Sejak berapa tahun bisa sup kacang. Sup kacang berguna untuk anak-anak: enak untuk anak-anak, riang untuk ibu.

Ada banyak resep berbeda untuk anak-anak 1 tahun. Anda bisa membuat sup ayam, daging sapi muda, kalkun atau kelinci. Anak-anak juga membantu. sup sayuryang mudah dimasak.

Sup harus dalam diet harian setiap bayi yang berusia 1 tahun. Sebagian besar sup saat makan siang untuk anak tidak diperlukan. Bisakah kamu merebusnya sup segar   setiap hari dalam pot kecil, menggunakan air atau kaldu. Ada banyak sup sederhana, sehat, dan lezat untuk anak-anak.

Sup susu dengan mie untuk anak berusia satu tahun

Sup susu akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk anak-anak yang tidak suka susu. Untuk memasak resep sederhana   sup susu yang Anda butuhkan:

• 200 ml susu
• 1 sdm. mie kecil
• 5g mentega
• Sedikit gula

Tambahkan susu ke dalam wajan dan didihkan. Setelah itu, tambahkan bihun dan masak selama 5-7 menit di atas api sedang, aduk sesekali. Saat sup siap, tambahkan gula dan mentega.

Sup nasi susu untuk bayi 1 tahun

Untuk membuat sup ini, Anda perlu:

• 200 ml susu
• 1 sdm. beras
• 5g mentega

Tuang susu ke dalam wajan dan didihkan. Perlahan tambahkan nasi dan, aduk sesekali, masak selama 15-20 menit sampai nasi siap. Setelah selesai, tambahkan mentega.

Sup sayur untuk bayi 1 tahun

Sup sayur dapat dibuat dari berbagai sayuran. Sup brokoli dan zucchini dianggap sehat dan enak untuk anak berusia 1 tahun. Anda akan membutuhkan:

• Brokoli 50g
• 50g zucchini
• 1 kentang
• 1 sdm. millet
• 5g mentega

Potong-potong sayuran dan tambahkan ke dalam air mendidih. Rebus selama sekitar 10-15 menit, setelah itu sayuran akan keluar. Letakkan millet yang sudah dicuci di sana dan didihkan selama 30-40 menit. Saat sereal matang, tambahkan sayuran dan mentega ke dalam wajan.

Haluskan sup sayuran untuk anak berusia satu tahun

Sup krim ini bisa diberikan kepada bayi ketika ia sudah terbiasa dengan banyak sayuran. Anda harus mempersiapkan terlebih dahulu:

• 1 tomat tanpa kulit
• 50g zucchini
• ½ wortel
• ¼ umbi
• 50g kembang kol

Hancurkan semua sayuran dan tutupi dengan air. Masak sup selama 15-20 menit. Ketika sayuran sudah matang, mereka harus mencabutnya, mencacah blender dan menambahkan kembali ke wajan dengan kaldu. Sebelum disajikan, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam atau krim.

Sup soba untuk bayi berusia satu tahun

Sup soba sering diberikan di kebun. Di rumah, sup ini bisa dimasak dengan mudah dan cepat. Pilih sendiri apa yang akan Anda masak: di atas air atau kaldu. Jika menggunakan kaldu, maka Anda perlu:

• 100g daging: daging sapi muda, babi, sapi atau ayam
• 1 sdm. soba
• 1 kentang
• ½ wortel
• ¼ umbi

Masak kaldu daging. Waktu memasak tergantung pada daging: ayam harus dimasak sedikit kurang dari jenis lainnya. Saat kaldu mendidih, potong sayuran dengan halus dan cuci soba. Dalam kaldu rebus, turunkan sayuran dan soba. Dan masak selama 15 menit.

Sup kacang untuk bayi 1 tahun

Untuk membuat sup kacang, Anda perlu:

• 100g daging
• 1 sdm. kacang
• 1 kentang
• 1 wortel kecil atau setengah
• 1/4 bawang

Sebelum memasak sup ini, bilas kacang polong secara menyeluruh dan isi dengan air setidaknya selama 2 jam. Anda bisa merendamnya dalam semalam. Rebus kaldu dan tambahkan kacang polong. Itu harus dimasak selama 1,5 jam dengan api sedang. Jika kaldu akan mendidih, Anda bisa menambahkan air. Masukkan sayuran cincang dan masak selama 15 menit. Tambahkan garam dan sup siap. Jika bayi tidak benar-benar mengunyah, gunakan blender untuk memotong sup.

Resep Borscht untuk reenka berusia satu tahun

Borsch untuk bayi berusia 1 tahun dapat dimasak tanpa menambahkan kol. Itu semua tergantung pada preferensi anak dan pencernaannya. Untuk borscht Anda perlu:

• 100g daging sapi atau babi
• 1 kentang
• ½ wortel
• ¼ umbi
• ½ bit berukuran sedang
• Tanaman hijau
• Garam secukupnya

Masukkan daging, potong bawang dan kupas, wortel dan bit ke dalam wajan. Rebus dengan api kecil selama 45 menit, setelah itu Anda harus membuang daging dan sayuran dan saring kaldu. Masukkan kentang yang sudah dikupas ke dalam kaldu dan garam yang sudah dikupas. Setelah 10 menit, tambahkan bit parut, wortel dan bawang cincang ke dalam wajan. Jangan lupa memotong daging dan menambahkannya ke kaldu lagi. Setelah 15 menit sup siap. Anda bisa menambahkan sayuran hijau dan menuangkannya ke piring. Untuk bayi berusia satu tahun, sudah dimungkinkan untuk mengisi borsch dengan sedikit krim asam.

