მლინც ღვეზელებირისთვის გეძახი , mlintsі pies- სასწაულებრივი ალტერნატივა zvichnym mlinets-ზე მასლიანაზე.

მლინკის ღვეზელებს ამზადებენ შორიდან გამომცხვარი წვრილი საფუარის გარეშე: რაც უფრო გემრიელია და ქვეყანაც მზად იქნება.

რეგიონში ღვეზელების ღვეზელების მომზადების ტექნოლოგია მარტივია: ბრტყელ ფსკერზე ჭურჭელზე წვრილად ვიკლათება (პატარა ჭურჭლის შეღებვა), შევსება ფილებით.

გამოსვლის წინ, ასეთი ღვეზელების შიგთავსი შეიძლება იყოს - წვნიანი, გაჟონილი სოუსით და წიბულეა ხორცის ჩი რიბნის დაფქულიდან ძირტკბილას ხელნაკეთი კონფით. უფრო შორს დაყარეთ მთელი თქვენი ფანტაზია - შეგიძლიათ ან სულისკვეთებით მოათავსოთ იგი, ან შეგიძლიათ "მიიყვანოთ" ნაკეცები მზადყოფნაში სიცივეში.

ბლინების ღვეზელი

ingredinti: - 2 კოლბა ბოროშნა - 2 კოლბა რძე - 3 კვერცხი - 100 გრ კარაქი - 1 კოლბა ვერტი - 1/2 სტილი. ცუკრუ კოვზები - sіl ნაყინისთვის: - 1 კვერცხი - 1 ს.კ. კოვზი წყალი - 1 სტილი ბორის კოვზი

მომზადება

შეცვალეთ ყველა ინგრედიენტი ცალმხრივ ცომზე, მკერდის გარეშე. დიდ ტაფაზე დალიეთ წვრილი ღვეზელები. აიღეთ ფორმა ან დიდი ტაფა მაღალი კიდეებით, დააფარეთ ძირი ოლიєიუ და დალიეთ ბლინები.
მლინცი ერთმანეთზე დადეთ, გულუხვად ხელახლა შევსებული შიგთავსით, ზედა ბურთი დამნაშავეა მლინში. თქვენი ღვეზელი ჭიქაზე მირთმევის ერთი საათის განმავლობაში არ იშლება, პიტნას მიირთმევენ იახნის ნაყინთან ერთად. ღვეზელს ზემოდან წაუსვით არაჟანი და დალიეთ ცხელი სულისანამ rum'yanoi scorinka არ დამტკიცდება. თუ ღვეზელი მზადაა, დადეთ ჭურჭელზე ისე, რომ ზემოდან ქვედა პიტნა გამოჩნდეს. ბევრი ღვეზელი შიგთავსის სახით, რომელიც თქვენს ბაჟანიას მადისაღმძვრელად და დესერტად გადააქცევს.
დაფქული იაკი შეიძლება ვიკორისტოვოთ, ბატონო, შეზეთოთ შაქრით, შესქელებული რძით ან მოხარშული; ქათმის ხორცი, გავლილი ხორცსაკეპ მანქანაში, ცხიმწასმული ციბულით და გამწვანებულით; nesolon brinza, zmіshanu დაჭრილი მწვანეთა და უცხიმო შნკოით.

ბლინების ღვეზელი დაფქული ხორცით

ingredinti: - prіsnі mlintsі - 10 ც. - მოხარშული ხორცი - 350 გ - ციბულია რ_ფჩასტა - 1 თავი - მოხარშული კვერცხი - 2 ც. თასი - 1 ც. - ვერშკოვოს კარაქი - 2 ს.კ. კოვზები - პანირუვალნი ორცხობილა - 2 ს.კ. კოვზები - ხორცის ბულიონი - 400 გ - სილა - წიწაკა

მომზადება

ხორცსაკეპ მანქანაში ხორცსაკეპ მანქანაში ჩაატარეთ ხორცსაკეპიდან ერთდროულად. დოდათი დავჭრათ კვერცხი, მარილი და პილპილი. შემწვარი ტაფა ზეითუნის ზეთით და დალიეთ პურის მარცვლებთან ერთად. ამ კედლის ფსკერს ერთ მწკრივში დავაფაროთ ღვეზელები, ბურთი მოვაყაროთ დაფქულ ხორცს. ვიცი, მლინეტით გადააფარეთ და ა.შ. ღვეზელს ზემოდან დავაფაროთ ათქვეფილი კვერცხი, მოვთუშოთ პურის ნამცხვარი, მოვასხათ კარაქი და შევდგათ ღუმელში 30-40 კვილინი. მზა ღვეზელი ვიკლადიტი კერძზე. ოკრემო მიირთვით ხორცის ბულიონიჭიქებით.

ბლინების ღვეზელი - ძველი რეცეპტი

მოამზადეთ 3 დაფქული ხორცი: 1) ხორცი, ღვეზელისთვის იაკი, მხოლოდ წვენები, 2) დაჭრილი კვერცხი 3) მანანა ფაფა: 3 ბოთლი წყალი, 1/2 ფუნტი. oliyi zakip'yatiti, ვიპატი 1 1/2 ფუნტი. მანოის ბურღული, მოხარშეთ საშუალო ადუღებამდე 30 კვილინი, შესქელებული წვნიანი. 2 კოლბა ბოროშნაია, 6 კვერცხი და 4 კოლბა რძე, რძე, მკერდი არ არის და მთელი ტესტიდან პექტი წვრილი მინთები.

პურის ნამსხვრევებზე მოვაყაროთ ქვაბი ზოლებით დაჭრილი, შემდეგ წილი მლინწი. წაუსვით ფარშს, მოასხით კვერცხი, გახეხეთ მანანას ფაფა, ზემოდან დაახურეთ ხაზები, შემდეგ მოაყარეთ ცილი, გადაუსვით კარაქი, მოაყარეთ პურის ნამცხვარი და ჩაყარეთ როზეტში 180 გრამამდე. ღუმელი 1/2 წლის განმავლობაში.

ბლინების ღვეზელი შებოლილი პიკშეით

ingredinti: - 140 გ უბრალო ბოროშნი - 5 კვერცხი - 600 მლ რძე - 5 ს.კ. ლ. მძინარე ოლია- 340 გრ შებოლილი პიკში - მწვანე წიბულის 4 ბუმბული, სხვაგვარად ფოროვანი - სალათის ფურცლები გასაფორმებლად.

მომზადება

მლინჩი:ითხოვეთ ფქვილი | თასში და დაამატეთ | დამატება | მარილის ჩურჩული. დაუმატეთ 1 კვერცხი და 300 მლ რძე, ათქვიფეთ და დღეში ერთხელ გამოვა. მოამზადეთ ზეთისხილის პატარა ტაფა, გააცხელეთ, დაასხით ტროჩა პასტა, წაუსვით ცხიმწასმულ ფერამდე, გადააბრუნეთ გვერდიდან. დამნაშავეა 8 წუთით დახურვა.
შევსება:რძე, რომელიც ზედმეტი იყო, ჩაასხით ქვაბში, დაუმატეთ რიბა და ოხრახუშის ნაჭერი. გავაცხელოთ და გავაცხელოთ სანამ რძე არ ადუღდება. Kip'yatiti დაბალ წყალზე 5 წთ, შემდეგ შეგვიძლია მივიღოთ გაზი და ჭარბი 15 წთ. სხვათა შორის, რიბუ, რძის დაზოგვის შემდეგ, გაასუფთავეთ შკირისა და როსლამატისაგან წვრილად. გააცივეთ 4 კვერცხი. Rozіgrіti ღუმელი 190გრ-მდე. S. At skovorіdtsі rostopiti 30 გ ზედა ზეთი | mastic |, დაამატეთ 30 გ ბოროსი. ჩაასხით რძეში ეტაპობრივად, იაკუ მოხარშული რიბა. მიიყვანეთ ადუღებამდე, სტაბილურად გაცივდით, ადუღეთ ადუღებამდე, არასოდეს შეწყვიტოთ ცეცხლზე საუბარი. დაუმატეთ კვერცხები და შეურიეთ სოუსს, დაუმატეთ რიბუ, ციბულიუ და ოხრახუში. სეზონი გემოვნებით.

დასაკეცი:მოათავსეთ კერამიკული ფორმის ბოლოში ერთი მილიმეტრი. Rivno zmastiti yogo შიგთავსი. გაიმეორეთ іnshimi mlinets, ზედა ბურთი, მაგრამ mlinets. როზტოპიტის ზეთი, რომელიც ზემოდან იყო ზედმეტი და ექსტრავაგანტული. დაზოგეთ 20 წუთი. პორიზატი პატარა ნაჭრებზე, იაკის ნამცხვარი და მიირთვით მწვანე სალათიდან.

შენიშვნაზე:

თავადი მლინცევი პირიგი

ingredinti:
ცომისთვის: - ბოროსნო 2 ბოთლი - რძე 3 ბოთლი - კვერცხი 1 ც. - სილ, ზუკორი გემოვნებით - სოდა 1/4 ჩ/კ - ოცეტი
შიგთავსისთვის: - ოლია ვერშოვე 50 გრ - იკრა ჩერვონა აბო ჭორნა 2 ქილა

მომზადება

პროპროპონირებული პროდუქტებიდან, ჩაანაცვლეთ რამდენიმე წუთის წინ. (შეგიძლიათ სპეკულირება მოახდინოთ ერთგვარი რეცეპტის შესახებ, რომელიც გარეგნულად მოგაგონებთ, რა ცვლილებებიც არ უნდა გააკეთოთ, უბრალოდ არ შეიმუშავოთ რეცეპტი). საცხობ ტაფაზე შუა მლინწის სპექტრები (არც ისე თხელი). ჭურჭელს მოვაყაროთ ცოტაოდენი მლაშე, გავავსოთ კარაქით და დავდოთ (სტილები, სქელქი გნებავთ). ამ გზით ჩამოვაყალიბე pyrіg.

