילו הן ריחניות ושומניות. לא מומלץ להשתמש בוויקרי לבישול בשר טחון עם קישור למוצרי צים צי. עבור תשוקה כזו, עדיף לרחוץ את הדג במרק ריחני. המוצר המשומר הפופולרי ביותר הוא הסרדין.

אוצה, כדי להכין קציצות מעושנות מלוחות, אנחנו צריכים:

  • צלעות משומרות "סרדין" - 2 צנצנות סטנדרטיות;
  • משקל cibulina אינו גדול מדי - 1 pc.;
  • ביצת סילסקה גדולה - 1 יחידה;
  • אורז יבש - ½ בקבוק קטן;
  • אדוני מוצק - בערך 140 גרם;
  • borosno אור או ביסקוויטים paniruvalnі - vikoristovuvat על משפט;
  • oliya deodorovana sonyashnikova - zastosovuvati לשימון;
  • spetsії be-yakі, בין מספר זה של כוחות - vikoristovuvat להתענג וחקירה מיוחדת.

עיבוד רכיבים

קציצות סרט עם סרדינים משומרים וסירה קשה מוכנים בקלות ובפשטות, כמו האפשרויות הקדמיות. למי יש צורך לבשל את האורז ליד המים המלוחים, וגם לנער את ענפי הציבוליני. באשר למוצר החלב המוצק, יש לחתוך אותו פחות לחתיכות קטנות בגודל 2 על 2 סנטימטרים.

רובימו בשר טחון

קודם כל, ממלאים אותם בגבינה, ואז מערבבים בצלחת אחת את הסרדין המשומר בבת אחת עם סיבולינים טחונים, ביצה חזקה, מבושלת עם אורז ארוך ותבלינים ריחניים. בתוצאה, אפשר להוריד את הדייסה הסמיכה.

דפוס של קציצות ואת obsmazhuvannya שלהם

לאחר הכנת היוגו הטחון, יש צורך לקחת בידיים כמות של כפיות חוזרות, ולאחר מכן לשטח את היוגו ללחם קצף, להניח את הסירה במרכז ולעצב את הקציצה בצורה כזו שתהיה קשה. מוצר חלבתקוע באמצע.

לאחר מכן, מכיוון שכל הצלעות יעצבו בצורה דומה, הן יגלגלו בבורושניה חיטה (לפירורי לחם אפשר בפירורי לחם), ולאחר מכן נניח אותן על מחבת חמה עם שמן זית.

מצפים את קציצות הדג כ-5-8 גדילים מצד העור. בכל בחירה של יין, מכסים אותו בגרידת אדמדם והופך לכמה שיותר מעורר תיאבון, והמלית תהיה מתובלת יותר, אבל היא תישאר בחוץ באמצע הגבינה.

הכנת קציצות מדגים משומרים, יש לבשל אותם בזהירות מהמחבת ולשפוך לצלחות בבת אחת עם סוג של קישוט. Dodatkovo דשא כזה ניתן לכבות עם עגבנייה ריחנית או podlivy vershokovy. אז, עד אובידו, כדאי להביא חתיכות לחם כהה או בהיר, סלט עם ירקות טריים וירוקים. מְתוּבָּל!

היום מוכן קציצות עם שימורי דגים וסולת. גוטווטי קציצות דגים משומריםאחד מרוצה, לזה שהוא פשוט, נגיש ונטול רטיבות. מְבוּשָׁל ribnі קציצותלמתכון שלנו ללכת מיץ, ריחני זה.

קציצות מסרדיני משומר

5 מתוך 1 ביקורות

קציצות עם שימורי דגים וסולת

קציצות דגים משומרות

סטרווי ז ריבי

מטבח: רוסי

רכיבים

  • סרדיני אבו בה-יאקה ריבה - בנק אחד,
  • ביצת עוף - 2 יחידות,
  • גריסי המן - 1 כף.,
  • מיונז צ'י שמנת חמוצה - 2 כפות. ל.,
  • cibulya ripchasta - 1 יחידה,
  • סיל.

בישול

  1. כעס | iz | פחיות של rіdina, riba viklasti בקערה.
  2. ורד דג משומר עם מזלג, הוסף | הוסף | סולת ומערבבים.
  3. קוצצים את הציבולה דק ומוסיפים לדג טחון.
  4. לאחר מכן מוסיפים ביצי עוף, מיונז או שמנת חמוצה ומלח להתענגות. מערבבים את זה בנחישות.
  5. אתה יכול להוסיף ירק לבאז'ניה שלך ולהיות כמו רובן: קריפ, פטרוזיליה.
  6. כדי להתפיח את הסולת נותנים לדג הטחון לעמוד 20 חווילין.
  7. דאלי, מעצבים את הקציצות וטובלים אותן בבורושני או בפירורי לחם.
  8. משמנים את קציצות הדג על הזיתים, משני הצדדים עד שהם מוכנים.

הערות

קציצות Ribnі לאחר slazhennya יכול להיות כווילין חמש פעמים. מוסיפים 3 כפות מים, מכסים במכסה ומחליפים את האש.

