Tabella dettagliata prikorma. Regole per l'introduzione di alimenti complementari per l'allattamento al seno e in bottiglia

Il miglior cibo per un neonato è considerato materno. latte maternotuttavia, quando il corpo del bambino cresce, richiede più nutrienti, quindi questo cibo non è sufficiente per questo. Il primo alimento per l'infanzia dovrebbe consistere in verdure e latticini per i bambini e nuovi elementi dovrebbero essere introdotti gradualmente per prevenire le allergie.

Quando posso introdurre alimenti complementari a un neonato?

Secondo le norme della pediatria mondiale, il primo alimento dovrebbe essere offerto al bambino all'età non prima di sei mesi, poiché fino a quel momento il latte materno o una miscela opportunamente selezionata soddisfa pienamente tutte le esigenze dell'organismo in crescita. Tuttavia, alcuni bambini si sviluppano più velocemente dei loro coetanei, quindi, per un determinato gruppo di bambini, l'introduzione di alimenti complementari può essere mostrata un po 'prima, a partire da 4-5 mesi.

Per determinare la disponibilità del bambino a ricevere prodotti per adulti secondo i seguenti criteri:

• il bambino ha imparato a sedersi e può tenere piccoli oggetti nelle maniglie. Queste abilità sono necessarie per sedersi fiduciosi dietro un seggiolone danese, e lo sviluppo del movimento delle mani permetterà al bambino di tenere un cucchiaio o una forchetta da solo;
• la mollica è in grado di rifiutare oggetti e giocattoli inappropriati, e quindi può protestare se non gli piace il cibo;
• il bambino è interessato alle tavole degli adulti e cerca di provare il cibo con i tuoi piatti;
• il neonato ha almeno raddoppiato il suo peso e ha bisogno di mangiare più spesso di prima;
• la mollica si blocca letteralmente sul petto della madre e gli intervalli tra le poppate si riducono a 30-40 minuti.

Tutti questi indicatori indicano che il bambino può già e ha bisogno di introdurre alimenti supplementari. Ma quali prodotti, e in quali volumi il bambino ha bisogno, dovrebbero essere calcolati mensilmente, naturalmente, si può deviare un po 'dalla norma stabilita, tuttavia, in termini generali, gli indicatori raccomandati dovrebbero essere seguiti.

Quanto dovrebbe mangiare un neonato?

La quantità di cibo consumato in una volta dipende da diversi fattori:

• in primo luogo, dalla massa del bambino, più grande è il bambino, più cibo ha bisogno e viceversa;
• in secondo luogo, a causa della salute del bambino, il bambino malato non ha voglia di mangiare molto, quindi non dovresti accattivarlo;
• in terzo luogo, sul volume del latte materno, più spesso allatti al seno il bambino, meno richiede l'alimentazione complementare, rispettivamente, iniziando l'introduzione di cibo regolare nella dieta delle briciole, hai l'opportunità di smettere gradualmente allattamento, pulizia di volta in volta una alimentazione dopo l'altra.

In media, un bambino da sei mesi a un anno dovrebbe mangiare 1/10 del proprio peso al giorno. Ad esempio, se un bambino pesa 7 kg, la sua quota giornaliera di prodotti è di circa 700 grammi. Considerando che l'assunzione di cibo è di solito 4-5, quindi il cibo per bambini dovrebbe essere di circa 150 grammi di cibo alla volta. Tuttavia, queste sono solo raccomandazioni generali, se tuo figlio non mangia abbastanza, la quantità di cibi complementari dovrebbe essere leggermente aumentata, e al contrario, quando la mollica rifiuta altri prodotti, non dovresti forzarlo, forse a lui non piace il cibo che offri - prova a sostituire la composizione e ad aumentare una volta a poco a poco.

Prodotti per l'alimentazione dei neonati

Man mano che il bambino cresce, la sua dieta si espande, in relazione alla quale è stato sviluppato un programma speciale di alimentazione complementare per mesi:

• 5-6 mesi - verdure, cereali, un po 'di olio (per cereali - panna, per verdure - verdura, oliva o girasole);
• 6-7 mesi - ricotta, carne magra, tuorlo d'uovo, biscotti secchi, succo di frutta;
• 7-8 mesi - pesce senza grassi, latticini: kefir, fiocchi di latte, cagliata;
• 8-12 mesi - pane, pasta.

Secondo il piano alimentare tradizionale per mesi, l'introduzione di alimenti per adulti nella dieta del bambino inizia con le verdure. Come primo piatto introduttivo, puoi offrire le tue briciole come purè di patate:

• zucca;
• carote;
• purea di cavolfiore;
• la patata - viene introdotta insieme ai cereali.

È preferibile preparare purè vegetali per il bambino da soli, facendo ricorso a piatti pronti da conservare in un pizzico, ad esempio, sulla strada o su una lunga camminata. Le verdure devono essere bollite in acqua bollita, poi pulite con un setaccio fine o frullate con un mixer, non è raccomandato il sale e i prodotti a base di zucchero, che insegneranno al vostro bambino il gusto naturale delle verdure. È permesso aggiungere un pezzetto di burro se il bambino non è allergico al latte.

Il prossimo passo sarà l'introduzione di alimenti complementari sotto forma di cereali. L'organismo fragile del neonato percepirà perfettamente cereali quali:

• grano saraceno;
• mais.