ბლინების ღვეზელი სერ და ისპანახით

ingredinti:
მლნებისთვის: - ხორბლის ფქვილი 200 გრ - კვერცხი 3 ც. - რძე 250 მლ - მინერალური წყალი 125 მლ - სილა - გამდნარი კარაქი
შევსებისთვის: - გაყინული ისპანახი 600 გრ - ციბულინი 2 ც. - ჩასნიკი 1 ნაწილი - ვერშკოვოს კარაქი | mastilo | 1 ს.კ. ლ. - სილ - წიწაკა - დათესვა ნამძინარევისთვის 3 ს.კ. ლ. - ბატონო 150 გრ

მომზადება

Borosno zmіshati z | із | კვერცხი, რძე, მინერალური წყალი და მარილი | ცალმხრივი მასისა და ჭარბი მოცილებამდე მხოლოდ 30 წთ. ისპანახი როსტანუტი. გაასუფთავეთ ციბულა და დაამატეთ იგი სხვებს. გაასუფთავეთ სამლოცველო. ვარდის ზეთი ფართო თასში და მსუბუქად წაუსვით ახალ წიბულას. ჩასნიკი დაამტვრიოს რომ დოდათი წიბულა. ისპანახი მოათავსეთ ქვაბში და მიიყვანეთ მზადყოფნაში. Მარილი და პილპილი.

ობშმაჟიტი ძილიანი ტაფაში არაწებოვანი საფარით ოქროსფერში ოლიას დამატების გარეშე.

გახეხეთ სირი მეორე ნაგავზე. დეკო სასტვენი ვიპიჩკას სპეციალური ქაღალდით. Rosіgrіti ტაფაზე კარაქის ზეთი | და შესრულება ახალ დღეს 8 წუთის შემდეგ.

პირველი ცომი დადეთ ფოთოლზე, წაუსვით ისპანახი და წაუსვით მძინარე და სირს, ზემოდან მოაყარეთ კიდევ ერთი ცომი, წაუსვით ისპანახი და ა.შ.

ვერხნი მლინეტები იყოს მამა.

მლინეცის ღვეზელი ზღვის პროდუქტებით

ingredinti: - 1 შეკვრა ზღვის პროდუქტების მურაბები - 100 გრ შებოლილი წითელი ნეკნები - 200 გრ სირუ (კრიმ ჩიზ) საათიანი არომატით და კრუნჩხვით, ან საკუთარი თავის დასამატებლად - 1 შეკვრა არაწვნიანი ზედა - 2- 3 კბილი ერთ საათამდე

მომზადება

მოემზადეთ კერძისთვის. ტაფაზე ოლია პიდმაჟიტით კაპელანი. ვიკლასტი ზღვის პროდუქტები, ოდნავ ცხიმიანი. დაასრულეთ ტოპები და თუშკუვატი, სანამ მთელი ქვეყანა არ ვიპარუეთ და მასა არ დაძველდება. ვიკლასტი არის პირველი მილინეტები.

ვიკლასტი მლინწის ფსონის მიხედვით შემდეგნაირად: ზმასტიტი მლინეცი სირე. ვიკლასტა თავზე წითელი ლენტით. დააჭირე სტეპინგს მილინეტს. Viklasty masu IZ ზღვის პროდუქტები. დააჭირე სტეპინგს მილინეტს. მე ვიცი როგორ გავაკეთო mlynets sire, viclast-ს აქვს ერთი ბურთი წითელი ლენტით. დააჭირე სტეპინგს მილინეტს. შეწვით მლინწი, შუაზე როგორ ჩამოკიდეთ, ღვეზელი გადააბრუნეთ ტარილკას ძირამდე (ასე, ქვემო ზევით ხდება). ზარის გაწბილება ბატონო, გაალამაზეთ ეს გადასახადი მინაზე.

მლანეტის ღვეზელი სოკოთი

ingredinti: - 1,5 კოლბა ბოროშნა - 450 გრ რძე - 2 კვერცხი - sіl - 60 გრ პომასის კარაქი - 200 მლ წიწაკა - 75 გრ გახეხილი პარმეზანი - წიწაკა - მწიკვი გახეხილი მუსკატის კაკალი - კაიენის წიწაკა - 1 ციბულინი - 20 გ. პომიდორივის - 2 ხელოვნება. ლ. olii - 125 გ მოცარელი

მომზადება

ბოროშნო (1 ბოთლი გირკოიუთი) z | іz | 150 მლ თბილი რძე და 2 კვერცხი. ამ რაოდენობას მოაყარეთ მარილი და დაუმატეთ 30 გილინი. დაასხით ზეთის ზემოდან ნახევარი და მხიარულად შეურიეთ გადატვირთულ ბოროშს. ჩაასხით, პომიშუჩი, 1,5 ბოთლი რძე და ზემოდან. სოუსი მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 5 ცალი ცალი. დოდატი პარმეზანი, მარილი, პილპილი, შეურიეთ ჯავზი და კაიენის წიწაკა. კარაქი ჩააწვეთოს ტაფაში. ციბულა კუბიკებად არის მოჭრილი და მოწყვეტილი. დაუმატეთ სოკო სკიბოჩკით. აიღეთ shkіrka pomidorіv-დან, დაჭერით რბილობი კუბიკებით, დაუმატეთ სოკოს და მიირთვით 10 ჰაილინი.

მარილი და პილპილი ბოსტნეული, სეზონი კეინის წიწაკა.
ოლიის წარმოდგენაზე მლინცი. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.

ნარიზატი მოცარელა სკიბოჩკი. მაქვს ცხიმით დაფარული ვიკლასტა შარ მლინც_ვ ფორმა. ახალ ვარდს, პომიდორ-სოკოს შიგთავსის 1/3 და მოცარელის ნაწილს მოვასხათ სოუსით და დავაფაროთ კიდევ ერთი ბურთულა. Prodovzhuvati peresharovuvati mlinci, docks არ ამოიწურება შიგთავსი, і 25 ჩილინში ჩადეთ სულში. მიირთვით ნამცხვარი სალათის ფოთოლზე.

პიტნის ღვეზელი ბოსტნეულით

ingredinti: - 200 გრ ბოროშნაია - 400 მლ რძე - 2 კვერცხი - სუპი - 1 ს.კ. ლ. narizanoy მწვანე წიბული - 300 გრ წიწაკის მარცვლები - 300 გრ სტაფილო - 1 ​​წიბული - 30 გრ წიწაკა - ცარცისფერი შავი წიწაკა - 300 მლ წიწაკა - 2 ჩ.კ. ქვიშის საათამდე დაჭრილი, გახეხილი ოხრახუშით - 80 გრ გახეხილი სერ

მომზადება:

მოამზადეთ ცოტაოდენი რძე, კვერცხი და მწვანე წიბულია მლნებისთვის. მარილი მსუბუქად. სოკო და ბოსტნეული vimiti, სუფთა, დაამატეთ ყველა skibochki. ღორღზე დაათვალიერეთ 8 თხელი ფანტელი და დადგით თბილ ადგილას. ობმაჟიტი ბოსტნეული სოკოთი იმავე ოლიაში. მოასხით ზემოდან, მოაყარეთ ოხრახუშის კაპელა და 10 ხვილი ჩააქრეთ. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. სოკოს და ბოსტნეულის ვიტიაგტი სოუსიდან, ვიკლასტი მლინზე, გადააქციეთ ტუბებად და ხელახლა ჩაყარეთ ცხიმით სავსე ფორმაში. მოასხით ბოსტნეულის სოუსი, მოაყარეთ სერ და დაუმატეთ 30 ღილინი.

ბავშვური ღვეზელი რისკებით

ღვეზელის სიამოვნება მთელი ოჩიკუვანურით - კანის ნიშანი, იაკი ტკბილეულის და რისკების სიამოვნებისთვის. კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია კარგი რისკების არჩევა - სწორი ხალისით. წარსულში, საზიზღარი რისკიანი მთელი ღვეზელი.

ingredinti: - 8-10 მლნ, - 500 გრ ირისოკი ("კის-კის", "ოქროს გასაღები", "ვერშკოვი", "კრიგოლამიც"), - ვერშკოვის კარაქი, - 2/3 ბოთლი რძე.

მომზადება

ვიპექტი მლინცი. მლინცი უფრო ლამაზია ვიდრე რობიტი ტოვსტი - მაწონის მეორე მხარეს. მიიყვანეთ პატარა კასტრების ზემოები ბუსტულში, მოიხარეთ ოლიას წინაშე და ადრე ტკბილეულის შესაფუთიდან. წყნარი პერიოდის განმავლობაში, ირისები მიიტანეთ რაზმინენნიაში. გააგრილეთ მასუ ტროჩი. მლინცი მოაყარეთ ჭიქა, მორწყეთ გამხდარი მლინეცი და სარისკო მასოიუ. დათის ნამცხვარი გამოდის 30-60 წთ.
ᲨᲔᲜᲘᲨᲕᲜᲐ.თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ზედა რისკები გაჟონილი რძის გამო. არ დაიბანოთ ნიკოლოზის ქილა, რომლისთვისაც არის „შედედებული რძე“ წერია „შედედებული რძე“ - რთული პროდუქტი, რომელიც დაფუძნებულია რუსული ზეთისხილის ემულსიაზე.

