რუბანის ღვიძლის ბლინები ქათმის ღვიძლით. ქონდარი ღვიძლის ბლინები ქათმის ღვიძლით: რეცეპტი და საიდუმლო

კორისნი და ქონდარი ღვიძლის ბლინებიც კი - მარტივი, ცოცხალი კერძი ყოველდღე ან საშობაო სტილისთვის!

რეცეპტი 1: ქათმის ღვიძლის ბლინები შემწვარი შემწვარით (ფოტოდან)

  • ქათმის ღვიძლი - 700 გრ.
  • ციბულია რიპჩასტა - 2 ც.
  • კვერცხი - 1-2 ც.
  • რძე (ან არაჟანი) - 150 მლ. (100 გრ.)
  • სიძლიერე და შავი პილპილი - გემრიელად
  • ბოროშნო - სქელი არაჟნის კონსისტენციამდე
  • როსლინა ოლია - ბლინების ცხიმი
  • ციბულია და სტაფილო - ღვიძლამდე ბლინების მოსამზადებლად

სანამ ღვიძლს მოწევთ, აუცილებელია შამფურის სახეობის დალაგება. საჭიროების შემთხვევაში, ნავპილ. გადაახვიეთ ხორცსაკეპ მანქანაში კუბიკიდან ან ბლენდერის დახმარებით, სანამ არ გავხდები ერთგვაროვანი.

ოტრიმან მასუს დაუმატეთ კვერცხი, არაჟანი (რძე), ძლიერი შავი პილპილი.

Vsipaёmo პორციები ფქვილი | borosno | და აურიეთ.

ფონ შეიძლება არ იყოს შესქელებული, ქვედა თხელი ბლინების. ტესტს შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სოდა, ფაქტიურად დანის წვერზე. ცემ ბლინებს წერა დადო.

ღვიძლის ბლინების მოხარშვას ვიწყებთ შემწვარი ტაფაში, დავამატეთ საკმარისი რაოდენობის ნამიანი ზეთისხილი, რბილად ვხარშავთ დიდი კოვზით.

შეზეთეთ ბლინები 1-2 ღვეზელი კანის მხრიდან, დამახასიათებელ წითელ ზოლებამდე. მზა ბლინები გადააქვთ ტაფაში ან კონტეინერში მაცივარში შესანახად.

ოკრემო შეგიძლიათ ზეთისხილზე დაჭრილი ციბული და გახეხილი (დაჭრილი) სტაფილო მარილის დამატებით. ფუნთუშა ბლინებს ჩვეულებრივ მიირთმევენ ბოსტნეულთან ერთად. მიირთვით ფუნთუშა ბლინები გარნირით ან უბრალოდ არაჟნით. გემრიელი ვახშამი, ან უბრალოდ საჭმელი თქვენთვის უსაფრთხოა.

რეცეპტი 2, პოკროკოვი: ღვიძლის ბლინები ქათმის ღვიძლით

  • ქათმის ღვიძლი - 1 კგ
  • ქათმის დიდი კვერცხი - 2 ც.
  • ბოროსნოს ხორბალი - 120 გ
  • ციბულია რიფჩასტა - 100 გ
  • ჩასნიკი - 30 გ
  • ოლია სონიაშნიკოვა დახვეწილი - 70 გ
  • სიძლიერე - 2 ჩ.კ
  • შავი პილპილი ცარცი - 1 ჩ.კ
  • როზპუშუვაჩი - 1 ჩ.კ

თუ ღვიძლი არ არის მომზადებული კულინარიული დამუშავებისთვის, გახსოვდეთ სადინარების ამოღება და დაფურთხება. ავიღოთ კომბაინზე ერთდროულად კუბიკიდან და დარაჯიდან.

ღვიძლის პიურეს დაუმატეთ კვერცხი, მარილი და პილპილი. Აურიეთ კარგად.

გთხოვთ კარგად დაწვათ ფუმფულა ხალათით.

კარგად შეურიეთ ღვინოს, რომ მკერდი არ დაიკარგოს.

გამოსული ზეთი ჩავასხათ ცხელ ზეთში და დავარცხნოთ საშუალო ცეცხლზე წყვილი ფუმფულა კანიდან.

ქათმის ღვიძლის ბლინები მზად არის! მიირთვით ცხელ მაგიდასთან ბოსტნეულით, მწვანილით და გარნირით გემოვნებით.

რეცეპტი 3: ბოსტნეულის ბლინები ქათმის ღვიძლით და სემოლინით

  • ქათმის ღვიძლი 500გრ
  • სტაფილო 1 ც
  • ქიბულია 1ც
  • ქვიშის საათი 1-2 კბილი
  • კვერცხი 1 ც
  • ბოროსნო 2 ს.კ.
  • სემოლინა 1-2 ს.კ.
  • ძალა, წიწაკა სიამოვნებისთვის

ღვიძლი და ციბულა გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში (ან ბლენდერში), სტაფილო გავხეხოთ წვრილ ღვეზელზე. ჩამოიბანეთ ღვიძლი წინ და გაასუფთავეთ ღვიძლი და ჟოვნული სადინრები.

დამატება|დამატება| კვერცხის მასას და ურიეთ.

დავამატოთ ბოროსნო, სემოლინა, ძლიერი წიწაკა. აურიეთ და დატოვეთ 10-15 წუთი | წუთი | ისე, რომ სემოლინა ამოიბეროს.

ტაფაში გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი 2-3 ს.კ. და კოვზით დაასხით ბლინები სუფრის კოვზით.

საშუალო ცეცხლზე ბლინებს ცხიმი წაუსვით კანის მხრიდან 4-5 ღერი.

მზა ბლინები დადეთ კერძზე. შესვენების დროს ღერძი ბლინს ჰგავს.

რეცეპტი 4: ქათმის ღვიძლის ბლინები სტაფილოთი (გარეკანის ფოტო)

  • ქათმის ღვიძლი - 500 გრ
  • ქათმის კვერცხი - 1 ც
  • სტაფილო - 1 ​​ცალი
  • ქვიშის საათი - 2 კბილი

მოხარშვამდე გაყინეთ ღვიძლი ოთახის ტემპერატურაზე გაყინულივით. მოდით დავამატოთ її შმატოჩკს zruchnostі-სთვის, რის შემდეგაც їх დავამატოთ კარტოფილის პიურეს ბლენდერის ან ხორცსაკეპ მანქანაში. შემდეგ, ანალოგიურად, მორთეთ სტაფილო, ციბულა და საათი. მოათავსეთ ყველაფერი ერთ თასში და კარგად აურიეთ.