Scegli i cereali setacciati e non trasformati, hanno minerali e vitamine più utili. I cereali a cottura rapida sono molto semplici e convenienti, ma la maggior parte contengono glutine, che non è raccomandato per l'uso da parte di bambini di età inferiore ai 10 mesi. Può usare formulazioni finite  dalla serie "Nutrition for a child", ma è meglio insegnare un bambino ai cereali naturali ordinari sin dall'inizio.

I primi supplementi dovrebbero essere preparati senza latte, lasciare che il porridge sia nell'acqua. Lavare la grana, versare acqua bollita e far bollire fino a quando il liquido evapora. Quindi tritare con un frullatore e riempire con un po 'di olio vegetale, se necessario, mettere a bagnomaria e cuocere a vapore per altri 4-5 minuti. La seconda opzione per preparare i cereali per i bambini è quella di macinare i cereali preparati in un macinacaffè, dopo di che la quantità di cibo richiesta deve essere cucinata nel modo usuale, questo metodo non richiede la macinatura finale del cereale.

Un mese dopo l'introduzione di successo, è il momento per i prodotti caseari. Puoi offrire un piccolo buongustaio:

• massa cagliata e cagliata densa;
• yogurt;
• latte vaccino fresco (può essere usato per preparare porridge di latte).

Oggi ci sono molti produttori di prodotti per bambini, puoi usare i prodotti di ognuno di essi come alimenti complementari, basta studiare attentamente la durata di conservazione. E se lo desideri, puoi cucinare una ricotta per il bambino a casa. Per fare questo, sarà necessario aggiungere un cucchiaio di panna acida in ½ litro di latte bollito e lasciare la composizione risultante in un luogo caldo per l'acidificazione. Sour la massa dovrebbe essere messa a fuoco lento e portare ad ebollizione, immediatamente rimuovere e raffreddare. Se lo si desidera, è possibile integrare la massa di formaggio risultante con frutta grattugiata o una piccola quantità di miele.

L'introduzione di carne e pesce è consentita dal 7 ° al 8 ° mese, inizialmente questi prodotti dovrebbero essere offerti al bambino sotto forma di purè di patate. Assicurati di cuocere accuratamente i pezzi di carne e di cuocere il pesce a bagnomaria oa bagnomaria. A poco a poco, il bambino dovrebbe essere leggermente modificato, con l'avvento dei primi denti, al bambino possono già essere forniti pezzi di verdura sotto forma di cannucce o cubetti, e la carne e il pesce possono essere strappati in fibre sottili. A 9 mesi, prova a far conoscere il tuo bambino con la pasta, è meglio scegliere le corna e le tagliatelle di grano duro, ma cuocile a lungo. A questa età, la mollica è in grado di masticare da sola, quindi non è necessario macinare i prodotti. E in generale, più velocemente ti muovi dal cibo schiacciato al cibo normale, meglio è per il bambino, oltre a masticare aiuterà non solo a sviluppare i riflessi di base, ma anche a eliminare le sensazioni dolorose durante la dentizione.

A partire da circa 6 mesi, arriva un momento in cui il bambino ha bisogno di ricevere cibi complementari. E questo significa che il bambino riceverà già non solo latte materno, ma anche cibo solido. Questo è un passo abbastanza cruciale, perché il passaggio dal cibo liquido a quello denso complica il lavoro del sistema digestivo. E affinché quest'ultimo non fallisca, è necessario seguire alcune regole per nutrire il bambino.

Perché hai bisogno di un pappino?

Nessuno probabilmente sosterrà che fin dai primi giorni di vita, per un bambino, non ci può essere niente di meglio del latte materno. Perché contiene tutto il necessario per lo sviluppo del bambino: proteine, sali minerali, sostanze che proteggono il sistema immunitario. Ma, a partire da sei mesi, e anche un po 'prima, il corpo in crescita ha bisogno di più sostanze diverse, vitamine, oligoelementi e richiede anche più proteine, carboidrati e grassi. Il latte materno non può più fornire tutto questo.

Inoltre, a questo punto, il bambino inizia a mostrare lentamente l'indipendenza nel mangiare. Dall'età di 4 mesi, il bambino può sedersi per un breve periodo con un supporto, per 5-10 minuti, è interessato a ciò che gli adulti mangiano. Il bambino apre già la bocca quando porta un cucchiaio. Può muovere il cibo con la lingua e non spinge il cibo, ma lo ingoia. Tutto ciò suggerisce che è arrivato il momento di introdurre l'allattamento al bambino.

Come introdurre alimenti per l'infanzia in 3-4 mesi

Sfortunatamente, non tutte le giovani mummie hanno abbastanza latte per l'alimentazione naturale, quindi il bambino deve essere nutrito miscele artificiali. Pertanto, l'introduzione di alimenti complementari durante l'allattamento al seno è leggermente diversa da quella dei bambini che sono accesi alimentazione artificiale. Questo è evidente dalle due tabelle dell'introduzione di alimenti complementari, raccomandate dagli specialisti di alimenti per l'infanzia, per i bambini da 3 mesi a un anno.