ბლინების ღვეზელი სირნო-მწარე შიგთავსით

ingredinti:

მელინისთვის: - ბოროსნო - 2 კოლბა; - რძე - 2,5 ბოთლი; - ზუკორი - 1 ჩ/კ; - sil - დანის წვერზე; - კვერცხი - 2 ც.; - ვერშკოვოს კარაქი - 50 გ; - drіzhі მშრალი - 2 tsp; - ოლია როსლინა ობსმაჟუვანიასთვის;

შესავსებად: - ბატონო - 600გ; - თმების თმა - 1/3 კოლბა; - ზუკორი - 3 ს.კ. ლ.; - არაჟანი - 3 ს.კ. ლ.; - ვანილის ცუკორი - სიამოვნებისთვის;

ბავშვური გამოცდისთვის:- კვერცხი - 1 ც.; - ბოროსნო; - რძე.

მომზადება

Vipekti დასტა mlints_v კარგი რეცეპტისთვის. შევსებისთვის დაამატეთ სიმწარე. Sire rubbed z | із | ცუკრომი და ვანილინი (aka vanilnim tsukrom), დაუმატეთ სიმწარე, დახარეთ არაჟანი და ყველაფერი საუკეთესო. გამოსვლამდე შეგიძლიათ აირჩიოთ შიგთავსი თქვენი გემოვნებით. მაგალითად, ცხიმიანი სოკოთი ციბულეით, რიბნიუმ ჩი დაფქული ცხვარი. შიგთავსი წაუსვით კანზე არანაკლებ 5მმ სისქის რულონს და სათითაოდ დააფინეთ ჭიქით. З | із | კვერცხი, ბოროშნა, რძე, ცოტა მოხარშეთ და რძით წაუსვით. ჩადეთ ცხელ სპირტში, სანამ წითელი სკორინკა გამოჩნდება. მიირთვით სუფრაზე ცხელი და ცივი.

ბლინის ღვეზელი გარგარის ჯემით

ingredinti: - აპრიკოსოვის ჯემი 100 გრ - კაკაოს ფხვნილი 50 გრ - ცუკროვას ფხვნილი 30 გრ

მომზადება

გოთუუმო გორიხოვუ ავსება
შევსებისთვის: 50 გრ რომი, 40 გრ იზუმი, 20 გრ მორთული ფორთოხლის კანი, 180 გრ წვრილი თმა, 100 გრ ვერჰკივი, 120 გრ ზუკრუ, მელენა დარიჩინი (ბაზანნიამისთვის).
წინა დღით ადრე ცედრა რომში დახურულ ჭურჭელში დაასველეთ. მეორე დღეს მოხარშეთ ზემოდან, დალიეთ მასში ბარდა, ცუკორი, ტროჩა დარიჩინი, მოასხით ღეროები და ცედრა და მოხარშეთ 1-2 ჩილინი (რაც აუცილებელია, რძის დამატებით), არ დატოვოთ დაფქული მასა. თუ დაფქული გაქვთ ტროჰი ოჰოლონი, მოიხმართ რომის ნახევარს, რომელიც გაჟღენთილი გახდება.

გოთუმო სირნუ შიგთავსი
შევსებისთვის: 30 გრ იზუმი, 50 გრ რომი, 400 გრ სირუ, 2 კვერცხი, 120 გრ ზუკრუ, 30 გრ ვანილის ზუკრუ, 50-100 გრ არაჟანი, ლიმონის კანი. ერთი დღით დაასველეთ რომაში დაბადების ნიშნები დაფქულ კერძში. მომავალ დღეს გაწურეთ მამა. ბილკიმ სცემეს მაგარი პინუს. ჟოვტკი ზბიტი ზ | із | zukrom, dodati | დამატება | მათ წინ ვანილის ზუკორი, არაჟანი, გახეხილი ლიმონის ცედრა, კეთილად აურიეთ, შემდეგ აურიეთ სირე და viynyatiy z | iz | Roma іzyum და ყველა ერთხელ კიდევ კეთილად შეურიეთ. მაგალითად, უსაფრთხოა წვლილი შეიტანოთ ბილკის დამტვრევის მასაში. შიგთავსი მზად არის. ყველა მლინცი ცხიმიანია.
მრგვალი ვოგნეტრივკუ გადაწურეთ კარაქით, ძირს მოაყარეთ ერთი მრგვალი პიტნა, ძირს ცოტა მწარე შიგთავსი, შემდეგ მეორე მილინეცი - სირნოის შიგთავსის ახალ ნაწილზე, მესამე პიტნას მოაყარეთ კაკაო დაფხვნილი ფქვილით და მეოთხედი. ციმციმიანი. ტყავის ბურთულას მსუბუქად ვდებთ ცოტაოდენი ნაღების რძესთან ერთად (მთელი ღვეზელისთვის 80გრ). გაიმეორეთ ყველაფერი იმავე თანმიმდევრობით. ვერხნი მლინეცი ივსება შევსების გარეშე.

შედგით ღვეზელი ღუმელში, რომელიც vipikєmo ქვაბში chilin 5-10. Bilki 4-5 კვერცხი მზადდება შაქრით (100გრ) და გარგარის ჯემით (50გრ) მიცნუ პინუზე. ამავდროულად, ნამცხვრის ზედა ნახევარი დნება, ხოლო ღუმელში ღვეზელი უკვე დაყენებულია 3-ზე, ბლოკების დოკები არ იშლება.

მიირთვით ჭიქაზე, ღვეზელი დანით იხარშება თბილ წყალში დანით ტრიკო შმატზე, იაკის ნამცხვარზე და შემდეგ აშრობენ შაქრის ფხვნილით.

მლანეტის ღვეზელი კრევეტებით

ingredinti: - 300 მლ რძე - 150 გრ ბოროშნია - 1 კვერცხი - 25 გრ ზემოდან კარაქი - 1 ჩ.კ. ზუკრუ - 50 მლ როზმარინი ოლია - სილ
შევსებისთვის: - 400 გრ კრევეტები - 1 ციბულინი - 2 პომიდორი - 2 ჩერვონი ძირტკბილას წიწაკა - 2 ს.კ. ლ. ცხარე მწვანილი - 150 გრ მაიონეზი - წიწაკა, სილა

მომზადება

Vidokremiti yєchny zhovtok vіd bіlka, სკრაბი yogo іf sіllu, tsukrom და olієu, ეტაპობრივად დაასხით რძე თბილი და შემდეგ კარგად დაუმატეთ განუწყვეტელი ფიქრით. ბლოკი სცემეს და ფრთხილად ურევენ ცომს. ვიპექტი თხელი პირები 15 სმ დიამეტრით, წაისვით 1-2 ჩილინი კანის მხრიდან. გაასუფთავეთ ციბულინი, წაისვით დიდ ნაგავზე და წაისვით ზეთისხილზე 5 ჩილინის მონაკვეთით. კრევეტები გააცალეთ და დაუმატეთ. Pomidori vimiti, viterti, კამათელი. წიწაკა ვიმიტი, ნაყოფისა და თესლის კანი, დაჭერით კუბებად. კრევეტები, წიბულა, პომიდორი, წიწაკა და აურიეთ მწვანილი, მარილი, პილპილი, გრუპთან ერთად შედგით მაცივარში 30 ხილზე.
ვიკლასტიას მილინეტების ჭურჭელზე, ზემოდან დავასხათ შიგთავსი, მოვაყაროთ 2 ს.კ. მაიონეზის კოვზებით დახურეთ მილინე და ოდნავ გაწურეთ. ასე რომ, ეს დაახლოებით 4-5 წუთია. პროშაროვუვატის ტყავი პორტი okremіy tarіltsі. ზემოდან მოაყარეთ მაიონეზი, შემდეგ მოასხით შიგთავსი.

პიტნის ღვეზელი ფორთოხლით

ingredinti: - 20 ხორბლის ფანტელი 20 სმ დიამეტრით - 300 გრ ცხიმოვანი სერ - 100 გრ თმა - 100 გრ ქლიავი ჯაგრისების გარეშე - 100 გრ ცხიმოვანი არაჟანი - 2 ს.კ. ლ. თაფლი - 200 გრ ალუბლის კონფიტი - 1 პაკეტი ხილის ჟელე - 1 ფორთოხალი - კენკრა დეკორაციისთვის

მომზადება

ქლიავი და თმა წვრილმარცვლოვანია ბლენდერში. ვიდსიპატი 2 ს.კ. ლ. ბიწები გაფორმებისთვის. ბატონო, არაჟანი, ქლიავი, მთის თმები და თაფლი კეთილად ვიმიშათია. ფორთოხალი ემსახურება მშვენიერ სამზარეულოს. მრგვალი ფორმის დიდი, დაბალი მლინწის, დიამეტრის ჩურჩულით შუა რიცხვებში.

ფორმის კიდეების გასწვრივ ფსონზე whisteliti mlincі, დაახლოებით 1/3 მლნცა შობი გადავიდა ფორმის გვერდით. Viklasti Mlynets ფორმის ბოლოში. დავლიოთ სიროფის შიგთავსი ახალი, rіvnomіrno rozpodіliti-ს მიხედვით, დავაფაროთ პიტნა, გავანაწილოთ ალუბლის კონფით.

ვიკლადატის შარის ასეთ რიტუალში, ფორმის ზევით, შეავსეთ ფითხები. დაასრულეთ კონფიგურაცია ბურთით. დახურეთ ნამცხვარი გვერდითი პიტნის კიდეებით, რულეტის კიდეები კიდეებზე. შედგით მაცივარში (არა საყინულეში!) 2-3 წლით.