ახლა მზა მასას ათქვიფეთ ქათმის კვერცხი, მოაყარეთ მარილი, დაამატეთ სანელებლები ბაჯანებისთვის და კარგად აურიეთ. მწვანილი შეგიძლიათ დაუმატოთ ჩირს ან ვიკორატის ახალს, ნაჭრის წინ შეძლებისდაგვარად. როდესაც დაიწყებთ, ფრთხილად შეიყვანეთ იგი დაბლა. არ შეწყვიტოთ მორევა თასში, ნაკერი ისე, რომ მკერდი არ დარჩეს. მასა დამნაშავეა ბლანტით. როგორც კი გაიგებთ, რომ ცოტას შეაჯამებთ, შეგიძლიათ ცოტა მეტიც დაამატოთ.

და მაშინვე აიღეთ ტაფა, ჩაასხით მასში დიდი რაოდენობით ზეითუნის ზეთი და დაიწყეთ ღვიძლის ცომის მომზადება.

ბლინები გადააფარეთ ორივე მხრიდან, სანამ სუნი არ დაიფარება მუქი ოქროსფერი ზოლით.

ღვიძლის ბლინების მომზადებისას ტროშები გაცივდეს, ქაღალდის სერვლეტზე დადეთ, რომ ზეთი სველი იყოს. შემდეგ დადეთ თეფშზე და მიიტანეთ სუფრასთან, დაუმატეთ მწვანილი.

რეცეპტი 5: ქათმის ღვიძლის ბლინები ცხარე ბოსტნეულით

  • ქათმის ღვიძლი 500 გრამი
  • სალო 60 გრამი
  • ციბულია რიფჩასტა 1 ცალი
  • საათი 1 კბილი
  • ბულგარული წიწაკა 1 ც
  • ქათმის კვერცხი 1 ც
  • დაფქული პაპრიკა გემოვნებით
  • შავი პილპილის ცარცი სიამოვნებისთვის
  • პინჩის სიძლიერე
  • გირჩიჩნას ზეთი საპოხი
  • ბოროშნო მტკიცე ხორბლის სემოლასგან 30 გრამი
  • სალათი მსახურებისთვის
  • კრეპ შემკულობისთვის

უხეშად გაასუფთავეთ ქათმის ღვიძლი, ამოიღეთ ძარღვები და ძარღვები. Z shmatochka ღორის ცხიმი zrіzati shkіra. გაასუფთავეთ ციბულა და საათი.

ხორცის საჭრელებს აქვთ ღვიძლი, ქონი და ცხარე ბოსტნეული. უმჯობესია საქშენის გამაგრება წვრილი ღიობებით.

მომზადებულ ღვიძლის მასაზე ათქვიფეთ კვერცხში, შუა მესამედს დაუმატეთ მესამედი წიწაკა, მარილი და შეაზავეთ ცარცის პაპრიკა და შავი პილპილი.

ვსიპატი ჩაასხით ბოროსნოს მძიმე ჯიშის დურუმის ან სემოლინის სამუშაო თასში - აურიეთ და გააჩერეთ ბლინების მასა 5-7 ცალი. შეგიძლიათ vikoristovuvaty და დიდი ხორბლის borosno ან მანანის ბურღული.

ტაფაში გააცხელეთ ზეთი დაბალ ტემპერატურაზე, ბლინებს ორივე მხრიდან წაუსვით ცხიმი, რომ ღია რუხი ელფერი იყოს. შეზეთვის მიზნით, შეგიძლიათ აკრიფოთ კულინარიული რგოლი ან სპეციალური ფორმები, რადგან აპირებთ საშობაო სტელზე მადის აღმძვრელად.

მზა ბლინები ქათმის ღვიძლით, მორთეთ ბოსტნეულის სალათით, გააფორმეთ ახალი კრუპით და მიირთვით ცხელი.

რეცეპტი 6: ბლინები ქათმის ღვიძლით (პოქროკოვის ფოტოდან)

  • ქათმის ღვიძლი - 600 გრ
  • ციბულია რიფჩასტა - 2 ც
  • ქათმის კვერცხი - 2 ც
  • რძე 3.2% - 100 მლ
  • ბოროსნო ხორბალი - 3 ს.კ.
  • სონიაშნიკოვა ოლია- 100 მლ
  • სიმტკიცე, წიწაკა - სიამოვნებისთვის

ღვიძლი უნდა მოვწიო და ვნახო ყველაფერი რაც არ არის საჭირო.

მოდით უკეთესად გავაკეთოთ ბლენდერში. ასე რომ, როგორც ინგრედიენტებში, ის უხვადაა, მაშინ მასაში მკერდი არ იყო, აუცილებელია ბლენდერში ბოროსნოს დამატება და ღვიძლით მორთვა.

ციბულიუ ასევე დეტალურად არის ბლენდერში (შეიძლება მესამეზე კარტოფილის ბლინები). დაუმატეთ ღვიძლის მასას.

ჩავასხათ რძე, კვერცხი, მარილი და პილპილი.

ყველაფერი შედარებით შერეულია. კონსისტენცია გამოდის არაჟანივით.

ტაფაზე ავიღოთ სონიაშნიკოვის ოლია (ალე ტროშკი, რომ ღვიძლი არ უყვარს) და ვითამაშოთ. დაასხით ბლინები სუფრის კოვზით და წაუსვით ორივე მხრიდან ფუმფულა ნაჭრებით.

დაინახავთ ქონდარი ბლინები, რომლებიც შეგიძლიათ მოაწყოთ ღვიძლის ნამცხვრის ან ფანტაზიის სახით.

რეცეპტი 7: ქათმის ღვიძლის ბლინები სტაფილოთი და სემოლინით

  • ქათმის ღვიძლი - 350-400 გ
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ქიბულია - 2 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • მანანის ბურღული - 2 ს.კ.
  • ბოროსნო - 2-3 ს.კ.
  • სანელებელი აბო სილ - გემრიელად
  • sonyashnikova oliya უსუნო - შეზეთვისთვის.

ღვიძლი შედარებით გარეცხილია, აშკარად სისხლისმღვრელია, თუნდაც ასე იყოს და ერთი წლის განმავლობაში ცივ წყალში რჩება. წვრილმანებზე მოთხრობილის შემდეგ ხელახლა დნება კვების პროცესორში, სანამ ერთგვაროვანი გახდება. ისევე, როგორც აქ, ხელის ქვეშ, დადგით ხორცსაკეპი მანქანა, გამოტოვეთ ღვიძლი მასში.

ოლენა 14.03.2019 15 662

შთაბეჭდილება მოახდინა, რომ სიტყვა ბლინები, თქვენ მაშინვე დაფიქრდით tovstі რბილი shortbreads კეფირით, რომ კვერცხი არის borosna. ასე რომ, ცე დუჟე ქონდარი დესერტი, რომელიც პოპულარულია. ალე, კულინარიის სპეციალისტები ცომაზე არ დადიან და სხვადასხვა ინგრედიენტებით აცხობენ - ვაშლი, გარმონი, კარტოფილი, კომბოსტო და არა მარტო. მოსწონს, მაგალითად, ქათმის ღვიძლის ბლინები?