Sup ayam untuk bayi 1 tahun

Untuk persiapan yang hangat dan sup lezat   Anda akan membutuhkan:

• 100g ayam fillet
• 400 ml air
• 50 ml susu
• ¼ umbi
• 1/2 sdt tepung
• 5g mentega

Tuangkan air di atas daging ayam dan bawang cincang halus. Rebus 15 menit. Pada saat ini, campur mentega dan tepung. Saat fillet matang, potong daging dan bawang dalam blender sampai halus. Tambahkan daging cincang dan tepung dengan mentega ke dalam kaldu, serta susu. Didihkan dan garam.

Kacang polong - perwakilan dari budaya legum, yang paling umum dan populer dalam masakan modern. Produk ini tidak hanya makanan, tetapi juga mencakup sejumlah besar zat bermanfaat yang tidak hilang selama memasak.

Akibatnya, orang tua yang peduli memikirkan berapa tahun mungkin memasukkan kacang polong ke dalam makanan anak. Tentu saja, jika kita berbicara tentang makanan bayi, pertama-tama ia datang ke haluskan kepala, tetapi sup kacang jauh lebih enak dan sehat. Hidangan inilah yang harus diberikan kepada anak pertama kali, segera setelah waktu yang tepat.

Keuntungan utama dari sup kacang polong - efek positif yang signifikan pada seluruh sistem saraf anak dan otak itu sendiri. Dengan memasukkan hidangan ini ke dalam makanan, Anda dapat secara signifikan meningkatkan kecepatan dan kualitas pengembangan banyak fitur. tubuh anak. Keuntungan yang tidak kalah pentingnya adalah keberadaan sejumlah besar protein dalam kacang polong. Terlepas dari kenyataan bahwa produk tersebut adalah makanan, ia memicu peningkatan emisi gas, jadi hitunglah bagian-bagiannya sebelum memasukkan sup ke dalam menu anak.

Patuhi dua aturan utama:

Seperti yang ditunjukkan statistik, usia terbaik   untuk dimasukkannya sup kacang polong dalam makanan anak-anak - 1-2 tahun.

Pada saat ini, kacang polong tidak dapat membahayakan bayi, hanya memberikan efek positif pada tubuh. Pada dasarnya, Anda bisa perlahan mulai memberikan hidangan satu per satu, bahkan dua sendok untuk anak berusia satu tahun. Pada usia ini, Anda dapat dengan mudah menentukan apakah bayi menyukai makanan ini.

Memulai sup kacang penuh harus perlahan, tidak peduli berapa tahun Anda mulai melakukannya. Hati-hati memeriksa reaksi bayi terhadap sup. Kita berbicara tidak hanya tentang reaksi fisik, tetapi juga tentang proses selanjutnya di dalam tubuh.

Jika pembentukan gas telah meningkat setelah hidangan seperti itu, mungkin ada baiknya mengurangi porsinya, atau bahkan menunda pemasukan sup selama beberapa bulan lagi.

Dari pengalaman pribadi banyak ibu muda, dapat disimpulkan bahwa dalam kebanyakan kasus, bayi dari usia 12 bulan dengan sempurna merasakan hidangan seperti itu dalam semua hal.

Prinsip memasak sup kacang polong

Anak-anak jadi usia dini Tidak hanya mungkin memberikan sup kacang polong, tetapi juga perlu karena alasan yang tercantum di atas. Masalahnya adalah bahwa dalam memasak modern ada sejumlah besar resep untuk menyiapkan hidangan seperti itu, yang sebagian besar tidak cocok untuk makanan bayi. Faktanya adalah sup seperti itu menggunakan produk yang tidak direkomendasikan untuk anak-anak.

Untuk membuat sup anak-anak yang tepat, gunakan pedoman berikut:

2. Kaldu daging juga bisa digunakan, apalagi jika digunakan dengan benar, sup ini akan lebih bermanfaat. Potong daging yang lembut dan ramping menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam air dingin. Setelah mendidih, air harus segera dikeringkan, dan potongan dicuci dengan air dingin dan tuangkan air mendidih. Biarkan wadah dalam api kecil selama setengah jam, setelah itu kaldu dianggap siap.

3. Kacang polong harus disiapkan terlebih dahulu, karena resep ini menyediakan untuk memasak cepat. Untuk melakukan ini, rendam dalam air dingin dan biarkan selama 10-12 jam.

4. Untuk memasak, kami menggunakan produk-produk dasar tanpa bumbu tambahan dan sebagainya. Kacang polong, wortel, kentang, dan bawang - satu set yang sempurna. Dalam urutan ini, produk harus direndam dalam air mendidih.

