ซุปไก่แสนอร่อย ปรุงซุปไก่แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงซุปไก่ แต่องค์ประกอบหลักคือแน่นอน บนพื้นฐานของมันซุปมีน้ำหนักเบามีสารอาหารหลายอย่าง คุณสมบัติที่มีประโยชน์  และวิตามิน และเนื่องจากปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นอาหารจานแรกนี้จึงเข้ามาแทนที่พลังหลักในการฟื้นฟูร่างกายมนุษย์ที่อ่อนแอ

น้ำซุปที่ดีที่สุดนั้นมาจากไก่วัยกลางคนที่ปรุงเป็นเวลานาน แต่ซุปที่ดีสามารถหาได้จากซากสัตว์ปีกเช่นปีกขาและอกไก่

วันนี้เราจะบอกไม่เพียง แต่เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร ซุปคลาสสิก  ในน้ำซุปไก่ที่มีก๋วยเตี๋ยว แต่ยังสัมผัสกับตัวเลือกการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมอื่น ๆ

สูตรซุปไก่ง่าย ๆ

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • มันฝรั่ง - 400 กรัม
  • หัวหอม - 125 กรัม
  • แครอท - 125 กรัม
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • วุ้นเส้น - 100 กรัม
  • แป้ง - 55 กรัม
  • น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ถั่วออลสไปซ์ - 4-5;
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราล้างเนื้อไก่อย่างทั่วถึงใส่ในกระทะเทน้ำบริสุทธิ์และปรุงอาหารจนพร้อม จากนั้นนำเนื้อออกมาจากน้ำซุปแยกกระดูกออกจากกระดูกแล้วแบ่งเป็นเส้นใย

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วโยนในน้ำซุป ปอกเปลือกแครอทและหัวหอมสับให้เป็นก้อนหรือแถบสีน้ำตาลในกระทะด้วยน้ำมันพืชและส่งไปยังมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือโยนถั่วทุกชิ้นและใบกระวานและปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม จากนั้นเราก็โยนวุ้นเส้น, ผักใบเขียวแล้วส่งไก่ไปที่กระทะ ต้มสองนาทีให้ห้านาทีเพื่อใส่และให้บริการ

สูตรสำหรับซุปครีมไก่พร้อมข้าว

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ไม่มีกระดูก - 390 กรัม
  • ข้าว - 180 กรัม
  • หัวหอม - 125 กรัม
  • แครอท - 125 กรัม
  •   - 50 กรัม
  • ครีมที่มีปริมาณไขมัน 20% - 200 มล.
  • แป้ง - 55 กรัม
  • น้ำบริสุทธิ์ - 700 มล.;
  • คื่นฉ่ายปอกเปลือก - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ส่วนผสมพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส;

การจัดเตรียม

เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอทล้างสับสุ่มเป็นชิ้นใหญ่และวางในกระทะ ที่นั่นเราส่งไก่และข้าวล้างให้สะอาด

น้ำร้อนถึงเดือดและเราเติมมันด้วยส่วนประกอบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ปรุงอาหารหลังจากต้มเป็นเวลายี่สิบนาทีโดยเปลี่ยนความร้อนให้น้อยที่สุด ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มส่วนผสมเกลือออริกาโนและพริกไทยป่น เย็นเล็กน้อยและบุกเข้าไปในเครื่องปั่นน้ำซุปข้น

ในกระทะหรือsautéละลายเนยเพิ่มแป้งและผ่านไปหนึ่งนาที จากนั้นเทครีมลงในสตรีมบาง ๆ และผสมกันอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน อุ่นให้เดือดและผสมกับมันฝรั่งบดสุก ซุปพร้อมปรุงด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

สูตรอาหารซุปเกี๊ยวไก่

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 490 กรัม
  • หัวมันฝรั่ง - 490 กรัม
  • หัวหอม - 150 กรัม
  • แครอท - 150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • นม - 50 มล.
  • แป้ง - 150 กรัม
  • น้ำบริสุทธิ์ - 3 ลิตร
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ถั่ว 3-5 ออลสไปซ์ - 3-5 ชิ้น;
  • ปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งสดโหระพาและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเทน้ำบริสุทธิ์และปรุงผ่านความร้อนต่ำจนสุก   เราทำความสะอาดแครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อนทอดให้เป็นสีทองในกระทะด้วยน้ำมันพืชและใส่ในน้ำซุป ที่นั่นเรายังส่งหัวมันฝรั่งฟรีจากเปลือกและสับเป็นก้อน ทำอาหารเป็นเวลาสิบนาที ในช่วงเวลานี้เตรียมแป้งสำหรับเกี๊ยว

ตีไข่เล็กน้อยเทนมเกลือใส่แป้งแล้วคนให้เข้ากัน เราพิมพ์แป้งเล็กน้อยลงในช้อนชาชุบด้วยน้ำซุปและวางลงในน้ำซุป ทำซ้ำจนกระทั่งเกี๊ยวตัวสุดท้าย ปรุงรสด้วยเกลือโยนใบกระวานถั่วหวานและเครื่องปรุงรส ในห้านาทีเราสามารถเสิร์ฟซุปสำเร็จรูปปรุงด้วยสมุนไพรสด

13 พฤษภาคม 2559 1488

น้ำซุปไก่เป็นอาหารจานแรกที่รับประทานโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมใด ๆ บ่อยครั้งที่น้ำซุปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรงเมื่อร่างกายอ่อนแอ เมื่อปรุงอาหารจานนี้คุณสามารถใส่หัวหอมใหญ่และแครอทและในที่สุดก็นำออก น้ำซุปจะสวยขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้น