თუ არ გიცდიათ, მაშინ zatrimatisya და vivchiti tsyu statyu ბოლომდე. ჩვენ ვიცით ქონდარი ქონდარის მომზადების მრავალი განსხვავებული ვარიანტი. ასეთი ნამცხვრები შეიძლება შეაფასოს მთელმა ოჯახმა, მათ შორის პატარა ბავშვებსაც. რა არის კიდევ უფრო მნიშვნელოვანი, თუნდაც სუფთა სახით, მაგალითად, სუნი ნაკლებად სავარაუდოა. პროდუქტი კი უფრო ყავისფერია, უბრალოდ ვიტამინებისა და მიკროელემენტების კრინი, იატაკი, რომელიც აუცილებელია როგორც ზრდასრული, ასევე ბავშვის ორგანიზმისთვის.

დიეტოლოგების მიერ რეკომენდებულია ამ სუბპროდუქტების ჩართვა დიეტაში მათთვის, ვინც ზრუნავს საკუთარ ვაგზე. საპოხი პროდუქტის კალორიული შემცველობა მცირეა - 170-173 კკალ 100 გრ. უფრო მეტიც, მეტი კალორია, ce ცილები - 59%, 38% ხდება ცხიმები, რომლებიც კარგავენ 3% ნახშირწყლებს.

ღვიძლის ნამცხვრების კიდევ ერთი პლიუსი ის არის, რომ მათი შესრულება შეიძლება იყოს მარტივად და სწრაფად, მაგრამ ყოველგვარი ეჭვის გარეშე, დაკავებული ოსტატების დაფასება შეიძლება. თუ ბლენდერი ხელზე გაქვთ, მაშინ ძნელია საწყობში ბალახის მომზადება.

ფრიტერები ქათმის ღვიძლით - რეცეპტი სტაფილოთი და ციბულები

ბოსტნეულის მირთმევა კარგია ამ ქვეპროდუქტთან ერთად, ბალახს ძარცვავს წვნიანი, მრგვალი. უფრო მეტიც, ბოსტნეული ყველაზე ხელმისაწვდომია, იყიდება სტაფილო და ციბულა, სურნელი.


ინგრედიენტები:

  • ქათმის ღვიძლი - 500 გრ.
  • სტაფილო - 2 ც. საშუალო ზომის
  • ქიბულია - 2 ც.
  • კვერცხი - 2 ც.
  • ქვიშის საათი - 3 კბილი
  • სილი - 1 ჩ.კ.
  • ბოროსნო - 4 ს.კ. ლ.
  • წყალი - 100 მლ.

როგორ მოვამზადოთ:


იმისათვის, რომ კერძი არ იყოს მოხარშული, სუბპროდუქტების მომზადებამდე საჭიროა არა მხოლოდ გახსოვდეთ, არამედ ყურადღებით დავაკვირდეთ შმატოჩკებს. Obov'yazkovo ჩანს zhovtі plyami, zhovchnі სადინარები, ცხოვრობდა.

გოთუემო შვიდკო და ქონდარი ბლინები ქათმის ღვიძლითა და სემოლინით

მანანას ბურღული სასწაულებრივად მოქმედებს ამ რეცეპტში. დაფქული ხორცის ცემა ნაკლებად იშვიათია და ბლინები არ ამოდის ტაფაში. სუნი გამოდის უფრო დაბალი და ქონდარი. ასეთი შტამი ნამდვილად უხდება ბავშვებს, ციბულას ვერ დავამატებთ. თუ რამე სხვა გინდათ, შეგიძლიათ დაამატოთ.


რეცეპტის პროდუქტები:

  • ქათმის ღვიძლი - 800 გრ.
  • მანანის ბურღული - 4 ს.კ. ლ.
  • არაჟანი - 4 ს.კ. ლ.
  • კვერცხი - 2 ც.
  • ძალა, წიწაკა სიამოვნებისთვის
  • როსლინა ოლია

როგორ მოვამზადოთ:


პოკროკოვის რეცეპტი ღვიძლის ბლინები ვინეგრეტებით

ეს რეცეპტი შეიძლება შევიდეს დიეტური სერიიდან, რათა შეხვიდეთ საწყობში Vіvsyanі plastіvtsі. სუნი არის ის, რომ ბლინები რბილი, ქონდარი რომ ყავისფერი იყოს. გარდა ამისა, ის ფაქტი, რომ სუნი არის ჩაშუშული არაჟნის სოუსში.


Შენ გჭირდება:

  • ღვიძლი - 500 გრ.
  • თეთრი პლასტმასი - 50 გრ.
  • ციბულია რიფჩასტა - 1 ც.
  • კვერცხი - 2 ც.
  • ძალა გემოვნებისთვის

სოუსისთვის:

  • არაჟანი - 2 ს.კ. ლ.
  • წყალი - 0,5 ბოთლი
  • ძალა, წიწაკა სიამოვნებისთვის

მომზადების მეთოდი:


ქათმის ღვიძლის ბლინები ბრინჯით

კიდევ ერთი მარცვლეული, როგორიცაა vіdmіnno მიდის ღვიძლში - ცე ლეღვი. მის უკან, ბლინები ხდება მსუბუქი, და ამავე დროს რბილი და მაცივარი.


რეცეპტის პროდუქტები:

  • ქათმის ღვიძლი - 500 გრ.
  • ქიბულია - 1 ც.
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ბრინჯი - 0,5 ბოთლი
  • ბოროსნო - 2 ს.კ. ლ.

პოკროკოვის აღწერა:


შეცვალეთ ბრინჯის ბურღული ბერძნულით და მიიღეთ ქონდარი და დარიჩინის ბალახის კიდევ ერთი ვარიანტი.

თუნდაც ქონდარი ღვიძლის ბლინები სემოლინით და წიწიბურით

ბერძნებს ბარდის კარგი გემო აქვთ და ყავისფერს უფრო პატივს სცემენ, ასე რომ, იოგოს ღებინება რატომ არ უნდა აიღოთ ჩვენი ღორის მომზადებისას. ალე დღისით წებოვანა, ასე რომ dodamo trochs of semolina, ისე, რომ ბლინები დამსხვრეული ფორმა.


წაიკითხეთ რეცეპტი ბოლომდე და გეცოდინებათ საიდუმლო, თუ როგორ მოამზადოთ საკუთარი ორცხობილა ბლინები.