Gunakan kacang polong beku segar untuk membuat hidangan diet dan lebih bermanfaat.

Sup Krim Kacang (Resep Video)

Bahan apa yang dilarang

Cukup aneh, tetapi sebagian besar produk dari resep klasik tidak dapat digunakan untuk makanan bayi:

• Daging asap adalah hal pertama yang harus dikecualikan, terlepas dari kenyataan bahwa sup tradisional disiapkan dengan aditif.
• Daging berlemak - seperti yang disebutkan, kaldu dimasak dengan potongan rendah lemak dan lunak.
• Bumbu - garam sudah cukup untuk membuat hidangannya enak. Aroma dan rasa spesifik akan memberikan produk sendiri.
• Kubus Bouillon   - inilah yang perlu Anda singkirkan. Dalam kasus apa pun jangan gunakan aditif kimia dalam makanan bayi.

Jadi, sup kacang dapat diberikan kepada anak di usia yang agak dini. Jika Anda ingin menyederhanakan tugas Anda dan tidak memasak hidangan secara terpisah, cukup encerkan sup yang disiapkan untuk seluruh keluarga dengan kaldu sayuran dalam rasio 1: 1.

Makanan bayi yang seimbang dan bervariasi adalah kunci kesehatan masa depannya yang baik. Semua orang tua mengetahui kebenaran umum ini. Namun, banyak dari mereka mengalami kesulitan: sejak usia berapa sup kacang polong untuk anak, atau lebih baik menolaknya sama sekali.

Sup adalah fitur nasional masakan Rusia. Anak-anak mulai memasukkan mereka ke dalam makanan, sebagai aturan, sudah dari 5,5-6 bulan setelah bayi sudah berhasil mencoba pure sayuran   dan berbagai paps. Apakah sudah mungkin untuk memancing remah-remah dengan sup, lebih baik untuk memeriksa dengan dokter anak.

Harus dipertimbangkan: sup untuk anak berumur satu tahun   memiliki perbedaan signifikan dalam karakteristik apa yang orang tuanya terbiasa memasak di panci umum untuk makan siang.

• penggunaan kaldu daging pekat, serta kaldu ikan, dilarang untuk sup sampai anak berusia satu tahun: sup hanya dimasak dalam kaldu kedua;
• masak sup pertama beberapa kali lebih baik dalam air biasa;
• memberi makan sup bayi yang sama tidak diinginkan: untuk setiap hari hidangan disiapkan lagi;
• sayuran harus dibeli dari pemasok tepercaya;
• belanja sup untuk remah berusia satu tahun di bawah larangan.

Hidangan pertama membawa manfaat yang tak diragukan bagi anak, hanya jika itu disiapkan oleh Ibu dengan semua aturan di atas, dengan cinta. Sup ini mengandung nutrisi yang diperlukan untuk bayi dan melacak elemen, membantunya tumbuh sehat dan bahagia.

Apa gunanya sup

Usus bayi yang lemah pada tahun pertama kehidupan tidak dapat sepenuhnya mencerna produk jika terlalu kasar atau tidak disiapkan dengan benar. Dimasak sesuai dengan semua peraturan kuliner, sup berkontribusi pada pengembangan jus lambung, yang diperlukan untuk asimilasi maksimum hidangan berikutnya.

Anak-anak senang mencoba dan belajar sayur, sereal, dan bahkan sup buah. Menggunakan berbagai bahan mengembangkan rasa bayi, membantunya menjelajahi dunia.

Hidangan pertama adalah sumber energi utama untuk pertumbuhan remah tubuh, nutrisi untuk pertumbuhan penuh organ. Menurut manfaat yang dibawa, sup dibagi dan dievaluasi sebagai berikut:

• Sayuran lebih merupakan sumber garam mineral, serta asam organik dan serat makanan.
• Sereal - mereka memasok protein alami ke tubuh anak-anak, serta beberapa garam mineral dan subkelompok vitamin.

Namun, setiap anak adalah orang yang unik. Dan fitur tubuhnya mungkin berbeda secara signifikan dari orang tua. Fakta ini juga harus diperhitungkan. Jika remah itu menolak dalam bentuk kategoris dari hidangan apa pun, memaksanya untuk makan "secara paksa" tidak dapat diterima.

Misalnya, Anda bisa memberikan sup anak dalam bentuk kentang tumbuk, tetapi beberapa anak lebih suka hidangan itu, di mana sayuran dihancurkan menjadi potongan-potongan kecil. Oleh karena itu, dokter anak hanya memberikan rekomendasi umum, misalnya, sup mungkin ada dalam makanan bayi, tetapi perlu untuk fokus pada pengembangan dan kebutuhan masing-masing.

Komposisi utama hidangan kacang

Para ahli menekankan bahwa kacang-kacangan lebih disukai dalam makanan karena komposisinya, kehadiran serat-serat dalam jumlah besar, elemen-elemen jejak, serta minyak dan karbohidrat yang bermanfaat. Namun, dalam situasi dengan sup kacang semuanya sedikit berbeda.