เพิ่มในมันวุ้นเส้น, มันฝรั่ง, เห็ด, สีเขียว, ไข่เราจะได้รับการบำรุง ซุปที่อุดมไปด้วย. คุณสามารถทอด croutons และถูกระเทียม - มันจะไม่ฟุ่มเฟือย

มีจุดสำคัญบางอย่างในระหว่างการเตรียม: หลังจากการต้มมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดเปลวไฟเพิ่มเกลือและรวบรวมโฟมที่ด้านบนมิฉะนั้นน้ำซุปจะไม่กลายเป็นสีเหลืองสวยงาม แต่มีเมฆมากและสีขาว

บนพื้นฐานของน้ำซุปไก่คุณสามารถปรุงอาหารส่วนใหญ่ของหลักสูตรแรก: ถั่ว, เห็ด, ผัก, ฟักทอง, มะเขือเทศและซุปอื่น ๆ ตามหลักแล้วไก่เนื้อที่หนึ่งในสี่จะถูกนำไปล้างทำความสะอาดและปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ตัวเลือกงบประมาณเป็นแฮมหรือต้นขาจากเดลี่ แต่กำไรในกรณีนี้จะไม่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับสัตว์ปีก

สูตรซุปไก่แสนอร่อย

ซุปถั่วกับไก่โฮมเมด - เป็นหนึ่งในประโยชน์มากที่สุดเพราะถั่วจะไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารอย่างสมบูรณ์ ในระหว่างการเพาะปลูกมันไม่ดูดซับองค์ประกอบที่เป็นพิษ และในทางตรงกันข้ามกับญาติตระกูลถั่วของพวกเขาไม่จำเป็นต้องแช่นาน ๆ

ส่วนประกอบ:

หลังจากล้างและทำให้แห้งหนึ่งในสี่ของนกให้เดือดในน้ำเค็มด้วยหัวหลอด เมื่อเดือดก็จำเป็นต้องลดเปลวไฟและให้แน่ใจว่าได้รวบรวมโฟม ในตอนท้ายโยนใบลอเรล

เราทำความสะอาดผักที่เหลืออยู่หั่นต้นหอมเป็นก้อนแครอทครึ่งวงและมันฝรั่งด้วยฟาง

ถั่วเลนทิลล้างซ้ำแล้วซ้ำอีกในน้ำ ทอดแครอทและหัวหอมเป็นสีโปร่งใส ในน้ำครึ่งแก้วเราจะวางมะเขือเทศ เติม zazharka เพิ่มเกลือและ dogozhavlivaem สักครู่

เอาไก่และหัวหอมออกจากน้ำซุปและแทนที่จะโยนมันฝรั่งต้มและถั่วฝักยาว ในตอนท้ายเทมะเขือเทศ zazharku และหลับไปเพื่อแยกนกด้วยผักชีฝรั่ง ต้มเป็นเวลาห้านาทีและสามารถปิดได้

ซุปเห็ดในน้ำซุปไก่

ซุปใด ๆ ที่ทำจากน้ำซุปไก่จะอุดมไปด้วยและมีสุขภาพดีและเมื่อรวมกับเห็ดก็จะมีคุณค่าทางโภชนาการมาก คุณสามารถใส่ซอสครีมไว้ในนั้นและในตอนท้ายฆ่าทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นแช่และคุณจะได้ซุปครีมเห็ด

ส่วนประกอบ:

  • แชมเปญสด - 300 กรัม
  • ไม้ตีกลองไก่ - 4 ชิ้น;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ครีมไขมันต่ำ - 100 มล.;
  • เนย - 50 กรัม
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • ดิลล์ - พวง;
  • Laurel Leaf - 1 ชิ้น;
  • เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส

วางขาซักล้าง หลังจากเดือดเราก็เติมเกลือใส่ครึ่งหลอดและใบลอเรล ผักจะถูกทำความสะอาดและล้างออกอย่างระมัดระวัง หัวหอมและแครอทสับฟางทอดในน้ำมันพืชอุ่น


ฉีกเห็ดชิ้นและแช่ในการปรุงอาหารย่าง

ในกระทะผัดขนาดเล็กเราให้ความร้อนเนยเทแป้งและทอดเป็นระยะ ๆ กวนเป็นครั้งคราว เทครีมสดแช่เย็นแล้วเคี่ยวต่ออีกห้านาที

ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นสุ่มและต้มกับน้ำซุป


เรานำหน้าแข้งออกมาหลังจากทำให้เย็นลงแล้วตัดเนื้อออกจากพวกเขาและนำกลับไปแช่ในน้ำซุป เราใส่เห็ด zazharku ซอสครีมทุกอย่างเข้ากันดีและขัดจังหวะในน้ำซุปข้นพร้อมเครื่องปั่นแบบแช่ เหนือผักชีฝรั่ง pritrushivaem


สูตรน้ำซุปไก่ไก่

ซุปผักต้มในน้ำซุปไก่สามารถขาดไม่ได้ทุกวัน มื้ออาหารผู้ผลิตวิตามินและสารอาหารที่ทรงพลังและที่สำคัญที่สุดคุณสามารถทดลองใช้กับอาหารได้

ส่วนประกอบ:

  • ขาไก่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 2 ลิตร
  • เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • กะหล่ำดอก - 1 หัว;
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • พริกไทย - 4 เม็ด;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด


แฮมไก่ต้มในน้ำเค็มด้วยการเพิ่มของเครื่องเทศ ปอกหัวหอมและหลังจากหั่นเป็นครึ่งวงเราหมักพวกมันด้วยน้ำมันพืช มะเขือเทศเทน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว

ตัดกะหล่ำปลีเป็นช่อดอกแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดและวางไว้บนผ้าขนหนูให้แห้ง พริกหวานเอาแกนและสับฟาง