Tabelle dell'introduzione di alimenti complementari per bambini con allattamento al seno e alimentazione artificiale

Danno uno schema indicativo con cui è possibile nutrire un bambino, a partire da alcuni mesi e fino al primo anno di vita. Questo schema è stato testato da molti anni di pratica, ma puoi anche coordinare con il tuo pediatra la tua versione individuale del cibo del tuo bambino.

La tabella generale di prikorma per bambini da 4 mesi e fino a 1 anno all'ora

Come si può vedere dagli schemi precedenti, il corpo del bambino può essere reintegrato con vitamine, a partire da 3-4 mesi: è possibile nutrire il bambino sotto forma di succhi crudi appena preparati. Ma questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione! Non bisogna dimenticare la regola: quando si entra in un nuovo prodotto, somministrarlo da una piccola dose - da mezzo cucchiaino e portarlo alla norma secondo la tabella. Iniziare letteralmente con poche gocce e somministrare prima dell'allattamento o della formula. Solo facendo in modo che la frequenza e il tipo di feci non siano cambiati, è possibile aumentare gradualmente la dose.

Il succo di frutta inizia ad essere iniettato con 0,5 cucchiaini, regolato a 4 cucchiaini al giorno entro la fine quarto mese  bambino e fino a 2 - 4 cucchiai due volte al giorno - nel quinto mese. Quando la porzione giornaliera di succo fresco diventa uguale a 40 mm, è meglio dividerlo in due dosi.

I succhi possono essere forniti diversi, verdura, frutta e bacche, così come le loro miscele. Ma è necessario iniziare con un prodotto monocomponente, ad esempio con mela o pera. E poi puoi offrire carote, zucca, pesca, albicocca, prugna, sono tutti ricchi soprattutto di vitamine A e C, oltre a molti oligoelementi. Certo, devi cercare di evitare allergie, quindi non è raccomandato 4 un mese di età bambino  dare succhi di fragola e agrumi. Guarda le due tabelle di allergenicità di frutta e verdura, mostrano chiaramente che le verdure e i frutti verdi non causano allergie, ed è da loro che si può iniziare a introdurre alimenti complementari per i bambini.

Tabelle del grado di allergenicità di frutta e verdura

In 4-5 mesi, è possibile inserire nella pappa purea di verdurefacendolo da: cavolfiore, zucchine, zucca, carota. Come nel caso dei succhi, è necessario iniziare a nutrire con un prodotto, e quindi per un cambiamento è possibile preparare purea di verdure miste di due o tre diverse verdure di radice. Nello stesso momento è necessario osservare la gradualità, cominciare a dare da 0,5 cucchiaino in una nutrizione e portare a 100 g - 150 g entro la fine di 5 mesi.

Come introdurre alimenti per l'infanzia in 6 mesi

All'età di sei mesi, il bambino può sedersi indipendentemente sulla sedia, appoggiandosi alla sua schiena. Il bambino mangia bene da un cucchiaio, mostra interesse per il nuovo cibo offerto a lui.

Quando un bambino compie 5, 5-6 mesi, non importa quanto latte ha la madre, è necessario introdurre cibi complementari. Include: porridge liquido, purea di verdure, fiocchi di latte, carne bollita, brodo di carneIl pane. I primi integratori possono essere sotto forma di purea di verdura o sotto forma di porridge, a seconda delle raccomandazioni del pediatra.

È necessario introdurre gradualmente alimenti supplementari per il bambino, a partire dalla quantità minima: uno due cucchiaini di porridge, verdura o purea di carne. Kash deve essere somministrato al bambino una volta al giorno, prima dell'allattamento, iniziando con 0,5 cucchiai e aumentando gradualmente ogni giorno, raggiungendo 150 g entro la fine del 6 ° mese.

La tabella seguente mostra la dieta quotidiana quando il bambino ha 5,5-6 mesi.

Tabella di alimentazione dei bambini in 5,5-6 mesi

Anche se prima, le raccomandazioni erano leggermente diverse, in epoca sovietica eravamo spesso nutriti con semola in casa e in una mangiatoia. Ora gli esperti di alimenti per l'infanzia raccomandano di somministrarlo solo dopo che il bambino ha compiuto un anno e non più di una volta alla settimana. Dal momento che la semola è inferiore in termini di contenuto di vitamine e minerali in esso ai cereali sopra elencati. Inoltre, il porridge di semola, come la farina d'avena, è contenente glutine, ma è inferiore alla farina d'avena in utilità.

Ecco, per dirla, ea colazione ho già mangiato la mia porzione di semolino :).

Da bambino ho mangiato così tanto che ora non riesco a guardare la semola.

Oltre a un bambino di sei mesi, è anche possibile far bollire i cereali misti, ad esempio grano saraceno con riso, aggiungere vari frutti al piatto. In un porridge mettete un pezzo di burro - 4 g, e in purea vegetale - vegetale (girasole o mais) - 3 g La composizione di purea di verdure si sta espandendo - si aggiungono cavolo bianco, patate e carote.

Ortaggi da tavola per l'alimentazione dei bambini da 5-6 mesi a un anno

Secondo le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, è ottimale dare il primo nutrimento al bambino a 6 mesi. È a questa età nel corpo del bambino che la riserva di ferro è esaurita, e nel latte materno anche questo elemento diventa insufficiente. Inoltre, il sistema digestivo delle briciole è già maturo per la digestione di grassi, proteine ​​e carboidrati negli alimenti non caseari, man mano che i loro enzimi digestivi iniziano a essere prodotti. Il bambino ha i primi movimenti masticatori, il riflesso del vomito si sposta dal terzo al terzo medio della lingua, e il bambino smette di sputare espettoratamente cibo denso dalla bocca.