Dalam proses memasak beberapa minyak bermanfaat, Serta karbohidrat sepenuhnya menghilang. Anda bisa membuat hidangan lebih berguna jika Anda mengurangi kacang polong. Sup ini tidak begitu bergizi, tetapi memiliki efek lembut pada struktur inferior saluran pencernaan anak.

Untuk organisme bayi yang tumbuh lebih baik memilih kacang hijau muda. Jika tidak ada, kacang tanah dibiarkan direndam semalam. Dan untuk resep klasik sup, diambil kacang polong benar-benar kering, yang tidak bisa direbus lembut saat dimasak.

Dari sayur-sayuran dalam sup mungkin juga ada kentang dan wortel, jika anak sudah mencobanya, dan kondisi alergi ia tidak muncul.

Pada usia berapa sup kacang diizinkan

Orang tua muda banyak bertanya kepada dokter anak, termasuk tentang nutrisi   bayi mereka: ketika Anda bisa memberi anak itu sup kacang polong. Jika Anda fokus pada rekomendasi dokter anak dunia, maka tidak lebih awal dari 2,5-3 tahun.

Sup krim, lebih tepatnya bubur kacang, dengan penuh perhatian ditawarkan kepada seorang anak dari dua tahun. Hidangan klasik, yang dicintai oleh orang Rusia, diperkenalkan ke dalam makanan anak-anak tidak lebih awal dari 4,5-5 tahun, dan dengan rempah-rempah dan sayuran - dari 6-7 tahun.

Dari keterbatasan, spesialis menunjukkan patologi lambung dan pankreas pada bayi. Karena itu, ingin mendiversifikasi nutrisi anak Anda, jangan terburu-buru: untuk setiap hidangan punya waktu sendiri.

Cara memasak dan cara memberi

Ketika seorang anak berkenalan dengan sup kacang polong, dokter anak merekomendasikan untuk membatasi diri mereka pada minimum komponen. Cara termudah: pada kaldu ayam sekunder, rebus kacang polong, lalu tumbuk sampai halus, misalnya, dengan blender.

Di bawah larangan itu ada berbagai sayuran goreng, bumbu, dan bumbu. Memulai makan dengan sup kacang juga tidak diinginkan: sulit bagi bayi untuk dicerna, mencegah pencernaan penuh dari hidangan lainnya.

2-3 sendok kentang tumbuk cukup untuk pakan pertama, dan setiap kali volume meningkat dengan 1 increases2–1 sendok. Rata-rata, volumenya tidak boleh lebih dari 100-120 g. Untuk anak hingga 3 tahun.

Suatu hari dengan sup kacang untuk makan siang, tidak diinginkan untuk memberikan sesuatu yang lain, misalnya, ikan, kacang-kacangan, sosis atau jus alami. Ini dapat menyebabkan kondisi alergi atau diare.

Resep sederhana

Segera sebelum dimasak, kacang polong yang dihancurkan direndam dalam air dingin selama 6-8 jam, dan lebih disukai di malam hari dan sepanjang malam. Proporsi: 1 volume sereal, 3 volume air, saat kacang polong membengkak. Saat memasak, itu akan mendidih hingga konsistensi kentang tumbuk.

Setelah direndam, air dikeringkan dan kacang polong dicuci lagi. Kemudian tuangkan ke dalam tangki di mana hidangan akan dimasak: jumlah air harus dua kali jumlah sereal.

Setelah air mendidih, garam ditambahkan, dan api dikurangi seminimal mungkin. Hidangan rebus selama setidaknya 45-55 menit dengan aduk sesekali. Jika air mendidih sebelum bubur lunak, Anda perlu menambahkan lebih banyak cairan.

Saat siap, kacang polong dapat digiling lebih lanjut ke konsistensi pure. Setelah mendinginkan dalam bentuk panas, ia melayani bayi di atas meja.

Bagaimana cara menghilangkan wasir postpartum?

1. Menurut statistik, setiap "birch" dari trimester kedua meningkatkan risiko mengembangkan penyakit yang tidak menyenangkan.
2. Wasir menderita setengah dari wanita hamil, penyakit ini berkembang dengan cepat dan paling sering wanita sudah mengobati konsekuensinya, tetapi tidak melakukan profilaksis.
3. Menurut statistik, setengah dari pasien adalah orang berusia 21-30 tahun, dalam masa jayanya. Sepertiga lainnya (26-30%) - pada usia 31-40 tahun.
4. Dokter menyarankan untuk mengobati wasir tepat waktu, serta melakukan pencegahannya, bukan untuk memulai penyakit dan memperhatikan kesehatan Anda.

Tapi obat yang efektif   dari wasir adalah! Ikuti tautan dan cari tahu bagaimana Anna menyingkirkan penyakit ...

Dasar nutrisi untuk bayi hingga satu tahun adalah aSI   atau susu formula bayi, disesuaikan dengan pencernaan bayi.

Setiap pengenalan produk makanan tambahan ditujukan untuk pengembangan selera pada anak dan berkenalan dengan selera baru.

Setelah satu tahun, kebutuhan nutrisi tubuh yang tumbuh tidak dapat diisi kembali hanya dengan ASI.