מְתוּבָּל!

קציצות עם שימורי דגים וסולת

כיום מכינים קציצות משימורים ודגים וסולת. בישול קציצות משימורים הוא דבר אחד שמספק, כי הוא פשוט, נגיש ועמוס. קציצות דגים מוכנות לפי המתכון שלנו יהיו מיץ, ריחניות ואפילו מלוחות. קציצות סרדינים מקופסאות שימורים 5 מתוך 1 חוות דעת קציצות דגים משימורים עם סולת Rozdrukuvati קציצות דג מקופסה מחבר: Stravi's ribi cooks מטבח: רוסי מרכיבים סרדיני או שיהיה ריבה - 1 קופסת שימורים, ביצת עוף - 2 . 1 כף, מיונז צ'י שמנת חמוצה - 2 כפות. l., qibulya ripchasta - 1 pc., Sil. תכעס על בנקים.

רכיבים: - 1 קופסת סלמון ורוד במיץ רטוב (240 גרם); - 1 סיבולין; - 2 ביצי עוף; - 3 כפות. ל. בורוסנה; - 4 תבלינים של פטרוזיליה; - כוח; - roslinna oliya.

הקציצות יהיו יותר מזינות ומתובלות, אם לוקחים את הבורוסנו החלבי. על їх relish tse anіtrohi לא vpline

שופכים את המולדת מהצנצנת עם סלמון ורוד, מכניסים את הדג לקערה עמוקה ומועכים בעזרת מזלג. מנקים וקוצצים דק את הציבולין והירקות, טורפים את הביצים ומוסיפים את כל האחסון לבשר טחון, מערבבים היטב וממליחים במידת הצורך. Vsipte בסיכום, מה קרה, borosno ו vmishayte її לאחידות.

מסה לקציצות תהיה נדירה, אז הוסף אותה לאוליה הצלייה תמורת כף נוספת, כמו פנקייק. מצפים את הקציצות משני הצדדים עד להזהבה ומגישים עם אורז, פירה או סלט ירקות.

קציצות דג משומרות עם אורז ותפוחי אדמה

רכיבים: - 1 קופסת סרדינים אבו סאיר בזיתים (200 גרם); - 1/3 רחוב אורז לבן; - 2 מפות; - 1 סיבולין; - 20-30 גרם סלק מבושל (עבור bazhannyam); - חבורה קטנה של יבול; - 100 גרם פירורי לחם; - קורט פלפל שחור גרוס; - כוח; - roslinna oliya.

מרתיחים אורז ותפוחי אדמה עד שהם מוכנים, מבשלים cibulin מ- lushpinnya. מגררים את הירקות המבושלים על המגררת, חותכים את הציבולה ואת הירוקים ומערבבים את כל החומרים המוכנים בקערה אחת. טוחנים את הדג עם מזלג בבת אחת עם חמאה ומערבבים פנימה את המסה.

מערבבים את הבשר הטחון בידיים, פלפל ומלח לפי הטעם. יוצרים כדור סגלגל חדש ומגלגלים בפירורי לחם. מחממים שמן זית במחבת ומשמנים את קציצות הצלעות על אש בינונית.

Nebazhano vykoristovuvati בשפריץ המתכון, סירחון יכול להיות אפילו ביטויים חדים יותר של התענגות. בנוסף, לאחר obsmazhuvannya קציצות כאלה יכול להיות מר.

קציצות דגים משומרים: סודות הבישול

כדורי בשר סרט נראים מלוחים יותר, כפי שניתן לראות את ההמלצות הבאות:

לפני הכנת התבשיל, הכניסו צנצנת של שימורים למקרר, ואז הבשר הטחון צריך להיות נמוך יותר וזהה; - לקצץ את הדג עם קובץ מצורף מקורר, כאילו אתה מעביר אותו דרך מטחנת בשר, לשטוף את הסכינים במי קריז'אן; - yakscho riba מוקדם מדי, לשים מעט חמאה על הבשר הטחון; אל תהיו חמדנים להוספת מרכיבים נוספים, במיוחד תפוחי אדמה, ריבי ובשר טחון לא צריכים להיות פחות מ-2/3 מהנפח הכולל; - מערבבים את הבשר הטחון עם הידיים, ולא עם כפית, ולאחר מכן לשים יוגו בקור למשך 20 קולמוסים; - מדביקים קציצות עם האצבעות, ספוגות במים.

מתכון pokrokovy עם תמונה

טים, שאוהב קציצות דגים, אין צורך לקנות עבורם דגים טריים, אפשר פשוט להביא שימורים. לאחר שהוספנו להם סולת, אנחנו לוקחים את הקציצות כדי לסיים את התחתונות ולארוחת ילדים. Obov'yazkovo, בוא נתפיח את הגריסים המאני למשך שנה, אחרת הקציצות לא ייראו עסיסיות, אלא חדות ומוצקות להתענגות. הסתכל בחוסר רצון על המזון המשומר וראה את האפונה של פלפל שחור או זפאשני, כמו גם את עלה הדפנה, יתר על כן, בדוק אם יש התענגות, אל תוסיף מלח ותבלינים.