Regola 2. Inizia a nutrire il bambino meglio con le verdure

Qual è il miglior prodotto per iniziare? Consigli di pediatri e nutrizionisti si riducono ad iniziare l'esca con purea di verdure. Questa raccomandazione è spiegata semplicemente: i cereali sono più vicini al gusto del latte materno, quindi i bambini piacciono di più. Dopo essersi abituati a tale prikorma, i bambini possono in seguito rifiutarsi da una purea di verdure meno gustosa (o poco familiare). Soprattutto verdure verdi purè raccomandate per i bambini inclini alla stitichezza e sovrappeso.

Attenzione!  Se un bambino ha un allentamento delle feci, perdita di peso, soffre di coliche, quindi l'introduzione di verdure può aggravare la situazione. In questo caso, scegli il porridge come primo pasto.

Quali verdure scegliere?

Frutti a bassa allergene come zucchine, cavolfiori, zucchine, broccoli e zucca di varietà leggere sono adatti per la prima alimentazione di verdure. Un po 'più tardi (da circa 7-8 mesi) puoi aggiungere patate, carote, cavoli bianchi, barbabietole alla dieta delle briciole. Un po 'più tardi (da circa 7-8 mesi) puoi aggiungere patate, carote, cavoli bianchi, barbabietole alla dieta delle briciole. Iniziare l'introduzione di alimenti complementari con una purea monocomponente, che non include sale, zucchero, addensanti, con 1-2 cucchiaini da tè (10-20 g). A poco a poco, entro 7-10 giorni, aumentare la porzione alla norma di età - 100-150 g.

Regola 3. Porridge nell'esca: fare senza glutine

Il prossimo prodotto che è possibile inserire in alimenti per l'infanzia, sarà porridge. Secondo le moderne raccomandazioni, il porridge viene introdotto dopo che il bambino si è adattato al suo primo cibo complementare - purea di verdure. Ciò si verifica non prima di 3 settimane dopo l'inizio dell'introduzione delle verdure nel supplemento.

I primi nel menu per bambini sono i cereali a basso contenuto allergenico che non contengono glutine (riso, grano saraceno, mais). Senza glutine (glutine) - la proteina vegetale che fa parte di una copertura di grano di frumento, avena, segale e orzo. È difficile da digerire negli intestini immaturi nei bambini. Di conseguenza, quando un'introduzione precoce di prodotti contenenti glutine negli integratori (in particolare fino a 6 mesi), il bambino può avere dolori addominali, gonfiore, feci alterate, eruzioni cutanee e altre reazioni negative. In rari casi, se esiste una predisposizione ereditaria, un bambino può sviluppare una grave malattia celiaca che richiede l'adesione a una dieta priva di glutine (esclusione di tutti i prodotti contenenti glutine) per il resto della loro vita.

• Porridge di grano saraceno  non contiene glutine ed è un'ottima fonte di proteine ​​vegetali facilmente digeribili, quindi è perfetto per l'inizio dell'alimentazione. A causa dell'elevato contenuto di fibra e di una piccola quantità di amido, questo porridge stimola perfettamente l'intestino, quindi è particolarmente utile per i bambini che soffrono di stitichezza.
• risoÈ considerato un prodotto ipoallergenico, quindi è meglio iniziare con esso per introdurre integratori per i bambini che sono inclini alle allergie alimentari. A causa dell'elevato contenuto di amido, il porridge di riso è ben assorbito e non irrita il tratto gastrointestinale, quindi è utile somministrarlo a bambini con una sedia instabile, ma i bambini che soffrono di stitichezza e sovrappeso non dovrebbero essere offerti troppo spesso.
• Porridge di maisipoallergenico e ad alto contenuto di calorie. Cucinato da solo, risulta essere troppo pesante per la digestione, ma il porridge di produzione industriale è più facile da digerire (poiché i chicchi di mais hanno subito una lavorazione speciale), inoltre è arricchito con vitamine e per la mancanza di glutine è adatto per i primi alimenti complementari.

Come entrare nel porridge di prikorm?

I principi di introduzione all'esca del porridge sono gli stessi di altri tipi di alimenti complementari - iniziare con un tipo di cereali (1 cucchiaino), portandolo gradualmente a 120-150 g Una settimana dopo aver introdotto il primo porridge, provare un tipo diverso, e più tardi Puoi andare al porridge da una miscela di cereali. I cereali per la prima alimentazione dovrebbero essere non caseari. Sono allevati con latte materno o una miscela che nutre il bambino. Il porridge del latte per l'alimentazione nella dieta del bambino è introdotto in 8-9 mesi e il sale e lo zucchero non dovrebbero essere aggiunti almeno fino a 1 anno.