Di sinilah muncul pertanyaan tentang memperkenalkan makanan yang bervariasi dan sehat ke dalam makanan anak.

Sup kacang   - ini berguna populer makanan diet, sering digunakan dalam nutrisi orang dewasa. Karena itu, banyak ibu yang tertarik dengan pertanyaan itu, mungkinkah seorang anak memberikan sup kacang polong?

Dapatkah sup kacang anak: manfaat dan bahaya kacang polong dalam makanan anak

Komponen utama sup kacang polong adalah kacang polong langsung (segar, kering atau kalengan). Semua anggota keluarga kacang-kacangan adalah sumber protein yang baik. Selain itu, protein yang diperoleh dari tanaman ini, dalam komposisinya, mengacu pada yang lengkap, yang mengandung dalam komposisinya semua asam amino esensial yang sangat diperlukan bagi tubuh anak untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sukses.

Juga untuk plus harus dikaitkan dengan protein nabati hipoalergenik yang digunakan. Ini memberi kemungkinan memperluas pola makan anak-anak yang rentan alergi tanpa risiko reaksi negatif dari sistem kekebalan tubuh.

Kacang polong adalah sumber vitamin dan mikro yang mudah diakses. Seperti, misalnya, asam askorbat dan folat, vitamin kelompok B, kalsium, fosfor, dan yodium. Komposisi produk seperti itu merangsang pengembangan dan operasi. sistem sarafkhususnya, otak. Ada efek positif pada sistem darah. Mengurangi risiko pengembangan anemia.

Tapi jangan lupakan sisi negatif kacang polong. Legum sulit dicerna makanan. Untuk asimilasi kacang polong dalam bentuk persiapan apa pun, tubuh perlu mengeluarkan banyak energi. Pada saat yang sama, semua sistem enzimatik lambung, usus dan kelenjar pencernaan, sebagai aturan, pankreas, memasuki keadaan kerja yang intens.

Kacang polong menyebabkan peningkatan perut kembung dan peningkatan motilitas usus. Ini bisa menyebabkan sakit perut dan rasa sakit di perut anak. Tidak ada bukti akurat bahwa kacang polong dapat menyebabkan diare pada anak. Semuanya secara individu. Pada satu anak, setelah tinja kacang, pencairan tinja dapat muncul, dan yang lain, sebaliknya, sembelit.

Dapatkah seorang anak memiliki sup kacang polong: usia yang disarankan anak dan aturan untuk memperkenalkan sup kacang polong

Dokter anak tidak memiliki pendapat tunggal tentang waktu ketika sup kacang polong dimasukkan ke dalam makanan anak. Tapi, mengingat semua efek samping yang mungkin terjadi setelah mengonsumsi hidangan ini, ini tidak boleh dilakukan sebelum usia satu setengah tahun.

Saat menawarkan sup kacang untuk anak Anda, Anda harus mematuhi aturan dasar pemberian makanan pendamping ASI. Berkenalan dengan produk baru diinginkan untuk dilakukan pada paruh pertama hari itu, Anda harus mulai dengan satu sendok teh, secara bertahap membawa satu porsi ke jumlah yang diperlukan, asalkan tidak ada reaksi negatif dan kecemasan anak.

Usia optimal untuk memasukkan sup kacang polong ke dalam makanan bayi adalah dua tahun. Pada titik ini, sistem enzim pada saluran pencernaan dapat mencerna produk ini tanpa membahayakan kesehatan anak.

Frekuensi makan sup kacang tidak boleh melebihi 1 kali dalam 2-3 hari. Sebagai aturan, sup memberi anak untuk makan siang di paruh pertama hari itu. Ini memungkinkan tubuh untuk sepenuhnya mencerna dan mengasimilasi produk ini.

Dapatkah sup kacang anak: resep sup kacang untuk anak-anak

Setelah berurusan dengan pertanyaan apakah seorang anak dapat memiliki sup kacang, jangan lupa bahwa resep sup harus cocok untuk makanan bayi dan berbeda dari yang biasa.

Produk kacang tidak dikombinasikan dengan protein hewani. Jenis daging apa pun hanya mempersulit proses asimilasi protein nabati. Karena itu, ketika memasak sup kacang polong untuk bayi, kaldu daging sebaiknya tidak digunakan. Solusi terbaik adalah dengan menggunakan kaldu sayuran, yang tidak hanya akan memfasilitasi proses pencernaan, tetapi juga memperkaya hidangan dengan unsur-unsur mikro dan vitamin tambahan.

Juga tidak dapat diterima untuk menggunakan banyak garam dan daging asap. Produk asap tidak mewakili nilai gizi apa pun untuk anak, dan kerugiannya telah lama terbukti secara ilmiah. Produk merokok mengandung banyak garam dan lemak.

Tidak dapat diterima untuk menambahkan berbagai kaldu daging tiruan yang meniru kaldu daging ke sup anak. Suplemen gizi yang terkandung di dalamnya sangat berbahaya bagi proses pencernaan.