โดยไม่ต้องนำเนื้อออกจากกระทะเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดยกเว้นกะหล่ำปลีต้มประมาณสิบนาทีแล้ววางไว้ เค็มและต้มต่อไปอีกห้านาที

น้ำซุปไก่ถั่ว

จวนซุปถั่วแต่ละแห่งมีบริการและเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง ตามกฎแล้วมันจะปรุงในเนื้อรมควัน แต่ก็ยังปรุงในน้ำซุปจากสัตว์ปีก และเนื่องจากมันค่อนข้างง่ายที่จะทำมันจึงคุ้มค่าที่จะลองทำอาหารในครัวที่บ้าน

ส่วนประกอบ:

  • ถั่วทั้งหมด - 1 ถ้วย
  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด;
  • เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • ดิลล์ - พวง
  • น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร

แช่ถั่วในน้ำเย็นข้ามคืน จุ่มเต้านมไก่ที่ล้างไว้ก่อนหน้านี้ในน้ำเดือดใส่เกลือและต้มประมาณครึ่งชั่วโมง ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหมักในน้ำมันพืช

เราเอากระดูกอกออกจากน้ำซุปและวางถั่วต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง คุณกำหนดความพร้อมของมันโดยการบี้เมล็ด ปอกเปลือกมันฝรั่งและฟางสับ หลังจากถอดชิ้นส่วนเนื้อเย็นบนเส้นใยเราส่งให้พวกมันทอดและแดงไปที่ผัก

ต้มมันฝรั่งกับถั่วต้มผักและเนื้อสัตว์ ปรุงอาหารอีกห้านาทีและปิด โรยด้วยผักชีฝรั่ง

คุณสามารถประหยัดเวลาและใช้ไม่ได้ทั้งถั่วบวม แต่ปลายข้าวหรือสะเก็ด จากนั้นกระบวนการจะลดลงอย่างน้อยสามครั้ง

สูตรซุปไก่รมควันฟักทอง

ฟักทองทั้งหมดในความหมายที่แท้จริงของคำว่าสามารถเลี้ยงครอบครัวใหญ่หนึ่งครอบครัว นอกจากความคุ้มค่าและสีสันที่น่ารับประทานแล้วยังมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายและมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก สำหรับซุปฟักทองน้ำซุปข้นคุณไม่จำเป็นต้องมีความสามารถสูงในการทำอาหาร

ส่วนประกอบ:

  • ฟักทอง - 350 กรัม
  • ซุปไก่ - 1 ชิ้น;
  • แครอทขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
  • หอม - 2 ชิ้น.;
  • ครีม - 150 มล.
  • เนย - 50 กรัม
  • ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร

ล้างออกและตัดเป็นชิ้น ๆ นก ต้มในน้ำเดือดด้วยแผ่นลอเรลเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หั่นฟักทองครึ่งซีกเมล็ดและสับเป็นชิ้น ๆ ส่งไปต้มในน้ำซุป เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอทกระเทียมสับครึ่งวงและทอดในเนยให้เป็นสีทอง

เอานกออกจากน้ำซุปฉีกกระดูกออกแล้วทิ้งไว้ให้เย็น เทน้ำซุปลงในน้ำซุปและเทในครีมสดเย็น

เราต้มเป็นเวลาห้านาทีและเพิ่มเนื้อเกลือและเครื่องเทศเราขัดจังหวะในมันฝรั่งบดกับเครื่องปั่นแช่ ด้านบนคุณสามารถเก็บใบสะระแหน่หอมหรือใบโหระพา

ซุปถั่วไก่

เนื่องจากมีจำนวนมากขององค์ประกอบและกรดอะมิโนในถั่วจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

ส่วนประกอบ:

  • ถั่วขาว - 1 ถ้วย
  • ไตรมาสไก่ - 1 กก.
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่งสาว - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • น้ำมะเขือเทศ - 0.5 ลิตร
  • ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
  • ครีมไม่เหนียวเหนอะหนะ - สำหรับเติมน้ำมัน;
  • เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 3 ลิตร
  • กระเทียม - 2 กลีบ

แช่ถั่วในน้ำต้มค้างคืน อย่าใช้การไหลมิฉะนั้นถั่วอาจมีรสเปรี้ยว นกของฉันและแช่ในน้ำเค็มด้วยหัวหอม เทน้ำออกจากถั่วแล้วล้างอีกครั้งแล้วนำไปต้มกับไก่

เราทำความสะอาดมันฝรั่งแครอทและหัวหอมที่เหลือแล้วหั่นเป็นก้อน ทั้งหมดยกเว้นมันฝรั่งทอดในน้ำมันมะกอก เทน้ำมะเขือเทศซอสเพิ่มเครื่องปรุงและผสมทุกอย่างเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที

เรานำเนื้อไก่ออกจากน้ำซุปตัดเนื้อออกจากกระดูกและจุ่มกลับเข้าไปในน้ำซุป เทน้ำสลัดราดมันฝรั่งนวดและทำอาหารอีกสิบนาที

ในชามขนาดเล็กเรารวมครีมเปรี้ยวและกระเทียมเข้ากับใบมีด นี่จะเป็นซอสสำหรับซุปของเรา ยังมีประโยชน์ก็คือ pampushki หรือขนมปังปิ้ง

  มันจะกลายเป็นอ่อนโยนและฉ่ำผิดปกติถ้าคุณทำตามคำแนะนำของเรา

สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแครอทเหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่ถ้าเป็นเช่นนี้หากคุณตัดสินใจลดน้ำหนัก

และคุณรู้วิธีการทำฮ็อพมธุรสแสนอร่อยที่บ้าน .