ინგრედიენტები:

  • ღვიძლი - 400 გრ.
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ქიბულია - 1 ც.
  • ბერძნული ბოროსნო - 50 გრ.
  • მანანის ბურღული - 30 გრ.
  • ძალა, წიწაკა სიამოვნებისთვის
  • სოდა - მწიკვი
  • წყალი - 100 მლ.
  • ზეთი ობსმაჟუვანიისთვის

როგორ მოვამზადოთ:


არომატული დანამატების რეცეპტებში მითითებულია მხოლოდ წიწაკის ცარცი, მაგრამ ღვიძლი მხოლოდ მასთან არ არის თანამოაზრე, ასე რომ, თავისუფლად დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები.

ვიდეო იმის შესახებ, თუ როგორ მოვამზადოთ ბლინები ქათმის ღვიძლისგან, ისე, რომ ისინი რბილი იყოს.

რეცეპტი დაჭრილი ღვიძლის ბლინები ნაცრისფერი კარტოფილით

თუ გიყვართ კარტოფილის ბლინები, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. Zrobiti tsyu ბალახის rіznomanіnіshoy დაეხმაროს ქათმის ღვიძლის, ისევე როგორც mi dodamo to კარტოფილი. ამ რეცეპტისთვის ბლენდერი არ გჭირდებათ, რადგან შეგვიძლია ბლინები დავჭრათ.


საჭირო პროდუქტები:

  • ქათმის ღვიძლი - 800 გრ.
  • კარტოფილი - 2 ც.
  • cibulya ripchasta - 1 თავი
  • ქვიშის საათი - 2 კბილი
  • კვერცხი - 4 ც.
  • მაიონეზი (არაჟანი) - 2 ს.კ. ლ.
  • ბოროსნო - 0,5 ბოთლი
  • ძლიერი წიწაკა
  • ზეთი შეზეთვისთვის

როგორ მოვამზადოთ შვედკო ასეთი გემრიელი:


ქონდარი ბლინები ქათმის ღვიძლით და სოკოთი

tsіkaviy-ის ეს რეცეპტი არ არის მხოლოდ სოკო, ქონი და კარტოფილი შედის ინგრედიენტების მარაგში. ალე, როგორც რეცეპტის წინ, її ობოლს თვალებში ჩავუსვამთ, აქ її აუცილებელია წინ დავამატოთ. დამატებითი ინფორმაციისთვის, წაიკითხეთ შემდგომი.


რა შემიძლია გამოვიყენო პროდუქტებიდან:

  • ქათმის ღვიძლი - 250 გრ.
  • ახალი სოკო - 200 გრ.
  • ციბულია რიფჩასტა - 1-2 ც.
  • კარტოფილი - 2 ც. საშუალო ზომის
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ახალი ცხიმი - 100 გრ.
  • ბოროსნო - 2 ს.კ. ლ.
  • ძლიერი წიწაკა

მომზადების პრინციპი:


ბლინების მომზადება ღვიძლისა და ქათმის ნაჭუჭისგან.

Nasamkinets proponu რეცეპტი, de zadіyany კიდევ ერთი სახის ქათმის potrykіv. ეს ბალახი მელოდიურად გამოდგება იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ახალ, ზაივიჰ დანამატების გარეშე, მხოლოდ ხორცს ინახავენ ციბულაში, რომელსაც აქვს ჩაიდანი არომატისა და წვენისთვის.


რეცეპტის პროდუქტები:

  • ღვიძლი - 600 გრ.
  • ქათმის ნაჭუჭები - 400 გრ.
  • ციბულია რიფჩასტა - 1 ც. დიდი გაფართოება
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ქვიშის საათი - 3 კბილი
  • ბოროსნო - 4 ს.კ. ლ.
  • ძლიერი წიწაკა
  • ზეთი ობსმაჟუვანიისთვის

თუ გსურთ დამუშავებული ქვეპროდუქტების გაყიდვა ერთდროულად, მაგრამ ჩვენ ვერ გადავხედავთ. შლუნოჩკოვი არ არის დამნაშავე, რომ შიდა მყარი ტყავი აქვს, თითქოს ნარჩენები იყო, ტანსაცმლის გაწმენდა სჭირდებოდათ, რომ კერძი წელთან ერთად არ გამწარებულიყო.

პოკროკოვის რეცეპტის აღწერა:


თუ თქვენ წააწყდით ქათმის ღვიძლის ბლინების რეცეპტებს, არ დაგავიწყდეთ სტატიის მონიშვნა, რათა პერიოდულად მიმართოთ მას ახალი ვარიანტებისთვის.

წვრილი ნამცხვრები ისეთივე ქონდარია, როგორც ცხელში, ისე ცივში. ის შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ როგორც მეგობარი გვერდითი კერძით. სენდვიჩებისა და ხელნაკეთი ჰამბურგერების დასამზადებლად შეგიძლიათ დაამარცხოთ ისინი. ასეთი მადა წაიღეთ სკოლაში ან სამსახურში.

ქონდარი!


ქათმის ღვიძლის ბლინები კიდევ უფრო ქონდარი და ყავისფერი გამოდის. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოხარშოთ ისინი ტაფაში ვილინის გასაშრობად.

ქათმის ღვიძლი გემრიელი და იაფფასიანი პროდუქტია მოსამზადებლად სხვადასხვა ფენა. ადრე უკვე გითხარით, თუ რამდენად გემრიელია ქათმის ღვიძლის ტაფაში მოხარშვა. დღეს შესაძლებელია გადახედოთ ღვიძლის ბლინების რამდენიმე რეცეპტს, რომელიც შეგიძლიათ მარტივად და სწრაფად მოამზადოთ სახლში.

ინგრედიენტები

კალორიებს

კალორიებს
175 კკალ

ცილები
14,2 გ

ჟირი
9,1 გ

ნახშირწყლები
9,4გრ


სამზარეულო

  • კროკ 1

    ქიბულს ვასუფთავებთ და ზოლებით ვჭრით. მესამეზე სამი სტაფილო და დანით დაჭრილი ჩასნიკი.

  • კროკ 2

    ტაფას ვაცხელებთ და ციბულას წავუსვით ცხიმი, დოქები არ გახდება გამჭვირვალე. Dodaёmo chasnik რომ სტაფილო. ერთდროულად შეზეთეთ ღვეზელების ნაჭერი.

    კროკ 3

    ღვიძლს ვეწევი, ვრეცხავ, ვწმენდ ვენებისგან. გადაუგრიხეს її ხორცსაკეპ მანქანაში ან ცოტა მეტი ბლენდერით. ბოსტნეულს ღვიძლიდანაც ერთდროულად ასხამენ.

    კროკ 4

    დოდაემო ქათმის დაფქულ კვერცხში, ბოროსნო რომ ძალა გემრიელად. 1200 გრ ღვიძლზე ავიღეთ 2 ჩაის კოვზი მარილი გირკის გარეშე და 6 ს.კ. კოვზები არის ბოროსნა ცხელი წყლით. თუ დაფქული ხორცი ძალიან იშვიათად გამოდის, შეგიძლიათ გაზარდოთ ბოროშნას რაოდენობა.