სუფრასთან მიტანის წინ მოამზადეთ ჟელე. Pirig viynyati z | iz | ფორმა, გადააბრუნეთ და დააფინეთ კერძი. ზემოდან წაუსვით ჟელე, ფორთოხლის ვიკლასტი კუჰლი და კენკრა, შეზეთეთ ბარდასთან ერთად.

მლანეტის ღვეზელი ლიმონის კრემით

ingredinti: - 12 მარტივი ზარაფხანა ( დივ.), - 3 კვერცხი, - 3 ლიმონი, - 200 გრ ზუკრუ, - 75 გრ ვერშოკის კარაქი; - პოსიპანნიისთვის - ცუკროვას ფხვნილი.

მომზადება

მოამზადეთ ლიმონის კრემი: შეაზილეთ კვერცხები დაშაქრული ხილით, ლიმონის წვენით და გახეხილი ლიმონის ცედრა, მიღებული მასა დადგით სუსტ ცეცხლზე და შემდეგ გააცხელეთ სანამ არ გასქელდება. მრგვალი ფოთოლი (ერთი დიამეტრის ღვეზელებით) წაუსვით მრგვალი კარაქი, დადეთ ახალ პიტნაზე და გამოიყენეთ კრემი ტყავის მოსამზადებლად. დადეთ ღვეზელი 20 ღვინისთვის | minuti | ღუმელში. გაგრილების შემდეგ დადგით ჭურჭელზე და დალიეთ დაფხვნილი ფხვნილით, დაუმატეთ ტროჩა ვანილინს.

Mlynets ღვეზელი ქათმის ღუმელში

ბლინის ღვეზელი - ერთ-ერთი თავთავიანი მარცვალი კარაქისთვის. არ მოხარშოთ მხოლოდ იაკის შიგთავსით! ძირტკბილას მლინცის ღვეზელები მიირთმევენ დესერტად, ხოლო ღვეზელი, რომელიც შეიცავს უამრავ ალაოს შიგთავსს, შეიძლება იყოს თვითნაკეთი არომატი.
საჭირო:
მელნისთვის:
250 ხორბლის ბალახი
2 ½ ბოთლი რძე
3 კვერცხი
½ ს/კ. ლ. ზუკრუ
სთ ლ. მარილი
30გრ ზეითუნის ზეთი შეზეთვისთვის შევსებისთვის:
400 გრ ქათმის ღვიძლი
1 კვერცხი
100 გრ სტაფილო
50 გრ ზემოდან კარაქი
სილ, განსაკუთრებული

მომზადება:
მლინჩი:
1. Zmіshati კვერცხები sіllu, zukrom, ჩაასხით ბოთლში თბილი რძე, ყველა razmіshati.
2. კარგი, კარგი, არა უშავს და საკმარისია, ბევრი მკერდი არ მაქვს.
3. Pislya Tsigo განზავდეს რძით, რომელიც გადატვირთულია.
4. კარგი rosіgrіti ტაფა, მასტიტი її olієu.
5. ჩაასხით ტაფაში, მოიპარეთ გვერდიდან გვერდზე ისე, რომ სწრაფად დაასხით თხელ თხელ ბურთულად მთელ ტაფაზე.
6. მლინცი ობმაჟუვატი ერთი მხრიდან, ვიცი ტაფიდან და ფინჯანი ჭურჭელზე ან ჭურჭელზე მოვაყაროთ.

შევსება:
1. olії obmazhiti ღუმელზე, kіntsі მარილი, დაამატეთ სპეციალური გემოვნებით.
2. სტაფილო გაფცქვენით და გახეხეთ სახეხზე, სანამ არ მოიხარშება და შეურიეთ.
3. ბლენდერზე პეჩინკა სტაფილოთი.
4. შიგთავსს დაუმატეთ კარაქი, გადააბრუნეთ, აურიეთ.
5. ფორმა vipikannya zmastiti olієyu და obsipati ერთად breadcrumbs.
6. ყალიბის ძირი დააფარეთ ერთი მწკრივი მლინტით.
7. დააფინეთ შიგთავსის ბურთი, გადააფარეთ მლინეტებით. მოათავსეთ შიგთავსის კიდევ ერთი ბურთი і კიდევ ერთხელ დააფარეთ პიტნით і ფორმის ზევით.
8. ვერხნი მლინეცი ათქვეფილი კვერცხით, მოაყარეთ პურის ნატეხი და მოაყარეთ ზეთისხილი.
9. ვიპიკატის პირიგი სულებში 30-40 ხელინ.

სიტყვის დაწყებამდე: შეგიძლიათ ზედა პიტნა დაამშვენოთ ტომატის სოუსით და სერ. ღვეზელის წინ შეგიძლიათ მიირთვათ ქათმის ბულიონი თასზე.

3 რეცეპტი ბლინების ღვეზელი ვაშლით

2. ვაშლი გავთალოთ, დავჭრათ ოთხად და მოვაყაროთ ბირთვი.

3. ვაშლი მოათავსეთ ქვაბში, დაასხით 0,5 ბოთლი წყალი. Gotuvati pid kryshkoy შუა vogni 10 წთ. დოდათი ცუკორი, დარიჩინი და არაჟანი, აურიეთ і გოთუვატი ძლიერი ვოგნისთვის დაწურვის გარეშე კიდევ 3-4 წთ. ზნატ ზ ვოგნუ თა დათი ოლოლონუთი.

4. სწორ ფორმას დააფარეთ პლავკოი. Poklastya 2 mlnt ასე, ქვედა დაიხურა და კიდეები mlints ეკიდა გვერდებზე. ფსკერზე დადეთ 1-2 მლნ, ჩამოყარეთ 2 ან 3-ჯერ ფორმაში ნაზარდის რაოდენობით. ზემოთ არის ვაშლის შიგთავსის ნაწილი.

5. პროდოვჟუვატი ჩავყაროთ მლინცი ფორმაში, შევცვალოთ ტყავის ბურთი შიგთავსით.

6. დარჩენილ მილინეკებს გადააფარეთ მლინტების გადაკიდებული კიდეები და პლივკოიუ. შედგით მაცივარში, შედგით მაცივარში. სუფრასთან მიტანამდე ნარიზატის ღვეზელები შმათებით 3 დივ.

მლინეცის ღვეზელი ვაშლით(რეცეპტი 2)

ingredinti:

მელნისთვის:- 3 კოლბა (ზემოდან) ბორი, - 3 კვერცხი, - 1 სუფრის კოვზი გამდნარი ზედა კარაქი, - 2 კოლბა რძე, - 2 სუფრის კოვზი ზუკრუ, - სილი, - 1 1/4 სუფრის კოვზი კარაქი.

შევსებისთვის:- 10 ვაშლი, - 1 1/2 კოლბა ზუკრუ, - 1/2 კოლბა არაჟანი, - 2 კვერცხი.

მომზადება

ჟოვტკი ამოიღეთ ცუკრომიდან და სულელურიდან, დაუმატეთ რძე და შემდეგ, კეთილგანწყობილი razmіshuyuchi, დაასხით roztoplenie vershok ზეთი. ციუ სუმიშს ასხამენ ბოროსნოში, თანდათან პომისიუჩი, მკერდი არ ამობურცული. დანარჩენ ოთახში შეიტანეთ დარტყმა ნაღვლის ქინძისთავში.
გამოაცხვეთ მლინცი, მოათავსეთ თასთან ახლოს, გადააფარეთ ტყავი კარაქით, გადაავლეთ დაფქული ვაშლები, მოხარშეთ შაქრით.
კვერცხი zmіshuyut іf zukrom და არაჟანი. ზემოდან ვასხამ და ღვეზელს სპირტებს ვასხამ.

მლინეცის ღვეზელი ვაშლით(რეცეპტი 3)

მომხიბვლელი დღესასწაული. M'yakiy, დაბალი. Douzhe garno viglyadaє on spіzі. მჟავე ძირტკბილას, ხორცსა და ალეს გაჟღენთილი ვაშლი არ დაიშალა. ვაშლის ვაშლებთან ერთად ცუკორის ჩაყრა აუცილებელია - თუ ვაშლი მჟავეა ან მჟავე ძირტკბილა, 1 წელი დასჭირდება. კოვზი ზუკრუ ერთ ვაშლზე.

იაკშო ვაშლის ძირტკბილა, ცუკრუ საჭიროა ნაკლები. ალე, უფრო მოკლე სიამოვნებისთვის, ერთი და იგივე, მჟავე ჯიშები უფრო ლამაზია ვიდრე ვაშლის ძმა. მიაკუშ იაბლუკი დამნაშავეა, მაგრამ ჩვენ მტკიცენი და სოკოვიტები ვართ. ჩაქრობისას ვაშლის ხორცი და მარცვლები ფორმას არ ინარჩუნებს და კარტოფილის პიურეს არ ასხამენ.

მლინცის მომზადება შესაძლებელია წინასწარ, საღამოდან. Todi pirig gotuvati zovsim not dovgo - ხილინი 15-20, მათ შორის გახეხილი და დაფქული ვაშლი.

ingredinti: - 5 გასაოცარი მწნილი ( დივ.), - 5 ცალი პიტნის ვაშლი (700-800გრ), - 40გრ ვერშოკის კარაქი, - 5 წლიანი სუფრის კოვზი ზუკრუ.

მომზადება:

მოემზადეთ კერძისთვის. Yaksho mlintsi gotuvati zzdalegіd, їkh აუცილებელია ზემოდან ფოლგა გადაიფაროს, რომ მტვრიანი პუდინგი გამკაცრდეს, თუ მლინცი გახდება რბილი და პლასტიკური.
Yabluka გაწმენდა და virizati nasinnya. პორიზატი გვერდებზე კვადრატებით 1-1,5 სმ.