  1. เนื้อไก่โฮมเมดปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเก็บ - ไม่เกิน 40 นาที อย่าย่อยนกติดกรอบเวลานี้
  2. หลังจากการต้มครั้งแรกขอแนะนำให้ระบายน้ำตามด้วยสารก่อมะเร็งทั้งหมดออกมา ครั้งที่สองเทเนื้อต้มจนพร้อม สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากคุณสงสัยในคุณภาพของผลิตภัณฑ์
  3. น้ำซุปหลังจากเดือดสามารถกรองผ่านผ้า ดังนั้นมันจะโปร่งใสมากขึ้น
  4. อย่าล้างนกในน้ำร้อน
  5. หลังจากปรุงซุปถั่วแนะนำให้เพิ่มผักชีฝรั่งสดเพื่อย่อยอาหารปกติในลำไส้;
  6. ในช่วงที่ซุปหยุดชะงักให้ตั้งค่าความเร็วต่ำสุดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่เพื่อไม่ให้กระเด็นไปทั่วครัว หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถใช้ tolkushka บดเนื้อสัตว์ในเครื่องบดเนื้อ
  7. ซุปฟักทองในตอนท้ายของการปรุงอาหารสามารถเทราท์ไม่ได้กับผักใบเขียว แต่ด้วยเกล็ดขนมปังที่เตรียมด้วยตัวเอง

อาหารกลางวันแสนอร่อยและอาหารที่ยอดเยี่ยม!

2013-07-04

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของซุปไก่ แต่มีคนไม่มากนักที่รู้วิธีปรุงซุปไก่บนพื้นฐานของการทำซุป ในขั้นต้นคุณต้องเลือกไก่ที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารเพราะขาของต้นกำเนิดที่ไม่รู้จักซึ่งมีอยู่มากมายในร้านขายของชำไม่ว่าในกรณีใดจะใช้ไม่ได้กับซุปไก่ น้ำซุปไก่ธรรมดาสำหรับทอดยังมีรสชาติที่ไกลจากน้ำซุปไก่แท้ๆ

แน่นอนว่าคุณโชคดีถ้าคุณมีโอกาสซื้อไก่หมู่บ้านธรรมชาติที่ปลูกในอาหารธรรมชาติ หากไม่ต้องกังวลไปที่ร้านขายของชำและมองหาซุปไก่

ในลักษณะที่ปรากฏซุปไก่มีความด้อยกว่าไก่ปกติมาก - แข็งแรง, กระดูก, ผอม, เนื้อในนั้นมีขนาดเล็กกว่ามากและปรุงอาหารได้นานกว่ามาก ต้มขนานกับขาไก่ปกติและเป็นส่วนหนึ่งของซุปไก่ลองน้ำซุปทั้งสองและคุณเองจะเข้าใจว่ารสชาติจะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ดังนั้นไก่จะถูกแยกออกตอนนี้ วิธีทำอาหารอร่อย ซุปไก่,   คุณเกือบจะรู้

สำหรับน้ำซุปจะต้อง:

    ·ซุปไก่

    ·มันฝรั่ง

    ·แครอท

    ·ซีเรียลข้าวข้าวก๋วยเตี๋ยวหรือกะหล่ำปลี

    สีเขียว, เกลือ, พริกไทยดำ

ใส่ไก่ทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่งของมันลงในกระทะ (คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) เทน้ำเย็นลงไปเพื่อให้เทซากเสร็จสมบูรณ์แล้ววางลงบนกองไฟที่แรงรอให้น้ำเดือดเอาโฟมเกลือและทิ้งไว้ให้สุกบนเปลวไฟช้า หนึ่งชั่วโมง

ในระหว่างการปรุงอาหารไก่ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ: มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 แครอท 1 หัวหอมใหญ่ 1 เปลือก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแครอทละลายเป็นเส้นหรือถูผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่หัวหอมสับละเอียด (ซึ่งไม่ชอบการปรากฏตัวของหัวหอมในน้ำซุปทำอาหารให้ทั่ว

หากคุณต้องการปรุงซุปไก่:

    ·ด้วยข้าวบัควีทหรือซีเรียลอื่น ๆ แช่ 0.5-1 แก้วของผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกและใส่ในน้ำซุปกับมันฝรั่งแครอทและหัวหอมเป็นเวลา 10-15 นาที

    ·ควรนำผักกาดสด (ซุปกะหล่ำปลี) มาสับและใส่ในน้ำซุปพร้อมกับมันฝรั่งแครอทและหัวหอม

    ·ด้วยก๋วยเตี๋ยวเพิ่มไปยังซุปไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เมื่อเนื้อไก่ปรุงสุกเราจะเอามันออกมาจากน้ำซุปแล้วหั่นหรือแบ่งเป็นส่วน ๆ ความเครียดน้ำซุปใส่กลับเข้าไปในกองไฟตรวจสอบว่ามีเกลือเพียงพอและเริ่มที่จะเพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเตรียมไว้ล่วงหน้า ข้าวหรือปลายข้าวจะปรุงโดยเฉลี่ยประมาณ 20-25 นาที, กะหล่ำปลีสด, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอมประมาณ 10-15 นาที, ก๋วยเตี๋ยว 5 นาที

ในตอนท้ายเติมเนื้อไก่ไม่มีกระดูกพาร์สลีย์สับหรือผักชีลาวลงไปในซุป ตอนนี้คุณได้เรียนรู้จากสิ่งที่และวิธีการทำซุปไก่แสนอร่อยเริ่มสนุกกับอาหารของคุณ!