    კროკ 5

    შედარებით აურიეთ დაფქული ღვიძლი, ისე რომ ბოსტნეული და ბოსტნეული თანაბრად გაიყო.

    კროკ 6

    Rozіvaєmo შემწვარი ტაფა ზეითუნის ზეთით და დამატებით სუფრის კოვზს ვასხამთ დაფქულ ხორცს, ვაყალიბებთ სუფთა კათხებს. ღვიძლის ბლინები დაასხით საშუალო ცეცხლზე არც ისე დიდხანს.

    კროკ 7

    ბლინები გადააბრუნეთ და მეორე მხრიდან წაუსვით ოქროსფერი შეფერილობის.

    კროკ 8

    ქათმის ღვიძლიდან ეტაპობრივად ზეთიანი ღვიძლის ბლინები გამოდის წვნიანი და ქონდარი. შეგიძლიათ მიირთვათ დამოუკიდებლად ან დაასხით უცხიმო არაჟანი. ქონდარი!


როგორ მოვამზადოთ ბლინები ქათმის ღვიძლისგან.

    ისე, რომ ღვიძლის ბლინები ქონდარი და ყავისფერი აღმოჩნდა, მათი მომზადებისთვის უმჯობესია აირჩიოთ ღია ფერის ახალი ღვიძლი. ასე რომ, ქათმის ღვიძლი დედის დამნაშავე არ არის მიუღებელი სუნიუფრო სწორად ბევრი. ცხადია, ბლინების მომზადება შეიძლება გაყინული ღვიძლისგან. მაგრამ მაინც, აირჩიეთ ახალი პროდუქტი, რომელიც დაზოგავს თქვენს ყავისფერ მიკროელემენტების კოლექციას.

    კუბამდე ჯობია ღვიძლი რძეში დაასველოთ ან კამათ ამოავსოთ. Tse საშუალებას იძლევა დალაგდეს ავტორიტეტული ქათმის ღვიძლი.

    აკოცეს ღვიძლის ბლინები არ დაიშალა, დაფქულ ხორცს დაუმატეთ ქათმის კვერცხი. უბრალოდ არ გადააჭარბო. ერთი კვერცხი საკმარისი იქნება 1500 გრამამდე ღვიძლის მოსახარშად.

    ღვიძლის ბლინების გავრცელება ქონდარით ხელს შეუწყობს ბოსტნეულის დაფარვას, ტობტო. ქიბულა და სტაფილო. ასევე, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა მარცვლეული დაფქულ ხორცს, მაგალითად, სემოლინა, წიწიბურა ან ბრინჯი.

    ჩასნიკი და გამწვანება ხელს შეუწყობს ღვიძლის ბლინების გაზრდას ქათმის ღვიძლისგან უფრო სურნელოვანი და ცხარე. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები დაფქული ხორცისთვის ქათმის და ხორცისთვის.

    ბლინების დაფქული ქათმის ღვიძლი იშვიათად გამოდის. იოგას მომზადების პროცესში ჩაასხით ტაფაში სუფრის კოვზით და გადაუსვით ზეითუნის ზეთი.

    უცხიმო დიეტური მწვანილის მოსამზადებლად შეგიძლიათ ბლინები წაუსვით ცხიმწასმულ ტაფაზე ზეთის გარეშე. ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ისინი მულტიქუკერში ღია სახურავით ზეთისხილის რეჟიმში.

    მზა ღვიძლის ბლინები ქათმის ღვიძლით შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი ბალახი ან როგორც გვერდითი კერძი. სუნი კარგი ალტერნატივაა ღორის დაფქული კოტლეტისთვის და კარგია კარტოფილის პიურეს, წიწიბურას, ბრინჯსა და მაკარონის მირთმევა.


თქვენ არც კი იცოდით, რომ ქათმის ღვიძლი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების კარგი წყაროა, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ქათმის ღვიძლის ჯიშები რეკომენდებულია ბავშვებისა და მოზრდილებისთვის. ეს პროდუქტი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც ეშინიათ ჰემოგლობინის დაქვეითების, ანდა უფრო მეტად მიირთმევენ დიეტურ საკვებს.

Pečnkovі ბლინები ქათმის ღვიძლით სემოლინით - მარტივი რეცეპტი

იმისთვის, რომ ღვიძლის ბლინები ქონდარი და ქვედა იყოს, შეგიძლიათ დაფქულ ხორცს მოაყაროთ სემოლინის ნატეხი. მანანას ბურღული უნდა მიირთვათ ღვიძლთან ერთად, დაფქული ხორცი უნდა დაქუცმაცდეს ნაკლებად იშვიათი და ფქვილით, რათა არ გავრცელდეს მთელ ტაფაზე.

ინგრედიენტები ბლინების ქათმის ღვიძლით:

  • ქათმის ღვიძლი - 500 გ
  • მანანის ბურღული - 75 გ
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ბოროშნო - 30 გ
  • ციბულია შუა - 1 ც.
  • სანელებლები, ძალა - გემოვნებით
  • ცხიმი აბო ოლია - შეზეთვისთვის

  1. ხორცის მოხარშვა ქათმის ღვიძლისა და ციბულისგან, ყველაფრის ერთდროულად გადახვევა ხორცსაკეპ მანქანაში.
  2. კვერცხს ათქვიფეთ და უმატებენ დაფქულ ხორცს. მარილი და პილპილი სიამოვნებისთვის.
  3. დოდაემო ოტრიმანაში სუმიშ მანანა ბურღული და ბოროსნო. კარგი peremіshuєmo შეპყრობილი ერთგვაროვანი sumіshi.
  4. ტაფას ვაცხელებთ და ზემოდან ბლინებს ვდებთ. ის ორი მხრიდან არის გაწურული.

ქათმის ღვიძლის ბლინები დამატებითი სემოლინით გამოდის უფრო სუფთა და დაბალი. სუნი სავსეა ქონდარი ქონდარი გემოებით და ემზადება სწორედ იმ შვიდკოსთვის. ქონდარი!

ქათმის ღვიძლის ბლინები სოკოთი

ფუნთუშა ბლინები სოკოთი გამოიყურება ქონდარი, ლურჯი და ყავისფერი. იყიდება їhngo pogotuvannya go zvichaynі pecheritsі ან іnshі ახალი სოკო. Zavdyaki ქონდარი გემო ღვიძლის ბლინები ქათმის ღვიძლი სოკოთი ნავიტის ბავშვების კმაყოფილებისგან. ასე რომ, ეს არის vіdmіnno pіdіyde ქვეყანა სუფრაზე სიწმინდის დღისთვის.