დიდ როსტოპიტზე შემწვარ ტაფაზე დაფქვით კარაქი, მთელი შაქარი და მიიყვანეთ შაქარი კარამელიზაციამდე (ყავისფერი).
Vipaty ვაშლი და ჩაქრობის 3-4 წთ, doti, yak viparuetsya sik, თქვენ ნახეთ. ფორმის ბოლოში არის პატარა ნაჭრები ზედა ზეთი | mastic | і Viclasty არის პირველი mlynets. (მლინეცს სჭირდება გვერდი ქვევით, ისე, რომ მხარე ზემოდან ანათებს.)
მლაინზე არ წაუსვით მოხარშული ვაშლის საკუთარი ბურთი.
ასე ზრობიტი 4 ბურთი, ჩერგუუჩი მლინცი და ვაშლი. შემდეგ დახურეთ ზემოდან პირსინგის ტროჩით. თავსახურის თავზე დაასხით უმაღლესი ხარისხის კარაქის პატარა ნაჭრები | შედგით 180-200°С ტემპერატურაზე 5-7 წუთის განმავლობაში | წუთი |.
მზა ღვეზელი გაწურეთ და გადააგდეთ (თავდაყირა) ჭურჭელზე.
მიირთვით ცხელი ან თბილი არაჟანთან ერთად.

რუსეთის სამზარეულო ბევრად უფრო მდიდარია rіznіh sіtnykh strav-ის რეცეპტებით, მათ შორის mlintsіv. და რუსული vipichka є mlinc ღვეზელების სიმბოლოს დახმარებით. ჯერ ერთი, თუნდაც უმთავრესად წმიდა ადამიანად ამზადებდნენ, მაშინვე გადაიხარხარა. ეს არ არის რეალური პრობლემა, მაგრამ სხვათა შორის, იქნება ეს საჭირო ინგრედიენტისთვის. რა არის ასეთი დღესასწაული? ცე საცხობი ვირიბი დახურული ტიპის, ძირტკბილას შიგთავსით. დაჭერით და შიგთავსით გეგმის მიხედვით, მაგალითად, მარილი, sieve. მათზე, ვინც კლასიკაში შედის, ასეთი რეცეპტები მდიდარია.

იაკმა ადრე მოხარშული კიუ სტრავა?

იმ მიზეზით, რის გამოც მლინზ ბული ასე ეძახდნენ, ყველაფერი სნეული იყო. პერშეში ფსონის ფორმა სხვაგვარად ვიგლიადის სახელს ემსგავსება, მესამეში მთავარი საწყობის ბულე იგივე მლინწია. სახელი დაინფიცირდა და ფორმა і საწყობები შეიძლება ამოაგდეს. ადრე, კლასიკური რეცეპტისთვის, გრეი რუსულ ღუმელში პასტისა და შიგთავსისგან მზადდებოდა. ისინი წაიყვანეს კოჭად, რძის, ბოროს, მარილისა და ქათმის კვერცხისგან დაკეცილი იაკისთვის. შემდეგ შევსება შეკეთდა როგორც კი მიღწეული იყო. Yak її ყველაზე ხშირად სეზონური ხილი და їх sіk იყო გამარჯვებული: ვაშლი, ალუბალი, ჟოლო.

ალუბალი და ჟოლო შეიძლება ფაფაში ჩავდოთ წინ, შიგთავსში ჩავდოთ მთლიანი, ვაშლი - კუბიკებად დაჭრილი კუბიკების ნაჭრებად. ასეთი ბულიონები დღესაც პოპულარულია, ამიტომ ცომს განსაკუთრებულ ხალისს აძლევდნენ და არ აძლევდნენ. მზა ფურცელზე დაასხით, ზემოდან - შიგთავსი - და კვლავ დააფარეთ ცომით, შემწვარი. შევსვა ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში. ისინი zazhayuchi იმ, სადაც ქვეყანა ყველაზე ხშირად bula Svyatkova, її შემკული ორნამენტებით ასევე іf tіsta wiglyadі ფოთლები ან kisok. მზა ღვეზელს ჩასცემდნენ სირიმის კვერცხს, აფუჭებდა რუჟს.

როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ ღვეზელები ერთდროულად?

In daniy chas mlinc pies on კლასიკური რეცეპტები gotuє პატარა hto, hochє y takі. ფულის ფასში დიდი სიმორცხვეა: ყველაზე ხშირად არა მხოლოდ შევსებაა სწრაფი, არამედ შიგთავსიც თხლად. დანი ვირობი, გამოსვლამდე, შეიძლება იგივე იყოს, მაგრამ რეცეპტი განსხვავებულია და სუნი სუნი გრივის საფუძველია. სანამ აურიეთ ბევრი კვერცხი, რძე, ნაღები, ბოროშნა, მარილი და დაშაქრული ხილი. საწყობი შეიძლება შეიცვალოს შევსებიდან. Kozhen mlinets pislya vipichki საფარი ვერშოკის ზეთით.

და რაც შეეხება შევსებას? მშვენიერია რაიმე განსაკუთრებული, მაგრამ არა ელეგანტური და კარგი დაფქული ხორცი, სოკო, ლორი, і, ქონდარი, ძირტკბილა. დანარჩენი ვიკორისტებისთვის კიდევ მეტი ინგრედიენტია: შუაღამე, მაყვალი, ჟოლო, ქლიავის ჯემი და ა.შ. მომზადების პროცესი საზიზღარია: მომზადება მზად არის, მომზადება უფრო ადრე მომზადდება, ან მზადდება. ყველა ნაჩვენებია გემბანზე. სული მაცივარში დაასვენეთ და დაძაბულობა მზადყოფნაში მიიყვანეთ.

Gotuumo Mlintseviy ღვეზელი სიროფის შიგთავსით

ჩვენ მოგცემთ იგივე რეცეპტს. გოტუვატიმო სირნი ღვეზელი. თქვენი სტრავების მრავალფეროვნებისთვის დეიაკუ მოვიტანე ახალგაზრდებისგან. თუ ეს არ არის რახუვატი ერთი საათის განმავლობაში, ცხიმით შეღებილი, მაშინ ყველაფერი მორცხვია. Vikoristovuєmo დაწყება Ingredinti: 9% ბატონო - pivkilogram, სამი კვერცხი, 100 მლ 20% wits, რამდენიმე სუფრის კოვზი დაშაქრული ტომარა.

მლინტების წინ. ძალიან ძვირია დიდი დიამეტრის შემწვარი ტაფები ფორმაში სწრაფად მორგებისთვის. შიგთავსი მზადდება. მიირთვით ერთი ჭიქა ვიკლადა, სერ, ნამდვილად ტკბილი ტომარა (ორი კოვზი) და მსხვრევადი კვერცხი. შეცვალეთ და საუბრის წინ შეგიძლიათ ცუკატი ჩის ჩირი დაუმატოთ. მზადაა. ახლა ის ძალიან ძლიერად დატბორილია. ჩემს თასში ორი კვერცხი ჩამსხვრევია, ისე დაჩრდილა, სისხლიანი ტომარა და ზედნები. Vinochkom საიმედოდ zbyvaєmo. On razgornuty mlynets vikladaєmo ბატონო და zgortєmo როლი. Pokryvaєmo zimi ახვევს ფორმის მთელ ქვედა ნაწილს ზემოდან შესავსებად და ჩამოსასხმელად.

შემდეგ შედგით ღუმელთან 30-40 ჩილინი, ტემპერატურა ხდება 170-180 გრადუსი. მზა პიტცევის ღვეზელი ღუმელიდან სიროფის შემავსებლით, შემატყობინეთ. Narizaimo for shmatochki და მსახურობდა მაგიდასთან.

გოტუუმოს ღვეზელი სოკოთი

საჭმლის მოსამზადებლად გვჭირდება:

• პიტნაზე: კვერცხი - სამი ცალი, ცომი ხორბალი - ერთი ბოთლი, რძე - pіvlіtra, ტკბილეულის ღვეზელები - ორი კოვზი და ცოტა მარილი;
• შევსებისთვის: პეჩერიცი - 300 გრამი, ერთი ციბულინა, ვერშოვის ზეთი - 50 გრამი, წიწაკა, სილა, მძიმე ბატონი - 300 გრამი;
• სოუსისთვის: არაჟანი - 100 გრამი, კვერცხი - სამი ცალი, მწვანილი სვიჟა.

სოკოს სოკოთი მომზადება შეიძლება იყოს ცივი ან ცხელი. ოტჟე, რეცეპტი მომზადებულია. ერთი მუჭა ზეთებით მლინცი. ივსება ღორის ქონის კვერცხით, ასხამს რძეს ღრძილებში, დოდაჯმო სილში, დრიბლინგს და ოლია როსლინას. ნამდვილად ცვალებადია. შედეგად, ჩვენ მხოლოდ ერთი წლის ვართ, პატარა და მკერდის გარეშე. Vipikamo mlintsi კარგ rosіgrіtіy skovorіdtsі.

შევსება, სოუსი დახურვის ეტაპზე

შიგთავსისთვის მას ასუფთავებენ წიბულიით, გარეცხვით ან ალტერნატიულად ასველებენ უმაღლესი ხარისხის კარაქით ოქროსფერამდე. ასევე პერსპექტიული სოკო ცივი გამდინარე წყლით, სკიბოჩკი რიჟემო, დოდაიმო წიბულამდე და 10 ხვილინ ობმაჟუმო. Pislya chhogo ჩააქრო Khilin 20, ყვირილი ტირილით. პერჩიმო, მარილიანი. დიდ ტერციზე გახეხილი სირე. სოუსისთვის მოაყარეთ სამი კვერცხი, დაუმატეთ ცოტა მარილი, არაჟანი, მწნილი მწვანილი და აურიეთ.