Regola 5. Non tutte le carni sono adatte per l'alimentazione

In 8-9 mesi, puoi inserire la carne del mangime. Qual è la carne più preziosa per un bambino? Prima di tutto, questi sono carne magra, maiale, pollame e carne di coniglio. Ma con l'introduzione di cibi a base di carne è necessario tener conto di alcune caratteristiche. Pertanto, le proprietà nutrizionali della carne bovina sono un prodotto molto prezioso, ma se il bambino è allergico alle proteine ​​del latte vaccino, la stessa reazione potrebbe essere rivolta alla carne bovina. Carne di vitello e pollo per alimenti complementari, nonostante la loro tenerezza e facilità di assimilazione, possono causare lo stesso problema. Il maiale è carne più grassa, ma se sei allergico al manzo e al pollo, il tuo bambino può essere offerto come sostituto di questi prodotti. La carne di tacchino e coniglio è ipoallergenica, sono abbastanza adatti per iniziare a nutrirsi di carne con loro. Abituano gradualmente il bambino a tutto il volume di purea di carne, iniziando, come al solito, con un cucchiaino incompleto e portando lentamente il volume del piatto di carne a 30-50-70 ml, a seconda dell'età delle briciole (da 70 ml a 1 anno).

Regola 6. Frutta nell'esca: non tutto in una volta

A 7,5 mesi, puoi offrire al tuo bambino il primo cucchiaio di purea di frutta. I pediatri nazionali raccomandano di iniziare la frutta con mele verdi o pere - sono meno propensi a causare reazioni allergiche. Se il bambino ha avuto allergie o la sua sedia è instabile, è meglio presentarlo prima alle mele, alle pere o alle banane meno allergizzanti. E se il bambino ha la stitichezza, puoi prima offrire prugne o albicocche.

Quanto puoi dare al tuo bambino un purè di frutta al giorno?

La tariffa giornaliera è pari all'età del bambino in mesi, moltiplicata per 10 (ad esempio, il volume di purea di frutta al giorno per un bambino di 10 mesi è 100 g).

Basati sugli stessi principi, introducono nel menu del bambino e succhi di frutta. Il primo dà succhi chiarificati monocomponente senza polpa (di solito il succo di mele verdi), a partire da pochi millilitri e portando gradualmente il volume alla norma di età - i bambini di 10-12 mesi possono essere somministrati 80-100 ml al giorno.

Regola 7. Solo la ricotta è adatta all'alimentazione di un bambino.

La ricotta è uno dei primi latticini fermentati che possono essere offerti al tuo bambino. Offri il primo cucchiaino di ricotta al bambino quando ha 8-9 mesi. A differenza del kefir, questo prodotto ha una bassa acidità e non irrita la delicata mucosa intestinale delle briciole. Ricorda che nella dieta dei bambini al di sotto di 1 anno, puoi utilizzare solo tipi speciali di ricotta, che sono progettati per questa età. La ricotta per bambini è prodotta con una tecnologia speciale, grazie alla quale conserva tutto proprietà utili  e ha una consistenza più delicata di un normale prodotto "per adulti".

In assenza di reazioni negative alla ricotta, la sua quantità viene portata a 40 g per 5-7 giorni ea 50 g per 9 mesi. Non superare questa quantità, perché con un eccesso di proteine ​​aumenta il carico sui reni delle briciole, che può portare a il loro lavoro.

Regola 8. Menu di pesce per bambini

Ogni madre pensa a quale pesce iniziare a nutrirsi. Nonostante le proprietà benefiche, il pesce appare nel menu del bambino solo per 9-10 mesi, e se il bambino soffre di allergie, la familiarità con questo prodotto dovrebbe essere rimandata per un massimo di 1,5 anni. Il fatto è che le proteine ​​del pesce sono un forte allergene e questo tipo di cibo deve essere trattato con estrema cautela. Nel primo anno di vita, il pesce può essere somministrato solo a bambini sani che non sono allergici ad altri alimenti.

Quale pesce iniziare a nutrirsi?

Hack, merluzzo, eglefino, pollock, passera sono considerati adatti per la prima conoscenza. Sono dietetici e meno allergenici, inoltre hanno pochissime ossa piccole. Un bambino di età inferiore a un anno può essere dato circa 30-60 g di salsa di pesce al giorno e non più di 1-2 volte a settimana.

Attenzione!

Prikorm implica l'alimentazione di neonati con cibo in aggiunta al latte materno. Ma durante l'intero periodo di introduzione di alimenti complementari, il latte materno dovrebbe rimanere il cibo principale del bambino.

La questione di come amministrare correttamente gli integratori rimane la più discussa e controversa nella pediatria russa. Le regole in vigore nella Federazione Russa si differenziano per molti aspetti da quelle internazionali generalmente accettate. Le raccomandazioni dei medici "indurenti sovietici" non reggono al vaglio. Quali dovrebbero essere gli integratori corretti, in modo da non danneggiare la salute del bambino?

Ci sono molti miti sui benefici dei prodotti per i bambini del primo anno di vita. Ad esempio, che già un mese i bambini hanno bisogno di una fonte aggiuntiva di ferro sotto forma di succo di mela. Cosa percepire purea di frutta come supplemento completo non dovrebbe essere, essi servono come "pre-mangime", quindi puoi darli in anticipo, già tre mesi. Che a quattro mesi di età è necessario includere purea di verdure nella quantità di fino a cento grammi nella dieta del bambino ea cinque mesi di età - porridge di latte.

Un tale schema, come iniziare a nutrire correttamente, agisce sulla base delle linee guida del Ministero della Salute della Federazione Russa e dell'Istituto di ricerca per l'alimentazione dell'Accademia russa delle scienze mediche, approvato nel 1999. Tuttavia, è completamente smentito da studi internazionali, raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, dell'International Dairy League.