ინგრედიენტები ღვიძლის ბლინების სოკოთი:

  • ქათმის ღვიძლი - 600 გ
  • ახალი სოკო - 400 გ
  • ციბულია - 1 ც.
  • არაჟანი - 250 გ
  • მძიმე სერ - 100 გრ
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ბოროშნო - 100 გ
  • სოდა - 0,25 ჩ/კ
  • სიძლიერე, სანელებლები
  • ოლია - შეზეთვისთვის

ბლინის მომზადება ქათმის ღვიძლით სოკოთი:

  1. ქათმის ღვიძლი გადაატრიალეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაფქულ ხორცს დაუმატეთ არაჟანი და სოდა.
  2. Narizat სოკო და მსუბუქად ფუნჯი in frying პან.
  3. ათქვიფეთ კვერცხი და ჩაასხით დაფქულ ხორცში.
  4. დაუმატეთ სოკო, ბოროსნო. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
  5. ყველი წაუსვით ტერტს და ჩაწურეთ ღვიძლის პარკში.
  6. ღვიძლის ბლინები შეწვით ტაფაში მოხარშვამდე.

ქათმის ღვიძლის ბლინები სოკოთი და ყველით გამოიყურება კიდევ უფრო ქონდარი და ყველი. სუნი აუცილებლად წაადგება კარტოფილის პიურეს გვერდით კერძს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ შეუძლიათ დამოუკიდებელი ბალახივით იმოქმედონ.

წვნიანი ღვიძლის ბლინები სტაფილოთი

მორკვინა აუცილებლად შეჭამს ქათმის ღვიძლს. Zavdyaki їy pechіnkovі ბლინები ადიდებს ძირტკბილას ტკბილად, ხდება უფრო დაბალი და ქონდარი. ქათმის ღვიძლის ბლინების მომზადება სტაფილოთი მარტივია. ვისთან ერთად, პიდიდის სიკეთე მზადაა ყოველდღიური აბოსთვის საშობაო სუფრა.

ინგრედიენტები ქათმის ღვიძლის ბლინებისთვის:

  • ქათმის ღვიძლი - 600 გ
  • სტაფილო - 1 ​​ცალი
  • ციბულია - 1 ც.
  • კვერცხი - 1 ც.
  • მანანის ბურღული - 3 ს.კ. კოვზები
  • სანელებლები, ძალა
  • ოლია - შეზეთვისთვის

ღვიძლის ბლინების მომზადება ქათმის ღვიძლით და სტაფილოთი:

  1. ღვიძლს ვეწევი ხორცსაკეპ მანქანაში ციბულებიდან.
  2. სტაფილოს მესამედს ასხამენ და ხორცს უმატებენ.
  3. ვსვამთ მანანას ბურღულს, ვამატებთ კვერცხს. მარილი და პილპილი სიამოვნებისთვის.
  4. შეზეთეთ ბლინები ღვიძლისგან შემწვარი ტაფაში, სანამ მზად არ იქნება.

ღვიძლის მზა ბლინები გამოდის წვნიანი, ქონდარი და ქვედა. შეგიძლიათ მიირთვათ არაჟანთან ერთად ან ბაზანნიამისთვის დაფქული კარტოფილის გვერდით კერძით.

ქათმის ღვიძლის ბლინები წიწიბურით

წიწიბურა მატებს ღვიძლის ბლინების გემოს, ძარცვავს მათ ქონდარი და ცხარე. ასეთი ბლინები შესანიშნავია ყოველდღიური სუფრისთვის და შეუძლია დამოუკიდებელი ბალახის როლი.

ინგრედიენტები ღვიძლის ბლინების წიწიბურით:

  • ქათმის ღვიძლი - 900 გ
  • წიწიბურა - 1,5 ბოთლი
  • კვერცხი - 2 ც
  • სტაფილო - 1 ​​ცალი
  • ციბულია - 1 ც.
  • ძლიერი წიწაკა

ღვიძლის ბლინების მომზადება წიწიბურისგან:

  1. ხორცსაკეპ მანქანაში ღვიძლს ვახვევ.
  2. როგორც ჩანს, წიწიბურას ვაცივებთ. Dodaemo її to minced ხორცი.
  3. ციბულას ვასხამთ ტაფაში, ვამატებთ სტაფილოს და ვამზადებთ შეზეთვას. დოდაემო აქვს დაფქული ხორცი.
  4. კვერცხში ავთქვიფოთ მარილი და პილპილი დაფქული ღვიძლი გემრიელად.
  5. შეზეთეთ ბლინები ტაფაში, სანამ მზად არ იქნება.

როცა კერძი მზად იქნება, გავსინჯოთ, იაფად გავუკეთოთ. მოემზადე შვედკოს ანალოგიურად დასასრულებლად. გამომცხვარი ქათმის ბლინები არის crispy და შეიძლება zastosovuvatisya ბავშვის კვება. შეგიძლიათ მიირთვათ კარტოფილის პიურეს, ბრინჯის და წიწიბურის გვერდით კერძით.

ფუნთუშა ბლინები ბრინჯით

გამომცხვარი ღვიძლის ბლინები შეგიძლიათ გახადოთ ცისფერი და ქონდარი, დაფქულ ხორცს მოხარშული ბრინჯის დამატებით. ბრინჯი დაგეხმარებათ ქათმის ღვიძლის გემოს შერბილებაში, მოამზადეთ ბლინები ისე, რომ ქვედა ნაწილი რბილი იყოს.

ინგრედიენტები ღვიძლის ბლინების ბრინჯით:

  • ქათმის ღვიძლი - 500 გ
  • ბრინჯი - 1/3 ბოთლი
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ქიბულია - 1 ც.
  • ლიმონი - 0,5 ც
  • სიმტკიცე, სანელებელი - გემოვნებით

ღვიძლის ბლინების მომზადება ბრინჯით:

  1. ხორცსაკეპ მანქანაში დაგრეხილი ღვიძლი ციბულიით იწმინდება.
  2. ბრინჯი მოხარშულია, გავაცივოთ, რის შემდეგაც დაფქულ ხორცს ვამატებთ.
  3. ნახეთ ლიმონის წვენი, დაუმატეთ კვერცხი. სალიმო, წიწაკა ღვიძლი სიამოვნებისთვის.
  4. ჩვენ ნაცხის ბლინები frying პან და ემსახურება მათ მაგიდასთან.

ზავდიაკის ლიმონის წვენის ღვიძლის ბლინები გამოიყურება რბილი და პიკანტური. ბრინჯი bazhannym-ისთვის შეიძლება შეიცვალოს თეთრი პლასტმასით, წიწიბურას ან მარგალიტის ქერით. ქონდარი!

ღვიძლის ბლინები ქათმის ღვიძლით შემწვარი

ფუნთუშა ბლინებს გემრიელად უხდება მოხალული სტაფილო, ასევე უცხიმო არაჟანი. შეგიძლიათ მიირთვათ კარტოფილის, წიწიბურას და ბრინჯის გვერდით კერძით.