Bumbu yang wangi dan pedas tidak boleh menjadi bagian dari sup kacang polong. Mereka dapat menyebabkan iritasi pada selaput lendir lambung dan usus, menyebabkan ketidaknyamanan.

Jadi, resep terbaik untuk sup kacang yang bisa ditawarkan kepada anak adalah:

Kaldu sayur (untuk anak di atas tiga tahun, pengenceran kaldu sayur dalam daging adalah 1: 1);

Kacang polong segar atau kering, direndam semalaman dalam air dingin (untuk pelunakan lebih cepat);

Setiap sayuran yang sudah dikonsumsi anak (kentang, wortel, bawang, hijau);

Garam dalam jumlah kecil.

Untuk menjelajahi hidangan baru ini, sup sebaiknya diterjemahkan ke dalam bentuk pure. Ini akan memudahkan proses membiasakan diri dengan sensasi rasa baru.

Setiap ibu berusaha memberi makan bayinya tidak hanya makanan sehat, tetapi juga lezat, bervariasi. Hanya perlu diingat bahwa makanan "dewasa" tidak cocok untuk memberi makan anak kecil. Semua hidangan yang merupakan bagian dari makanan bayi harus disesuaikan dengan kebutuhan dan kemampuan tubuh. Adalah mungkin bagi ibu itu sendiri, setelah berkonsultasi dengan dokter anak, untuk memutuskan apakah sup kacang harus dibuat untuk anak, secara optimal memilih komposisi sup dan usia pengenalan produk baru.

Hidangan dari kacang-kacangan memang pantas populer. Makanan diet lezat ini ada di menu banyak orang. Kacang adalah pemimpin di antara kerabat lainnya, dan hidangan yang paling umum adalah sup. Ia dicintai dan populer di banyak keluarga. Ketika seorang anak muncul dalam keluarga, sebuah pertanyaan alami muncul: kapan anak-anak dapat diberi sup kacang polong, yang sering dimasak di rumah?

Sup kacang polong di menu anak

Sup kacang untuk bayi

Kacang polong dalam komposisinya mengandung vitamin, elemen pelacak penting dan banyak protein. Ini mengaktifkan sistem saraf, otak. Sebagai makanan lengkap, sup kacang dapat diberikan kepada anak setelah 1-2 tahun.   Jika sebelum waktu ini bayi makan sesendok sup tersebut, misalnya, sebagai makanan pendamping pedagogis, tidak akan ada salahnya.

Memberi sup kacang, seperti hidangan baru lainnya, harus bertahap. Mulailah dengan satu atau dua sendok, perhatikan reaksi si bayi. Legum adalah, meskipun makanan diet dan mengandung protein dalam jumlah besar, tetapi menyebabkan pembentukan gas yang berlebihan.

Cara memasak sup kacang untuk anak

Jadi, mencari tahu apakah sup kacang anak, Anda perlu memasaknya dengan benar. Lagi pula, resep klasik untuk iga asap tidak akan cocok untuk makan anak kecil. Ada beberapa prinsip dasar memasak sup (bukan hanya kacang, tetapi ada) untuk anak-anak setelah setahun:

1. Rebus sup di atas kaldu sayuran.
2. Anda bisa memasak sup kaldu daging. Untuk melakukan ini, gunakan daging tanpa lemak, cincang halus. Masukkan potongan daging ke dalam air dingin. Setelah mendidih, buang dagingnya dan tiriskan airnya. Bilas daging dengan air dingin dan tuangkan air mendidih di atasnya. Setelah setengah jam mendidih, kaldu sudah siap.
3. Untuk memasak cepat, lebih baik rendam kacang polong dalam air dingin di malam hari.
4. Bahan untuk sup dimasukkan dalam urutan waktu persiapan mereka: kacang polong, wortel, kentang, bawang.
5. Pada awalnya, lebih baik memasak sup krim, sehingga akan lebih mudah bagi bayi untuk makan, dan bagi perut untuk mengolahnya.

Untuk memasak sup kacang polong untuk anak-anak hingga tiga tahun lebih baik menggunakan segar atau beku. kacang hijaubukan kacang polong kering. Jadi hidangannya akan lebih diet, bermanfaat dan mudah. Sup ini bisa mulai diberikan kepada anak-anak setelah enam bulan.

Bahan untuk bayi tidak valid

Beberapa produk tidak boleh digunakan saat memasak sup kacang untuk anak:

Untuk menyederhanakan pekerjaan ibu tidak bisa memasak bayi secara terpisah sup kacang. Hanya sup, yang dimasak untuk seluruh keluarga untuk diencerkan dengan air atau kaldu sayuran dua kali.

Masukkan sup kacang di menu anak: kapan dan bagaimana melakukannya?

Legum, khususnya kacang polong, adalah produk yang bergizi, populer dan bermanfaat, terutama karena kandungan protein nabati. Salah satu hidangan paling lezat dan populer darinya adalah sup. Hidangan makanan ini dicintai di banyak keluarga, dan oleh karena itu, pertanyaan alami yang muncul pada orang dewasa adalah apakah mungkin untuk memberikannya kepada anak kecil, berapa usia optimal untuk memasukkannya ke dalam diet sup kacang polong dan resep memasak apa yang cocok untuk makanan bayi.