Cause di polemiche

La regola di base della moderna pediatria internazionale dice: un bambino dovrebbe ricevere solo mezzo anno solo latte materno o una miscela adatta. Gli esperti della "Leche League" addolciscono questa formulazione, raccomandando il periodo di inizio degli alimenti complementari a metà del primo anno di vita di un bambino.

Le ragioni delle contraddizioni delle norme internazionali e del programma nazionale per l'alimentazione dei bambini nel primo anno di vita sono le peculiarità dello sviluppo sociale della società. "Prima degli anni Novanta in Russia, il concetto di allattamento al seno era quasi completamente perso", ha commentato la pediatra Alyona Paretskaya. - Spesso le madri andavano al lavoro, lasciando bambini di tre e sei mesi nell'asilo. La loro alimentazione era organizzata sulla base del latte vaccino, del kefir, della semola ".

Questa dieta è estremamente povera e fondamentalmente non soddisfa i bisogni il corpo del bambino. In qualche modo "liscio" permetteva l'esca. Già dal primo mese, il succo di mela era raccomandato per i bambini, quindi le puree di frutta. Nella prima alimentazione a quattro mesi erano già presenti sia uova che fiocchi di latte.

L'introduzione di un'intera gamma di prodotti fino all'età di sei mesi è servita come un'opportunità per risolvere il problema più importante - per equilibrare la dieta, in cui non c'era latte materno. È stato chiaramente normalizzato dal grammo per evitare l'eccesso di cibo. E nelle raccomandazioni metodologiche per i pediatri russi, questo schema è stato preservato, anche se oggi non soddisfa gli standard internazionali di medicina.

In condizioni moderne, le regole per l'introduzione di alimenti complementari in Russia dovrebbero essere riviste. Grazie alle raccomandazioni dell'OMS, corsi metodologici per pediatri e operatori sanitari, l'atteggiamento nei confronti della domanda sta cambiando, ma non progressivamente.

Principi di base

Il latte materno offre una gamma completa di bisogni del corpo del bambino fino all'età di sei mesi. Questa conclusione è stata fatta da pediatri stranieri sulla base di una serie di studi. L'American Academy of Pediatrics rileva che l'allattamento al seno elimina la necessità di introdurre integratori precoci. I bambini semplicemente non hanno bisogno di cibo aggiuntivo.

Anche la nutrizione artificiale non richiede correzioni dietetiche. "Le moderne miscele adattate includono una quantità sufficiente di nutrienti, minerali, vitamine. Pertanto, la necessità di introdurre feed in più termini precoci  non esiste ", dice la dottoressa Alyona Paretskaya.

Quindi, il principio principale dell'introduzione di alimenti complementari nei bambini al seno, artificiale, alimentazione mista è il loro raggiungimento di sei mesi di età. L'uso di prodotti "per adulti" utilizzati per interrompere pericolosamente l'apparato digerente, che non è ancora maturo per la digestione di altri alimenti. E la mancanza del bambino di tutti i nutrienti di cui ha bisogno.

Inoltre, gli esperti internazionali notano i seguenti punti importanti.

• L'esca non sposta l'alimento principale per l'infanzia. Fino a un anno rimane il latte materno, una miscela. L'allattamento al seno, secondo le raccomandazioni dell'OMS, è importante continuare oltre, fino a due anni, dal momento che il latte materno contiene componenti preziosi per la maturazione del cervello del bambino, sistema nervoso, la formazione di immunità.
• Lure è di natura esplorativa. Stabiliti standard alimentari in grammi per i bambini allattati al seno e quelli che ricevono una formula adattata di alta qualità non sono altro che una raccomandazione generale, un limite superiore. Più cibo di quanto specificato nelle regole, non può essere dato per evitare la sovralimentazione. Il cibo non svolge la funzione di saturazione, con esso fino a un anno più prezioso e nutriente per il latte materno del bambino e la formula dovrebbe farcela. Introduce nuovi gusti, stimola il lavoro dell'apparato della mascella, socializza il bambino e gli insegna a mangiare correttamente.
• L'introduzione di prodotti non accetta la violenza. La domanda principale su come nutrire correttamente l'alimentazione dei bambini è la mancanza di pressione da parte dei genitori. Il cibo dovrebbe essere di interesse per il bambino. Nel tentativo di nutrirlo "con ogni mezzo", la madre forma un modello stabile di comportamento al tavolo, in cui il bambino rifiuta di mangiare.
• Interesse e divertimento - cose diverse. Nutrirsi di persuasione, sotto i cartoni animati, con altri divertimenti non ha nulla a che fare con il concetto di cibo complementare. Il bambino dovrebbe essere interessato al cibo stesso, e questo è possibile solo se regolarmente è a tavola con gli adulti. Copiare un modello comportamentale per adulti è un modo più affidabile per formare il giusto atteggiamento del bambino nei confronti del cibo rispetto alla persuasione e all'intrattenimento.
• Guarda il bambino, non il tempo. Età di mezzo anno - il limite inferiore della norma, ma può essere regolato in base allo stato di salute del bambino, al livello del suo sviluppo.