เนื่องจากเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและองค์ประกอบที่มีคุณค่าจำนวนมากซุปไก่จึงประสบความสำเร็จอย่างมาก คุณสามารถสั่งอาหารจานนี้ได้แม้ในร้านอาหารที่แพงและหรูหราที่สุด แต่แน่นอนว่าซุปที่วิเศษที่สุดนั้นคุณแม่หรือคุณยายเตรียมไว้ แต่ละครอบครัวมีอาหารสูตรของตนเองซึ่งเป็นที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก เราเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยตัวคุณเองรวมถึงการทดลองกับตัวเลือกที่แปลกใหม่

ประโยชน์ของน้ำซุปไก่คืออะไร?


เนื้อไก่จะถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ทำให้อิ่มร่างกายด้วยโปรตีนที่จำเป็น สำคัญ กรดอะมิโนในองค์ประกอบของไก่จะแสดงในสถานที่แรกสำหรับการย่อย  ในบรรดาเนื้อสัตว์ทุกชนิด ในเวลาเดียวกันมีไขมันไม่มากในผลิตภัณฑ์ซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของจานจะไม่สูง โดยเฉลี่ยแล้วซุปไก่มี 40 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ลงในน้ำซุปได้ตั้งแต่วุ้นเส้นแบบดั้งเดิมและมันฝรั่งไปจนถึงเห็ดแปลกใหม่ครีมและส้ม

ในฤดูร้อนน้ำซุปแบบเบา ๆ กับผักมีประโยชน์และในฤดูหนาวซุปหนากับพืชตระกูลถั่วหรือเห็ดก็ดี

เนื้อไก่มีวิตามินบีที่มีคุณค่า  และองค์ประกอบติดตามจำนวนมาก ขอบคุณพวกเขากินซุปไก่:

  • มีผลประโยชน์ในกระบวนการเผาผลาญ
  • ปรับปรุงผิวผมและเล็บ
  • ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • ความดันโลหิตปกติ
  • มีผลกระทบทางบวกต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์

องค์ประกอบที่มีค่าของน้ำซุปส่งผลกระทบต่อกระบวนการอักเสบอย่างท่วมท้น แนะนำให้ใช้น้ำอุ่นและทำให้ชุ่มชื่นสำหรับหวัด

สิ่งที่คุณต้องสร้างน้ำซุปที่เหมาะสม?


มากที่สุด ช่วงเวลาสำคัญ  - ทางเลือกของวัตถุดิบที่มีคุณภาพ เมื่อซื้อไก่คุณต้องใส่ใจ:

  1. บนผิวหนัง. มันควรจะบางและเบา
  2. เรื่องของไขมัน. ในนกที่มีคุณภาพมันโปร่งใสโดยไม่มีสีเหลือง
  3. เมื่อได้กลิ่น. ไม่ควรซื้อไก่ที่มี "เท็ดดี้"
  4. บนความกล้า  (ถ้ามี) ในซากไม่ควรน้ำดีหก ตับจะต้องครบถ้วน

เนื้อของนกดีสำหรับน้ำซุปควรมีความยืดหยุ่น แต่ไม่ยาก

คุณสามารถปรุงน้ำซุปจากไก่ทั้งสองชุด "อะไหล่" และจากสัตว์ปีกทั้งหมด ในกรณีหลังนั้นจำเป็นต้องตัดผิวหนังและไขมันส่วนเกินออกเพื่อให้น้ำซุปนุ่มและใส

ในการเตรียมน้ำซุปควรนำเนื้อที่ราดด้วยน้ำเย็นมาต้ม จากนั้นลดไฟและทรมานประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังจากเกลือ ไก่ที่เสร็จแล้วจะถูกลบออกและน้ำซุปจะถูกกรองผ่านผ้าขาวในกรณีที่จำเป็น


วิธีการปรุงซุปไก่เพื่อให้มันโปร่งใสและอร่อย? เราเปิดเผยความลับของพ่อครัวที่มีประสบการณ์:

  1. อย่าเทน้ำร้อนลงบนเนื้อสัตว์. แค่เย็นชา
  2. ส่งผลให้ โฟมจะต้องออกตรงเวลา  พายกวาดฝ้า ถ้ามันจมลงไปด้านล่างการปรับจะล้มเหลว
  3. ไก่ต้มจะต้องอยู่ในความร้อนต่ำการเดือดที่รุนแรงจะทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลดลง
  4. ตัวอย่างสามารถถ่ายได้ด้วยช้อนเหล็กเท่านั้น. อุปกรณ์จากวัสดุอื่นทำให้รสชาติของจานบิดเบี้ยว
  5. เพิ่มผักแช่แข็งตัวอย่างเช่นบรอกโคลีคุณต้องใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนที่จะเสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหาร

จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเตรียมน้ำซุปจากร้านค้าสัตว์ปีก หากคุณเลือกไก่บ้านเวลาจะต้องเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งชั่วโมง อาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่ปรุงรสด้วยมันฝรั่งหั่นบาง ๆ คำถามที่เกิดขึ้นที่สามเณรแม่บ้าน: กี่มันฝรั่งต้มในซุป? โดยเฉลี่ย - จากเจ็ดถึงสิบห้านาทีขึ้นอยู่กับวิธีการหั่นบาง ๆ

ตกแต่งจานเมื่อให้บริการคุณสามารถครึ่งไข่ผักใบเขียวหรือ croutons

ซุปไก่ตัวไหนที่ใช้ทำอาหารกลางวัน

จานตามไก่เหมาะสำหรับเมนูเด็กและผู้ใหญ่ ลองซุปที่อร่อยและแสนอร่อยที่จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ

ซุปไก่และวุ้นเส้นกับมันฝรั่ง


นี้ ซุปแสนอร่อย  จากไก่ตามสูตรจากภาพถ่ายมันง่ายในการเตรียม

ส่วนผสม:

  • น้ำซุปหนึ่งลิตรครึ่ง
  • ไก่ต้ม 300 กรัม
  • แครอท, หัวหอม, หัวมันฝรั่ง;
  • วุ้นเส้น 40 กรัม

วิธีการเตรียม:

  1. สับหัวหอมสับแครอทเป็นก้อนและตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น
  2. ผ่านหัวหอมเป็นเวลาสามนาที
  3. เพิ่มแครอทและมันฝรั่งลงไป ปรุงอาหารกวนต่อไปอีกห้านาที
  4. เพิ่มผักในน้ำซุปไก่ร้อนและปรุงอาหารสำหรับไตรมาสของชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำ
  5. เนื้อสัตว์ที่สกัดก่อนหน้านี้จากน้ำซุปและแยกออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้น ใส่ในหม้อพร้อมกับพาสต้าและปรุงอาหารสำหรับเจ็ดนาที

ตกแต่งด้วยผักสับก่อนเสิร์ฟ

ซุปไก่กับเห็ด


เห็ดจะให้เฉดสีที่ผิดปกติกับจาน คุณสามารถพาป่าไป: พวกเขาจะต้องต้มก่อน แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้แชมเปญหรือเห็ดนางรม - พวกเขาไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม

ส่วนผสม:

  • ครึ่งกิโลกรัม เนื้อไก่;
  • แชมเปญ 200 กรัม;
  • หัวหอม, แครอท;
  • มันฝรั่งขนาดเล็กสี่หัว

วิธีการเตรียม:

  1. ต้มเนื้อในหม้อสองลิตรนานครึ่งชั่วโมงจากนั้นใส่มันฝรั่งที่หั่นแล้วลงไป Podsolit
  2. หั่นผักและเห็ดที่เหลือเป็นก้อนและเคี่ยวในน้ำมันนานสิบนาที
  3. พวกเขาจะต้องเพิ่มลงในซุปเมื่อมันฝรั่งสุกเป็นเวลาห้านาที หลังจากช่วงเวลาเดียวกันซุปจะพร้อม

จานนี้สามารถปรุงรสด้วยพริกไทยและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ซุปชีสไก่


แม่บ้านที่ประหยัดควรใช้สูตรน้ำซุปกับชีสและไก่ละลาย

ส่วนผสม:

  • น้ำซุปสองลิตร
  • ไก่ต้มหนึ่งปอนด์
  • มันฝรั่งจำนวนมาก
  • ชีส
  • หัวหอม, แครอท

วิธีการเตรียม:

  1. ผ่านหัวหอมสับและแครอทในเนยเป็นเวลาห้านาที
  2. เพิ่มก้อนมันฝรั่งในน้ำซุปร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที
  3. ใส่ curd ทอดและหั่นบาง ๆ ลงในน้ำซุปนำไปต้มแล้วปิด
  4. ใส่เนื้อสัตว์ลงในจานเป็นส่วน ๆ

ซุปชีสสามารถทำจากชีสละลายกับไก่และเพิ่มเซมาลิน่าเพื่อความหนาแน่น Groats หลับก่อนที่คุณจะใส่ชีส

ครีมซุปครีม


เนื้อเหมือนน้ำซุปข้นเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนให้กับหลักสูตรแรก ทำอาหารซุปไก่ไก่ครีมทีละขั้นตอนในสูตรจากภาพ

ส่วนผสม:

  • ไก่ 300 กรัม (หน้าแข้งที่ดีกว่า);
  • หัวมันฝรั่งสองหรือสามหัว
  • ครีม 100 มล.;
  • หัวหอมและแครอท

วิธีการเตรียม:



มันจะดีกว่าที่จะเทซุปครีมดังกล่าวลงในจานอุ่น

ซุปไก่และข้าวและมันฝรั่ง


จานแรกนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอย่างมาก

ส่วนผสม:

  • เนื้อหนึ่งปอนด์;
  • มันฝรั่งคู่หนึ่งคู่
  • หัวหอม
  • ถ้วยข้าวสองในสาม;
  • แครอท;
  • ผักชีฝรั่ง

วิธีการเตรียม:

  1. หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดใหญ่ด้วยน้ำเย็น (สองลิตร) ต้มเกลือและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง
  2. สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตขูดแครอท ปอกเปลือกมันฝรั่งสับเป็นก้อน
  3. ลบเนื้อและลบออกจากกระดูก
  4. จุ่มผักและล้างข้าวในน้ำซุปใส่เกลือและพริกไทยแล้วเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  5. หั่นเนื้อสัตว์เป็นชิ้นซุปขนาดใหญ่ เพิ่มผักชีฝรั่งก่อนที่จะลบออกจากแผ่น

หากคุณใส่แตงกวาดองในจานนี้พร้อมกับผักและข้าวคุณจะได้รับดองดอง

ซุปไก่กับบะหมี่ไข่


จานนี้เตรียมโดยคุณย่าของเรา วิธีการปรุงซุปก๋วยเตี๋ยวไก่เพื่อจดจำรสชาติของวัยเด็ก?