Kapan saya bisa menawarkan sup kacang?

Kacang sangat populer karena nilai gizinya, rasa yang sangat baik dan manfaat dalam hal kandungan protein dan vitamin. Namun, bukan rahasia lagi bagi siapa pun bahwa kacang polong dapat menyebabkan pembentukan gas berlebihan pada bayi (dan tidak hanya) usus. Dalam hal ini, banyak orang tua yang mulai memikat anak mereka, muncul pertanyaan: "dengan berapa bulan Anda bisa memberikan sup kacang untuk seorang anak?".

Sebagai aturan, seorang anak berusia satu tahun tidak dianjurkan untuk menambahkan sup kacang polong ke dalam makanan. Ini dapat secara bertahap diperkenalkan setelah anak mencapai usia 1 tahun, dan beberapa dokter anak berpendapat bahwa lebih baik melakukan ini sama sekali dalam 2 tahun. Satu-satunya pengecualian adalah penggunaan kacang hijau untuk tujuan ini. Karena strukturnya yang halus, kacang polong hijau dapat diberikan bahkan pada remah berumur satu tahun.

Sup, untuk persiapan yang digunakan kacang polong, mengandung banyak elemen, protein dan vitamin, yang, pada gilirannya, hanya diperlukan untuk organisme yang sedang berkembang. Mereka berkontribusi pada kerja aktif otak dan merangsang sistem saraf. Masukkan hidangan di menu anak harus sangat hati-hati dan dimulai dengan dosis minimum. Pertama kali akan cukup hanya dengan beberapa sendok, setelah itu Anda harus mengikuti reaksi bayi terhadap inovasi.

Bagaimana cara memasak sup kacang untuk anak Anda?

Untuk membuat hidangan bermanfaat dan sedap mungkin, harus disiapkan dengan benar. Sebagian besar ibu rumah tangga menggunakan iga asap, namun, resep ini tidak akan bekerja untuk anak. .

Adapun resep untuk sup kacang untuk anak, itu cukup sederhana. Hal utama adalah mengikuti aturan dasar, di antaranya adalah:

• sup lebih baik dimasak dengan kaldu sayur;
• anda juga bisa memasaknya dalam kaldu daging, jika Anda mengambil daging tanpa lemak sebagai dasar, tiriskan air pertama setelah mendidih dan rebus kaldu sekitar setengah jam kemudian, terus-menerus mengeluarkan busa;
• sehingga kacang polong cepat mendidih dalam sup, harus direndam dalam air dingin dari malam atau satu jam dalam air mendidih sebelum mendidih;
• bahan utamanya adalah: kentang, wortel, bawang, rempah, sedikit garam untuk rasa dan kacang polong;
• untuk pertama kalinya, pilihan terbaik untuk anak adalah sup krim kacang, sehingga remah-remah perut dapat dengan mudah mengatasi hidangan baru.

Perlu dicatat bahwa kacang polong untuk memasak sup adalah yang terbaik untuk menggunakan hijau segar atau beku. Adapun kacang polong kering, itu akan sesuai untuk anak setelah usia 3 tahun.

Produk yang tidak diizinkan untuk digunakan

Ketika datang untuk memasak sup kacang polong untuk bayi, orang dewasa harus ingat bahwa untuk ini Anda harus hati-hati memilih bahan terbaik. Ada sejumlah barang yang tidak dapat diterima saat menyiapkan makanan untuk anak, misalnya:

• daging asap;
• rempah-rempah;
• daging berlemak untuk kaldu;
• kubus kaldu.

Jika sup kacang merupakan hidangan yang sering di keluarga dan populer di kalangan orang dewasa, maka untuk anak, ibu harus memasaknya secara terpisah. Jika anak (pada usia setelah 2 tahun) ditawari sup yang disiapkan untuk orang dewasa, kaldu diperlukan diencerkan dengan kaldu sayuran atau air matang dalam perbandingan 1: 1 .

Dengan demikian, ketika seorang anak mencapai usia tertentu, ibunya dapat melakukan diversifikasi diet dan preferensi rasa, hidangan sehat dan bergizi. Supnya ternyata cukup kaya, meskipun Anda juga bisa menggilingnya dalam blender untuk mendapatkan kentang tumbuk yang sangat disukai oleh semua anak. Jika hidangan disiapkan untuk anak sesuai dengan resep khusus, dimasukkan ke dalam makanan secara bertahap dan dalam porsi kecil, maka sifat pembentuk gas yang meningkat dari kacang polong nutrisi dan berharga untuk usus bayi akan diminimalkan.