დასკვნითი ეტაპი. მოთავსებულია ფოლადის წისქვილზე, სოკოსა და ტროჩას გახეხილი სირაზე, მილში დახვეული. მილები სპირალების გასწვრივ მოვათავსოთ ზეთოვანი სახით კიდიდან შუამდე. უგემრიელესი და გემრიელი მოსასხამი მომინცევის ღვეზელი შემავსებელი სოუსით და შედგით ღუმელში პივგოდინზე, შუამდე აწიეთ 190 გრადუსამდე. მზად ვარ ბალახი ცხელ თუ ცივ ვიგლიაზე მოვასხამო.

Mlinc რეცეპტი ხორცით

მათ უკვე დაწერეს, რომ მელნის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. რეცეპტები შეიძლება იყოს ძალიან ცვალებადი. ნაკეცებს არ შევხედავთ. მოამზადეთ ხორცის ღვეზელი. შემადგენლობა: დაფქული ხორცი, მაგალითად, ბეღელი - 800 გრამი, თითო ციბულიტი და სტაფილო, თითო ბოთლის თავზე, მძიმე სერ - 100 გრამი, ოლია როსლინა და ვერშოვე, მწვანილი, წიწაკა, სილი, მოხარშული წიწაკა - 12 ცალი.

სამზარეულოს რეცეპტი. Tsibul dribno narіzaєmo, rubbed სამი carquin. დავლიოთ ციბულია ობსმაჟєმო ოქროსფერამდე, სიპєმო სტაფილო და მეტი ჰილინ გოტუєმო. Dodaєmo minced ხორცი, ყველა ერთდროულად obsmazhmo, მთელი ხორცი არის დაქუცმაცებული ერთად spatula, არ იყო მკერდი მკერდი.

Zmenshuєmo ცეცხლი і pіvgodini-დან ჩაქრება, რისთვისაც ზედა і chekaymo on іkh zagusannya. როგორც კი დაიწყება, შევსება მზად არის. არ დაგავიწყდეთ ამ მარილის პილპილი. ფორმას ზეით აფარებენ და გადახურვას აკრავენ სამ ნაწილად, ძირს ახვევენ. ვიკლადა შიგთავსის მხოლოდ ერთი მესამედია, რომელიც გახეხილის მეოთხედს ეწებება. ორჯერ ვიმეორებ და ნამცხვრის ზემოდან, მლინებით დახვეული, ზემოდან წაუსვით სირი, რომელიც დაჩრდილულია და 180 გრადუსზე სული აქვს დაახლოებით 30 ხვილი.

მლინეც ზ ჩორნა იკრა

Nasamkinets viclademo რეცეპტი ეროვნული რუსული їzhі. Gotuvatimemo ტორტი ერთად cuts. გამოსვლამდე, ჩვენს რეცეპტში შავი ფერის, შეგიძლიათ შეცვალოთ წითელი, მაგრამ შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთი და ერთი. ინგრედიენტები: სამი ბოთლი რძე, ორი - ბოროსნა, ერთი კვერცხი, ცუკორი, სილ, ოლია, ჩამქრალი ოსტომი სოდა, ორი ქილა იკრი, ვერშოვე კარაქი. ახლა დაიწყო Gotuvati Mlyntsev Pirig.

დასრულებულის ფოტო, თუ არ გსურთ ჩვენი არჩევანის სისწორის დადასტურება. იყიდება სტანდარტული რეცეპტი vipikєmo mlintsi і іkladaєmo їх charcoy. ტყავი მათგან მალამო ზეთოვანი ზეთი და ვიკლადამო ny kryu თხელი ბურთი. ზემოთ, ბაჟანიისთვის, შეგიძლიათ დაამშვენოთ სქელი მაიონეზით ან მწვანილით. გემრიელი!

4 პორციისთვის:

200 გრ ბოროშნაია, 0,5 ლ წყალი, 4 კვერცხი, სილა

შევსება:

750 გრ პომიდორი, 125 გრ მოცარელი,1 ს.კ. ზეთისხილის ზეთისხილი 0,5 კოლბა ბოსტნეულის ან ხორცის ბულიონი,150 გ დაფქული ხორცი, 1 დიდი ციბულინა, სილი, ბილი წიწაკა

გარდა ამისა:

ზეთისხილის ოლია ცხიმისთვის, 1 გილოჩკა რეჰანი გასაფორმებლად

მომზადება:

1. აიღეთ წყლიდან, მარილიდან და ბუჩქიდან და 30 წუთის განმავლობაში შეავსეთ დაფქვით. ტყავების ცოდნა და კუბებით დახატვა, დღის დანახვა. გაასუფთავეთ წიბულა, დაჭერით სხვები. მოასხით მოცარელას კუბურები.

2. შეზეთეთ ციბულა, სანამ არ გაფართოვდება. ხორცს მოასხით, სანამ არ მოიხარშება და წაუსვით ზეთი სანამ არ დარბილდება. Pokladit pomidori და Stew on პატარა wake.

3. მიირთვით ბულიონი და მოხარშეთ საშუალოზე, სანამ შიგთავსი არ გასქელდება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი ქონდარი.

4. მოათავსეთ კარგ კვერცხზე და კარგად აურიეთ. Rozіgrіtі on frying ტაფები trochi olії და დაამატეთ 12 mlnzіv, schorazu დაამატეთ trocha fat. Rozіgryte ღუმელი 160 გრადუსამდე.

5. სათითაოდ მოვაყაროთ მლინწის ჭიქა, დავაფაროთ მომზადებული შიგთავსით. ღვეზელი დადეთ ღუმელის ძირზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. სუფრაზე მიტანის წინ გადააფარეთ ბაზილიკი.

სასიხარულოა: პირველი პიტნა დადგით ცხელ თეფშზე და გააკეთეთ შიგთავსით. ამისთვის იოგოს წაუსვით შიგთავსით, ზემოდან მოწრუპეთ მოცარელის კუბიკებით. გადაუსვით პირველი ერთმანეთზე, გააკეთეთ შიგთავსი და დალიეთ მოცარელა. ამიტომ შეასწორეთ თავად და პატარებთან ერთად, რომლებიც გადასულია.შემდეგ შედგით ღვეზელი ღუმელში.

სოკოთი მლინეც არის ქვეყანა, როგორც ცივაც შეიძლება იყო როგორც ცხელი.

მლინჩი:

1. კვერცხი ათქვეფილი | із | ფქვილით | ფუმფულა |, ეტაპობრივად დაამატეთ რძე.
2. მივცეთ მწიკვი მარილი და ზეთისხილი. რემიქსი.
3. Tisto maє viyti ნათელი, ერთი წლის და მკერდის გარეშე.
4. მლინცი ვიპიკატი მშრალ ტაფაზე წინ.

შევსება:

1. გაასუფთავეთ ციბული, დაასველეთ წყლით, დაამატეთ ზეთის კიდევ ერთი ფენა ოქროსფერ ფერს.
2. გრიბე პიდი ცივი მომდინარე წყლის ნაკადით, დახაზეთ სკიბოჩკით, ვიკლასტი წიბულამდე, წაუსვით 10 ხვილის მონაკვეთი. შემდეგ ნაკრიტი კრიშკოიუ და ჩააქრეთ 20 ხვილის მონაკვეთით.
3. მოხარშეთ სოკო მარილითა და პილპილით.
4. წაუსვით მამა დიდ ნაგავს.

სოუსი. ტროჩას კვერცხები, დაუმატეთ არაჟანი, ცოტა მარილი, მწნილი მწვანილი და აურიეთ.

მლინც კიდეზე ვიკლასტა სოკო და გახეხილი სირა.

ზარაფხანები გადაატრიალეთ მილით.

ტუბულის ვიკლასტს აქვს სპირალის გასწვრივ ზეთიანი ფორმა (ფორმის კიდიდან შუამდე).

Mlynets სოკოთი, დაასხით სოუსით.

ნამცხვრის ფორმა შედგით 190 ° С-მდე ღუმელში 30-35 ჩილინზე.

ინგრედიენტები: 800 გრ დაფქული ხორცი (მე მაქვს იალოვიჩი); 1 ციბულინი; 1 სტაფილო; 1 ბოთლი verhk_v; 100 სირა; ოლია; ვერშოვის ზეთი; sil; წიწაკა; მწვანილი (ოხრახუში, krіp); mlintsі - 12 ცალი, ალე როზარია 500 მლ. რძე.

1. Rіzhemo drіbno tsibulyu, სამი სტაფილო on tertsі.

2. ობსმაჟმო წიბულუ ოქროსფერამდე, დოდამო სტაფილო, ობმაჟმო შჭილინი.

3. Dodaєmo minced ხორცი, obsmazhuєmo ერთბაშად, დააქუცმაცეთ minced ხორცი spatula, brisket გარეშე.

4. რობიმო პატარა ხანძარი და ჩააქრო ერთდროულად 20-30 ჰილინი.

5. ზემოდან წვრილ ჭიაზე წამოვიდეს, თუ სუნი გასქელდება (ხვილიინი 10-ის შემდეგ). არ დაგავიწყდეთ მარილი და პილპილი. შიგთავსი მზად არის.

6. ფორმას შეახვიეთ ზემოდან კარაქი და ჩაასხით (3 მლ ჩავყარე), ტროში გადავაფაროთ, ქვემოდან დავახუროთ.