Il bambino è pronto ad attirare quando mostra interesse per il cibo. Aveva un riflesso sporgente, e i prodotti di una consistenza più densa del latte e della miscela non gli causavano il vomito. Il consumo di nuovi prodotti non causa disturbi digestivi. Il bambino si siede e può tenere un cucchiaio.

Tecnica di alimentazione complementare

Accade spesso che il bambino sia interessato agli oggetti sul tavolo e ai contenuti delle tavole degli adulti. E anche cercando di afferrare qualcosa da loro e infilarlo in bocca. Ma anche le micro dosi di nuovi alimenti possono causare problemi. Se la stitichezza si verifica durante l'introduzione di alimenti complementari, significa che il corpo del bambino non è pronto a digerirlo. Smetti di caricarlo con del nuovo cibo, continua ad allattare o nutrire come al solito. E dopo alcune settimane, prova ad offrire di nuovo esca.

Ci sono anche reazioni direttamente opposte: il bambino rifiuta categoricamente di mangiare qualcosa di diverso dal latte o da una miscela. In questa situazione, devi calmare la mamma e smettere di ascoltare le istruzioni delle ragazze o delle nonne.

Se il bambino è sano, vigile, attivo, ma non vuole mangiare cibi complementari, non insistere. Il suo corpo ottiene tutto ciò di cui hai bisogno dalla principale fonte di cibo. Attralo a partecipare ai pasti in famiglia, dagli una sedia, un cucchiaio, un piatto e aspetta senza preoccupazioni quando il bambino mostra di essere pronto a provare qualcosa di nuovo.

Rispettare le seguenti tattiche, come inserire il feed.

• Assicurati che il bambino sia sano.. Aspetta con un nuovo cibo, se le briciole dei denti vengono tagliate, ci sono segni di ARVI, temperatura, è stato vaccinato. La ragione per rinviare l'esca è il trasferimento di famiglia, la morte di persone care, altri fattori di tumulto emotivo. È possibile modificare la dieta solo se il bambino è stabile sia emotivamente che fisicamente.
• Inizia con il minimo. Nella tecnica degli alimenti complementari pedagogici, si consiglia di iniziare con una microdose del prodotto, cioè quantità con una testa di corrispondenza. L'esca pediatrica ti consente di iniziare con mezzo cucchiaino. È meglio offrire prodotti non familiari al mattino per poter monitorare le condizioni del bambino durante il giorno.
• Guarda piccola. L'allergia agli alimenti complementari non si verifica entro poche ore. La reazione avviene un giorno dopo il consumo dell'allergene e la prima "dose" non causa mai un'eruzione pronunciata, desquamazione sulla pelle e altri sintomi. Appaiono dopo il secondo consumo del prodotto, quindi scoprire se il bambino è allergico a qualcosa è possibile solo il terzo giorno dopo aver consumato il nuovo cibo. La costipazione in un bambino dopo l'introduzione di alimenti complementari può verificarsi durante il primo giorno, come la diarrea. Se osservate queste reazioni, è necessario interrompere gli esperimenti con la dieta.
• Aumentare gradualmente il volume. Se al bambino piace un nuovo prodotto, raddoppialo giornalmente fino al limite di età. Non hai bisogno di nutrire il tuo bambino con questa quantità di cibo al giorno. Questa regola - la soglia massima oltre la quale è impossibile uscire.
• Un prodotto a settimana. Con una buona portabilità durante la settimana, è possibile inserire il prodotto nella dieta del bambino. La prossima settimana prova ad iniziare a introdurre un nuovo prodotto nello stesso modo. Nuovo prodotto  può essere mescolato con un amico.

Prenditi il ​​tuo tempo! Il valore del latte materno è incomparabilmente più alto per il tuo bambino rispetto ai cereali o alle verdure. Non cercare di forzare anche una sola alimentazione. I componenti del tavolo "adulto" dovrebbero integrare la dieta da un punto di vista nutrizionale ed energetico. Ma è complementare, non sostituire!

All'età di un anno, un bambino allattato al seno dovrebbe ricevere il 75% della quantità di nutrimento sotto forma di latte materno. Nei bambini con alimentazione mista, si verifica un ritiro morbido della miscela dalla dieta. Viene sostituito da alimenti complementari e il latte materno rimane nel volume esistente e viene offerto su richiesta. I bambini artificiali vengono trasferiti al tavolo della famiglia tradizionale dopo un anno.

Sequenza di prodotti

Quale dovrebbe essere la sequenza di introduzione degli alimenti complementari? Per lungo tempo nel nostro paese il primo componente fu frutta e succhi. I pediatri occidentali non condividono questa opinione. Gli acidi della frutta che costituiscono il succo aggrediscono in modo aggressivo il tratto digestivo del bambino. Inoltre, includono una grande quantità di zucchero. Pertanto, si raccomanda di non usare i bambini fino a un anno o più nella dieta.

Verdure - da sei mesi

Il prodotto dei primi alimenti complementari per bambini sani su qualsiasi forma di nutrizione. Usa le verdure della tua regione: zucchine neutre, cavoli, patate. Un po 'più tardi, puoi introdurre un bambino con carote, piselli e altri legumi. Entro l'anno nella sua dieta possono apparire cipolle e pomodori.

Tutte le verdure vengono lavate, pulite e fatte bollire in poca acqua. Primo mosto, quindi impastare con una forchetta.