Resep video: sup kacang hijau

Pada usia berapa sup kacang polong dapat diberikan kepada seorang anak: manfaat dan bahaya hidangan, usia terbaik untuk menyusui pertama

Untuk mulai dengan, sup kacang dalam pengertian tradisional untuk anak-anak hingga 4-5 tahun pada prinsipnya tidak cocok sebagai makanan. Alasan pertama dan utama adalah alasan mengapa banyak orang menyebut kacang polong sebagai "musikal". Tertawa dengan tawa, tetapi pada kenyataannya, kembung dan peningkatan pembentukan gas hanya dapat menyebabkan gangguan fungsi pencernaan anak-anak. Dengan ini bayi kecil   secara fisik tidak mampu menahan diri, kasus-kasus tampilan perut kembung di tempat-tempat umum tidak dikecualikan dan lembaga prasekolah   (Fenomena yang tidak berbahaya itu sendiri, bagaimanapun, dapat menyebabkan trauma psikologis pada anak).

Apa yang ada di dalamnya, dan apa yang tidak ada di dalamnya?

Dipercayai bahwa semua kacang-kacangan (dengan derajat yang berbeda-beda) memiliki serat komposisi, sejumlah besar minyak dan karbohidrat - semua ini adalah dasar dari pertumbuhan anak. Faktanya, cukup melihat situasi dengan sup, saya harus mengatakan bahwa dalam proses memasak minyak dan beberapa karbohidrat menghilang, sisanya mengandung jumlah serat yang cukup dan beberapa karbohidrat yang dapat mempengaruhi proses pencernaan.

Anda bisa membuat sup lebih lembut untuk tubuh anak jika kacang polong diolah menjadi kentang tumbuk. Sup haluskan kurang bergizi, tetapi jauh lebih baik dirasakan saluran pencernaan bayi. Dalam bentuk ini, bisa jadi godaan pada usia 2 tahun. Tidak perlu memberikannya kepada bayi berumur 7 atau 8 bulan, serta bayi berumur 9, 10, 11 bulan, satu tahun. Seperti yang Anda lihat, manfaat di dalamnya tidak begitu banyak, tetapi dapat membahayakan saluran pencernaan.

Untuk tubuh anak yang sedang tumbuh, kacang hijau muda dari susu matang paling cocok. Pada sup, Anda bisa menggunakan kacang polong yang sudah direndam sebelumnya. Dan hanya untuk resep klasik, kacang polong benar-benar diambil agar tidak mendidih lembut saat dimasak.

Cara memasak dan cara memberikan sup kacang untuk anak

Pada awal berkenalan dengan sup-pure harus dibatasi pada bahan minimum yang harus dimasak secara eksklusif. Resep termudah: dalam kaldu (daging atau ayam, tetapi selalu alami dan tanpa lemak), kacang polong rebus direbus, yang ditumbuk menjadi fragmen (menggunakan blender).

Tidak ada bumbu goreng dan cincang, bumbu, kecuali setetes garam.

Tidak diinginkan untuk memulai makan segera dengan sup kacang polong - dengan perut lapar, dia sendiri sulit dicerna dan mengganggu pemrosesan sisa makanan.

Untuk pertama kalinya, 2-3 sendok puree sudah cukup, dan jika jeda antara menyiapkan sup kacang tidak berlangsung selama seminggu atau lebih, maka dengan setiap pemberian makan berikutnya Anda bisa menambahkan 0,5-1 sendok.

Suatu hari dengan sup krim kacang sebaiknya Anda tidak memberikan ikan, sosis (sosis) dan kacang-kacangan, serta jus alami. Kacang itu sendiri bukan pencahar atau penahan, tetapi sering bertindak sebagai katalis, dan di kedua arah.

Kacang polong dalam kombinasi dengan dosis minimum pencahar anak sangat membantu dalam meracuni, membersihkan tubuh, dan sembelit. Produk dalam bentuk apa pun dikombinasikan sempurna dengan sebagian besar obat-obatan, sehingga pembatasan penggunaan sup kacang polong mulai berlaku hanya ketika menggunakan antibiotik saja (tidak bekerja dengan baik dengan prebiotik dan dapat mengganggu mikroflora usus).

Dengan usia berapa Anda bisa memberi anak sup kacang

Kacang polong benar-benar berguna dan sangat dibutuhkan dalam makanan anak, tetapi tergesa-gesa dalam kasus khusus ini tidak termotivasi oleh apa pun dan, apalagi, berbahaya. Sup-pure pada kaldu alami dapat dengan hati-hati mulai diberikan kepada anak-anak sejak 2 tahun.

Untuk berapa tahun sup kacang polong dapat diberikan kepada anak-anak, menurut rekomendasi Kementerian Kesehatan? Dengan 2.5 sup-pure.

Klasik lebih baik diberikan dari 4-5 tahun, dan dengan bumbu dan rempah-rempah - tidak lebih awal dari 6.

Batasan medis: penyakit lambung dan pankreas.

Ingin mendiversifikasi menu anak, jangan terbawa suasana dan jangan tergesa-gesa - sepanjang waktu, kesalahan sendok pertama dapat berdampak buruk di masa depan.

Sumber: http://razvitie-krohi.ru/prikorm/menyu/kogda-detyam-mozhno-davat-gorohovyiy-sup.html, http://ladyibaby.ru/kormlenie/prikorm/kogda-mozhno-davat-gorohovyj- sup-rebenku.html, http://mozhno-detjam.ru/s-kakogo-vozrasta-davat-rebenku-gorohovyj-sup.html