  • ქათმის ღვიძლი - 700 გ
  • ციბულია რიპჩასტა - 2 ც
  • სტაფილო - 1 ​​ცალი
  • კვერცხი - 1 ც.
  • რძე - 150 მლ
  • ბოროშნო - 2 - 3 ს.კ. კოვზები
  • სილ, ცარცის წიწაკა
  • ოლია - ობსმაჟუვანიასთვის

ღვიძლის ბლინების მომზადება პიჯარკოიდან:

  1. ქათმის ღვიძლს ვასუფთავებთ და ვრეცხავთ, ერთი კუბიკით ვახვევთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
  2. ვამატებთ კვერცხს, რძეს (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ უცხიმო არაჟნით), მარილი და პილპილი.
  3. ის ხმაურიანია, ისე, რომ არც ისე იშვიათი იყო.
  4. Rozіvaєmo ტაფა, დაასხით მასზე ცომის კოვზი და წაუსვით ბლინები მზადყოფნამდე. ჩვენ გადავიტანთ მათ თასში.
  5. ტაფაში ვასხამ ციბულას ოქროსფერ შეფერილობამდე, რის შემდეგაც ვამატებ გახეხილ სტაფილოს და იხეხება.
  6. Otrimanu zamazhku visipaemo მხეცი ბლინებისთვის.

შეგიძლიათ ღვიძლის ბლინები ერთდროულად მიირთვათ არაჟანთან ერთად. ზავდიაკი ატენიანებს ძირტკბილას მდიდარი გემოსა და მშვენიერი არომატის სურნელს. ქონდარი!

ღვიძლის ბლინების რეცეპტი კომბოსტოთი

ქათმის ღვიძლის ბლინების დამზადება შესაძლებელია კომბოსტოსგან. ბოსტნეული დაფქვით ღვიძლის ფარშს ქვედა ნაწილებთან ერთად და ასუფთავებს სპეციფიკურ სუნს. თუ ასეა, ბლინები აუცილებლად წავა გარნირებთან ერთად, ან დამოუკიდებელი შტამივით იმოქმედებენ.

ღვიძლის ბლინების ინგრედიენტები:

  • ქათმის ღვიძლი - 700 გ
  • კომბოსტო - 300 გ
  • ციბულია - 1 ც.
  • ჩასნიკი - 3 კბილი
  • სტაფილო - 1 ​​ცალი
  • კვერცხი - 2 ც
  • არაჟანი - 2 ს.კ. ლ
  • ბოროშნო - 3 ს.კ. ლ
  • სილი, წიწაკა - სიამოვნებისთვის

ღვიძლის ბლინების მომზადება კომბოსტოთი:

  1. ღვიძლს, კომბოსტოს, ციბულას, ჩასნიკს და სტაფილოს ხორცსაკეპ მანქანაში ვუხვევთ.
  2. დაფქულ ხორცს დაუმატეთ არაჟანი, კვერცხი, ბოროსნო. მარილი და პილპილი სიამოვნებისთვის.
  3. ოტრიმანუ სუმიშს კოვზით ვასხამთ შემწვარ ტაფაზე ზეითუნის ზეთით და მოხარშვამდე ორი მხრიდან ათქვიფეთ ბლინები.

ღვიძლის ბლინების რეცეპტი კარტოფილით

საბავშვო ბაღის ბლინებს ასევე მიირთმევენ კარტოფილით. ამ რეცეპტისთვის ვიყენებთ სირა კარტოფილს, აუცილებელია ხორცსაკეპ მანქანაში ერთბაშად გავატაროთ დაფქული ხორცი.

ინგრედიენტები კარტოფილის ბლინებისთვის:

  • ქათმის ღვიძლი - 900 გ
  • შუა კარტოფილი - 3 ც
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ქიბულია დიდია - 1 ცალი
  • ჩასნიკი - 2 - 3 კბილი
  • სიძლიერე, სანელებლები - გემოვნებით

ნამცხვრის ბლინების მომზადება:

  1. დაფქული ხორცის მომზადება, ღვიძლი ხორცსაკეპ მანქანაში გადახვევა, გახეხილი კარტოფილი, ციბულა და ჩასნიკი.
  2. დოდაემოს კვერცხი, ძლიერი სანელებლები გემრიელად.
  3. როგორც კი სუმიში მზად იყო, იშვიათი იყო, შეგიძლიათ დაუმატოთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ბოროსნა.
  4. ღვიძლ ბლინებს და გამომცხვარ ტაფებს ვასხამთ ორი მხრიდან მზადყოფნამდე.

Pečnkovі ბლინები შებოლილი მკერდით

ღვიძლის ბლინების ახალი ქონდარი ნოტები შეგიძლიათ მიირთვათ დაფქულ ხორცს შებოლილი კეფის დამატებით. მკერდი დაგეხმარებათ ღვიძლის გემოში და ბლინებს კიდევ უფრო მადისაღმძვრელი და სურნელოვანი გახადოთ.

ინგრედიენტები:

  • ქათმის ღვიძლი - 600 გ
  • ციბულია შუა - 1 ც.
  • კვერცხი - 1 ც.
  • შებოლილი მკერდი - 150 გრ
  • არაჟანი - 100 გ
  • ბოროშნო - 5 - 6 ს.კ. კოვზები
  • სიძლიერე, სანელებლები - გემოვნებით

ღვიძლის ბლინების მომზადება მკერდისგან:

  1. ხორცსაკეპ მანქანაში გადაატრიალეთ ღვიძლი, ციბულა, მკერდი.
  2. დოდაემო დაფქულ კვერცხში, არაჟანი რომ ბოროსნო.
  3. მარილი და პილპილი სიამოვნებისთვის.
  4. ტაფაზე კოვზით ვდებთ დაფქულ ხორცს და მოხარშვამდე ბლინებს ორი მხრიდან ვასხამთ ფუნჯით.

ორცხობილა ბლინები ბრისკეტით გამოდის წვნიანი, ქონდარი და სურნელოვანი. იყიდება bazhannyam, brisket შეიძლება შეიცვალოს შებოლილი lard. მზა ბლინები შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი ბალახი, ან სუფრაზე მიირთვათ კარტოფილის პიურეს, წიწიბურას ან ბრინჯთან ერთად. ქონდარი!

ქათმის ღვიძლი - ქონდარი ყავისფერი პროდუქტი, რა შური ვიძიოთ საწყობში დიდებული ნომერიყავისფერი მეტყველება, ვიტამინები და მაკროელემენტები. დიეტოლოგები გირჩევენ რაციონში ქათმის ღვიძლს დაბალკალორიული ბალახის სახით ჩართვას. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დაბალი ჰემოგლობინის მქონე ადამიანებისთვის.