רכיבים

  • 1 צנצנת ribeye בעגבניות צ'י זיתים
  • 4-5 אמנות. ל. סוֹלֶת
  • 1 ביצת עוף
  • 3-4 גבעולים של סיבולי ירוק
  • 30-40 גרם פירורי לחם
  • 50–60 מ"ל שמן רוזמרין לשימון
  • סיל טה פלפל להתענגות

בישול

1. Ribnі משומר rozkriёmo ו-villemo מהם שמן או עגבניות sіk ב єmnіst עמוק, tsipaєmo גריסים סולת ומערבבים. תן לזה להתנפח בערך שנה, אם אתה מערבב את זה.

2. את עיסת ריבנו מכניסים למיכל אחר וממיינים אותם, מסתכלים על גרגירי פלפל ועלי דפנה. ניקח את העיסה לעזרת המזלג ונוסיף אותה לסולת שנמצאת בשמן.

3. ורד אותה ביצה.

4. Dodamo גזוז ירוק cibulus. ניתן להחליף את היוגו בציבוליה קצוצה דק או מגוררת, ציבולות שאלוט. עדיף לא להוסיף שעון, רסיסי יין pereb'є התענגות של ריבי.

5. מערבבים הכל בעדינות ומוסיפים פירורי לחם. אתה צריך יותר טרויק, או פחות טרויק - שקע בצמיגות המסה. אי אפשר ליצור ממנו קציצות, אז אפשר להכין חלקים מהבצק עם כף. העקביות של בשר טחון יכולה להיות עבה, אך לא נדירה. בוא נעביר את זה שוב.

6. מחממים את השמן במחבת. אנו משנים את האש לבינונית ומוסיפים כף בשר טחון, משמנים אותו מצד אחד בערך 1-1.5 חוויליני.

מתכון מלוח לבישול קציצות מקופסאות שימורים עם סולת: Pokrokovo מהתמונה. סודות ההכנה העדינה של קציצות מיץ משומר צלעות עם סולת ותפוחי אדמה.

קציצות צלעות עם יום עור זוכות ליותר ויותר פופולריות הן בקרב אניני טעם וחובבי פירות ים, והן בקרב אלה שאוהבים. וכל אותם זבדיקים לאלה שמסריחים מהתלהבות, לוגמים ואוכלים אצל אחיהם הבשר - פחות קלוריות וקורניש.

כדי להכין תבשיל כזה, נשמע בשר טחון ויקטוריסט. אבל יש דרך אחרת להכין קציצות מלוחות, שהיא רחוקה מלהיות ידידותית לעור. להכנת עוגות שורט מעוררי תיאבון, בצורה נוחה וללא מתח, השתמשו בצלעות משומרות.

במאמר זה, אנו אומרים לך, איך לגדל מיצים, נמוך יותר, לשקוע בפה שלך קציצות עם saury משומר למתכון, שבו אתה יכול לנסות למצוא קלח קולינרי. אז אל תשימו מסך בצד ימין ביום שלכם ותמהרו למטבח כדי לחזור על יצירת המופת הקולינרית הזו.


קציצות תחתונות משומר משומר עם סולת - המתכון הפשוט ביותר

שעת בישול: 55 הווילין

מספר מנות: 17

ערך אנרגטי

  • חלבונים - 8.6 גרם;
  • שומן - 12.1 גרם;
  • פחמימות - 15.7 גרם;
  • תכולת קלוריות - 204.4 קק"ל.

רכיבים

  • סורי (שימורים בשמן זית) - 500 גרם;
  • גריסי המן - 100 גרם;
  • תפוחי אדמה - 600 גרם;
  • גזר - 150 גרם;
  • ביצי עוף - 4 יח';
  • בורושנו חיטה vischogo gatunka (ללחם) - 110 גרם;
  • פלפל סומיש טרי - להתענגות;
  • שמן זית מזוכך (לשימון) - 2-3 כפות.

בישול פוקרוקובה


רוטב העגבניות הכי טעים עם סירופ

שעת בישול: 25 תוך כדי

מספר מנות: 17


ערך אנרגטי

  • חלבונים - 3.2 גרם;
  • שומן - 3.9 גרם;
  • פחמימות - 7.4 גרם;
  • תכולת קלוריות - 79.5 קק"ל.

רכיבים

  • רסק עגבניות - 0.8 ק"ג;
  • אדוני נמס ויולה "Chotiri siri" - 200 גרם;
  • צ'סניק - 20 גרם;
  • בזיליקום מיובש - להתענגות;
  • אורגנו מיובש - להתענגות;
  • גיר פלפל שחור - 1 קורט;
  • sіl kitchen grub - להתענגות;
  • שמן זית מזוכך - 30 מ"ל.

בישול פוקרוקובה


פורדה:אם אתה רוצה להפוך את הרוטב למסורבל ופיקנטי, הוסף פלפל צ'ילי לפלסטיק החדש.