7. ახლა აიღეთ შევსების 1/3. გავხეხავთ სირთან ერთად (1/4).

8. ბურთის განმეორებადი ცოდნა.

9. ღვეზელის ზემოდან უხერხულად არის მოქცეული, პოზირებული სირასთან, რომელიც დაკარგა და სულში ყველაფერი დაკარგულია დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე.

Mlynets z pechinkoyu არა მხოლოდ თავდაპირველად viglyadaє, ხეივანი neymovirno ქვედა ამისთვის relish. ნუ გაახარებთ თავს გემრიელი ღვეზელით.

ინგრედიენტები:

Საუკეთესოსთვის:რძე - 400 მლკვერცხი - 3 ც. ბოროშნო - 200 გ ზუკორი - 1 ს/კ სილ - 1/2 ჩ.კ როსლინა ოლია - 2 ს.კ

შევსებისთვის:ქათმის ღუმელი - 0,5 კგსტაფილო - 1 ​​ც. ვერშკოვის ზეთი - 30 გკვერცხი - 1 ც. სილის წიწაკა

პოკრიტისთვის:არაჟანი - 100 მლ, კეტჩუპი, მწვანილი

მომზადება:

კვერცხები ზუქრომით და სულელურად ათქვეფილიმიეცით ოლიუს ეს რძე.ნელ-ნელა აიღეთ ფქვილი, მთელი საათი იყო პომისიუჩი, მკერდი არ მოხარშული.Tisto viyde უფრო სქელია, ქვედა თხელი პიტნისთვის. ალე ასე და დამნაშავე, მაგრამ, ამხანაგი მლინცი იქნება გარნირებული ვიგლიადათი.

მლინცი ობმაჟიტი ორი მხრიდან.

ტყავის ნაწარმი ტაფიდან ივსება კარაქით და მარაგის გროვით.

გადააბრუნეთ ღუმელი, ყველა ძარღვი რომ დაინახა, წარმატებები და წაუსვით მცირე რაოდენობით ოლია მზადყოფნამდე (10-15 ხვილი).

5 ჩილინისთვის ღუმელის დასრულებამდე მარილი, პილპილი, დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო.

დუშლიაკში ვამზადებ ნამცხვარს სტაფილოს ვისიპატით;შემდეგ გადაატრიალეთ ხორცსაკეპ მანქანაზე.Z'єdnati rozm'yakshene verskove ზეთი | mastilo | s | iz | პეჩინკოი და კეთილად აურიეთ2 mlntsi vіdklasty ubіk, სუნი ჩვენ უკეთ ვიცით.

გამოიღე კარი ღუმელიდან და დაწვა მილინეტები

ფორმას გადააფარეთ ზეთისხილით დაფარული ფოლგა.ფორმას ძირზე დავასხათ 1 მლ, ზემოდან კი - შიგთავსით

წიწაკას მოვაყაროთ ათქვეფილი კვერცხი, შევწვათ ქვედა პიტნის კვანძები, მოვთუშოთ, ღვეზელის გვერდებზე.

ზემოდან გადააფარეთ დარჩენილი მლანეტები, ზემოდან და გვერდებზე წაუსვით არაჟანი და კეტჩუპი.ცომის მოხარშვა შესაძლებელია ღუმელში 180 გრადუსამდე.

20 ხვილის შემდეგ მლინცევიანი ღვეზელი პეკიდან მზად იქნება.

თუ პორტირებზე ნარიზატი მოგაკლდათ, შეგიძლიათ დატკბეთ.გემრიელი!

მლანეტები ხორცით და სოკოთი

მელნისთვის:ორი კვერცხი 250 მლნ კეფირირძე 250 მლნახევარი ჩაის კოვზი სოდა 200 გრამი ბოროშნი 50 მილილიტრი რუსული ოლინაშაქარი - ერთი სუფრის კოვზიდრიბკას მარილი

შევსებისთვის:

ორი ციბულინი300 გრამი დამატებული ლორიშავი ცარცის წიწაკა200 გრამი წიწაკასილ

შევსებისთვის:

ერთი კვერცხიხუთი სუფრის კოვზი არაჟანი

როგორ მოვამზადოთ რეცეპტი

მოამზადეთ ჩაის ნაჭერი tonkі mlintsі დასასრულებლად. სოდას ფართო ასორტიმენტისთვის კეფირში, ტროჩა პოჩეკატი. დავლიოთ რძე და კეფირი. კვერცხები გარნენკო ერთბაშად სცემეს სულელური და ცუკრომისგან, zmіshati რძის სიგიჟისგან. Stupovo visipati at qiu sumish მოსაწყენია. Dodati oliyu, ყველა კეთილგანწყობილი ავურიოთ. ეს არის მხოლოდ დღის ბოლომდე მისასვლელად და არა სქელი. მლინცი შეზეთეთ ტაფაზე დამატებითი ოლიას გარეშე. მლინცი დამნაშავე მიდი გამხდარი. ციბულუმი და სოკო ადვილად ეჩვევიან. On olії obsmazhiti їkh ერთდროულად, წიწაკა და მარილი trochi. ხორცის ჯერ კიდევ მოხარშვისას გაატარეთ ხორცის საფქვავი ბლენდერში, შეურიეთ მას ზეთიანი სოკო ერთდროულად. მილინეტების ტყავის ნაწარმისთვის მოვამზადებ ვიკლადატის შიგთავსს და ფრთხილად გავაბრტყელებ ზგორტატის მილინეტებს. მოამზადეთ რამდენიმე რულონი შესაფერისი რულეტის სახით, თქვენი ფორმის ზომის მიხედვით

დატბორვისთვის აუცილებელია კვერცხის ტროჩა აიღოთ, დაუმატოთ არაჟანი და ყველაფერი აურიოთ. ფორმა vypіchka viklasty მომზადებული mlintsi საწყისი chotiroh მხარეები, schob კიდეები mlints trochas ჩამოკიდებული მეტი საზღვრებზე ფორმები. შემდეგ რულეტებს გადავავლებთ მომზადებული მინებიდან. ბაჟანო! შეიძლება გაკეთდეს ორ ბურთად, თითო სამ რულონად. Kozhen ბურთი კეთილგანწყობილი გაუშვა მომზადებული შევსებით. ნაზად გადააფარეთ ასეთი საშობაო წვეულება ღვეზელების კიდეებით, ისე რომ აჟღერდეს. ორი mlintsі rozrіzati on smuzhki დაახლოებით ერთი სანტიმეტრი სიგანე. დაბინძურებიდან მშვენიერი ლენტის გაკეთება. ასეთ ქონდარი ღვეზელს ზემოდან მოაყარეთ მოხარშული შიგთავსი და მოათავსეთ ღვეზელი ღუმელის წინ. 180 გრადუსამდე rozіgrіty ღუმელი. Vipykati pirig საჭიროა მეორე დღეს. ხორცითა და სოკოთი კერძის მომზადებისას, თქვენ უნდა გააციოთ ის ზუსტად თქვენი ფორმის გვერდით. ფრთხილად ამოვიღოთ ფორმიდან და შევჭამოთ სანამ სვიატკოვის მაგიდა... იპოვეთ თქვენი მადა!

მლინეც იალოვიჩინით და ნამცხვრებით

მე ვთავაზობ მლინცევის ღვეზელის მომზადებას სოკოთი და ხორცით, როგორც Zvychaynyi Mlintsy-ის ალტერნატივა ხორცის შიგთავსით. ასეთი ღვეზელი კიდევ უფრო გემრიელია, ქვედა ყურის მწარმოებლები და ვიგლიადა ორიგინალური და შოკისმომგვრელია.

მლინებისთვის:

2 კვერცხი; 250 მლ კეფირი; 250 მლ რძე; 0,5 ჩ.კ სოდი; 1 ს.კ. ლ. ზუკრუ;
მწიკვი მარილი; 200 გ ბორი; 100 მლ ზეითუნის ზეთი.

შევსებისთვის:

300 გრ მოხარშული იალოვიჩინი; 200 გ წიწაკა; 2 ციბულინი; სილა, შავი პილპილი წიწაკა.

შევსებისთვის:

2 კვერცხი; 150 მლ არაჟანი. მლინას ტაფა დიამეტრით 20 სმ;ფორმა vip_cannya-სთვის 10x20 სმ.

მომზადების მეთოდი:

მოამზადეთ tonkі mlintsі. ყველასთვის კეფირი, გატეხეთ სოდა, გააკეთეთ დღე. ამოიღეთ კეფირი და რძე. კვერცხი ათქვეფილი | із | zukrom і სულელური | მარილი |, z'єdnati რძის ჯამით. სტუპოვო ვისიპატი ბოროსნო. Dodati oliyu, ხელახლა აურიეთ ყველაფერი. უბრალოდ ნახეთ ცალმხრივი, არა სქელი. შეწვით პიტნა ტაფაში დამატებითი საკვების გარეშე ორი მხრიდან. მლინცის დამნაშავე გამხდარი და ელასტიურია. მთელი ღვეზელისთვის 18 მლნ მჭირდებოდა.

დრიბნოს დაუმატეთ წიბულა და სოკო.ზეთზე წაუსვით წიბულა და სოკო, მარილი და პილპილი.

მოხარშვის შემდეგ ხორცი გაატარეთ ხორცის საფქვავში და ბლენდერში, მოხარშული სოკოთი და ციბულეით. იაკშოს შიგთავსი მზად არის გასაშრობად, შეგიძლიათ დაუმატოთ 1 სუფრის კოვზი არაჟანი.