საბიუჯეტო და ხელმისაწვდომი ქვეპროდუქტიდან შესაძლებელია უპიროვნო შტამების მომზადება. გარნი, მაგალითად, ქათმის ღვიძლის ბლინები. სუნი მზადდება მარტივად და სწრაფად, ამისთვის სპეციალური ინგრედიენტები არ არის საჭირო. დეიაკი ხედავს ასეთ ბლინებს, მაგალითად, ყველისა და სოკოსგან, ისინი დაითესება მდინარის წინ საშობაო ზეთის სუფრაზე.

სამზარეულოს საიდუმლოებები


მიირთვით ბლინები ქათმის ღვიძლთან ერთად რაიმე სახის გვერდით კერძთან ერთად: კარტოფილის პიურე, ახალგაზრდა კარტოფილი, მაკარონი, ბრინჯი, ჩაშუშული კომბოსტო ან წიწიბურა. მათ საუკეთესო დამატებაა არაჟნის სოუსი.

კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები:


სამზარეულო:

Fritters საწყისი ქათმის ღვიძლირომ იყოს წვნიანი, რბილი და დიეტური, შეგიძლიათ მთლიანად მისცეთ პატარა ბავშვებს.

მანზიზე

ინგრედიენტები:

სამზარეულო:

ბლინები სემოლინით კიდევ უფრო ცხარე გამოიყურება, ამიტომ ბურღულს შეუძლია არა მხოლოდ ღვიძლის დაფქული ხორცი ქვედა ნაწილებთან ერთად, არამედ შეშუპება, zbіshuє yogo obsyag.

დიეტური სტაფილოებით

ინგრედიენტები:


სამზარეულო:

  1. ღვიძლივით გასუფთავებულ მიტუს კუბიკიდან და სტაფილოდან ერთდროულად ხორცსაკეპ მანქანაში გადიან. თითქოს პროცესს ბევრი რიდინი ჰქონოდა, її უნდა იყო გაბრაზებული.
  2. დაუმატეთ საჭმელი, რომელიც ამოგეწურათ, აურიეთ ისე, რომ მკერდი არ დარჩეს.
  3. აუცილებელია მკვდარ ცეცხლზე ბლინები სტაფილოთი წაუსვათ.

დუკანის რეცეპტი

დანარჩენ საათებში ექიმი პერ დუკანის დიეტა უკვე პოპულარულია. ვონი ეფუძნება ცხოველური ცილის, ზოკრემას, სუბპროდუქტების სიმდიდრეს. დიეტის პერიოდში მენიუ უფრო გემრიელი რომ იყოს, შეგიძლიათ მოამზადოთ უფრო ქონდარი ღვიძლის ბლინები.

ასე რომ, რადგან ღვიძლის კრემი შემცვლელი და სხვა ინგრედიენტებია, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ საკუთარი თავის განებივრება ამ ქონდარი ბალახით მხოლოდ სხვა ეტაპიდან (კრუიზი), თქვენ არ გჭირდებათ სუნი შეტევისთვის. Vіdpovіdno ამ რეცეპტს, დაფქული ხორცი ემატება სიმინდის სახამებელი, კარტოფილი არ vikoristovuєtsya, tse პრინციპები vіdminnіst.

ინგრედიენტები:

  • ღვიძლი - 500-600 გრამი;
  • cibulya ripchasta - 2 თავი;
  • სიმინდის სახამებელი - 2-3 სუფრის კოვზი;
  • კვერცხი - 1 ცალი;
  • oliya roslinna - შეზეთვისთვის;
  • sіl ta spice - თქვენი შეხედულებისამებრ.

სამზარეულო:


ფუნთუშა-სოკოს ბლინები

დუჟე გემრიელი ბალახითუმცა, წინა რეცეპტის საფუძველზე მას დიეტურს არ უწოდებთ, სოკოს ნატეხებს ორგანიზმი დაიპყრობს, ხოლო სიროფი და არაჟანი მაღალკალორიული პროდუქტია.

ინგრედიენტები:


სამზარეულო:


ინგრედიენტები:


სამზარეულო:

  1. გადაახვიეთ ღვიძლი და ციბულა ხორცსაკეპ მანქანაში.
  2. ბრინჯი (ბრინჯის შემცვლელი შეიძლება იყოს მარგალიტის ქერი ან თეთრი პლასტმასი) მოხარშული, ფინალურ სტადიამდე მისასვლელად და ღვიძლში დაფქული ხორცით.
  3. შეხედეთ ლიმონს, ჩაასხით ღვიძლის ჩანთაში.
  4. დამატება|დამატება| ათქვიფეთ კვერცხი, ძლიერ|მარილი|, სეზონი.
  5. ობსმაჟუვათ ზეთისხილის მცირე რაოდენობაზე.

ლიმონის წვენი ბლინების გასანადგურებლად ბრინჯით და ღვიძლი პირში რომ გადნება.

წიწიბურით

ინგრედიენტები:


სამზარეულო:

  1. გადაახვიეთ ქუქი.
  2. გახეხეთ წიწიბურა, გააგრილეთ, გახეხეთ დაფქულ ხორცთან ერთად.
  3. ციბულა და სტაფილო გადააფარეთ, დაუმატეთ სუმიში ჩი და გადაახვიეთ ხორცის საკეპ მანქანაში სუბპროდუქტებთან ერთად.
  4. დამატება|დამატება| ათქვიფეთ კვერცხი.
  5. შეზეთეთ უფრო ჭკვიანურად.

თეთრი კომბოსტოთი


სამზარეულო:

  1. Pechіnka, cibulya, სტაფილო, კომბოსტო და chasnik გადახვევა მეშვეობით ხორცის grinder.
  2. სუმიშს დაუმატეთ ბოროსნო, სიმტკიცე, სანელებლები, ათქვეფილი კვერცხი, არაჟანი. ეს არ არის დამნაშავე, მაგრამ ჩვენ ამაზე ვსქელდებით.
  3. ნაცხის rozpechenі olії to ruddy ბრწყინვალება.

3 კარტოფილი

ინგრედიენტები:


სამზარეულო:

ჩვენ ვეწევით ღორის ქონს

ინგრედიენტები:


სამზარეულო:

  1. ღვიძლი, ბეკონი, ციბულა და ჩაიდანი დავჭრათ წვრილად, გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
  2. შიგთავსს დაუმატეთ ინგრედიენტები. სუმიში დამნაშავეა ბუთი იშვიათი.
  3. შეგიძლიათ როზმარინის ყველაზე ცნობილ ბლინებს იმაზე მეტი იმუშაოთ, რომ სუნმა რძეს თქვას. ამ დროს აუცილებელია ტაფაზე არა კოვზით, არამედ ოპოლონიკით.