Dopo l'introduzione di un vegetale, puoi riempire il purè di patate con olio vegetale nella quantità di un cucchiaino incompleto.

Frutta - da sette mesi

Tradizionalmente, viene introdotta prima una mela, poi le prugne, le albicocche, le banane, le pere, tutti gli altri frutti della tua regione. Il bambino li offre sotto forma di purè di patate. Di solito, i bambini sono ben presi con deliziosi "purè" di frutta dai barattoli. Questo prodotto aiuta la peristalsi intestinale, quindi migliora lo sgabello dopo l'introduzione di alimenti complementari dai artificialisers.

Purea di frutta fatta in casa cucinata dovrebbe essere sbucciata dalle pelli e dalle ossa.

Kashi - da sette mesi

Il porridge può essere un prodotto dei primi alimenti complementari, ma per i bambini con un ritardo nel peso. Se il bambino soddisfa gli standard di età, il porridge di cereali nutriente viene iniettato dopo frutta e verdura.

Grano saraceno, riso e granoturco vengono utilizzati come prodotti senza glutine a basso rischio di reazione allergica. In otto mesi e più vecchi introducono l'avena, il grano, il miglio, la semola. Cuocere in acqua, senza l'uso di latte, da finemente macinato in un macinino da caffè cereali. La consistenza corrisponde all'età. All'inizio dell'alimentazione, il volume dell'acqua è 1: 4, più vicino all'anno, lo spessore del prodotto è aumentato, preparato in un rapporto di 1: 2.

Quando acquisti cereali confezionati, scegli i prodotti non caseari per la prima poppata. È conveniente usarli: basta versare la quantità d'acqua necessaria e mescolare.

Più vicino all'anno, puoi iniziare a cucinare il latte porridge o il latte diluito con acqua 1: 1.

Tuorlo - da otto mesi

Prodotto utile, ma molto controverso. Nello schema, come inserire correttamente il supplemento per i mesi del periodo sovietico è menzionato all'età di quattro mesi. I pediatri moderni raccomandano di entrare dopo otto mesi, guardando attentamente la reazione del bambino.

Il tuorlo viene aggiunto al porridge o alla purea di verdure. Non è consentito mescolarlo con l'alimentazione di carne in un solo mangime, se è presente nella dieta.

Carne - da otto a nove mesi

Utilizzare poche varietà allergizzanti di carne: agnello, tacchino, maiale magro. C'è un rischio più elevato di reazione allergica ai tipi più popolari di carne nel nostro paese: carne di vitello e pollo, ma questo non significa che non puoi mangiarli. Nei neonati, le cui madri usano spesso questi tipi di carne, una reazione negativa si verifica meno frequentemente.

La carne viene macinata in un tritacarne, può essere bollita due volte. Una nuova varietà viene introdotta attentamente, osservando la reazione per cinque giorni. Aggiungi a purea di verdure.

Il brodo di carne nell'alimentazione dei bambini del primo anno di vita non viene utilizzato.

Pesce - da dieci, undici mesi

Puoi provare ad entrare nel pesce due mesi dopo aver esplorato la carne. Utilizzare varietà di pesce magro e marino. Il rosso è allergenico, quindi nasello, pollock, sugarello e altre varietà di pesci con un odore inespressivo, la struttura leggermente più secca è più preferibile.

Il pesce è bollito, sbucciato. Offerto con contorno di verdure. A questa età, il bambino sta già masticando bene il cibo, quindi non è necessario tritarlo in modo specifico, basta lasciarlo in piccoli pezzi.

Ricotta, kefir - da dieci, dodici mesi

I prodotti lattiero-caseari possono apparire nel menu dei bambini più vicino a un anno. Contengono proteine ​​aliene, per le quali il corpo del bambino impara a produrre enzimi solo dopo dieci mesi per abbattere.

Per i bambini che ricevono latte materno o una miscela di pertinenza dei latticini nella dieta non è così alto. Gli artifialisti includono la ricotta per un anno nel menu.È più importante che il corpo abbia il tempo di adattarsi a questo prodotto prima di escludere la miscela dalla dieta.

Con dieci mesi, il bambino può essere offerto come spuntino, cracker o essiccazione. I succhi includono nel menu dopo un anno, ma il loro valore è esagerato. Le composizioni fatte in casa sono più utili per i bambini.

Consulenti per l'allattamento al seno  consigliare alle mamme di tenere un diario alimentare in cui indicare quale prodotto è stato introdotto e quanto è stato mangiato dal bambino. Questo è vero per i bambini che sono inclini alle allergie, in quanto identificherà con precisione i prodotti pericolosi.

Le domande, quando iniziare, come scegliere come preparare le pappe, sono incredibilmente importanti. Non solo il senso di sazietà delle briciole al momento dipende da loro. Questa qualità è secondaria, specialmente perché fino al periodo di un anno, i bambini generalmente non associano il cibo dal "piatto" alla fonte del cibo.

Ancora più importante, insegnare al bambino a mangiare in modo indipendente, instillare in lui il rispetto per il cibo, capire che il cibo è piacere, gioia, la capacità di comportarsi come gli adulti. L'assenza di violenza da parte della madre, la perseveranza e le richieste di essere sicuri di mangiare tutto "fino all'ultima goccia" è la tattica giusta per aiutare in questo.

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