მოვამზადებ ვიკლადატის შიგთავსს რულეტზე და რულეტს ზგორტის რულეტზე.კვერცხის მსუბუქად შესავსებად, დაამატეთ | დამატება | არაჟანი და აურიეთ.

ვიკლასტი ვიკლასტა მლინცის ფორმა ჭოტირის გვერდებიდან ისე, მლინტების კიდეები ფორმის საზღვრებზე ეკიდა. Dalі viklasta რულონები mlintsіv-დან, მე მქონდა სამი რიგი chotiri mlintsі.

შეავსეთ შიგთავსით, დაასხით ტყავის ბურთი.ღვეზელს დააფარეთ ღვეზელების კიდეები, როგორ ჟღერს. გაწურეთ თხელი შემავსებელი ბურთით.სოკოთი და ხორცით პიტნის ზედაპირზე 1x1 სმ-იანი ბიუსტჰალტერითა და დეკორატიული პლანტით დახატულია ორი მლინტი.გავუკეთოთ ფილა და შევდგათ როზეტში 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 30 ჩილინზე.მზა სოკო ყალიბში გააგრილეთ სოკოთი და ტროჩას ხორცით.

წაიღეთ | із | ფორმა და მისცეს.მიიღეთ თქვენი მადა, გთხოვთ თქვენს ახლობლებს!

პიტნა ქათმის და სოკოთი

იოგოსთვის უნდა მოვემზადოთ
რეცეპტისთვის 12 თხელი ზარაფხანა, რომელიც გიყვართ და ვინ არიან დამნაშავეები, დაახლოებით იგივე ზომისაა, როგორც ფორმაში, სუნში ჩაგიჭერთ.
vіzmemo შევსებისთვის
1 ქათმის მკერდი (მოხარშული ან ზეთიანი)
მაიონეზი უფრო ლამაზია ვიდრე არაჟანი
მესამე მყარი სერ (დაახლოებით 150-200 გ)
სოკო
1 წიბული
ოლია ცხიმისთვის
Vipikaєmo mlinci. შეფუთვის სასურველი ფორმა აშკარად დაფარულია ვერშოკის კარაქით.
დავლიოთ ორი შიგთავსი
ქათმის ჯაჭვის 1 შიგთავსი მზადდება - მონაცვლეობით რიჟემო და ზმიშუєმო არაჟნით, სულელური, წიწაკა. ტროჩას შეგიძლიათ მაიონეზი დაუმატოთ.
2 შიგთავსი - სოკო, ცხიმწასმული ციბულეებიდან.
ღვეზელების შერჩევისთვის შიგთავსის მოსამზადებლად.
vicladєmo-ს სახით, პირველი პიტნა ბოლოში. 3 წუთის ბოროტების შემდეგ მიწა ჩამოიხრჩო ფორმის გვერდებზე. ვიკლადას დახმარებით დავაფიქსიროთ, ბურთებით ვფქვავ შიგთავსს ქათმის ხორცით და ვხეხავ სირთან ერთად. შემდეგ დავყარეთ კიდევ ერთი პიტნა და ზემოდან - სოკოთი შიგთავსი, შემდეგ კი მადლიერებით გავხეხეთ ბატონთან ერთად. ასე რომ, განვითარების ნატეხი - 5-6 ბურთი.
ზარაფხანის მიწა, როგორც ჟღერს, უნდა აიღოთ და ღვეზელი დახუროთ მათთან ერთად. ფენის თავზე მოაყარეთ კარაქის პატარა ნაჭრები და არაჟნის ტროჩა. Zapіkaєmo ცხელ სულში არის 20 ხვილის ახლოს, სანამ სირი არ დნება.
მოაყარეთ ხუჭუჭა ტორტის ფორმა ტარილკასთან ერთად, რომელიც ლამაზად, ოდნავ გადაატრიალეთ მასზე ღვეზელს. ღვეზელი ქათმით და სოკოთი დაუყოვნებლივ მიირთვით ჭიქაზე.

MLNE ტორტი ქათმის ღუმელში

ექსტრავაგანტულობისა და ნამცხვრის ნამცხვრის ხილვისთვის ორცხობილა მოგიტანეთ ასეთი ტორტი. წარმოუდგენლად გემრიელი და ლამაზია. მე მექნება თქვენი პატივი.

მლინცი მზად - 14 ც
- ქათმის საცხობი - 350 გრ.
- ზეთი ვერშკოვი
-cybulya r_pchasta
- როსლინის ზეთი
-სილ
-წიწაკა
- კვერცხი
- მაიონეზი
პაშტეტი:
ღვიძლს ვეწევივიმიტი, გაასუფთავე მძივები,
წასვლა trochas of მარილიანი წყალი.
Dati oholonuti, obmazhiti on olії, გაწმენდილი და ფოროვანი ციბულია.
ღუმელი ერთბაშად გაატარეთ წიბულეით ხორცსაკეპ მანქანაში, გემოვნებით დაუმატეთ კარაქი, მარილი, პილპილი, ხელახლა აურიეთ.

წაუსვით პაშტეტით 8 მლნ და გადაატრიალეთ ტუბში.

Rose'mnu ფორმა, დაფარული მარგარინი ან olієu, საფარი სამი ურნები.

დაასველეთ კანის მილი კვერცხში და ფორმაში.

პირველი ბურთი არის 4 მმ, ხოლო დანარჩენი 4 მმ.


სამივე მლინცი, ზმასტიტი მაიონეზით, დალიეთ გახეხილი სირი

რომ vidraviti ღუმელში 25 წთ.

ზარაფხანიდან გამოსვლისას მლინცის მთელი ღვეზელი სიროფთან ერთად წინაზე უფრო დაბლა უნდა წავიდეს, რათა საფუძვლად მივიღოთ არა ახალი მლინტები (ვთქვათ, შეიძლება არ გვსურს მხარი, მაგრამ რა თქმა უნდა არ გვინდა. მხარდასაჭერად, მაგრამ, რა თქმა უნდა, არა ზარაფხანა კეფის, მაგრამ უფრო ადრე ნავპაკი). "კრემზე" ბევრი გორხივი არის გარანტი იმისა, რომ ერთი პატარა გოგონას ნახვა არ მოგშივდებათ, მაგრამ საკეტის ჭკვიანი სტრუქტურა საშუალებას მოგცემთ არა მარტო იყოთ სახლში, არამედ წაიღოთ. თქვენ - თქვით, უსაფუძვლო რხევით - მუშაობა.

მნიშვნელოვანია: ingrediєntіv mlynets-ის მნიშვნელობის გამო, ანუ ნამცხვარი ნამდვილად მშვენივრად მიდის, დიდ კომპანიას. აბა, თუ შვიდი მათგანი ჩოლოვიკია, მაშინ ვახშამზე დასისხლიანეთ და სნიდანოკისთვის, რასაც შეურაცხყოფა მოჰყვება.

ბლინების ღვეზელის რეცეპტი სერ და გორიხასთან ერთად

მომზადების მყუდრო ფოტო რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• 10-12 მლნცივი (იყოს მსგავსი),
• 500-600 გ ბატონო (უფრო ლამაზი ვიდრე უცხიმო),
• 0,5 მთების კოლბა (იდეალურში - თმა),
• 3 სუფრის კოვზი ზუკრუ,
• 0,5 ჩაის კოვზი ვანილის ზუკრუ,
• 3 სუფრის კოვზი არაჟანი (და თუ ბატონი მშრალია - მაშინ 4 სუფრის კოვზი),
• 1 კვერცხი,
• 1-2 სუფრის კოვზი ბორი,
• ვანილინი,
• 3 სუფრის კოვზი რძე.

მომზადების პროცესი:

სხვათა შორის, შეგიძლიათ მოძებნოთ ვარიანტები Mlints და Oladok სათაურებიდან ჩვენს საიტზე.

უფრო ლამაზია ზურგში ჩასმა, ასე რომ ზაპიკანკას მომზადება დიდად არ გაგიჭირდებათ.

გორიხის ქვედანაყოფი. იდეალურში - ბავშვზე (ალე, არა ბოროსში, არამედ სულელური წვრილმანებითაც კი). იაკშჩო ასეთი მლინ არ გაქვს, დანით მოხდება.

Z'єdnati ბატონო, არაჟანი, ცუკორი და ვანილი, ასევე gorіhi.

მლინცის ღვეზელის შევსება ჩანგლით. და კიდევ უფრო ლამაზი - ბლენდერის ბლენდერით.

ტროჩას მაღალი მხარის ფორმა დამზადებულია ვერშოკის ზეთით. შეცვალეთ syudi mlinci. ძმაზე უფრო ლამაზი ვარდი არ არის (ჰოჩა, ფოტოზე სამა თაკა), ამიტომ არის სულში მორწყული.

ათქვიფეთ კვერცხი მცირე რაოდენობით ფერმენტირებულ რძესთან ერთად. გაავრცელეთ ეს ხრიკი, დაასხით ჩვენი დასტა მილიენტებით და სერ.

Vipikati Mlintsevy Spirit Pie საშუალო პერიოდისთვის 15-დან 20 წუთამდე | წუთი |. Yak tilka მლინცევის ღვეზელის ზემოდან იყო რუმიანა სკორინკა - ღვინო მზად არის!

ცოტა გაცივდით, შეგიძლიათ ამოიღოთ - არ დაიშლება!

ის ისეთივე ძლიერი და მნიშვნელოვანია, ასე რომ, როცა მას ემსახურებით, შეიძლება არასწორად მიიღოთ. თქვით, ჩაყარეთ კენკრა (ძმები შეიძლება გაყინოთ - ფოტოზე არის შავი ჟოლო მაცივრიდან), ან მოაყარეთ ცხიმიანი იოგურტი.