ส่วนผสม:

  • ซากไก่
  • ในมันฝรั่งแครอทและหัวหอมหนึ่งคู่
  • กระเทียมห้าถึงเจ็ดกลีบ
  • ลูกจันทน์เทศบด, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
ก๋วยเตี๋ยวไข่ทำจากแป้งโดยใช้แป้งสาลีและน้ำเพิ่มด้วยไข่และเกลือ ชั้นรีดแป้งแข็งถูกตัดเป็นลายเส้นเล็ก ๆ

วิธีการเตรียม:

  1. ต้มไก่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงใส่แครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วลงในหม้อ
  2. สับแครอทและหัวหอมใหญ่ที่เหลือและผัดในน้ำมันพืช
  3. สิบนาทีก่อนน้ำซุปพร้อมใส่เครื่องเทศและเกลือลงไป
  4. นำเนื้อสัตว์และผักออกจากน้ำซุปทิ้งหัวหอมและแครอท และกำจัดกระดูกออกจากไก่
  5. ใส่เนื้อกลับเข้าไปในกระทะเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  6. นำไปต้มและต้มเป็นเวลาห้านาที
  7. เพิ่มกระเทียมสับผัดหยาบและก๋วยเตี๋ยว เคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ซุปกับ บะหมี่โฮมเมด  และสูตรไก่จะสามารถปรุงอาหารได้แม้พ่อครัวมือใหม่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มจานด้วยส่วนประกอบเพิ่มเติม - เครื่องเทศหรือผัก

ซุปไก่ถั่ว


น้ำซุปอร่อยกับน้ำซุปไก่ตามสูตรจากภาพที่สามารถทำได้ด้วยนอกเหนือจากถั่ว ควรแช่สี่ถึงห้าชั่วโมงเพื่อเร่งกระบวนการ

ส่วนผสม:

  • ถั่วหนึ่งและครึ่งถั่ว;
  • น้ำ 2.5 ลิตร;
  • เต้านมรมควัน 400 กรัม
  • สี่มันฝรั่ง
  • หัวหอม, แครอท;
  • กระเทียมหนึ่งคู่

วิธีการเตรียม:



คุณสามารถตกแต่งซุปด้วยสมุนไพรและช้อน ถั่วกระป๋อง  ในทุกจาน

ซุปที่ผิดปกติจากทั่วโลก

วิธีการปรุงซุปไก่พวกเขาไม่เพียง แต่รู้จักพ่อครัวในประเทศเท่านั้น อาหารที่ทำจากน้ำซุปไก่เป็นที่นิยมทั่วโลก เตรียมความอร่อยแปลกใหม่ได้ที่บ้าน

chikhirtma


เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมในอาหารจอร์เจีย - เงื่อนไขการทำอาหารบังคับ Cilantro, โหระพา, พริกไทยและหญ้าฝรั่นเป็นที่ชื่นชอบโดยพ่อครัวท้องถิ่น

ส่วนผสม:

  • น้ำซุปสองลิตร
  • ช้อนแป้งขนาดใหญ่หนึ่งคู่
  • ก้านผักชีฝรั่ง;
  • เครื่องเทศ (ผักชี, หญ้าฝรั่น);
  • ไข่;
  • น้ำส้มสายชูไวน์

วิธีการเตรียม:

  1. ผ่านการร่อนแป้งสองสามนาที เพิ่มไปมันผักชีและผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชูไวน์
  2. เทส่วนผสมลงในน้ำซุปร้อน
  3. หญ้าฝรั่นเกสรสองอันเจือจางในน้ำหนึ่งช้อน
  4. แยกก้านผักใบเขียวออกจากน้ำซุปที่ระบายความร้อนด้วยช้อน slotted และเติมไข่แดงที่นั่น

หญ้าฝรั่นหอมจะถูกเพิ่มเมื่อซุปเย็นลงถึง 70 องศาเพื่อให้เครื่องเทศที่ละเอียดอ่อนไม่สูญเสียรสชาติ

สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่


จานนี้เป็นไปตามเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณสามารถซื้อหรือสร้างมันเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คลุกแป้งข้าวเจ้า (แก้ว) และไข่บนน้ำแล้วม้วนออกแล้วตัดเป็นเส้น

ส่วนผสม:

  • ขวดไม้ไผ่กระป๋อง
  • รากขิง
  • ปอนด์ไก่
  • แครอท;
  • 150 กรัมหมูลีน
  • ซอสถั่วเหลือง

วิธีการเตรียม:

  1. ต้มบะหมี่สามนาทีด้วยการเติมน้ำส้มสายชูข้าว
  2. หมูปรุงในน้ำสองลิตรหลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพิ่มไก่และเคี่ยวจนนุ่ม
  3. ลบเนื้อหั่นเป็นก้อน
  4. น้ำซุปสายพันธุ์
  5. ใส่เนื้อกลับเข้าไปในกระทะนำไปต้ม
  6. เพิ่มรากขิง, ไม้ไผ่และแครอทสับเป็นเส้น
  7. สิบห้านาทีต่อมาใส่ก๋วยเตี๋ยวและเอากระทะจากความร้อน

ก่อนเสิร์ฟให้ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

ซุปไก่เม็กซิกัน


สูตรสำหรับซุปไก่แสนอร่อยนี้จะทำให้คนรัก Burritos และ Enchilados ชื่นชอบ

ส่วนผสม:

  • อกไก่;
  • ขวดถั่วกระป๋อง (สีแดง);
  • หัวหอม
  • วุ้นเส้นปรับ 50 กรัม
  • ข้าวโพดแช่แข็ง 100 กรัม
  • พริกแดง

วิธีการเตรียม:

  1. อกไก่เพื่อทำน้ำซุป เนื้อสัตว์ได้รับและสับ
  2. ทอดหัวหอมจนโปร่งใสในน้ำมันมะกอก
  3. เพิ่มไก่ลงในกระทะแล้วทอดด้วยหัวหอมอีกห้านาที
  4. ถั่วไม่มีน้ำผลไม้ใส่เนื้อสัตว์และหัวหอม
  5. เทน้ำซุปไก่ลงในกระทะหลังจากปรุงอาหาร 5 นาทีใส่ข้าวโพดและบะหมี่ เขาจะพร้อมในห้านาทีแห่งความโกลาหลบนไฟต่ำ

เสิร์ฟซุปนี้พร้อมผักชีลาวสับและนาโช

สูตรใด ๆ เหล่านี้จะไม่ทำให้บ้านและแขกของคุณเฉย ในกรณีนี้งบประมาณครอบครัวจะไม่ประสบ

เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบซุปไก่ เนื้อไก่โดยเฉพาะเนื้อเต้านมถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเบาย่อยง่ายมีประโยชน์ โดยไม่ต้องลังเลแม้แต่น้อยให้เพิ่มซุปไก่ลงในอาหารสำหรับเด็กผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ

อาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถปรุงได้จากส่วนต่าง ๆ ของไก่และแม้กระทั่งจากเครื่องใน บางครั้งใช้น้ำซุปไก่เป็นฐานของเหลว ซุปที่อร่อยนั้นได้มาจากการเพิ่มลูกชิ้นและเกี๊ยวที่ปรุงบนพื้นฐานของเนื้อไก่สับ ซุปไก่ชอบนักชิมที่เย้ายวนและจู้จี้จุกจิก

ส่วนผสมต่าง ๆ สามารถรวมอยู่ในซุปไก่: ซีเรียล, ผัก, ก๋วยเตี๋ยว, เห็ด, ถั่ว, ผักใบเขียว, ครีม, ชีส, เครื่องเทศ, หัวหอม, กระเทียม บนพื้นฐานของน้ำซุปไก่คุณสามารถปรุงซุปครีมที่ยอดเยี่ยมด้วยการเพิ่มเซโมลินาหรือแป้ง แคลอรี่สูงและอาหารที่น้อยลงคือซุปปรุงจากอกไก่ปอกเปลือกออกจากผิวหนัง ทรวงอกเนื้อซี่โครงอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณค่าและปราศจากไขมัน

ซุปไก่ปรุงง่าย ขั้นแรกให้ต้มเนื้อสัตว์แล้วเพิ่มส่วนผสมที่เหลือตามสูตร เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับอายุของไก่ เนื้อของไก่ตัวเมียจะพร้อมใน 20-30 นาทีเนื้อของสัตว์ปีกอายุหนึ่งปี - ใน 50-60 นาทีและใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงในการเตรียมไก่เก่า

ในเว็บไซต์ของเราคุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับซุปไก่ - ตั้งแต่คลาสสิกไปจนถึงอาหารที่แปลกที่สุด แต่ละครั้งที่เปลี่ยนส่วนผสมเพิ่มเติมคุณสามารถลองซุปไก่หลากหลายรูปแบบ ดังนั้นเราจะพูดด้วยความมั่นใจว่าซุปไก่จะไม่มีวันเบื่อ!

ความลับของน้ำซุปแสนอร่อยอยู่ในน้ำซุป ต้ม ซุปบัควีท  น้ำซุปไก่พร้อมผักและเพลิดเพลินกับอาหารจานแรกแสนอร่อย ง่ายรวดเร็วพอใจ

มีสูตรอาหารบางอย่างที่ฉันเรียกว่าสากล นั่นคือผู้ที่มีรสชาติอร่อยมีสุขภาพดีเหมือนทุกอย่างและที่สำคัญที่สุด - เตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ลูกชิ้นไก่และซุปวุ้นเส้นก็เป็นเช่นนั้น

หากคุณกำลังมองหาตำรับอาหารที่ไม่แพงสำหรับซุปเพื่อสุขภาพและอร่อยฉันขอแนะนำให้คุณใส่ใจซุปไก่ที่มีข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้า ไขมันขั้นต่ำการรักษาความร้อนง่าย ๆ โดยไม่ต้องย่างผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

ซุปน้ำซุปไก่บัควีทที่เรียบง่ายและเป็นอาหารเหมาะสำหรับเมนูอาหารกลางวันและเย็นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ซุปมีรสชาติเข้มข้นหอมและอร่อยมาก

หากคุณจัดการซื้อคอไก่ฉันแนะนำให้ทำซุปน่ารับประทาน เซโมลินาจะทำให้จานเนื้อละเอียดอ่อน ฉันปรุงในหม้อหุงช้า แต่ในกระทะธรรมดามันจะอร่อยเท่ากัน

อะไรจะดีไปกว่าน้ำซุปไก่แบบโฮมเมด ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันคือซุปไก่พร้อมกับเติมผักและสมุนไพร จานที่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และนักชิมเล็ก ๆ

ซุปข้าวเป็นอาหารจานแรกที่พบได้ทั่วไปในทุกบ้าน แต่คุณต้องการความหลากหลายบางสิ่งที่พิเศษและในเวลาเดียวกันก็อร่อย! รู้สึกอิสระที่จะปรุงซุปไก่พร้อมข้าว "ชีสเมฆ"! ...

จะมีอะไรที่อร่อยไปกว่าน้ำซุปไก่ที่ผสมกับเกี๊ยวนุ่ม ๆ วันนี้เราจะยกระดับรสชาติของอาหารจานแรกด้วยการเติมเมล็ดงาลงในแป้งเกี๊ยว

จานหนาที่“ ช้อนมีค่า” ซุปที่บำรุงด้วยเครื่องเทศและแม่มดตัวน้อยน่าจะเป็นหนทางหลังจากกลับจากบ้านเดินสูดอากาศบริสุทธิ์ในฤดูใบไม้ผลิซึ่งยังคงหลอกลวงอยู่ดูเหมือนจะอบอุ่น แต่ทุกอย่าง ...

ซุปถั่ว  กับเนื้อรมควันและแครกเกอร์ - มันอร่อยบำรุงบำรุงฉ่ำ อันนี้จริง ซุปโฮมเมด  เตรียมความพร้อมได้ง่ายและรวดเร็วไม่ต้องใช้ความรู้การทำอาหารพิเศษ สูตรนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